Исхрана во панкреатит: што и како е


Неопходно е да се зема храна често, 5-6 пати на ден, но во мали делови. Воопшто не прејадувајте. На мукозната мембрана на желудникот не е иритирана, им дава предност на избришаните производи. Храна за панкреатит е корисно да се готви за неколку или да се пече во рерната. Во исхраната треба да има многу протеински производи, но јаглехидратите, а особено мастите се сведуваат на минимум. Пазете се од топла или ладна чинија. Ако имате егзацербација на болеста, откажете се од храна за 1-2 дена.

Изберете нискомасни сорти на месо: пилешко, телешко месо, мисирка, зајак, говедско месо. Истото важи и за рибите. Можете да ги користите треска, штикла, штука, платика. Да се ​​прошири менито, да се подготват ќофтиња, рибарски суфили, ќофтиња, да се направат казани.

Од млечни производи е многу корисно свежо млеко, исто така можете да го вклучите во исхраната мрсна млеко, јогурт, сирење со ниска содржина на маснотии. Од житарици, даде предност на овесна каша, леќа, гриз. Рајс, макарони производи од брашно со цврсти сорти, исто така, се дозволени за проблеми со панкреасот. Нема забелешки за омлетите, ако се парат.

Што се однесува до супи, тие мора да се готват строго на супа од зеленчук. Супа од сезоната со пюре моркови, компири, тиквички, тиква. Зеленчукот е богат со многу корисни компоненти, па затоа се потпреме на нив што е можно почесто. Препорачливо е да се вклучат во исхраната печени јаболка и круши, други зрели меки плодови, бобинки. Од масла, можете да користите ограничено количество крем и рафиниран зеленчук.

Под забраната, 'рж леб, бухти, месо супа, просо, конзервирана храна, пушено месо, колбаси, сладолед, алкохол, пржени, масна храна. Табу се применува и за ротквица, ротквица, зелка, киселица, спанаќ, репа. Ако е можно, не користете зачини и зачини, особено остри.

Видео.

Ги Споделите Со Вашите Пријатели
Претходна Вест
Следна Статија

Оставете Го Вашиот Коментар