Палачинки во јогурт: рецепт - чекор по чекор инструкции на вкусни палачинки

Сакате да се готви палачинки со кефир - многу рецепти, вие само треба да изберете оној кој е повеќе како него! Во овој напис ќе најдете голем избор на вкусни и популарни рецепти за палачинки на јогурт - слатко, тенки, попарени, и со додавање на вкус на ракија.

Не чекај за соодветната диск или палачинка - raduyte себе и сакани топла палачинки со различни пломби и сосови! Ние ќе зборуваме за тоа како да се создаде вистински ремек-палачинка, научи убаво служат палачинки на маса и да даде совети за готвење на тестото и пломби.

Палачинки во јогурт: рецепт - чекор по чекор инструкции на вкусни палачинки

Слатки палачинки со кефир

структура

Кефир малку маснотии - 1 литар

Шеќер (песок) - 100 грама

Јајца - 3 бројот,

Брашно - 300 грама

Бикарбона, сол - 1 прстофат

Salo - парче за пржење

Сончогледово масло - 6 грама

Путер (за смазка палачинки) - 100 грама

  • Подгответе длабока способност за месење. Се истура млеко, измешајте јајца, шеќер, сол, а потоа се меша добро сите состојки во неа.
  • Загрејте ја смесата на тивок оган, мешајќи постојано и проверка на температурата.
  • Кваси во сад со топла мешавина на брашно од пченица. Промешајте така што тестото не доаѓа од бранува.
  • Истурете сода бикарбона во чаша и се посипува врела вода (200 ml).
  • Прелива тесто во 60 мл сончогледово масло интензивно се меша и оставете 30 минути да кисна.
  • Сензационен тава на оган и се фаќа со парче на масти или маст. Истурете лажица тесто со излез на топла тава. Советот на палачинка тесто се шири во текот на целата површина на СРЈ, истурете го во круг. СРЈ за 2 минути од секоја страна.
  • Сподели палачинки на топол круг послужавник, пената путер и посипете со шеќер.

куќа: Палачинки во јогурт: рецепт - чекор по чекор инструкции на вкусни палачинки

Тенки палачинки со кефир

структура

Ниско-масен јогурт - 1 чаша

Вода - 200 грама

Јајца - 2 парчиња

Брашно - 200 грама

Шеќер - 30 грама

Сол, сода бикарбона - 1 прстофат

Путер - 50 грама

  • Подгответе тавче со високи ѕидови. Победи на јајца во него, сол.
  • Се става во тенџере со 200 мл врела вода за да се направи тесто и на излезот да се тенки и деликатно палачинки. Заедно со додавање на вода што врие, се промешува смесата енергично.
  • Истурете производ млеко.
  • Внимателно ги брашното, се меша со малку сода бикарбона на него. Кваси на брашно во делови во содржината на садот, победи со миксер.
  • Шеќер измешан во тестото, се прелива сончогледово масло.
  • Палачинка тава загревање, подмачкајте ја површината со парче путер.
  • Лажица се става мала количина на тесто во површината на пржење, да се шири тестото на неа. СРЈ палачинки за 2 минути од секоја страна до светло кафена боја. Следете печење палачинки едноставни упатства: прелива тесто само на топла тава.
  • Место палачинки на чинија, да се мачкаат со масло. На маса се служи со различни пломби.

Месо палачинки со кефир

структура

Масти Кефир - половина литар пакет

Јајца - 2 парчиња

Брашно - 300 грама

Шеќер - 10g

Сол, сода бикарбона - 1 лажичка

путер

  • Во длабок сад блендер, се меша јајца, млечни производи, сол и шеќер.
  • Се загрева на мешавината до 60 ° C, мешајќи цело време.
  • Извадете го садот од топлина и кваси во загреана маса на брашно од пченица. Доведете го тестото да палачинка водени состав.
  • Истурете сода чаша врела вода, се промешува и се прелива решение во тестото, мешајќи повремено.
  • Додади во тесто сончогледово масло и се меша повторно. Оставете да кисна за 40 минути.
  • Добар топла палачинки тава, маст тоа по барање на путер или масло.
  • Истурете палачинка тесто во тава со помош на лажица (садови полнење, водени од страна на големината на тавата).
  • Распоредете го тестото на површината за готвење, лулка од страна на страна.
  • Се пече палачинки до светло кафена боја, во просек од 2 минути по страна. Кога на работ на палачинка е сув, нежно да се преврти сечилото рамото.
  • Готови палачинки здипли на топла плоча (загрее рерната на 100 ° C), масло за подмачкување.

Палачинки во јогурт со коњак

структура

Кефир малку маснотии - 500g

Јајца - 2 парчиња

Брашно - 360 грама

Топла вода - 200 грама

Коњак - 60 грама

Сол, ванила, прашок за пециво - 1 шепоти

Шеќер - 10g

  • Се меша во сад со високи ѕидови на ферментирано млеко производ, шеќер, јајца, ванила и сол.
  • Кваси во ист капацитет на брашно со прашок за пециво, а потоа измешајте ги состојките со рака или со помош на блендер.
  • Се прелива во подготвената формулација 200 мл врела вода, ракија и додадете малку повеќе брашно да се направи тесто водени состојба на кисела павлака. Сончогледово масло се меша и се даде малку пијалак.
  • Грб топла тава со масло (сончоглед или путер).
  • Dial малку тест садови и нежно се прелива во тавата. Печете за 2 минути од секоја страна до светло кафена боја.
  • Топла палачинки ќе има деликатна арома и прекрасен мирис. Ставете ги на голема чинија, премачкајте ги со путер и се служи со различни сосови.

куќа 2017

Што служат палачинки?

Готвење палачинки на кефир - стар рецепт и тестирани. Традицијата на печење нив дојде кај нас од легендарниот Викинзите. Со текот на времето, имаше некои снабдување традиција на палачинки на маса, беа избрани емпириски хармоничен полнење вкус.

Било сад што треба да се ставаат на маса топло, особено миризливи и слатки палачинки. Бидете сигурни да се обрне внимание да им служи на трпезариска маса, бидејќи тоа во голема мера го одредува форми апетит и вкус параметри на лице. Палачинки хранат на различни начини:

  • стави во еден прекрасен антена куп;
  • направи секој проклет плик;
  • се постават и во форма на ролни;
  • собираат во кеси;
  • се тркалаат нив одделно слама.

Печени палачинки, како и ладење, совршено во комбинација со крем, овошен џем, мед или сладок сируп. Стави овие додатоци во мали чинии или чинии и служат со палачинки. Исто така можете да користите било сладок прелив (крем, шлаг, џем, овошен шеќер) да ги красат нивните палачинки - тие стануваат дури и tastier и попривлечно. Отен сите нијанси на вкус јадења овозможи билен чај или домашна млеко.

Пломби за палачинки

Палачинки со пополнување - е независна полн сад се гордее на место и празници, и секојдневниот масички. Различни опции за пломби палачинки со кефир овозможува да повторно и повторно да експериментирате со вкус, создавајќи нова кулинарски ремек-дела за себе и за своите семејства.

Палачинки полнети со печени само на едната страна, а потоа се шири во голем сад и се покрива горната плоча. Под притисок, тие стануваат меки и еластични. Полнети палачинки понекогаш се замрзне за еден подолг период, и пред да им служи, топлина на саканиот дел на тава или во микробранова печка. Ние ви нудиме опции на додатоци за палачинки на кефир:

слатка:

мед

џем

кондензирано млеко

шлаг

џем

кајмак:

Малку маснотии урда - 200 грама

Јајца - 1 парче

Шеќер - да вкус

Измешајте ги сите состојки и да ја доведе до масовно униформност.

месо:

Мелено месо - 250 грама

Јајца - 1 парче

Кромид - 1 парче

Сол и бибер - по вкус

Сончогледово масло - за да вашиот вкус

Вари тврдо варени јајца во тава, а потоа perezharte говедско месо, кромид, сецкани варени јајца. Може да се замени говедско месо црниот дроб колбас - и да добијат вкусен и необично.

печурки:

Јајца - 1 парче

Кромид - 1 парче

Печурки - 200 грама

Сол и бибер - по вкус

сончогледово масло

Ситно исецка на претходно варени печурки, а потоа пржете во сончогледово масло со кромид. Се меша меленото печурки со варени, јајце пробиени. Додадете сол и бибер по вкус.

риби:

Палачинки во јогурт: рецепт - чекор по чекор инструкции на вкусни палачинки | куќа 2017

Кавијар црвено / црна

солени лосос

зелка:

Зелка (свежа или кисела) - 500 грама

Морков - 1 парче

Јајца - 1 парче

Кромид - 1 парче

Сол и зачини - по вкус

сончогледово масло

Исецка зеленчук, испратете ги на тава и оставете додека целосно готви. Додадете сол, зачини, porzane варени јајца.

корисни совети

  • За тенки палачинки, разредете го со вода или млеко.
  • Ако сакате деликатна палачинки, ги пече Choux тесто (со додавање на врела вода).
  • Од износот на сода бикарбона зависи палачинки густина - колку повеќе сода, подебели готови палачинки.
  • Палачинки во јогурт е диететски оброк - тие содржат витамини, минерали, протеини, јаглени хидрати, како и корисни кефир бактерии.
  • Ако планирате да се служат палачинки без полнење, ние сме сигурни дека за да ги направи незасладена тесто. Да го зачинат можете да ги додадете на коњак тестото - вкус на готовиот сад ќе биде само прекрасни.
  • Се пече палачинки во истата тава, не го користам за пржење друга храна.
  • Во процесот на печење време на време возбуда палачинка тесто, па тоа не се задебелени, и тоа не се појави грутки.

Палачинки на кефир - вкусна и едноставна антена која бара водителка со строго почитување на пропорциите на подготовка на тест и заштита во процесот на печење. Палачинка тесто конзистентност треба да личат на течни павлака и е подготвен да остане мека и еластична. По завршувањето на сите препораки правилно, ќе добие прв пат одлични резултати и да бидат способни да ги задоволи нивните мајчин вкусна домашна палачинки!

Како да се готви палачинки со кефир, можете да видите во ова видео:

Палачинки на јогурт месо. Палачинки во јогурт. Maslenitsa. Рецепт палачинки. Рецепт за палачинки месо Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар