Jellied јазик - рецепти со фотографии. Како да се готви jellied свинско или говедско месо (видео)

Деликатес во форма на раскошно украсени јадења со јазикот красат празнична маса и изненадување гости. Jellied јазик - универзален закуска дека со правилна исхрана ќе биде вистински "потенцира" на празникот. Процесот на подготовка на полнење е едноставна. А малку пракса, можете да изненади своите гости и семејството оваа вкусна и задоволување на лекување. Еве неколку рецепти.

Jellied месо јазик

Пифтија е вкусна и срдечна сад кој е совршен како интересен прилог на одмор маса. Подгответе се оригинални снек не е толку тешко. Главната внимателно и со љубов да им пријде на овој процес. Надополнување на спектакуларен празникот украсни орнаменти на производите, ќе се создаде вистинска работа на кулинарски уметност.

состојки:

  • 1 кг говедско јазик
  • на сијалицата
  • моркови
  • 2 магдонос корен
  • 10-12 пипер
  • 3-4 allspice
  • 1-2 чешниња
  • 2-3 залив лисја
  • 25-30 g на желатин
  • 1-2 јајца
  • 2-3 sprigs на магдонос
  • зачини

Метод на припремање полнење c говедото јазик:

  • Чист јазик, да се подготват сите состојки. Стави месо во тава, се покрива со ладна вода, стави на оган. За време на готвењето, отстранете ја фолијата.

    Jellied јазик - рецепти со фотографии. Како да се готви jellied свинско или говедско месо (видео)

  • Откако водата врие во тенџере, додадете кромид на целото исчистен, моркови, магдонос корен, каранфилче, allspice, црна, ловоров лист. По половина час се отстрани Lavrushka. Сварете ги сите состојки околу 02:00.
  • На готовиот месо, се отстранат, исплакнете со ладна вода, да ги олупи кожата.

    куќа: Jellied јазик - рецепти со фотографии. Како да се готви jellied свинско или говедско месо (видео)

  • Намалување на излупени јазик на парчиња со дебелина од 1, 5-2 см. Пресекуваат жито.
  • Варени моркови се сече на тенки прстени. Тоа ќе се користи за регистрација на желе. Супа вирус преку чиста крпа тесни. За да се постигне транспарентност, желе, треба да го олеснат до течност. За да го направите ова, се еден литар суров протеин пилешко јајца, размахване во посебен сад, кој додаде чаша ладни супа, и една лажица сок од лимон. Истурете ја смесата во супа врие и сезоната.
  • Желатин се раствора во една чаша топла супа и се мешаат со вкупната тежина. Во подготвениот сад со високи страни истурете малку супа со желатин, ставете го садот на ладно место да се формира долниот слој на желе.
  • По solidification лежеше на долниот слој на парчиња полнење јазик, моркови, прстени тврдо варени јајца, магдонос.

    куќа 2017

  • Ставете ги сите состојки за супа, се стави на полнење од јазикот на ладно место во текот на ноќта.

    Jellied јазик - рецепти со фотографии. Како да се готви jellied свинско или говедско месо (видео) | куќа 2017

Во утринските часови садот е подготвена за сервирање.

Како да се направи jellied свинско јазик

Пифтија подготвени од различни видови на месо, вклучувајќи свинско јазик. Без оглед на тип кој се користи од страна на врз основа на месо, принципот на подготовка на филер во сите случаи приближно ист. Првично врамени снек пријатно ќе ве изненади гости, како и да се загрее на апетит пред снабдувањето со храна. Подолу е детални чекор по чекор инструкции да се подготви срдечна и вкусни десерти.

состојки:

  • свинско јазик
  • грашок црн пипер
  • allspice
  • каранфил
  • моркови
  • ловоров лист
  • желатин
  • зачини
  • Декорација: ротквица, лимон, зелен грашок

Рецептот за пифтија со свинско јазик:

Jellied јазик - рецепти со фотографии. Како да се готви jellied свинско или говедско месо (видео) | куќа

  • Подгответе се сите од горенаведените состојки, исплакнете под млаз вода јазик. Варено месо, постојано отстранување на пена. Потоа ставете под ладна вода и чиста.
  • Наполнете го чистат месо со чиста вода, додадете бибер, сол, каранфилче, ловоров лист, морков. Ставете го садот на оган, сите состојки врие додека готви додека месото е тендер.

    куќа 2017: Jellied јазик - рецепти со фотографии. Како да се готви jellied свинско или говедско месо (видео)

  • Мувла мала количина на каша, истурете назад инстант желатин. Промешајте супа, додека во прав се раствора. Потоа го ставаат на смесата на оган, донесе до вриење, но не зоврие. Потоа се меша на желатин мешавина со основните супа. Како резултат на сплет на неколку пати, вирус преку cheesecloth.
  • Исечете го месото во медалјони, ставете ги на послужавник на полнење. Постојат, исто така, се додава крупно исечен semirings лимон, ротквица, магдонос и грашок.

    Photo куќа 2017: Jellied јазик - рецепти со фотографии. Како да се готви jellied свинско или говедско месо (видео)

  • Истурете ја затегнати саламура jellied супа и се става во фрижидер преку ноќ. Сутра пифтија јазик (свинско месо) ќе биде подготвен.

Како да се подготви јадење во multivarka

Модерната технологија не е поштеден од страна на готвење, и во нашите кујни почнаа да се појавуваат модерен уред дизајниран да се во голема мера се олесни и забрза процесот на подготовка на различни јадења. За време на готвењето, уред за полнење, како што се multivarka треба само за време на готвењето зеленчук и јазик. Сепак, неговата употреба значително ќе ја поедностави подготовка.

состојки:

  • јазик е уредно
  • моркови
  • на сијалицата
  • сол, зачини
  • желатин

Метода за добивање пифтија во multivarka:

Jellied јазик - рецепти со фотографии. Како да се готви jellied свинско или говедско месо (видео) | Photo куќа 2017

  • Миење на јазик, се стави во тенџере и се прелива со вода. Постојат, исто така, додадете сол, зачини, излупени, но не и сецкан зеленчук. Овозможи "гаснење" опција за 35 часа. При печење месо се дојде до крај, отстранете ја, се одржи малку под ладна вода, кора.
  • Ладење месо се сече на тенки прстени.

    куќа Photo 2017

  • Растворете желатин во ладна вода, оставете за еден час пред оток. Потоа поврзете со претходно филтрирана супа да се едни со други. Како резултат на мешавина беше топлина за распуштање на желатин, но не зоврие.
  • Желатин решение, се става месото. Украсете Желе моркови, магдонос, исечени јајца. Оставете го садот во фрижидер додека не заврши solidification.

    Best куќа 2017

Неколку часа подоцна пифтија јазик е подготвен за сервирање.

Рецепт без желатин пифтија

Пифтија е скоро секогаш подготвени со помош желатин, кој предвидува навремени и сигурни се прелива желе. подготовка Сепак, диететски пракса готвење на здрава и вкусна храна, без употреба на малтер желатин. Наместо тоа, се подготви супа со седиште патка разфасовки, која има слични својства.

состојки:

  • Говедско и свинско месо јазик
  • кромид
  • 5 ловоров лист
  • патка giblets
  • allspice
  • сол, зачини
  • плаша јајца

Чекор по чекор инструкции да се подготви за полнење без желатин:

  • За да почнете со плакнење јазик, отстранување на кора, ставете го месото во тава. Ако делото е голем, се сече на неколку делови, со цел брзо да се готви.
  • На врвот, поставете го изми патка giblets без пердуви, скали и филмови. Постојат, исто така, да се стави целата кромид чистат, зачини.
  • Како да се готви месо за готвење супа пифтија? Слично на тоа, како и за пифтија, што е најмалку три часа. Кога врие вода во тава, намалување на оган. индикатор подготвеност - мекост и лепкавост на јазикот на течност.

    Best куќа 2017

  • Извадете го месото, оставете го да се излади.
  • Исечете тенки медалјони, кои потоа внимателно се шири на една чинија.

    Best куќа 2017

  • Како резултат на супа, вирус темелно, пополнете ги медалјони.

    куќа picture 2017

  • Украсете jellied јазик сечкани варени моркови, билки, парчиња од лимон и плаша јајца. Откако ќе се излади, ставете резултат на садот во фрижидер преку ноќ. Празнично утро мезе е подготвена.

Вреди да се спомене дека на калории за полнење може да се припише на неговата исхрана закуски толку вкусна чинија нема да наштети на вашата фигура. Красеа оброк ќе ви помогне да ги красат банкет маса и изненадување подарок за нив гости. Процесот на подготовка пифтија не е полн со нешто тешко. Само треба малку трпение, како што некои фази на подготовка трае долго време.

Како да се украсуваат на готовиот сад слика

Раскошно украсени желе не е само вкусен оброк, но, исто така, спектакуларен декоративен елемент на одмор маса. Грундирање јазик претставува одлична можност за поврзување на имагинација, да се фрлам во кулинарски експерименти и како резултат на тоа да ја претстават својата уникатна верзија на поднесување јадења. За декорација употреба закуски плаша јајца, лимон парчиња, грашок, кисели краставички, фигуративно намали моркови, билки и други состојки. Погледнете што се опции може да се случи:

куќа images 2017

куќа wallpapers 2017

Видео рецепт: jellied телешко јазик со ’ржан леб

Во видео клипот подолу дава чекор по чекор опис на подготовка на вкусна и оригинални филер со телешко месо јазик и ’ржан леб. Visual водич ќе ви помогне подобро да се разбере процесот на готвење, и дури да стане автор на овој кулинарски ремек-дело.

Пифтија ЈАЗИК, едноставни рецепти Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар