Десет митови за храна


1. Кревки дами и спортски мажи веруваат дека сите производи направени од пченично брашно се неприфатливи за потрошувачка од оние кои се грижат за нивната тежина. Но, тоа не е така. Пченицата на солидни сорти не предизвикува негативни последици, ако консумирате јадења од неа во умерена количина.

2. До сега, некои нутриционисти кои промовираат натуралистичка исхрана, препорачуваат пиење чаша свежо исцеден овошен сок дневно. А всушност година како "диета" значително го зголемува ризикот од дијабетес, бидејќи концентрацијата на шеќер во овие пијалаци е многу висок. Поточно е да пиеме половина чаша свежо исцедено сок од зелен зеленчук.

3. Другите нутриционисти препорачуваат намалување на телесната тежина за да се префрлат на протеинска исхрана и да јадат 0,5-0,8 кг суво варено месо дневно. Ова мислење е од категоријата погрешно. Во повеќето случаи ваквите количини на животински протеини, порано или подоцна доведе до зголемување на концентрацијата на урична киселина, која го промовира формирањето на игла-како формации на зглобовите како резултат - почетокот на артроза

. 4. Се верува дека брзото печење на висока топлина промовира зачувување на голем дел од витамини и елементи во трагови. Ова е мит. Ова е олеснето со бавно готвење во специјална торбичка за готвење на температура од околу 40 степени. Последните западни случувања во областа на прехранбената технологија се изградени на овој метод, бидејќи дури и кратко изложување на многу високи температури е штетно за голем број корисни супстанции.

5. Луѓето на кои им треба поштеда исхрана, на пример, ослабен, по долго боледување, долго време препорачува да се консумираат есетра кавијар и лосос. Ова е погрешно, затоа што овој производ е прилично комплексна за варење и апсорпција, згора на тоа, тоа не е најдобар начин влијае на ослабени црниот дроб.

6. Оние кои веруваат дека компирите со кора се секогаш штетни, се грешат. готвење техники со користење на принудна вентилација, кои се користат во некои типови на печки и Aerogrill тоа можно да се добие кора од компир речиси без масти. И ако се почитува правилниот температурен режим, не се произведуваат штетни материи, компирите подготвени на овој начин нема да имаат.

7. Постои мислење дека десертите се секогаш високи во калории и носат закана за нашите половини. Ова е мит. Последниот тренд - слатки јадења, варени со минимум калории. Не е тешко да се направат, доволно е да се изберат квалитетни производи препорачани од школата за натуралистичка исхрана.

8. Посебен внес на протеини и јаглехидрати помага правилно функционирање на гастроинтестиналниот тракт - па уште се смета од страна на многу следбеници на здрав начин на живот. Всушност, гастроинтестиналниот тракт е дизајниран така што нема непријатности од варењето производи на мешовито тело не се чувствува.

9. Постојат луѓе кои одбиваат да сосови и gravies за месо или риба јадења, а со тоа себе и за своите најблиски задоволство да ги вкусите лишување, на пример, говедско Строганов. Тие го објаснуваат своето мислење со присуство на брашно, кое е присутно во овие адитиви како згуснувач. Всушност, добрите домаќинки веќе долго време се заменуваат со јаболко пектин или овесни трици. Во готовиот сад, разликата е речиси незабележлива.

10. И конечно: оние кои веруваат дека морска храна е само добра, се грешат. Во некои случаи, тие може да бидат повредени. На пример, секоја година илјадници луѓе да му наштети на устата и хранопроводот од шрапнел од школки школки, и приближно ист број добијат труење од морска храна истечен (и замрзнати ракчиња тоа е многу помалку отколку, да речеме, пилешко).

Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар