Салата приклучок capercaillie класичен рецепт

Салата "Џек Capercaillie", исто така познат како "кукавичкото гнездо" ќе биде одлична декорација за секој празник маса. Неговиот готвење не треба многу време и не бара посебни вештини. Светли, елегантна и вкусна, таа ќе стане една од омилените јадења е сигурно да се молам најблиски.

Оригиналниот вкус на јадења ќе ги изненади дури и на најпребирливите гости, тоа е многу популарна со децата. И на производите кои го сочинуваат, да ја направат здрава и да се обезбеди зачин.

Постојат многу опции за готвење ова јадење. Ние ви нудиме класичен рецепт.

Џек capercaillie

Салата приклучок capercaillie класичен рецепт

состојки:

  • Пилешко филе - 500 грама;
  • Шунка тендер - 50-100 грама;
  • Свежи компири - 500 грама;
  • Свежи краставици - 250 грама;
  • Кромид - 1 среден кромид;
  • Пилешко јајца - 5 парчиња;
  • Зелените вкус;
  • Масло за пржење;
  • мајонез
  • Сол.

За "capercaillie јајца":

  • Варен жолчка од јајце - 3 парчиња;
  • Кајмак крем - 1 парче;
  • Лук - 3 чешниња;
  • Мајонез - 3 лажици;
  • Копар.

Начин на подготовка:

  • Каре пилешко да се вари во посолена вода, кул. Тогаш се исецка.
  • Шунка сече на мали коцки;
  • Кромидот се сече на коцки или половина прстени, попарени со врела вода и оставете го за 7-10 минути.
  • Излупени компири се сече на тенки мали ленти. СРЈ во длабока масти или тава во мали порции до златниот јасни.
  • Краставици се сече на тенки ленти.
  • Вари јајца, кул, исецка ситно со нож или решетки.
  • Ситно исецка на зеленчук.
  • Половина од пржени компири, јајца, пилешко месо, шунка, краставици и кромид се мешаат со мајонез и сол. Стави резултат на маса натрупа на послужавник. Направи мала испакнатина во центарот.
  • Остатокот од компири стави во круг слајд, симулирање на гнездо, стави сецкан зеленчук во центарот.
  • Ние произведуваме "capercaillie јајца": жолчки од јајце и крем сирење решетки на среден ренде, се исецка на копар, сецкан лук, се исецка со нож или преку печатот. Додадете мајонез и се меша темелно. Од како резултат на маса за да се формира "јајца" и ги стави во центарот "гнезда".

Салата е подготвен!

корисни совети

куќа: Салата приклучок capercaillie класичен рецепт

Оваа салата е една од најомилените и најпопуларните на одмор маса, но тоа може и треба да се подготват да се користи некои трикови и совети:

  • За печење компири не омекнат во салата не беше премногу смели, по неговата подготовка треба да се стави на хартиена крпа да се ослободи од вишокот на масло.
  • Ако мислите дека салата ќе биде многу храбар, може да бидат заменети со варени компири во салата, со користење како декорација само малку се пржи.
  • За да крадење краставици беа јасни тие може да се пре-натопени во ладна вода за 5-6 часа.
  • Поедноставување готвење салата може да се замени "capercaillie јајца" на варени плаша јајца, кои се продаваат во речиси секој супермаркет. Евентуално, може да го промени рецептот за "јајце" на жолчки од триењето со паста.
  • Со цел да не се навреди некој од гостите, бројот на јајца во гнездо треба да биде помал од бројот на гостите.
  • Во зависност од вкусовите, краставици може да се замени со маринирани печурки, ќе биде втора верзија на класичниот рецепт на оваа салата.
  • Со крем сирење нема да се држи за време на неговото брусење, може да се подмачкува на површината на ренде со растително масло.
  • Салата ќе изгледа убаво кога го стави на зелена салата лисја и празен сад.

Салата "гнездо на Тетреб" - класичен рецепт за [како да се направи] Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар