Како да се направи пица дома фотографии и видеа готвење-рецепти

Пица - омилено јадење не е само на мајчин Италијанците, но поголемиот дел од луѓето во целиот свет. Некои од нив имаат нивните омилени пица ресторан, кој служи вкусна пица, други веруваат дека не постои ништо подобро од домашна кујна. Овие луѓе знаат точно како да се направи пица дома, тие имаат свои брендирани рецепти и готвење тајни нијанси. Ние ќе ви учат да се готви некои од најпопуларните видови на пица тесто да се направи на правото на храна, како и да ви кажам колку е лесно е да се готви на пица на различни начини.

Рецепти пица дома (фотографии)

Тешко некој се сеќава, кога популарноста на пица отиде надвор од италијански градови. И покрај тоа што се смета за национално јадење во Италија на исто ниво со паста, но многу националности не може да се замисли без храна вкусни печени тортиљи полнети со сочни под слој на сирење. Основата на храната е торта, печени во рерна на висока температура. Популарни пицерија чуваат во тајност своите брендирани рецепти тесто, поради основи се добива од него во иднина зависи од вкусот на готовиот сад.

Како да се направи пица дома фотографии и видеа готвење-рецепти

Како да се направи добар тест?

Ќе ви треба:

  • Две пилешко јајца со средна големина;
  • квалитет маслиново масло - 50 ml;
  • сув квасец. 3 лажички, ако користите свеж квасец, ќе треба 20 g
  • шеќер - 15 g;
  • Свежо кравјо млеко - една чаша;
  • 25 гр шеќер
  • сол - 1/2 лажиче; ..
  • добра пченично брашно - околу пет чаши, тоа може да потрае подолго.

Редоследот на готвење дома:

  • Млекото се загрева до 35-40 степени температура. Истурете го во сад, додадете го квасецот. Раствора, додадете шеќер и мешајте повторно. Ние го задржуваме мешавина квасец за 30 минути, за кое време треба да има еден прекрасен капа на лицето.
  • На масата кваси на брашно со сол. Во центарот на брашно да се направи мала испакнатина која се обидува да се вози на јајце, додадете 2 лажици. l. маслиново масло и полека се прелива во мешавина на квасец. Месете го тестото. Таа мора да биде дебела, еластична, и задржи на рака. Можеби ќе треба повеќе брашно од што е наведено во рецептот.
  • А сад на либерално намачкајте го со маслиново масло, ставете го замеси тестото во него, која е лидер на табелата со лажица се става маслото. Покријте го садот со фолија, оставете да кисна за околу 40 минути или еден час.
  • Стиска тесто повторно раце, а потоа се постават на маса, попрскана со брашно и се тркалаат го тестото ретко.

куќа: Како да се направи пица дома фотографии и видеа готвење-рецепти

Да се ​​подготви тесто лесно, користете леб машина. Сите состојки се ставаат во садот леб машина во ред е наведено во инструкциите. Инсталирајте ја програмата "месење", а во рок од 40 минути ќе биде подготвена за масата на класичен италијански пица. Запомнете, толку подобро за производи, tastier добиете празно за јадење.

вкусни кутии

Да се ​​подготви класичен полнење: маст торта со неколку капки маслиново масло. Во неколку големи домати е крстообразна инцизија на врвот, по што се истури поток на вода што врие. Овие активности да ви помогне да ги отстрани кора од зеленчук. Доматите се сече на кругови, извадете го семето, се шири бербата на домати на тортата, посипете со ситно сецкан лук, сирење на врвот clobbered.

куќа 2017

За да се подготви вегетаријанска кутии, што треба да мелење во блендер излупени и расејување на домати со неколку парчиња лук. Сос е малку сол и црн пипер, премачкајте ги со тоа се тркалаше на Фондацијата, на врвот посипете со неколку капки маслиново масло и посипување на суви пиперки. Ние се шири печени половина прстени кромид или праз, исечени julienne пиперки, тогаш домати парчиња излупени, се сече на парчиња маслинки проследен. Посипете со рендано сирење, малку оригано и суво босилек.

Како да се направи пица дома фотографии и видеа готвење-рецепти | куќа 2017

Да се ​​подготви печурки кутии, треба да се намали на печурки или други габи тенки плочи, малку се тркалаат во брашно. Соте печурки подготвени со маслиново масло се меша со крем. Наново база маст со маслиново масло, се стави на полнење печурки, ја бришам врвот со сирење, посипете со исушени билки. Пица се пече на температура до 200 степени додека кашкавалот не се стопи.

Процесот на готвење пица во тава

  • Месете го тестото според рецептот погоре. Формираат тенка торта надвор од неа.
  • А лажица топла маслиново масло во тава над висока топлина. Потоа намали топлина малку и ставете го садот во протегала база. се пече тоа прво на едната страна до светло кафена боја.
  • Флип на палачинка на другата страна и место на подготвените кутии, посипете со рендано сирење.
  • Покријте ја тавата со капак и се готви на пица додека целосно готви тестото.
  • Запомнете дека оваа опција пица, додатоци треба да бидат подготвени во целост, што е, со користење на пилешко тоа мора да биде претходно варени, ако користите мелено месо, тоа мора да се пече.

Како да се направи пица дома фотографии и видеа готвење-рецепти | куќа

Како да се готви на пица со сирење во микробранова печка

А брз и лесен начин да се готви пица дома, што дури и дете ќе се справат - да се направи во микробранова печка. Да се ​​подготви јадење правилно, ќе треба 2 минути пред да ја испратите на пица во микробранова печка, загревање на рерната на висока моќност чаша вода. Ова ќе ви помогне да се создаде ефект кој е споредлив со печење во рерна - пица propechetsya подеднакво, на основа ќе биде бујна.

состојки:

  • 240 гр брашно;
  • 100 гр путер;
  • 100 ml вода, млеко или сурутка од подготовка на урда;
  • 15 g шеќер,
  • сол - добар краен случај.

Чекор по чекор рецепт за тоа како да се готви јадење во микробрановата печка:

  • Измешајте ги состојките во длабок сад. Треба да се добие тесто водени конзистентност. Истурете го во посебен широк форма за микробранова печка. Се пече на торта во 600 W моќ за 3-5 минути.
  • Отстранете ја пица кора од микробранова, тоа се подмачкува со маслиново масло и сос од домати.
  • Врвот со подготвениот зеленчук, пилешко месо или морска храна кутии. Последниот слој - сирење.
  • Испрати пица во микробранова печка за 5 минути, овозможувајќи максимална моќност.

куќа 2017: Како да се направи пица дома фотографии и видеа готвење-рецепти

Рецепт пица лиснато тесто

За да ви одеднаш одлучи да го посетат гости, кој не е ништо да се забавува, но си успеал да ги замрзне пакет тесто? Во овој случај, нашиот рецепт ќе бидат корисни за вас! Како што рече, да се готви пица дома во брзање? Одмрзнете го тестото како што е наведено на пакувањето, а потоа неколку пати и крстови удар. Со тркалање игла наново основа за бараната големина и облик.

За да се обезбеди на врвот на трогателноста, подготви светлина зачинета сос: мала чешне лук, се меша во блендер со исушени билки и кечап. Наситен на база сос. Составот на полнење може да се разликуваат во зависност од вашите желби и желбите на ананас со шунка и краставица, сардината, или користење избрани со пилешко за салата "Цезар". Кога се користи лиснато тесто излегува вкусни пици во затворен тип "Calzone".

Photo куќа 2017: Како да се направи пица дома фотографии и видеа готвење-рецепти

Како да се направи пица без квасец

состојки:

  • 240 гр брашно од пченица и ’рж;
  • една чаша вода, кефир или јогурт;
  • сол по вкус;
  • малку сода бикарбона.

готвење редослед:

  • Измешајте ги пребаруваа брашно два вида.
  • Додадете малку сол.
  • Наместо вода, пожелно е да се користи руралните јогурт, тогаш торта ќе се меки и сочни. Додадете една чаша кисело млеко половина лажичка сода бикарбона и се промешува. Истурете во производот на млеко во брашно.
  • Месете го тестото, постепено се додава брашно. Тоа треба да биде мека и флексибилни, и задржи на рака.
  • Наново тенок слој на фондацијата. Користењето на такви количини на состојки, како што е наведено во списокот добијат во сите огромна пица тава.
  • Основа на сос маст, лежеше на врвот на секоја кутии со сирење. Печете пица за една четвртина од еден час во висока температура.

Како да се направи пица дома фотографии и видеа готвење-рецепти | Photo куќа 2017

Рецепт за домашна пица "Маргарита"

Легендата вели дека еден ден, кралицата на Италија, Маргарита, која започнува на нивните имоти, јас забележав дека луѓето околу со апетит да јадат леб колачи. Својот готвач, таа им нареди на оваа популарна готви јадење, но вкусот на свежо тортиљи не му се допадна Маргарита. Тогаш познат готвач во тоа време излезе со основа да се подмачкува леб сос од домати, да додадете ливчиња од босилок и парчиња сирење да се молам на царот. Маргарита се допадна толку многу нови сад, таа одлучи да го името во негова чест. Ова е начинот на "Маргарита" популарни пица.

куќа Photo 2017

состојки:

  • пекар своја;
  • црвена сочни домати - 3-4 парчиња ;.
  • Василиј (зелена и виолетова) - зрак;
  • Моцарела сирење - 300 гр

Начин на подготовка:

  • Подгответе го тестото според рецептот погоре. Ретко се тркалаат својата понуда и кружни во форма.
  • Намачкајте мала количина на сос од домати.
  • Покрај тоа, нокаутирам слој од домати, исечени на кругови.
  • Зеленчук, посипете со босилек лисја.
  • Ние се шири на парчиња моцарела сирење.
  • Се пече "Маргарита" е да биде една четвртина од еден час на 180 степени.

феферони

Еден ден, Италијанците одлучи да се готви пица со колбаси сорти салама. Се покажа зачинета сад, како еден вид на колбас, од кои името на името на пица, има посебен пипер зачинета вкус. Италијанците шега се нарекува овој вид на печење "пица на ѓаволот." Ако сакате да се готви "феферони" во домот, користете висок квалитет салами колбаси со богата зачинета вкус.

Best куќа 2017

состојки:

  • квасец тесто;
  • зрели домати - 5 парчиња ;.
  • маслиново масло - 2 лажици. L .;
  • Лук - 2 чешниња;
  • колбас видови на салами - 300 грама;
  • маслинки - 100 г;
  • тврдо сирење - 150 g

Начин на подготовка:

  • Квасец тесто наново ретко. Италијанците никогаш не користете тркалање игла да се подготви торта, направи сè само рацете неколку пати и го фрлија основа дојдете на тупаница. Оваа постапка помага торта збогатена со кислород, а потоа да стане мека нежна пица. Ако не сте во можност да го стори тоа, користете тркалање игла.
  • Наново база маст мала количина на маслиново масло.
  • Се направи сос: отсекување на домати пире за дополнителна острина, додадете мелени лук. Примени го овој торта сос, посипете малку мешавина од сушени билки.
  • Неколку домати сече на парчиња, ставете ја на подлогата.
  • Следниот слој е салама, се сече на парчиња. "Феферони" - зачинета колбас ширењето на подлогата. Значи шега се нарекува овој процес на Европската готвачи.
  • Салами посипете слој од кршен маслинки прстени.
  • Садот е украсен со сирење. Печете додека тестото подготвени - околу 15 минути.

Хавајски пица рецепт во рерна

Иако оваа пица се нарекува "Хаваи" Американците имаат излезе со тоа, и самите луѓе Хаваи не е особено корист на овој вид на храна, претпочитајќи италијански класици. Зошто, тогаш, "Aloha"? Веројатно затоа што постои ананас кутии - плод на радост и одмор и одмор за Американците е поврзан со Хаваи. Па имаше хавајски пица со богат вкус и пријатен сладок вкус.

Best куќа 2017

состојки:

  • квасец тесто;
  • шунка - 150 г;
  • конзервирана ананас - 150 g;
  • домати - 3-4 парчиња ;.
  • тврдо сирење - 150 g

Начин на подготовка:

  • Од тестото се формира добар темел за пица, која е посеан со неколку капки маслиново масло.
  • Доматно пире, го претепаа и го подмачкува сос торта.
  • Шунка режим парична казна ленти, се меша со конзервирана ананас. Рамномерно намачкајте пополнување основа.
  • Посипете сè со рендан кашкавал и печете ги додека не се направи.

италијански

Сите италијански пица рецепти се смета, бидејќи тие биле измислени во Италија, а потоа се шири низ целиот свет. Изберете кое ќе рецепт. Ние би сакале да останат во вегетаријанска рецепт на италијански пица. Тоа вклучува без производи од животинско потекло, но на пица, која е наречена "Примавера", секогаш Излегува вкусна и тендер.

Best куќа 2017

состојки:

  • без квасец тесто;
  • печурки - 200 g;
  • брокула - 200 g;
  • куп на босилек;
  • слатка пиперка - 1 компјутер ;.
  • мали тиквички - 1 компјутер ;.
  • домати - 3 бројот, ;.
  • тофу - 150g

Начин на подготовка:

  • Брокулата делат во florets. Испорака florets во врела солена вода, се промешува со лажица и веднаш го фрла во сито. Оваа брза обработка нема да свариш зелка и да го достигне целосна подготвеност таа може за време на печење.
  • Печурките се вари со сол. Откако ќе се излади, се сече на парчиња.
  • Пиперки сече прстени, тиквички парчиња.
  • Промовирани торта маст мелење домати.
  • Ние се шири слој од исечени тофу, тиквички на неа, а потоа на печурки и пиперки. Следува еден слој на сецкани домати во парчиња, кои се поставени брокула florets.
  • Печени "Примавера" за околу 15 минути.

Видео рецепти за домашна пица

Благодарение на асистент кујната во Multivarki може да се готви вкусна пица во кратко време со минимален напор за тоа. Видео покажа чекор по чекор инструкции за тоа како да се готви на пица во multivarka листата на потребните состојки. Во друг видео познат фитнес тренер Игор Obukhov ви кажам како да се готви пица со малку калории за 10 минути. Тајната е да се користи пита рамен леб.

Готвење брз и вкусен во multivarka

Исхрана пица со пилешко

ПИЦЦА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА /итальянцы одобряют;) Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар