Пити на лиснато тесто - најдобрите рецепти со фотографии и видео

Лиснато тесто е една од најпознатите разноврсна. Тоа е совршен за правење изварка, кадифе, колачи со различни пломби. Се пече во совршена хармонија и со сладок чај, па со супа со месо. Ја се обиде еднаш да се готви лиснатото тесто, ќе сфатите дека тоа е само, покрај тоа, многу вкусна. Пити ќе биде вашата визит-карта, вашите омилени колачи за вашите најблиски. И во колачи фотографијата изгледа убаво и апетитот.

Пити на лиснато тесто - најдобрите рецепти со фотографии и видео

Како да се направи издувам-квасец тесто?

Се верува дека на лиснато тесто да се направи не е лесно, толку многу домаќинки претпочитаат да купат готови слаткарници. Дали е тоа вистина? Неопходно е да се обиде да се готви еднаш да се разбере сè. За подготовка не е потребна посебна состојки, како и трошоци. Главната работа - желбата, малку трпение и време. Подготовка себе секогаш ќе ја знаете кои производи да ги користат и да не се грижите за квалитетот.

состојки:

  • брашно - 3 чаши;
  • путер (маргарин) - 200 g;
  • свеж квасец - 25 g (може да биде заменет од страна на сув)
  • . Сол - 1 лажиче ;.
  • шеќер - 3 лажички; ..
  • вода - 1/3 чаша;
  • јајце - 1 компјутер ;.
  • млеко.

Начин на подготовка:

  • Во топла вода за распуштање на квасец, додадете 1 лажичка шеќер.
  • До пребаруваа брашно, додадете сол, шеќер.
  • Брашно и путер сека, мелење раце (нафта не треба да омекне). За да се спречи омекнување масло, и тоа може да се замрзнат, а потоа се фаќа за брашното во сад на ренде.
  • Во водата со квасец, додадете јајце и се меша добро со вилушка.
  • За габична вода со јајце додадете топло млеко. Вкупниот износ на ликвидни треба да излезе 1 чаша.
  • Како резултат на течност се истури во брашно, месете го тестото. Тоа треба да биде мазна. Доколку е потребно, додадете неколку лажици вода или малку брашно.
  • Промешајте тестото завиткан во фолија и го испрати да се излади во фрижидер за најмалку 15 часа.

Сите наши тестото е подготвена, можете да sculpt колачи, а потоа се пече во рерна на 200 степени.

куќа: Пити на лиснато тесто - најдобрите рецепти со фотографии и видео

Вкусни полнење за пити, квасец тесто

Вкусот колачи зависи од полнење, што е во нив. разни додатоци погодни за лиснато тесто: слатко овошје, бобинки, слатко или солено сирење, месо и печурки. Тоа зависи само од изборот на вкус параметри и човечката имагинација, која ќе се готви. А сорта на рецепти ќе ви помогне да изберете топинги, која ќе поднесе жалба. Неколку олицетворение се дадени подолу.

месо

За подготовка на вкусни месо пломби ќе треба:

  • Кромид - 2 средни главици кромид;
  • мелено месо (свинско, говедско или пилешко) - 700 g;
  • растително масло (за пржење) - 50 ml
  • сол - 1/2 лажиче; ..
  • зачини - по вкус.

Кромид кора и не многу ситно исецка. Пржете во растително масло до тогаш, додека не стане транспарентна боја. За да го додадете сечкан кромид, сол и зачини и продолжи да СРЈ. Кога пржење месо возбуда дека тој не е трнлив. Пржете додека повеќето од сокови и сокови од месо во кутии да исчезне. Пржени мелено месо подготвени за пополнување. Полнети patties може да биде по кутии ќе се излади малку.

куќа 2017

печурки

Вкусни и срдечна печурки кутии е подготвена со следниве рецепт. Печурки може да се земе било кој, но тоа најдобро е свеж. Значи, ќе ви треба:

  • печурки - 1 кг;
  • путер - 100 г;
  • кромид - 2 ЕЕЗ. 1 средни или големи;
  • сол и зачини - по вкус.

Печурки се добро измиени и исчистени. свиткајте ги во тенџере и се покрива со ладна вода. Тепсија со печурки стави на оган, донесе до вриење и се готви за 20 минути. Во меѓувреме, исчистете го кромидот и се сече на мали парчиња. Варен печурки опирам во сито за стакло вода со нив. Во жешка тава, се топи путерот и пржете на кромид. Промешајте-СРЈ за 5-7 минути, додека кромидот ќе добие златна боја. Истурете во тава исечени печурки, сол и зачини. Врие заедно за 10 минути. Варен кутии критикувам да се направи хомогена.

Пити на лиснато тесто - најдобрите рецепти со фотографии и видео | куќа 2017

Овошје - Бери

Овошје пломби за преземање на тесни и не испуштаат многу сок. Бобинки тенденција за печење да одвои многу сок, па можете да го користите било - цреши, боровинки, капини, малини. Да сок не тече во пополнување додадете малку компир скроб. Ова не влијае на вкусот, но еднаш на сок се апсорбира во скроб. Како овошје и Бери пломби, можете да го користите готови џем или мармалад.

Пити на лиснато тесто - најдобрите рецепти со фотографии и видео | куќа

Овошје пломби се готви многу едноставно:

  • Ние треба да се земе било овошје или бобинки, миење.
  • Плодови се сече на парчиња, бобинки се ослободи од коски, ако е потребно. Посипете со шеќер.
  • Ако сте љубители на необични вкусови, додадете цимет, ванила, мелен ѓумбир и други зачини, соодветно слатка.
  • Секое време можете да додадете различни зачини, па ќе се откријат нови вкусови за себе.

урда

пополнување урда е вкусна и многу корисни. Во рамките на подготовките остава многу малку време. За неа, ни треба:

  • сирење - 05 кг;
  • Јајца - 2 парчиња ;.
  • шеќер - 100-150 g;
  • Сол - 05 лажиче; ..
  • суво грозје - 50-70 g (факултативно).

Во кајмак додадете јајца и се меша добро. За да се резултат на кашкавал и јајце маса додадете и други состојки: шеќер, сол и суво грозје. Состојките треба да се мачкам и на облеката нивна дистрибуција, а потоа да не се од нееднаква пополнување. Суво грозје не се потребни, може евентуално да го замените со други сушено овошје. Кога кајмак е подготвена, таа може да се користи за подготовка на вкусна и срдечна пити и колачи.

куќа 2017: Пити на лиснато тесто - најдобрите рецепти со фотографии и видео

Рецепти за пити од тесто

Подгответе тесто лиснато тесто брзо, и да го користите било кој од производите за полнење. Ако не ви се допаѓа да се плеткаме со лиснато тесто и е тешко да се подготви за тоа, можете да го користите опцијата за купување. Како да се готви вкусна торта која ќе ги задоволи сите, ние ја опишуваат подолу. Рецепти за подготовка на едноставен и не е скапа.

Со зелка печени во рерна

За габична лиснато тесто со зелка ќе треба:

  • Тестото е ронлив квасец - 400 г;
  • зелка - 1/4 голема глава на зелка;
  • Моркови - 1 компјутер ;.
  • варени јајца - 3 бројот, ;.
  • суровини јајце - 1 компјутер. (За подмачкување)
  • растително масло - 2-3 лажици. L .;
  • сол, бибер и други зачини - по вкус;
  • брашно за попрскување на површината.

Прво, подготовка на филот:

  • Ситно исецкајте на зелка.
  • Стави во тавата на оган. Во загреана тава се става масло, по неколку минути се прелива со зелка.
  • Кора, а потоа решетки на моркови, да додадете на тава со зелка.
  • Додадете сол и други зачини.
  • СРЈ на зелка над средна топлина, мешајќи постојано, за 10-15 минути.
  • Ситно исецка на варени јајца, ги стави во готови зелка.

Photo куќа 2017: Пити на лиснато тесто - најдобрите рецепти со фотографии и видео

Потоа се топи мразот во тесто. Посипете со брашно, ставете го тестото на неа. Исечете го тестото во големина правоаголници резервоар. На еден раб на правоаголникот да се постават на зелка, вториот раб на полнење на капакот. Печат рабовите со вилушка, притискање цврсто. Формирана торта е подготвена за печење.

Рерната да биде загреана на 200 степени. Пити се постават надвор на печење послужавник, која за погодност е покриена со хартија за печење или посебен силиконски МАТ. Ова е проследено со тест пити со тепани јајце и ги вилушка пункции направи. Се пече околу 30 минути додека стабилна, светло кафена боја.

Со месо, домати и сирење во multivarka

Лиснато тесто со мелено месо, домати и сирење готви во multivarka - вкусна и вкусни сад. За да се подготви ова јадење ќе треба следниве производи:

  • лиснато тесто - 500 g;
  • мелено пилешко - 300 g;
  • домати - 1 компјутер ;.
  • тврдо сирење - 100 г;
  • Бугарски пиперка - 1 компјутер ;.
  • зеленило
  • сол и зачини - по вкус;
  • жолчка од јајце - за подмачкување.

Пити на лиснато тесто - најдобрите рецепти со фотографии и видео | Photo куќа 2017

Подгответе го филот:

  • Во тава испржете го критикувам. Критикувам промешува постојано да се избегне грутки зеде.
  • Со кутии додаде ситно сецкани домати и пиперки. Промешајте и пржете малку.
  • Во тава, додадете сол и зачини.
  • Подготвени кутии се излади, додадете рендано сирење во него. Mincemeat е подготвена.

Подготовка на пити:

  • Расукајте го тестото, се сече на правоаголници.
  • За тестото да се постават на кутии. Пополнување на тежината треба да биде 1, 5 пати помала од тој тест.
  • BLIND посакуваната форма колачи, можете да ги остави малку подотворена.
  • Формирана подмачкува на жолчка patties и да ги стави во тенџере.
  • Овозможи "печење" на владата 101.520 минута. Печење време зависи од големината и колачи тесто.

Пржени јајца и кромид во тава

куќа Photo 2017

Една од заедничките секој ден и празник садови - тоа е пити, кој се користи како пополнување варени јајца со билки. ги готви едноставно, прво што треба да се соберат на следните производи:

  • лиснато тесто - 400 g;
  • зелени кромид - 300 г;
  • Јајца - 4 парчиња ;.
  • растително масло, мајонез - по вкус.

фил:

  • Сварете ги јајцата и се сечат на коцки.
  • Парче зелена кромид.
  • Микс на кромид со јајца, сол и по желба додадете мајонез.

Одмрзнете го тестото, се сече на правоаголници или кругови. Стави кутии на тоа, се формира колачи. Рабовите треба да е цврсто врзан, за тоа е подобро да се користи вилушка. Во тавата се стави на оган, топла, истурете на растително масло. Во тава стави цвест надолу колачи. СРЈ над средна топлина до златниот Браун на двете страни.

Домашна квасец колачи со компири

За колачи со компири ќе ви треба:

  • Тестото е ронлив квасец - 500 г;
  • Компири - 4-5 парчиња. медиум;
  • сол;
  • путер;
  • копар - на барање.

За полнење, Компирите се варат на конвенционален начин. Здроби во пире, додадете путер. Додадете копар ако сакате, се меша добро на маса беше хомогена. Компири се излади. Бидејќи тие лиснато тесто, се сече на парчиња за пити. Загрејте ја рерната на 180-200 степени и печете ги додека готви пити. Во тоа време околу 30 минути.

Best куќа 2017

Видео: Брзи лиснато тесто месо и јаболка

Пити се допаѓа речиси сè, но многу домаќинки сакате да ги готви. Денес, не треба многу време со нив, како што замислував порано. Пити од лиснато тесто може да се готви само многу брзо, а резултатот на изненадување. Сакате да знаете како да го направам тоа? Погледнете го видеото, обидете се да се готви! Лесно подготовка на вкусна пити!

Macedonian Cuisine - Makedonska Pita - Македонска Пита Видео.

Ги Споделите Со Вашите Пријатели
Претходна Вест
Следна Статија

Оставете Го Вашиот Коментар