Правата диета за гастритис


Првото нешто што треба да направите ако се сомневате дека гастритис - посета на гастроентеролог. Само специјалист може да препише терапевтска исхрана. При изборот на диета се смета типот на гастритис - со зголемена, нормална или намалена секреција на гастричен сок. Главното правило на било која диета за гастритис е да се спречи прекумерен притисок на заболениот орган, да му помогне да функционира нормално. Секојдневниот оброк е поделен на 5-6 приеми. Земете храна во мали делови и темелно џвакајте - плунката делумно ќе се вари, а стомакот ќе има помалку работа.

Гастритис со висока киселост на гастричен сок - состојба предјазвено, па затоа на таква дијагноза обично се назначува штетна диета №1. Нејзината цел е нежно да делува на ѕидовите на органот и да спречи прекумерно ослободување на киселина.

Садови се подготвуваат само од неутрални производи. Се е исклучено ладно и топло; солено и слатко; зачинета и кисела; газирани пијалаци и алкохол. Храната треба брзо да се вари, без да се задржи во стомакот. Сите состојки на терапевтската исхрана треба да се нанесуваат, бришат, се сечат на мали парчиња. Оптимални начини на готвење - готвење, задувување, печење и испарување.

Целото млеко е главен асистент за гастритис со висока киселост, бидејќи го намалува секрецијата на стомакот. Пијте го во варена форма, додајте ја во слабиот чај и какаото, подгответе ги млечните супи. Подгответе ја кашата со млеко, по можност - вискозно (овес, гриз и ориз) и рендан леќата.

Исхраната со гастритис не дозволува производи со груби влакна, како што се печурки, мешунки, просо, бисер јачмен и пченка. Зеленчук и овошје не се препорачува да се јаде суров. Исклучок е малку избришани слатки јаболка, круши и банани.

Бројот на производи за исхрана поштеда, исто така, вклучува: крем, засладен урда и кисело кефир, јогурт, малку рендано сирење бесквасен; нискомасни сорти на риба и месо без тетиви и кожа, млечна колбаса, јазик и црн дроб; тестенини, сушени леб од прва класа пченица, суви бисквити; јајца.

За да лесно издржите свежа исхрана, диверзифицирајте ги рецептите. Од овошје можете да направите желе, муса, пире од компири, украси. Прекрасен пијалок со гастритис со зголемен секрет - баксел. Ги затвора ѕидовите на мукозната мембрана, заштитувајќи ја од деструктивниот ефект на киселина.

Од месо и зеленчук, направете парчиња плескавици и битови, суфле и супи. Да им даде на кора од лимон на јадења, тоа е дозволено да се готви млеко и овошје сосови, да додадете на супи и салати со готвена храна мала количина на свеж копар и магдонос. Во ограничена количина, користете ванилин и цимет. Можете да ги полните садовите со растопен крем или растително масло.

Со намалена или нормална секреторна функција на стомакот, гастроентеролозите може да препишат исхрана бр. 2. Храната треба да ги стимулира дигестивните жлезди, но не и прекумерно. Не оштетувајте мукозни мембрани! Менито ги исполнува основните принципи на здравата исхрана со гастрични болести, новите состојки се претставени со претпазливост.

Исхрана №2 има мали разлики од диета број 1. Значи, целото млеко главно се заменува со ферментирани млечни производи, се консумира само во составот на садовите. Можете лесно да ги исушете месото и рибите, но без да легнете и да имате груба кора. Зеленчук и други состојки на рецепти се прифатливи за да не мелење и не да се избрише, но потребно е - да се уништат добро.

Кога поединецот толеранција е дозволено: супа, rassolnik, натопени харинга, супа од печурки на Навара, второ одделение леб, црвена кавијар, посно шунка. Може да пиете мешавина од свежи сокови со вода (1: 1). Не им наштети на некои суровини (меки и зрели) овошје, овошје и зеленчук (јагоди, дињи, зелка, домати, грашок). Сепак, ќе треба да се напушти кромидот, корењата, корењата, лукот и плодовите со груба кожа или семиња.

Обично, диетите бр.1 и 2 се пропишани за време на егзацербација на болеста. На крајот од текот на третманот, вашата исхрана исто така ќе се промени. Но, откако ќе се соочиме со проблеми со желудникот, секогаш треба да заборавиме на штетните навики во исхраната. Само во овој случај може да се добие вистинско задоволство од храната.

Видео.

Ги Споделите Со Вашите Пријатели
Претходна Вест
Следна Статија

Оставете Го Вашиот Коментар