Manty со тиква - готвење рецепти со чекор по чекор, фотографии, видео господар класа

Manta - јадење што ни доаѓа од Централна Азија, како и многу други. Вкусот деликатна сочно полнење, завиткан во тенка тесто, не може да остави никого рамнодушен. Постојат многу опции за подготовка на "азиски кнедли": тие се чисто месо или зеленчук полнети со месо, се состои од зеленчук и месо. Manty со деликатни тиква како пополнување секогаш се добиваат особено вкусни и сочни.

Manty со тиква - готвење рецепти со чекор по чекор, фотографии, видео господар класа

Manty со тиква и месо

Дали сакате да се разликуваат вкусот на кнедли? Да ги подготви со тиква и месо. Да го направите ова, се комбинираат свеж зеленчук со парчиња месо или меленото во еднакви делови, зачини зачин смеса, додадете многу свежи билки. Како резултат на маса заврши во тенки слоеви на тесто, изклинвам рабовите, давајќи им можност на посакуваната форма на производот. Кук во двојна котел, или парче користење mantovarki.

куќа: Manty со тиква - готвење рецепти со чекор по чекор, фотографии, видео господар класа

Со јагнешко и тиква

состојки:

  • 05 килограми пченично брашно;
  • чаша топла вода;
  • сол;
  • Јагнето - 05 кг;
  • масти опашка масти - 130 g;
  • свежо тиква - 300 g;
  • кромид - 2 парчиња ;.
  • зачини, свежи билки
  • маслото за подмачкување.

Начин на подготовка:

  • Брашно, измешано со вода и сол и месете го тестото е мазна. ставете го во пластична фолија и се остава 20 минути на собна температура.
  • Овчо месо, кромид, свежо тиква и се сече на мали масти опашка масти во мали коцки.
  • Состојки за микс на полнење, додадете бибер, сол, ако сакате, сезона со сецкани cilantro. Истурете во маса од 2 суп.л-патки. l. на мраз вода. Повторно се меша.
  • Подготвената тесто ретко се тркалаат и се сече на кругови со дијаметар од 7-10 мм
  • Во секој круг се стави една лажица кутии. Поврзете се на работ на месо.
  • Пареа mantovarke или намачкајте го со путер, се стави на парче барови. Готвење сад со силна врие околу 40 минути.
  • Да му служи на готови кнедли на маса топло со кисела павлака.

куќа 2017

Со пилешко и тиква

состојки:

  • брашно - 180 г;
  • Ладна вода - 45 ml;
  • јајце - 1 компјутер ;.
  • сол;
  • тиква - 200 g;
  • пилешко - 150 g;
  • кромид - 1/2 парчиња ;.
  • зачини.

Начин на подготовка:

  • Месете го тестото од брашно, вода и јајца. Сол тоа. Остави за половина час во топлина.
  • Пилешко филе сече на коцки, само се исецка на тиква и кромид. Измешајте ги состојките, додадете сол и други омилени зачини.
  • 8-10 тестото топки. Секоја топка наново ретко. Ставете го во центарот на кутии. За иднината MANTI се сочни, кутии нокаутирам еден мал дел од путер.
  • Sculpt месо пликови треба zaschipyvaya парчиња предност на врвот на месо.
  • Ние се шири на производот на подмачкана скара пароброд. Готви за половина час.

Manty со тиква - готвење рецепти со чекор по чекор, фотографии, видео господар класа | куќа 2017

Со мелено месо

состојки:

  • мелено месо (свинско и говедско месо) - 05 кг;
  • Тиква - 05 кг;
  • Кромид - 3 парчиња ;.
  • зачини;
  • брашно - 600 г;
  • вода - стакло.

Начин на подготовка:

  • Во вода, растворете лажичка сол. Постепено додадете брашно и месете го тестото. Дајте му "одмор" за сува крпа за околу 25 минути.
  • Се меша меленото месо со тиква и ситно сецкан кромид. Кутии сол, додадете бибер.
  • Расукајте го тестото до 3 mm дебелина, се сече на еднакви квадрати (10 см од 10 см).
  • Во центарот на секој квадратен стави лажица мелено месо. Zaschipnut раб.
  • Стави празно во подмачкан mantovarke. Готви над висока топлина со енергични вриење под капакот затворен за 50 минути.

Manty со тиква - готвење рецепти со чекор по чекор, фотографии, видео господар класа | куќа

Готвење кнедли во multivarka

Процесот на правење кнедли во multivarka не се разликува значително од традиционалниот начин на подготовка на ова јадење во двојна котел. Месете го тестото и се готви на саканиот додатоци на рецепт споменати погоре. Nalepa "азиски кнедли." Во сад Multivarki истурете 05 мл вода, ставете парче на патеката за парење. Затворете го капакот на уредот, поставете го режимот "Испаруваат" за 45 минути. Кога наставата кнедли на мрежа, бидете сигурни дека производот не доаѓаат во контакт едни со други, или во подготовка, тие можат да се држат заедно.

куќа 2017: Manty со тиква - готвење рецепти со чекор по чекор, фотографии, видео господар класа

Како да се готви вистински узбекистански MANTI рецепт со слика

производи:

  • јагнешко (посно страна) - 05 кг;
  • кромид - 250 г;
  • ладна вода - 1/2 од чл ;.
  • suet - 50 g;
  • зачини.

Начин на подготовка:

  • Како да се направи тесто во кнедли: Измешајте 05 килограми брашно и 1/2 чаша студена вода, сол состојки. Месете го тестото е мазна. Узбекистан не се додава во тестото на јајце, или на готовиот сад може да биде тешко.
  • Овца сека. Ако сакате да го додадете го меленото тиква, а потоа се сече на мали парчиња.
  • Додадете голема количина на кромид, се сече на мали коцки. Измешајте ги состојките за филот, сол и бибер како резултат на смесата.
  • Расукајте го тестото до дебелина од 1-2 мм. Отсечени големи плоштади на тоа. Во центарот на секој квадратен убивам една лажица од филот. На врвот на кутии да се стави на мал плоштад suet. Овој чекор е да се осигура дека заврши кнедли беа убаво сочно вкус. Така, калорична содржина на јадења од ова зголемување, но вкусот ќе имаат корист.
  • Нотка рабови, посипете ги со вода. Готви јадење за неколку 50 минути. Служат великодушно попрскана со сецкани cilantro.

Photo куќа 2017: Manty со тиква - готвење рецепти со чекор по чекор, фотографии, видео господар класа

Видео рецепт: MANTI со тиква

Можете лесно може да се готви узбекистански MANTI со зеленчук или пополнување месо во нашите чекор по чекор инструкции и рецепти. Меѓутоа, за да се избегнат грешки во подготовка на оброци и да научат како да sculpt кнедли, препорачуваме користење на видео господар класа подолу. По гледањето ќе знаете како да се готви тиква кнедли дома.

Manty со тиква рецепт видеа Видео.

Ги Споделите Со Вашите Пријатели
Претходна Вест
Следна Статија

Оставете Го Вашиот Коментар