Свинско на француски - рецепти со чекор по чекор фотографии

Омилено јадење на многу домаќинки - свинско месо во Франција. Ароматични тендерската месо совршено, како неговиот готвач. Се служи на семејни вечери и прослави. За да се задоволат сите очекувања на оброкот, треба да знаете неколку тајни за тоа како да се готви на свинско месо во Франција.

јадење на свинско месо подготвени во француската

Да се ​​подготви јадење во рерна ќе треба обичен лим. Заменете тоа може да биде керамика или метални тави. За да го користите тава со дебел дното и не-стик слој.

Во случај на печење храна во multivarka функција Aerogrill или ги извршуваат своите палубата пепелниците и чинии.

Како да се готви свинско месо во Франција во рерна

Калории е 198 kcal за 100 g

За вечера за двајца е потребно:

  • 2 парчиња филе (свинско месо)
  • 1 кромид,
  • 50 мл сос од соја;
  • 30 мл мајонез;
  • 50 гр сирење тврдата;
  • бибер;
  • растително масло за пржење.

Свинско на француски - рецепти со чекор по чекор фотографии

Чекор по чекор водич за готвење:

  • Целиот процес на готвење зема максимум од 60-70 минути.
  • Месо и да ми ја стекови како околу еден сантиметар дебела.
  • Slugger секое парче.
  • Земете длабок сад, ставете го во стек, бибер и истурете 50 мл соја сос.
  • Нема да го marinate за половина час. Во тоа време, ние се превртуваат на месо неколку пати, со што олеснување на процесот на маринирање.
  • Загрејте ја тавата, се става масло и пржете секое парче на висока топлина, поставување на секоја страна за 4-5 минути. Подготвеноста на месо велат апетитот светло кафена боја.
  • Длабоко пржени стек шири во сад за печење.
  • Топ секое парче со мајонез маст.
  • На врвот на кромид месо кажано, се сече на прстени на просечната дебелина.
  • Земете сирење Бришење на груб ренде.
  • Посипете го горниот слој и го ставаат во тавата во рерна, загреана на 200 ° C околу 40 минути.
  • Садот се сервира топло.
  • Како гарнир е подобро да им служи на свеж зеленчук и шпагети.

Свинско во францускиот сенф

За 6 порции ќе ви треба:

  • 300 г свинско месо
  • 1 кромид
  • 70 гр сирење
  • 100-120 грама павлака
  • 3 ч. Сенф грав Л.
  • сол;
  • бибер;
  • растително масло.

Начин на подготовка:

  • Исечете го месото во 6 парчиња во форма на стекови, сметајќи парчиња со дебелина од околу 15 см.
  • Slugger секое парче свинско месо, prisalivaem и црн пипер.
  • Бришење на кромид сече на половина прстени.
  • Прикриена тава хартија за печење и намачкајте го со малку растително масло. Подготвени парчиња свинско месо се шири на врвот на хартија, цврсто притиснати заедно.
  • На врвот се постават надвор кромид месото.
  • Земете зрно синап и се меша нив со кисела павлака.
  • Како резултат на мешавина е обилно подмачкува секој стек.
  • Поттикне рерна загреана на 180 ° C.
  • Ние го стави во рерна за печење и се пече околу половина час.
  • Потоа посипете со рендано сирење и стекови ги прошетка во рерна за уште 5 минути.

Како да се готви свинско месо во Франција во multivarka

Вкусни и сочни антена може да се подготвени со помош на чудо на модерната апарати - multivarku.

За овој рецепт ќе треба овие состојки:

  • 500 грама свинско месо;
  • 4 големи компири;
  • 1 голема главица кромид;
  • 100 гр мајонез;
  • морска сол,
  • зачини за месо;
  • сончогледово масло;
  • свежи билки (копра, босилек, магдонос).

куќа: Свинско на француски - рецепти со чекор по чекор фотографии

Упатство за подготовка:

  • Мојата месо, исчистени од филмови и се сече на коцки со средна големина.
  • Излупете го компирот, се сече на парчиња.
  • Земете лак, чисти, се мие и се сече на половина прстени.
  • Копар, магдонос и босилек ситно shinkuem.
  • Се става во сад Multivarki 50 грама на сончогледово масло. Неговиот Nedolya подобро отколку да се прелива, бидејќи масти, исто така, ќе свинско месо.
  • Ние се шири на дел од лак, се става половина од месо, prisalivaem.
  • Посипете со билки. За ова, исто така, се половина од вкупниот број.
  • Посипете со вашите омилени зачини.
  • Ние подмачкува мајонез користење на силиконски четка.
  • Постапката се повторува за вториот слој: кромид, свинско месо, сол и други производи на листата.
  • Поставете multivarka во режим на "печење" и готови јадења 50-60 минути.
  • Во овој рецепт, нема сирење, но неговата употреба не е забрането.

Готвење свинско месо во Франција во Aerogrill

состојки:

  • 400 г посно свинско месо;
  • 100 гр сирење;
  • 1 голем морков,
  • 1 голема главица кромид;
  • 2 големи домати;
  • 100 g копчето печурки;
  • 300 гр мајонез;
  • земјата црн пипер;
  • сол;
  • зачини.

куќа 2017

Начин на подготовка:

  • Излупени кромид сече на половина прстени.
  • Маст во тавата малку растително масло.
  • Ние се шири на кромид во тавата aerogrill.
  • Отстрани ги морковите и Бришење тоа на груб ренде.
  • Рамномерно распоредени во текот на површината на морков кромид.
  • Сезона со сол.
  • Парче свинско низ жито шевовите ширина од околу 8 mm.
  • Slugger слоеви на двете страни.
  • Ние се шири на месо на моркови, обидувајќи се да ги покрие нејзиното месо.
  • Бибер, сол.
  • Мојата печурки и јасно.
  • Исечете ги на тенки парчиња и се шират нив еднакво во текот на месо.
  • Подмачкува мајонез печурки.
  • Повторно prisalivaem и црн пипер.
  • Бришење на сирење на груб ренде и посипете великодушно печурки.
  • Ние подмачкува мајонез.
  • Стави во тавата на решетката ниска и се пече за половина час aerogrill јадење на 220 ° C. потоа температурата се спушти до 180 ° C и се готви за уште 10 минути.
  • Садот е подготвена.

Како да се готви месо во францускиот одмор

Овој рецепт е многу популарна благодарение на уникатен вкус и арома.

За 4 порции ви е потребно:

  • 8 ЕЕЗ. свинско месо;
  • сол;
  • чили во прав;
  • 1 час подготвени Л. руски сенф .;
  • 150 гр мајонез;
  • 1 глава кромид,
  • 2 кисели краставички;
  • 2 домати;
  • 150 g на сирење.

Свинско на француски - рецепти со чекор по чекор фотографии | куќа 2017

Начин на подготовка:

  • Месо одвратат од двете страни, сол, црн пипер.
  • Контејнерите се мешавина од мајонез и сенф.
  • Ние се шири стекови на сад за печење подмачкан со масло, истурете половина од сенф мајонез.
  • Намалување на кромид прстени и се шират на месото.
  • Исечете краставици и ќе ја постави на следниот слој на врвот на кромид.
  • Истото да се направи со домати.
  • Маст останува на горниот слој на мајонез.
  • Бришење на сирење на груб ренде.
  • Заспие им на целата површина на јадења.
  • Стави на сад за печење во загреана рерна на 200 ° C и печете празнична месо во француската околу еден час додека готви.
  • Не чекајте се додека садот има ладење, им служи на масата.

Кулинарски совети за подготовка на свинско месо на француски

  • Свинско е пожелно да се купи на пазарот, каде што тие ја продаваат свежо руралните производи. Подобро ако тоа ќе биде на вратот на свинско месо, рамото, филе, или колкот.
  • Месо нужно мора да биде масти бело. Жолта масти "зборува" за напредната возраст од заклано животно.
  • Ве молиме имајте во предвид дека сурово месо малку розова. Ова укажува на свежина.
  • Исечете го месото по должината на жито мора да биде дека тоа не се распадне за време на готвењето.
  • На масло за пржење стекови Не прскајте пред ставање на стекови во тава тие треба да бидат суви.
  • При печење месо одмрзнати треба помалку време.
  • За пржење свинско месо со користење на загреана масло.
  • СРЈ свинско месо е подобро во тава со посебна не-стик слој, со користење на малку растително масло.
  • Месо треба да се промешува СРЈ над средна топлина, а потоа стекови не ги загубат своите juiciness.
  • За време на пржење стек не може да се пробие со вилушка, инаку сок ќе истече и месото е сува.
  • По готвење на месо треба да се даде "одмор".

За појадок ние ви нудиме да се види како да се подготви свинско месо во францускиот дома.

КАК ЗАВЯЗАТЬ ГАЛСТУК за 10 секунд Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар