Како да се готви супа од зеленчук

Интересните животот на една жена - толку многу да биде во можност да. И да научат професија и да се најде работа која не се меша во внатрешните работи, како и на децата да научат како да се посветам и хемиско чистење господар, и да се зачува убавината и кујна Што сме ние? Ах, да, за тоа како да се готви супа од зеленчук. Вкусна, вкусна, здрава.

Тајните на добра супа од зеленчук

Како да се готви супа од зеленчук

  • Број на главна состојка - зеленчук - треба да биде една третина помалку вода. Ако се земе еден литар течност-да Morkoshka компири тежат 600-700 g
  • Како да се намали? Ситно. Ситно, дијаманти - тоа не е важно, но да се подели на производот во 4 дела како што е претходно направено во големи рурални семејства, е неприфатливо.
  • Третото правило - различноста. Колку повеќе видови на зеленчук ќе бидат во лажица, tastier ќе биде вашиот дегустатори.
  • Природни зачини, зачини, билки - уште една тајна со вкус на првиот јадења.
  • Житарици, месо и производи од риба се направи јадење не е само од корист, но исто така ги задоволува.
  • Хармонија, како и секаде на друго место, што е важно, а во супа. Тој објави убава појава, кога сите компоненти ќе ги задоволи сите други во форма.

специјални состојки

куќа: Како да се готви супа од зеленчук

  • Buriak.

    Нејзината чорба посебно со масти, оцет и вода - па бојата е вклучена. Веднаш додадете оцет во тава не може - ќе се влошат.

  • Зелка обичните. Исто така е подобро да се стави надвор одделно со додавање на масло и вода, тогаш тоа станува мека, ја губи својата острина еднаш, се здобијат со нежен вкус.
  • Компири. Се приготвува на температура и секогаш првата до речиси готви. Со ова се избегнува "стаклени коски" на производот.
  • Кисели краставички. Тие треба да бидат исчистени, извадете го семето и ситно намали и да се претпостави посебно во малку вода, во спротивно тие нема да се вари и се претвори во тешки парчиња.
  • Брашно. пропржете ја во тава со путер додека крем, па тоа ја губи својата "мокро" станува налудничав белешки, без додавање на tackiness јадења.

Сега за процесот

куќа 2017

  • Состојки мора да лежи само во врела вода - па зеленчук задржат повеќе витамини.
  • Зачини, зачини додаде повеќе од 5 минути пред крајот на готвењето.
  • Лук багаж на самиот крај.
  • Соли на супа одеднаш, и кога најголемиот дел е речиси готви. Во овој момент, состојките се во можност да се подеднакво prosolitsya.
  • Пред исклучување на пламен во тава, се прелива малку домат или сок од морков. Комунални услуги и за добрите само ќе се зголеми.
  • Павлака и билки багаж само пред сервирање. Ако сакате, може да се додаде магдонос или копра на крајот, но потоа супата мора да врие.

Рецепти вистински зеленчук супи

Како да се готви супа од зеленчук | куќа 2017

Минестроне - прв во листата

Состојките се многу, но тоа е достоен сад да го даде да се проба.

  • Ruota тестенини (макарони тркала) - 50 g
  • моркови и кромид - 1 компјутер.
  • Домати - 3 парчиња.
  • зелка и бел грав - 100 гр
  • грашок - 50 g
  • компири - 2 парчиња.
  • целер (стебленца) - 2 ЕЕЗ.
  • рендан пармезан (или сирење) - 4 лажици. l.
  • свеж босилек - 3-4 sprigs
  • доматно пире - 1 лажица масло. l.
  • Тиквички - половина од 1 компјутер.
  • чадена сланина - 50 g
  • путер - 2 лажици. l.
  • магдонос - 3-4 sprigs
  • Лук - 1-2 чешниња
  • Грав пре-впие за неколку часа, идеално - во текот на ноќта. Исплакнете го zaley вода (2, 5-3 литри) и го стави на оган.
  • Зеленчукот се мие, кора, ќе се намали, сека, три. Како ви се допаѓа, но не заборавајте за хармонија. Доматите не се допира.
  • Градите ќе се сече на коцки и пржете во путер, а потоа додадете кромид, лук, подоцна, морков, целер, тиквички и компири.
  • Домати направи намалување, се прелива преку врела вода, отстранување на кора. Телото треба да се сече на коцки и го испрати во "заеднички тенџере".
  • Постојат, исто така, се фрли од домати и грав со супа. Донесе до вриење и се вари 15 минути.
  • Изневериме грашок. Плус 3 минути. Тие се проследени со тестенини за 7-8 минути.
  • Зелка, босилек, магдонос (не сите). Остави на топлинска енергија за 3 минути на не повеќе.
  • Пред сервирање, посипете со сирење и свежи билки.

Кромид супа - Француски гости

Не, тоа не е варено во вода, кромид и нешто друго. Не е чудно што тој е горд на сите на Франција?

  • кромид - 800 гр
  • било супа - 1 литар и уште една чаша
  • путер за пржење
  • суво бело вино - 03 литри
  • Лук - 2 чешниња
  • шеќер. 1 лажиче.
  • бел леб - 200 гр
  • тврдо сирење - 50-70 g
  • Се топи путерот во тенџере, и во ова време shinkuesh кромид половина прстени, и го испрати заедно со шеќер. Да се ​​готви за 20 минути, мешајќи повремено за да се избегне горење.
  • Можете да додадете сецкан лук.
  • Истурете во супа, вино, solish syplesh и малку црн пипер. Вршење на тивок оган и оставете да се одморат за еден час.
  • Додека сите се готви таму, го прават тост во рерна, посипете со рендано сирење.
  • Кога еден тост се стави во сад и се прелива супа. Сув леб со сирење на врвот и ќе може да се одржи. А сепак искусни готвачи се препорачува да се прелива супа, нека леб "бродови", пополнете го со сирење и се пече во рерна за неколку минути.

Едноставен супа околу

Како да се готви супа од зеленчук | куќа

Подготвени со сезонски зеленчук.

  • зелка - 05-06 кг
  • моркови - 2-3 парчиња.
  • Компири - 4-5 парчиња.
  • кромид - 1-2 парчиња.
  • Бугарски пиперка - 1 компјутер.
  • лук, растително масло, билки, сол
  • Исечени зелка плоштади, натоварени во врела вода (2, 5-3 литри)
  • Solish, се вари 15-20 минути.
  • Мелење на компири во коцки и да се испрати во тенџере.
  • Моркови, кромид и пиперки Вклучување на парчиња.
  • Прво, СРЈ на лук, а потоа да го додадете на кромид и моркови. Соте над средна топлина за 10-15 минути.
  • Бибер да додадете zazharku или директно во тавата.
  • Zazharki преселат во тенџере, се вари сите заедно за уште 5 минути.
  • Наполнете го со супа со ситно сецкан зеленчук и да ги отстрани од топлина.

Зеленчук супи не сакаат долгорочно чување. да се подготват за време. Ако сакате да го додадете хранливата вредност на своите креации, стави павлака во сад или се вклучени во листата на состојки на кремот.

Как да приготвим Супа със свинско месо и зеленчуци - рецепта? Видео.

Ги Споделите Со Вашите Пријатели
Претходна Вест
Следна Статија

Оставете Го Вашиот Коментар