Пломби за пити од тесто - рецепт со фотографии и видео

Секое семејство има свои сопственички пити рецепт. Основа на вкусни колачи - тоа е путер од киснато тесто, кој потоа е завиткано било полнење. Во зависност од вкусот на торти за полнење се слатки и солени. Традиционално, кутии за пециво готвач месо, зеленчук, печурки, риба, овошје. Месо пломби за колачи од тестото мора да биде претходно варени. Обично месо се вари до половина, а потоа смачкана и се додава на други состојки за тоа.

Пломби за пити од тесто - рецепт со фотографии и видео

Вкусни полнење за пржени пити со слики

Пред месење на тесто за печење, да одлучи за полнење. Готвачи препорачува за тест подготовка за солени пити користат помалку јајца и путер, па во иднина на производот ќе има вкусна јасни. Ако одлучите да се користи мелено месо, додадете го малку путер, тоа го прави за полнење повеќе сочни и вкусни. Уште една тајна: дека сладок фил (џем или свежо овошје) не се шири во текот на пржење, да додадете на тоа малку скроб.

куќа: Пломби за пити од тесто - рецепт со фотографии и видео

месо

Patties полнети со месо сакан од многумина. Таква опција печење совршено ги задоволува гладот ​​и ја храни телото. Како месо се користи свинско, телешко, говедско и пилешко месо (пилешко, мисирка). Некои функции како sdoyunoe тестото со остатоци. Критикувам црниот дроб, бубрезите, стомакот или пилешко извади добиени сочни и тендер, бидејќи пити со пломби таквите ставови се добива многу вкусна.

1 рецепт

состојки:

  • 300 грама свинско месо;
  • 100 гр говедско или свинско месо црниот дроб
  • малку маргарин (50 g) или путер;
  • неколку шефови на кромид;
  • мал морков;
  • магдонос корен (50 g);
  • две парчиња леб;
  • Млеко - неколку лажици;
  • јајце - 1 компјутер ;.
  • Зачини, зачини.

Начин на подготовка:

  • Месо и црниот дроб, и прочистени од вените на масти, се покрива со ладна вода.
  • Додадете вода кромид целина, магдонос корен и моркови.
  • Вари состојки додека не се подготви за половина час, додавајќи сол, неколку зрна грав на црна и allspice.
  • ладење месо мелница за мелење на црниот дроб.
  • Додадете го омекна пулпа млеко леб, јајца, путер. Производ микс - говедско месо подготвени.

куќа 2017

2 рецепт

состојки:

  • 300 грама свинско месо;
  • големи јајца - 1 компјутер ;.
  • две кромид;
  • голем морков - 1 компјутер ;.
  • мали магдонос корен;
  • варени компири во нивните јами - 2 парчиња ;.
  • зачини.

Начин на подготовка:

  • Месо врие вода со зачини, моркови, корен и кромид (1 ЕЕЗ.).
  • Остатокот од кромид главата чиста сече на коцки и се готви во сончогледово масло.
  • Мелење користење варено месо мелница, пржени кромид, компири (кора од него).
  • Додади во кутии сурови јајца, зачини по вкус, се промешува.

Пломби за пити од тесто - рецепт со фотографии и видео | куќа 2017

рецепт 3

состојки:

  • срцето на Турција - 300 g;
  • свинско бубрег - 200 g;
  • стомаци пилешко - 100 г;
  • неколку шефови на кромид;
  • еден мал дел од целер корен;
  • Путер - 45 g;
  • зачини;
  • јајце - 1 компјутер.

Начин на подготовка:

  • Остатоци мијат, чистат на филмови, ленти и се покрива со вода.
  • Додадете сол, слатка грашок (3 ЕЕЗ.), Целер корен. Остатоци вриење.
  • Кромидот се исецка на коцки и пржете во маслиново масло.
  • Мелење производи преку месо мелница, додадете путер и јајца, сол, промешајте.

Пломби за пити од тесто - рецепт со фотографии и видео | куќа

рибарството

Во подготовка на пити со пополнување риба, употреба на благородни видови риба. Таквите колачи се само вкусни, но исто така корисни за здравјето, бидејќи риба содржи голем број на протеини, минерали и фосфор - супстанции кои позитивно влијае на поттикнување на активноста на мозокот. На различни морска храна е подебел, tastier добиете полнење. Риба оди добро со варен ориз, јајца и печурки.

пополнување 1

производи:

  • 05 кг било варена риба без коски (сад, штука, сом)
  • кромид - неколку шефови;
  • неколку парчиња варени јајца;
  • малку путер;
  • зачини.

Начин на подготовка:

  • Филети од риба се разделат. тоа се вари додека готви, додадете малку сол малку. Готви за околу 20 минути.
  • Кромид СРЈ во масло од сончоглед, по сечење на половина прстени или коцки.
  • Отсекување на риба во мали парчиња, додадете го кромидот, стопен путер и ситно варени јајца.
  • Кутии микс, додадете сол и бибер по вкус.

куќа 2017: Пломби за пити од тесто - рецепт со фотографии и видео

пополнување 2

производи:

  • Камбала филети - 700 g
  • Слика - 125 g;
  • путер - 90 g;
  • кромид;
  • Сушен копар или магдонос - 1 лажиче; ..
  • зачини.

Начин на подготовка:

  • Во длабок сад убивам големи парчиња риба филети. Наполнете го со вода, малку сол, се готви под капакот затворен за околу 15 минути. Ладење.
  • Олади филе ситно се исецка. Се меша со стопен путер.
  • Додадете трошлив варен ориз, се пржи ситно кромидот, сушени копра.
  • Кутии со сол, бибер, како сакате.

Photo куќа 2017: Пломби за пити од тесто - рецепт со фотографии и видео

Фил 3

производи:

  • конзервирана риба (скуша, сардини) - 300 g;
  • Компири - 3-4 клубени;
  • неколку шефови на кромид;
  • неколку лажици путер;
  • една четвртина чаша млеко
  • големи јајца - 1 компјутер ;.
  • зачини.

Начин на подготовка:

  • Компирите се лупат. Зеленчук готви во солена вода. Исцедете го, додадете путер и млеко, мелење во пире.
  • СРЈ кромид коцки до светло кафена боја.
  • Микс на ладење пире од компири со конзервирана риба (од тегла исцедена).
  • Додади во компир мешавина на риба пржени кромид, суровини јајце и омилени зачини.

Пломби за пити од тесто - рецепт со фотографии и видео | Photo куќа 2017

Печурки и зеленчук

Како полнење за пити се користи и свежи, замрзнати и исушени печурки. За пополнување на вкус е неверојатно, траен мирис како основа за пополнување се бело габа, на која се додава печурки, остриги печурки, chanterelles, печурки. Да се ​​подготви печурки мелено пити за потребата да се ослободам и чистење на свежи печурки, а потоа да се вари во посолена вода. Потоа ладење печурки сече на мали чинии, пржени со кромид во тава, а потоа задушени за уште пет минути со додавање на павлака burrowed под хауба.

1 рецепт

состојки:

  • било свежи печурки - 05 кг;
  • Кромид - една глава;
  • компири - 5 клубени;
  • маргарин - 35 g;
  • зачини.

готвење редослед:

  • Печурки се донесе на подготвеност за технологијата што е опишано погоре.
  • Компирите се варат во солена вода, а потоа прашкасти во блендер пире.
  • Микс на пире од компири со печурки, додадете омекнат маргарин.
  • А мешавина на сол, ако е суво саканиот додаток или свежо сецкан билки.

куќа Photo 2017

2 рецепт

состојки:

  • печурки - 400 g;
  • зелка - 1/3 вилушка;
  • павлака - 45 ml;
  • маргарин - 50 g

готвење редослед:

  • Печурки сече тенки плочи и пржете во тава додека тендер (околу петнаесет минути). Пред крајот на готвењето додадете павлака и оставете го садот под капакот затворен.
  • Зелка ситно се исецка. Сочинуваат зеленчук во тенџере, додадете малку сол малку, истурете малку вода. Врие на тивок оган за половина час.
  • Микс на ладење зелка со ostyvshimi печурки, додадете стопен маргарин, сол, црн пипер. Се промешува.

Best куќа 2017

рецепт 3

состојки:

  • морков - 450 g;
  • јајце - 3 бројот, ;.
  • маргарин - 35 g;
  • зачини.

готвење редослед:

  • Моркови излупени и се сече на случаен барови.
  • Сочинуваат зеленчук во тенџере, пополнете го со вода, така што моркови беше целосно покриени. Готви за една четвртина од еден час.
  • Јајца вриење.
  • Варен морков уништите блендер пире.
  • За да додадете зеленчук пире ситно варени јајца, маргарин, шеќер и малку сол. Смесата се меша.

Best куќа 2017

слатки

Во повеќето случаи, како полнење за слатки пекарски производи се користи овошје и бобинки. за пити овошје може да биде или свежи или uvarennymy во шеќерен сируп. Печење со свежо овошје и бобинки се смета за релативно малку калории, па затоа е во умерени количини може да си дозволи дури и луѓето кои се на диета и се почитуваат принципите на правилна исхрана.

овошен фил

производи:

  • 05 кг проследен цреши, кајсии, јаболка и сливи,
  • шеќер - половина чаша;
  • неколку лажици трошки од леб;
  • цимет - по вкус.

Начин на подготовка:

  • Ако користите јаболка, ги кора од кожата и семиња, решетки. Во случај на цреши, кајсии, сливи, овошје треба да се отстранат семките и се сече на мали парчиња.
  • Додадете подготвен овошен шеќер и цимет и се промешува.
  • Конципирањето на овошје на тесто, посипете мала количина на скроб или трошки од леб, а потоа го конфигурирате колачи.

Best куќа 2017

Бери пополнување

производи:

  • 05 кг плодови (јагоди, малини, капини, рибизли, или било кој друг вид на бобинки)
  • половина чаша шеќер;
  • неколку лажици скроб или трошки од леб.

Начин на подготовка:

  • Бобинки, исплакнете и туп сува со хартиена крпа.
  • Мешани Бери бербата шеќер.
  • Како и во претходниот случај, учењето на плодови на тестото, тие мора да се попрска со малку скроб или шеќер, а само после тоа да се формира patties.

куќа picture 2017

Слатка полнење тиква

производи:

  • тиква - 450 g;
  • шеќер - 55 гр.
  • маргарин - ’35

Начин на подготовка:

  • Од тиква намали кора и се сече на мали парчиња.
  • На зеленчук се вари 20 минути.
  • Тогаш земјата на тиква Пире, додадете шеќер и маргарин. Деликатни слатка полнење за пити подготвени.

куќа images 2017

Пломби за пити од лиснато тесто

1 рецепт

Ќе ви треба:

  • пилешко - 450 g;
  • ориз - половина чаша;
  • Јајца - 3 парчиња ;.
  • сусам за попрскување пити;
  • зачини.

Начин на подготовка:

  • Пилешко месо кора, генерал. Се вари во посолена вода птица (околу петнаесет минути). Кул.
  • Исто така, се вари ориз и јајца.
  • Ситно сечкани пилешко, јајца, се сече на коцки, се меша.
  • Додадете ладење ориз.
  • Сезона со вашите омилени состојки со зачини, сол и црн пипер. На барање, влегува во смеса мелени билки.

2 рецепт

Ќе ви треба:

  • гранули сирење - 05 кг;
  • суво грозје - 150 g;
  • шеќер - 5, чл. L .;
  • ванилин шеќер - една мала торба;
  • захаросани овошје - 50 g

Начин на подготовка:

  • Сирење Победи миксер да се добие хомогена меки маса.
  • Суво грозје исплакнете. Наполнете го со врела вода за 2-3 минути, а потоа се суши.
  • Измешајте урда со суво грозје, додадете шеќер, ванила, захаросани овошје.
  • Смесата се меша. Пити со кутии - Велика белите дробови вкусни десерт.

куќа wallpapers 2017

рецепт 3

Ќе ви треба:

  • Сирење "Чеда" - 100 г;
  • салами - 100 грама;
  • една голема домати;
  • едно јајце;
  • маслинки проследен - 10 парчиња.

Начин на подготовка:

  • Сирење "Чеда" решетки или се сече на мали парчиња.
  • Салами исецка на мали коцки.
  • Маслинки се сече на кругови.
  • Доматите излупени ситно сечкани.
  • Сите производи се комбинираат, да додадете тепани јајце и се меша.

images 2017: Пломби за пити од тесто - рецепт со фотографии и видео куќа

Видео: 8 видови на пломби за пити, бухти во рерна

Ако сте почетник готви, може да се готви вкусна полнење за пити, благодарение на нашите рецепти лесно. Експериментирате со мешање на различни производи и состојки за да им помогне на подобрување на вкусот на храната. Сакам да знам што друго можете да направите за полнење за пити - види видео туториал подолу. Искусен готвач ќе го споделам со вас тајните на готвењето печење тесто.

Благи пити. Дома рецепти со видео №45. Кујна. Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар