Како да се готви шницли од месо и мелено риба - вкусни рецепти (видео)

Најчестите оброк - тоа рифови, нивната љубов за секое семејство, а е направен од сите видови на месо. Првично тие се од Франција, и природните значењето на зборот вели - отсекување. Впрочем, пред еден оброк подготвен само со камења, слично на Пилешко Киев, тоа е погодно да се вооружат. Подоцна, во Русија почнаа да се подготви малку поинаку, имало разни котлети, рифови, леќата и така натаму. DA Сега постојат многу интересни рецепти, како да се готви вкусна хамбургери, да се прошири содржината на состојки, додатоци.

Рецепти дома сочни шницли од мелено

Не е за љубовница е никаква тајна дека таму си правевме плескавици - вкусен антена која може да се хранат на целото семејство. Но, не секој има вооружени некои вкусни рецепти за да се прошири на мени: сите имаат тенденција да бидат подготвени во согласност со еден долг тестиран метод. Обидете се да СРЈ сите исти хамбургери, но малку поинаку: употреба не е сосема вообичаено состојки за филот (на пример, грав), додадете полнење, користете различен метод на подготовка.

Како да се готви шницли од месо и мелено риба - вкусни рецепти (видео)

Совети за да ви помогне да се подготви добра хамбургери, без оглед на рецепт:

  • Од путер тие стануваат се повеќе тендер, сочни.
  • Јајцата се стави да се исецка не се распаѓа не треба да се, тие може да ги направи цврсти.
  • Не плашете се да додадете повеќе кромид, моркови и компири.
  • За подобро да се движи мелница за месо, тоа е подобро да се пре-замрзнување.
  • Измешајте ги заедно, не само како месо како говедско и свинско месо, но не плашете се да ги додадете Турција, пилешко.
  • пломби опции можат да бидат различни, како што се: леќата, сквош, путер.

куќа: Како да се готви шницли од месо и мелено риба - вкусни рецепти (видео)

  • Кога мелење на месо, фрли малку црн пипер, тиквички, билки, малку лук, зелка, моркови - зеленчук се многу tastier вашата чинија.
  • Месо не само што може да помине преку месо мелница, и исецка со нож.
  • Со колачи леб се повеќе тендер, се прекрасен.
  • За време на готвењето, покривање на тавата со капак, кога СРЈ друга страна, намалување на топлина - и јадење СРЈ темелно внатре.
  • Со сите хамбургери е лесно да се направи дома полу-готови производи.

Месо котлети со бела зелка

Особеноста на овие шницли - е дека тие се многу сочни и меки. Juiciness стекнати преку употреба на неколку видови на месо за кутии и зелка.

куќа 2017

Почетна Материјали:

  • 200 грама мелено свинско месо, говедско, пилешко,
  • 2 парчиња. кромид;
  • 500 гр бела зелка;
  • 1 компјутер. јајца;
  • на вкус: сол, црн пипер, зачини;
  • брашно или breading.

Начин на подготовка:

Сите критикувам, се меша темелно заедно. Додадете мелено зелка со кромид, сол, бибер, се вози на јајце, се меша добро повторно, кутии и одвратат подготвени за пржење. Искористете ги предностите на дополнителни готвење совети наведени погоре, за да вашиот ќофтиња и сл имаат испадна вкусни и сочни.

Шницли од мелено пилешко со печурки

Да се ​​даде на пилешки котлети со невообичаена арома и зачини, користете печурки кутии. Значи patties се меки и прилично сува. Состојките се наведени подолу во висината на делови за две или три лица.

Како да се готви шницли од месо и мелено риба - вкусни рецепти (видео) | куќа 2017

Почетна Материјали:

  • 200 грама мелено пилешко;
  • 10 грама исушени печурки;
  • 30 грама млеко
  • 1 компјутер. кромид;
  • 1 компјутер. јајца;
  • вкус сол, црн пипер.

Начин на подготовка:

Печурките апсорбираат посебно во однапред, готви, се исецка ситно и испржете со кромид во сончогледово масло. Солени, зачинето месо, се меша со млеко, мачкам добро, се одвратат на маса додека хомогена. Образец тенки слоеви на месо, се стави на кутии во центарот и заврши на типот на пита или кнедла. Следна добиени котлети натопи во јајце и се пржи во breadcrumbs одделно. Скара и се служи со гарнир, како што се тестенини.

Котлети на свинско месо, мелено говедско месо

Овој рецепт е класичен, од најчестите. Се верува patties на микс од овие видови на месо излезе посочно, tastier, повеќе тендер.

Како да се готви шницли од месо и мелено риба - вкусни рецепти (видео) | куќа

Почетна Материјали:

  • 500 грама свинско и говедско месо (телешко месо може да се користи)
  • 1 компјутер. кромид;
  • 1 компјутер. јајца;
  • 2-3 парчиња. бел леб;
  • 150 мл млеко;
  • по вкус сол, бибер, користете breading.

Начин на подготовка:

Корка леб без претходно впие во млекото, пресврт месо, кромид мелење користење на ренде, измешајте ги сите состојки заедно со јајца, добиени мелено одбие. Формираат ќофтиња и се тркалаат во трошки од леб. Пржете на загреана тава со растително масло од двете страни. Бон appetit!

Тајните на готвење пилешко Киев

Овие познати хамбургери се подготвени исклучиво со користење на пилешко со присуство во нозете него. Таа се разликува многу комплициран процес на подготовка. Прво, тоа е важно да се формира шницла филе месо со коска држејќи се надвор, и второ, да се донесе на подготвеност за целосно печено месо и нафта во внатрешноста не излегуваат во јавноста.

куќа 2017: Како да се готви шницли од месо и мелено риба - вкусни рецепти (видео)

Почетна Материјали:

  • 2 пилешки гради со нозете;
  • 150 грама путер;
  • 50 грама копар;
  • 1 чешне лук;
  • 1 компјутер. јајца;
  • 5 уметност. l. мелени трошки за breading;
  • вкус сол, црн пипер.

Начин на подготовка:

  • Подгответе "зелена нафта за полнење: ситно исечкајте билки, лук, додадете омекнат путер, сол и се меша добро. Земете фолија, се стави како резултат на мешавина, заврши, формирање на колбас, ставете го во замрзнувач.
  • Првиот трговци намали кора во нозете, отстранување на коска во зглобот. Посебен месото од коските кош, отсечен од добиеното филети мал дел. Отстрани ги сите од надолжната тетивите, направи униформа на целата дебелина филе (во thickest дел од хоризонталното движење на сечење нож во половина филети и открие како мала книга) малку се одвратат (важно е дека месото се одрази холистички, не тенки), сол, црн пипер.
  • Во повеќето од врските со нога сече коска приклучокот, од друга јама, кора од месо, така што тоа беше оставен гол, трици задебелена дел. Проширување на месо со нож, како книга и се одбиваат.
  • Отстранете ја замрзнат путер, отсече парче и го стави во средината на една голема филе, горниот капак со мала цврсто се гледа fileykoy. Заврши на месо, како што се тркалаат, со што на рабовите да се избегне отворени дупки, каде и маслото може да истече надвор.

Photo куќа 2017: Како да се готви шницли од месо и мелено риба - вкусни рецепти (видео)

  • Како резултат на шницла натопи во јајце, а потоа во breadcrumbs. Затоа направете го 2 пати на секоја работа. Следете ја постапката за deboning многу внимателно на парчиња не се придржуваат до тесто, инаку садот ќе ја изгуби својата убава форма.
  • процесот на печење е пржено, тогаш треба да се пече во рерна. Во голем број на топла растително масло намали сека за 4 минути, а потоа отстранете ја, место на хартиена крпа да obmoknite и веднаш да го испрати на печка за неколку минути. Печени во рерна Пилешко Киев служат веднаш.

Додатоци во Турција хамбургери за неколку

Диететски пареа шницли од Турција - совршен за да се јаде за вашето дете и за оние кои се придржува кон диета. Мисиркино месо се смета за исхраната, малку поинаков од пилешко, но исто нежни, вкусни воздух. Готви тоа во двојна котел или во multivarka. Ова е лесен рецепт, подготвени брзо, што се испоставува вкусни.

Како да се готви шницли од месо и мелено риба - вкусни рецепти (видео) | Photo куќа 2017

Почетна Материјали:

  • 500 грама мисиркино филе;
  • 1 компјутер. кромид;
  • 2 парчиња. бел леб;
  • 1 компјутер. јајца;
  • 05. млеко
  • зачин вкус.

Начин на подготовка:

  • Корка леб без впие во млекото.
  • Мисиркино месо дојдете преку месо мелница заедно со натопен леб и кромид.
  • Сите се меша со јајце и сол додека не се изедначи. Како резултат на мелено не смее да биде течна, ако не се thickish, додадете останатите млеко.
  • Формираат мали топчиња, се готви во двојно котел или multivarka.

котлети Рецепти риба

Риба - идеален за подготовка на диететски јадења, особено нежни пак patties. Понекогаш риба котлет готви во таков начин што никогаш не би се претпостави дека оваа риба. Ако ви се случува да се готви јадење, важно е да се изберат различни риба колку што е можно да не слаби (крап). Самиот процес на готвење не е брз како што мора да биде правилно профилирана риба, извади секоја коска, и само тогаш се справи со месо. Постојат многу различни начини да се готви риба шницли.

Котлети штука, морков и сланина

Штука - многу вкусна риба, но тоа е вистина за сите. Интрига на оваа риба во неа коскени, внимателен, да се биде внимателен и пребирливи во процесот на подготовка на филот: камен не треба да се остави внатре.

куќа Photo 2017

Почетна Материјали:

  • 500 грама на штука;
  • 100 грама на масти
  • 1 компјутер. кромид;
  • 1 компјутер. моркови
  • 1 компјутер. јајца;
  • 2-3 парчиња. бел леб;
  • зачин вкус.

Начин на подготовка:

  • Ако ги имате сите на штука како целина, да се третираат, за чистење на сите видови на желудникот, цревата, а потоа продолжи со подготовка.
  • Профилирање Shchuchye месо, ги отстрани сите коски, да пропушти неколку пати преку мелница за месо со кромид, моркови, сланина.
  • Во резултат на критикувам додадете други производи и внимателно Месете го тестото.
  • Мокрење рацете во ладна солена вода, се формираат patties. се тркалаат во брашно и пржете на конвенционален начин.

Пареа шницли од лосос

Лосос - вкусен производ, вкусни, евтини, срдечна. Неколку од риба се подготвени не помалку вкусни: излегува тендер, сочни, исхрана и се потпреме. За време на готвењето, да додадете на месо, сирење лосос - тогаш тоа ќе биде двојно вкусна.

Best куќа 2017

Почетна Материјали:

  • 200 грама лосос;
  • 2 парчиња. кромид;
  • зелено светло;
  • зачини;
  • 05. млеко
  • 1 компјутер. јајца;
  • 1 компјутер. бел леб без кора.

Начин на подготовка:

  • Најпрвин, отстранете секоја коска од лосос. Тоа е најдобро да се меле со миксер за да се формира пире (исто така можете да го користите мелница), додадете на други производи и се меша темелно.
  • Навлажнете ги рацете со вода и да формираат ќофтиња (додадете брашно не е потребно! Во овој рецепт).
  • Подготовка на ова јадење се бари на пареа за околу 15 минути - максимум. Кога сервирате посипете малку сок од лимон.

Видео рецепт од 3 сосови за домашна хамбургери

Сос - важна компонента на успешна и вкусни јадења. Готви вкусна сос, ќофтиња и сл се претвора во обичен одмор. Вие само треба да ги знаете тајните и треба рецепти на сосови, особено на нивните соодветни. Погледнете го видеото што ја нуди да се готви 3 многу различни и неверојатно вкусна сос за домашна хамбургери со детален опис и неколку совети:

Домашняя колбаса от Дяди Яши Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар