Сувите смокви - корисни својства

На смоква, смоква, Carian Ficus, смокви (акцент на првиот слог) - името на еден од најстарите растенија. Смокви исто така, повика плод на смоквата е одамна познат во целиот свет. Исто така е наречен модули, смокви, вино Бери. Имињата на многумина, главната работа - суштината на егзотични јужниот овошје.

Јужна гости - Сувите смокви

Свежи смокви за северот - реткост, како смоквата "избрани" јужните географски широчини. Јадете свежо смокви се жители на Кавказ, жителите на медитеранските земји, на топло Краснодар територија, сончево Крим. Зрели смокви имаат боја (во зависност од сортата) од жолта до темно сина боја. Плодовите се покриени со кожа мека, исполнета со слатки желе-како "кутии", кои содржат многу мали семиња. Малку презрее смокви може да "игра" директно на дрво, се претвора во "смокви". Свежо овошје: праска дрво доста пребирливи, не толерира превоз. Затоа, повеќето луѓе кои имале да се обиде многу суви смокви.

Интересни факти за суви смокви

Можеби смокви - дури и најстарите овошје? Како археолози веруваат, проценува возраст: праска - 5000 години. За Смокви (смоква, смоква) се спомнува во Библијата, Куранот, Египет и еврејски папируси. Во будизмот, смоквата е симбол на просветлување: под ова дрво Буда знаел дека суштината на битието. Смоквата се споменува во старогрчки митови. Старите Римјани го славеле смоква, спасени доенчиња Ромул и Рем (основачите на Рим) од сигурна смрт.

Се верува дека смоквите се омилен деликатес на египетската кралица Клеопатра. Исто така, на смоквата е симбол на плодноста во античка Грција. На празници во чест на Дионис смокви дополнуваат традиционалните кошница со вино. Смокви беа презентирани победниците на античката грчка Олимпијада, наместо на медали. Покрај тоа, суви смокви беше дел од исхраната на грчките спортисти. Во антички Рим, смокви била задолжителна храна на гладијатори и легионери, како даде, според верувањето, храброст и сила.

Сувите смокви - корисни својства

Употребата на суви смокви

"Суво" податоци за 100 g производ:

  • Протеини - 43 м;
  • масти - 13 g;
  • јаглехидрати - 635 g
  • калорична вредност - 270 калории

Исто така, јаглени хидрати (фруктоза), смокви содржи многу витамини (провитамин А, витамин Ц и витамин Б), минерали (калиум, калциум, фосфор, магнезиум, железо), лектини, ензими, минерални влакна. Сувите смокви - шампион меѓу зеленчук за содржината на калциум. И железо смокви содржи повеќе од јаболка. Сувите смокви може да го замени бонбони: корисни својства на природните добрите подобри од сите слатки.

Корисни својства на суви смокви: слатка медицина

На лекар Авицена, во неговата "Канонот на медицина" наведува многу чудесни својства на смокви. Авицена лекувањето на туморите користење смокви, стоматолошки болка, кашлица, болки во грлото, слезината, зглобовите и бубрезите. Исцелителот мислев дека смокви да си дозволи да се третираат треска, труење отрови и каснувања од отровни животни (karakurt и скорпија).

Официјалната медицина, исто така, ја цени смокви. Плодовите содржат ензимот ficin, намалување на згрутчување на крвта, решавање на васкуларна тромби смокви затоа се користи во третманот на кардиоваскуларните заболувања. Смокви корисно за хипертензија, венска инсуфициенција, анемија, вишокот на "лошиот" холестерол, недостаток на калциум.

А лушпа од смокви со млеко или вода се користи во народната медицина во третманот на бронхитис, трахеит. Исплакнете: праска супа - со ангина, воспаление на непцата. Покрај тоа, смокви имаат лаксативно својства, се користат како diaphoretic и антипиретик лекови за настинка.

Овој витамин богата со суво овошје им помага на закрепнување од болест, дава сила на телото и енергија. Смоквите се, исто така, се должи на содржина на витамин Б6, кој е одговорен за производство на "задоволство хормон" (серотонин), е во состојба да се подобри расположението.

Готвење и смокви: користење и уживање

: Праска "леб"

состојки:

  • 05 килограми суви смокви
  • 1 лажица масло. било ореви
  • 1 лажица масло. овес
  • 6 лажици. l. мед
  • 1 лажица масло. сок од грозје
  • 1 лимон
  • 1 час. Л. цимет

Потопете смокви за 20 минути преку месо мелница (може да се исецка на блендер). Овесни снегулки со ореви меле во мелница за кафе. Како резултат на мешавина додадете мед, сок од лимон, сок од грозје, се меша добро. Грб сад за печење со путер, посипете ги со трици или брашно, се стави како резултат на маса, мазна слој од 1 см. Потоа посипете со цимет. Печете 20 минути, поставување на високи температура на рерната.

Колачиња со смокви

состојки:

  • 150 грама суви смокви
  • Шеќер 150 гр
  • 150g сушени боровинки
  • 350 гр брашно
  • торба на ванилин шеќер
  • 150 гр путер
  • 3 јајца
  • 2 часа. Издигнувачка агент Л.

Пред-потопено смокви се сече на мали парчиња. Бришење на нафта

со ванила и обичен шеќер, додадете ги јајцата и прашок за пециво. Истурете го брашното и суво овошје. Месете го тестото. Печење маснотии. Формираат мали колачи (топки). Топлина ја рерната на 180 степени. Колачињата се пече 20 минути.

Вклучат во вашата исхрана смокви - скапоцено прехранбен производ, докажано искуство! Останете здрави!

Пченкарни никулци Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар