Како да се готви свинско јазик. Чекор по чекор рецепти свинско јазик.

јазикот на животните се смета за исклучително деликатес. љубовница задача - да се биде во можност да се готви правилно, така што ја задржува својата природна мекост, еластичност и мекост. Научете како да се готви свинско јазик во согласност со правилата, со помош на нашите детални насоки.

Во средината на ширини се смета популарен производ месо да биде свинско месо и свински јазик - е вообичаен деликатес, кој добро се апсорбира од страна на телото. Тој не е инфериорен во однос на прочистување на вкус на говедско јазик и единствен во било кој начин - варени, пржени, печени и задушени со зеленчук страна јадења, јадења, салати и пити. И како и со тестенини и компири од страна на јадења, и е во склад со печурки, билки, зеленчук и кервел.

Како да се готви свинско јазик. Чекор по чекор рецепти свинско јазик.

Како да се готви свинско јазик

Едноставно се готви во тава со зачини или старата руска традиција, со кромид, билки и ловоров лист - станува многу меки, сочни и мирисна, и паѓа со рен сос и оцет, се претвора во еден софистициран закуска.

Тоа е важно да се готви свинско јазик правилно. Треба да се натопени во ладна вода за околу два часа, а потоа на "тортура" под хауба и пол до три часа на тивок оган. Во каша додадете Леќата и сол е додадена на готови месо, од кои е отстранета кората. Да го отстранат веднаш по готвење е жешко јазик треба да се натопи во ладна вода - филмот ќе се замине.

Вари тоа може да биде нормална тава на гас, но ако сакате да се забрза процесот - multivarku или притисок шпорет користење и печка е погоден за печење.

Како да се готви јазик multivarka: чекор по чекор рецепт со слики

Ако сакате брзо да подготви тендер и сочни свинско јазик - користете multivarku. Како резултат на тоа, месото ќе ја задржат својата исхрана и хранливи својства, како и речиси сите неопходни витамини и минерали (фосфор, калиум, бакар, натриум и магнезиум).

  • Измиени и исчистени од вишокот на масти го ставаме во сад Multivarki, полни со вода и коњи.

куќа: Како да се готви свинско јазик. Чекор по чекор рецепти свинско јазик.

  • Додај целата чистат моркови и кромид.

куќа 2017

  • режим "калење" сет.
  • По еден час, додадете сол (една лажичка), црн пипер и целер.
  • По половина час гаснење отстранување на варено месо од сад, малку да се излади под вода, а потоа отстранете на врвот на кожата и кул јазик.

Готвење свинско јазик во притисок шпорет

притисок шпорет значително ќе го забрза подготовка на свинско месо јазик, зачувување на деликатна текстура на месото, неговите хранливи својства.

  • Измие го натопи во зовриена вода во притисок шпорет и готви под капакот не повеќе од десет минути.
  • Потоа се лади под вода и отстранување на кожата од врвот на месо.
  • За завршување на вкус, можете да додадете ситно кромид, моркови и малку говедско гради.
  • Ова јадење се готви за околу еден час под хауба.
  • Ладење и излупени тоа парче, се прелива кечап.
  • Послужете со зеленчук и билки.

Готвење во печка јазик

Печете свинско јазик подобро во специјални пластични ракав или на сад за печење.

Како да се готви свинско јазик. Чекор по чекор рецепти свинско јазик. | куќа 2017

ракавот

  • Измиениот и излупени тоа маринираат во 5:00 (маринадата зачини, лук, масло, сок од лимон, сол, ловоров лист).
  • Потоа го стави во пластична ракавот.
  • Се пече 60 минути на температура од двесте степени.

тава

  • Се вари и се сечат на парчиња.
  • Стави производот во тава, додадете сол, бибер и зачини.
  • Ситно сецкани и пржени кромид се постават на врвот.
  • Наполнете го садот со смеса од павлака и сецкани ореви.
  • Печете за дваесет минути на температура од двесте степени.

Печени јазик - тоа е многу вкусна, и што е најважно - корисни!

Најдобар рецепти на јадења од свинско јазик

Значи, ние сфатиле како да се подготви свинско јазик влијае на исхраната својства. Сепак, оваа можност не завршува сувомесни - постојат рецепти дека јазикот е главна состојка, и ви овозможува да се создаде од тоа на вистински кулинарски задоволства!

jellied јазик

Информации за јадење:

  • Колку порции: 8
  • Готвење Време: 03:00 јазик испаруваат, 30 минути за да се пополни, 6-8 часа да се прелива
  • Калории: 470 g на 100 калории

Како да се готви свинско јазик. Чекор по чекор рецепти свинско јазик. | куќа

структура

  • Јазик - 12 кг
  • Кромид, моркови и 1 компјутер.
  • Јајцата се хард-варени - 6 ЕЕЗ.
  • Магдонос и целер
  • Желатин во гранулите - 4 лажици. l.
  • Сол и црн пипер

Начин на подготовка:

  • Јазикот се вари на тивок оган 03:00, кора, се сече на парчиња и ставете ги на чинија.
  • Во супа, додадете 25 гр желатин, а потоа вирус како резултат на желе и нека се зацврстуваат во фрижидер.
  • Пополнување на слој со додавање на варени јајца, зеленчук и билки.
  • Место желе во ладно за неколку часа за стврднување.

Braised свинско јазик

Информации за јадење:

  • Колку порции: 4
  • Готвење Време: 04:00
  • Калории: 3022 kcal за 100 g

куќа 2017: Како да се готви свинско јазик. Чекор по чекор рецепти свинско јазик.

структура

  • Јазик свинско месо - 600 гр
  • Кромид, моркови, 100 g
  • куп магдонос
  • Рузмарин - пар на гранки
  • Лук - 2-3 чешниња

Начин на подготовка:

  • Варени (03:00), излупени и се сече на парчиња свинско јазик се стави на дното на огноотпорни форма.
  • Посипете со месо со рендан лук, се покрива со слој на исечени парчиња морков.
  • Посипете со рузмарин, лук, магдонос.
  • Истурете останатите супа форма и "врие на тивок оган околу половина час.

Печете јазик

Информации за јадење:

  • Порции: 6
  • Готвење време: 2:00
  • Калории: 392 kcal за 100 g

состојки:

  • Јазик свинско месо - 750 g
  • Компири - 1 кг
  • Супа - 200 мл
  • Сол, црн пипер, зачини по вкус
  • растително масло

Начин на подготовка:

  • Излупени компири треба да се сече на парчиња, сол и пржете со зачини.
  • Јазикот е подобро да се вари (или користете суровини), се сече на тенки парчиња, додадете сол и зачини.
  • Затвори јазик парчиња во ролни, обезбедување ги со чепкалки за заби и пржете во тава.
  • Стави јазик и компири на сад за печење, истурете супа и "тортура" за триесет минути во рерна на температура од двесте степени.

Свинско јазик печени во павлака

Информации за јадење:

  • Колку порции: 8
  • Готвење Време: 04:00
  • Калории: 203 kcal за 1 порција

Photo куќа 2017: Како да се готви свинско јазик. Чекор по чекор рецепти свинско јазик.

структура

  • Јазик свинско месо - 700 g
  • Кромид - 5 ЕЕЗ.
  • Павлака 15-20% - 200g
  • Ореви - 100 гр
  • Сол и бибер - по вкус

Начин на подготовка:

  • Вари јазик, се сече на тенки парчиња и место на сад за печење.
  • Испржете го кромидот, па тој се здобил со златна боја, и ставете ја на месото.
  • Исецка на ореви, измешајте ги со кисела павлака и се прелива оваа маса јазик.
  • Се пече во рерна за половина час на температура од двесте степени.

Јазик салата со ананас

Информации за јадење:

  • Колку порции: 2
  • Време на подготовка: 25 минути

Како да се готви свинско јазик. Чекор по чекор рецепти свинско јазик. | Photo куќа 2017

состојки:

  • Конзервирана ананас - банка 1
  • Свинско варено јазик - 200g
  • тврдо сирење - 50 g
  • Лук - 1-2 чешниња
  • Бугарски пиперка - 1 компјутер.
  • Калинка семиња за декорација јадења
  • Сол, зачини по вкус
  • мајонез

Начин на подготовка:

  • Парче варена стапчиња јазик.
  • Исто така, намалување на сламки ананас, пиперки и сирење, мелено лук, рендан.
  • Се меша сè во салата сад, додадете нар, мајонез и зелена боја.

Печени свинско јазик

Информации за јадење:

  • Колку порции: 4
  • Време на подготовка: 50 минути

структура

  • Варени свинско месо јазик - 700-800 гр
  • Варени компири - 1 кг
  • Кромид - 3-4 парчиња.
  • Мајонез - 200 g
  • Сирење - 100 гр

Начин на подготовка:

  • На дното на формата се стави на варени компири и се сече на парчиња, а потоа - слој на кромид прстени.
  • Јазик вари, кора од надворешниот кожата, се сече на прстени, се стави во форма на слој на кромид.
  • Сега се прошири на чинија на врвот со мајонез и посипете со рендано сирење.
  • Печете за половина час на температура од двесте степени.

Торта со јазикот и печурки

Информации за јадење:

  • Колку порции: 6
  • Време на подготовка: 45 минути

куќа Photo 2017

состојки:

  • Варени јазик - 800g
  • Кромид - 2 ЕЕЗ.
  • Свежи печурки - 300 гр прав - 150g
  • Готови лиснато тесто - 1 пакет
  • мајонез
  • Сирење - 50-100 g
  • Сол и црн пипер
  • Растително масло за пржење

Начин на подготовка:

  • Варени излупени и се сече на ленти.
  • Исецка на кромид и печурки, тогаш СРЈ мешавина на растително масло и се меша со месо.
  • Додадете павлака или мешавина од мајонез, сол и бибер.
  • Поделете го заврши лиснато тесто на неколку парчиња, се тркалаат во палачинки и пржете ги.
  • На првата палачинка маст со мајонез, а потоа се стави половина од филот на месо и се покрива со втората палачинка.
  • Повторно, подмачкајте ја површината на мајонез, се стави на вториот дел од пополнување на месо и се покрива со третиот палачинка.
  • На горниот слој на маст со мајонез и посипете со рендано сирење.
  • Дозволете колачот да се излади.

Свинско јазик во breadcrumbs

Информации за јадење:

  • Колку порции: 5
  • Готвење Време: 04:00 (03:00 за подготовка на јазикот + 01:00 за подготовка)

Best куќа 2017

состојки:

  • Јазик свинско месо 500g
  • Сенф - 100 гр
  • Брашно - 200 гр
  • breadcrumbs
  • Зачини по вкус
  • Јајце - 1 компјутер.
  • Соја сос - 50 g
  • Сончогледово масло за пржење

Начин на подготовка:

  • Јазик вари, парче, obmazhte нивните сенф, се тркалаат во брашно, кој се меша со шеќер и зачини.
  • Микс од тепани јајца и соја сос, се тркалаат во резултат на парчиња мешавина јазик.
  • Посипете со месо со breadcrumbs, го стави на загреана тава.
  • СРЈ на парчиња на карактеристичната Браунинг.

Ова е корисно свинско јазик

Оваа исклучително корисни деликатес исхрана за деца, бремени жени, постари лица. Исто така, може да бидат вклучени во исхраната на седницата на диета на телесната тежина, луѓето по комплицирана операција, пациентите со анемија.

Јазик содржи скоро сите витамини (Б, ПП, Е), и мноштво на минерали. висока содржина на лецитин во месото го стимулира растот на нервите и крвните клетки, ткиво на црниот дроб и го подобрува заздравувањето на раните и воспаление.

Како да се готви свинско јазик со суво грозје во бел сос, погледнете го видео туториал:

Рецепти со користење свинско јазик многу. Ако имате интересни идеи за готвење со овој корисен производ, споделете ги во коментари.

Варени чекор по чекор свинско јазик рецепти Видео.

Ги Споделите Со Вашите Пријатели
Претходна Вест
Следна Статија

Оставете Го Вашиот Коментар