Како да се готви грашок супа со kopchennostyamy - рецепт

Дали сакате да дознаете како да се готви грашок супа со пушеле месо, така што тоа беше невозможно да се отцепи од него? Ова ќе ви помогне чекор по чекор рецепти на некои изненадувачки вкусни јадења и препораки од најдобрите готвачи како да се направи тоа дури и tastier. Се разбира, ова е првиот сад не е наменета за брзина и леснотија на подготовка, но крајниот резултат ќе биде вредно за вкус. Особено ако uchtesh сите нашите совети.

Класичен грашок супа со пушеле месо

Ние мора да се почне со едноставен, и само тогаш, стекнување на искуство, обидете се и да експериментираат со посложени рецепти. Затоа, има за цел да се готви вкусна грашок супа со пушеле месо, започнете со класичен рецепт. Тоа не се имате било какви тешкотии, сите состојки се лесно достапни, и се покажа време и ќе го цениме самиот вкус, и целиот твој дом.

состојки:

  • Вода: 4 литри;
  • пушеле свинско ребра: 500g;
  • на дојка (може да ја замени сланина): 300 g;
  • грашок: 250 гр;
  • Компир: 700 g;
  • Кромид: 150g;
  • морков: 150g;
  • ловоров лист 4 парчиња;
  • растително масло, сол, бибер и билки по вкус.

рецепт

  • Пушеле ребра zaley вода и да ги стави да се готви за четириесет минути.
  • Добие ребра, треска, ослободување на месото од коските, се сече на мали парчиња и се спушти назад во супа.
  • Грашок исплакнат со ладна вода и додадете го месото да се готви за половина час.
  • Мелење на кромид.
  • Моркови решетки на парична казна ренде.
  • Шунка (сланина) поретко во мали коцки.
  • На растително масло топло да СРЈ кромид првиот до меки состојба, а потоа додадете го морковот и пржете додека светло кафена боја.
  • Во посебен тава и пржете без масло имаат малку шунка.
  • Компирите се лупат, се сече на коцки или коцки, додадете го во ребрата и грашок. Вари-пет минути.
  • Потоа додадете во тава пржени шунка, сол и бибер.
  • По испрати и се пржи во кромид и моркови. Вари се додека не варен компир.
  • Laurel додадете супа за две минути додека тендер.

Знаејќи како да се правилно и соодветно да се подготви класичен грашок супа со пушеле месо, секогаш ќе биде во можност да ги задоволи нивните дома одличен вкус, мирис и негување супа на врвот. Запомнете дека топла храна е едноставно е потребно за нормално функционирање на дигестивниот тракт. И ако се земе во предвид сите предности на грашок, ова јадење е сигурен да го заземе своето заслужено место во исхраната на вашето семејство.

Грашок супа со пушеле месо и croutons

Од рецепти грашок супа со пушеле многу, може да се обидете да се готви уште еден, кој ќе биде различен од нежен вкус на приложени кон неа тост. И една значајна разлика од претходниот рецепт: во прилог на пушеле ребра се препорачува да се уште се пуши гради и говедско месо на коските, а со тоа ќе им даде супа повеќе шарм.

состојки:

  • грашок: 250 гр;
  • Компир: 250 g;
  • кромид 2 глави;
  • Пушеле гради: 200g;
  • Говедско месо на коските 700 g
  • пушеле свинско ребра 300 грама;
  • чадена сланина 200g
  • портокалова пиперка 1 парче;
  • пченица леб: 200 грама;
  • 4 чешниња лук;
  • моркови 2 парчиња;
  • маслиново масло 3 лажици;
  • сол и билки по вкус.

рецепт

  • Потопете грашок.
  • Стави чорба месо.
  • Еден Исечете го кромидот во четири парчиња еден морков сече на големи парчиња, додадете супа печење месо за поголема ситост.
  • Месото треба да се готви за најмалку два часа, при што треба постојано да додадете свежа вода. На излезот треба да добие два и пол литри чист супа.
  • Откако месото е подготвена да излезе на кромид супа од морков, да се фрли надвор од натопени грашок и готви за уште еден час.
  • Компирите се лупат, се сече на коцки и се оди надолу во супата. Вари уште петнаесет минути.
  • Филе сече во мали парчиња, ребра поделба и додадете сето тоа да се готви супа. Амбасадор.
  • Останете кромид и моркови се сече на ленти или сека како сте задоволни.
  • Ние ќе се намали коцки пипер.
  • Ние ќе се намали сланината на тенки ленти и пожар во тава без масло.
  • Пет минути подоцна, да додадете кромид сланина и моркови, пропржете ги околу 10 минути и се додава во супата. После тоа, супа може да се исклучи по петнаесет минути.
  • Леб може да се сече на коцки. Во врело масло, прво додадете мелени лук, тогаш СРЈ croutons на неа.
  • Пред да им служи супа prisyp сецкани билки.

Ова грашок супа ќе ги задоволи дури и на децата, супи не им се допаѓа на сите. Значи да го совладате и се вклучени во нивните мени е вкусен, вкусен оброк.

Како да се готви грашок супа со пушеле: Општи совети

И на вашиот грашок супа беше дури и повеќе вкусни и совршен, се обрне внимание на неколку трикови на занаетот од професионалци готвачи кои знаат добар судија. Со следниве едноставни упатства, ќе бидете во можност да се готви грашок супа со пушеле месо, кое е едногласно признаени најдобро со вашиот оброк и вистински кулинарски ремек-дело.

Од главната состојка на ова јадење е грашок, тоа е многу важно да се биде во можност правилно да се подготви неговото име. Од ова, и ќе зависи од целокупната вкус на чинија. Тоа е најдобро да се купи Сплит грашок, која не бара претходно натопување: помалку кавга со него. Ако, сепак, на располагање е обичен грашок, натопете ја во ладна вода за околу три часа (минимум), и постојано менување на вода во текот на овој период. Уште подобро, оставете го во вода за да се издува во текот на ноќта.

Грашок супа со пушеле остава неколку пати tastier, ако ти ќе ги достави до него пржени тост, крекери или домашна croutons.

На супа беше повеќе негување, се користи за неговата подготовка не е само пушеле ребра и други месни производи.

Месо за оваа грашок супа е подобро да се вари на следниов начин. Остава да зоврие, а потоа се готви за околу 5 минути, а потоа се исцеди водата и додадете чиста зовриена вода. Па вкусот ќе биде повеќе тендер.

Знаејќи како да се готви грашок супа со пушеле месо, ќе биде во можност да ги задоволи своите гости и дома е секогаш свежа, топла, негување на првиот глад и ја задоволи и да ги преземат задоволство вистински вкус.

Боб-чорба (фасолевый суп) болгарская кухня Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар