Супа "Јулија" или вистинска англиска супа-пире


Во Велика Британија, рецептот за ова јадење дојде со првите миграции на Хиндусите. Ова прво јадење брзо стана многу популарно. Некои жители дури побараа од сопственикот на индискиот ресторан да дадат дозвола за сите да бидат присутни при подготовката на ова јадење.

Современите Англичани самите не можат да се сетат на историските корени на таков кулинарен ремек-дело. Но, во секој дом, една супа наречена "Јулија" е една од вашите омилени јадења. Покрај фактот дека ова е невообичаено вкусна супа, така што е исто така многу корисно. Таа содржи доста минерали, витамини и влакна. Тој е способен да го угасне чувството на глад за долго време, додека лесно се асимилира од телото, што е добро за децата. Вкусот на супата може да се контролира со додавање или отстранување на разновидни растителни состојки.

За да ја направите англиската супа, ќе ви требаат брокула, слатка црвена пиперка, бриселско зеле, компири, моркови и друг зеленчук. Измијте ги сите производи темелно и исечете ги на мали коцки. Загрејте го на шпорет за да се загрее со длабоко дно. И СРЈ на тоа до златна боја две каранфилче на ситно рендан лук и коријандер, а потоа додадете зеленчук. Откако се малку пржени, постепено истурете половина литар на прочистена вода и оставете да се чуваат на мал оган. Кога се готви, користете само путер. Не заборавајте да го следите зеленчукот. Кога добиваат мека и мека конзистентност, добро ги тепаат со миксер, добивате подготовка за супа. За да подготвите гориво земете посебна тенџере. Додадете две лажици масло и запали. Кога маслото се загрева, пржете три лажици брашно додека не светло кафена. Потоа се става во половина литар млеко. Истовремено, промешајте три минути. Додајте сол, црн пипер и цилинтро остава вкус. Измешајте сè темелно и доведете ја супата на вриење.

Видео.

Ги Споделите Со Вашите Пријатели
Претходна Вест
Следна Статија

Оставете Го Вашиот Коментар