Рецепти крап полнети печурки во рерна под деликатна сос или павлака

Процесот на подготовка на крап започнува со чистење. Намалување на перка на грбот, го прави ова намалување од опашката на главата, опашката перка. Внимателно отстранете жолчното кесе, кога пукна, месото ќе горчлив вкус. Отстранување на утробата, темна боја филм. Од глава до отстранување на жабри и очите. По чистење, темелно исплакнете сите. Ако сакате да СРЈ на риба, ќе треба да се отстранат коските кош и го анализирам на помали делови. За да се подготви на хамбургери треба да се ослободи од риба од коските, а потоа се готви на кутии.

Рецепти крап полнети печурки во рерна под деликатна сос или павлака

Забелешка: Еден добар гарнир е ориз. Научете како да се готви ориз, сега е можно преку Интернет. Подготви вкусен оброк и да се забавуваат пријатели и роднини.

Една мала риба може да се готви (пржени, чорба, готвач). Повеќето - сече на парчиња со тежина од 100 грама При печење поголеми парчиња (400 g) беше ангажиран во ладна вода, се вари околу еден час, и мали - топла, тоа е доволно за 20 минути. Кога готвење големи парчиња, риба ќе вкус подобро.

Полнети печурки и ореви

куќа: Рецепти крап полнети печурки во рерна под деликатна сос или павлака

Ќе ви треба:

  • Риба - 2 кг;
  • две домати;
  • три чаши ореви;
  • половина чаша трошки од леб;
  • 300 мл павлака
  • чаша бело вино;
  • 300 гр копчето печурки;
  • кромид;
  • путер пакет.

готвење метод

1. Подготвени крап труп Бришење сол, црн пипер.

2. За фил: испржете го кромидот додека не се транспарентни, додадете домати, печурки. Врие додека тендер.

3. Додадете ги печурките сецкани ореви, трошки од леб, се прелива вино, сол и црн пипер.

4. Пополнете риби кутии, шие стомакот.

5. Ставете го крап во тава, посипете со сок од лимон, додадете на вино.

6. Се пече во рерна додека тендер, периодично vspryskivaya риба сокови за време на печење.

7. За 10-15 минути пред крајот, четка риба со мешавина од јајца и павлака.

Под нежен сос

куќа 2017

состојки:

  • 05 килограми риба;
  • 30 мл сос;
  • 20 мл сок од лимон;
  • еден домат
  • две лажици мајонез;
  • 40 гр сирење;
  • маслиново масло, сол и бибер.

готвење метод

СПРЕМНИ крап Бришење мешавина на сол и бибер. Измешајте сос, лимонов сок, маслиново масло. Ова маринада се одржи на риба за неколку часа. После тоа, отстрани од маринадата, не изрез подлабоко од 1 см. Во блендер, победи рендано сирење и мајонез. Стави риба на сад за печење, обрабени со домати парчиња, премачкајте ги со сирење сос, се пече во рерна околу 20 минути.

Во рерна на целата

Рецепти крап полнети печурки во рерна под деликатна сос или павлака | куќа 2017

Ќе ви треба:

  • голем крап;
  • половина чаша на леќата;
  • 3 кромид;
  • 3 чешниња лук;
  • Една чаша маст павлака
  • breadcrumbs;
  • Сол, бибер и други зачини по вкус.

готвење редослед:

За да започнете, чистење на риба со горенаведените технологии, исплакнете темелно. Потоа направи дијагонала намалувања на двете страни на риба.

Се вари додека половина варен леќата.

Во тава пржете во растително масло додека не се транспарентни кромид, ситно. Лук притиснете за да се притисне од лук кромид тава, додадете подот подготвени леќата, неколку лажици кисела павлака и се меша состојки. Во рок од три минути, смесата се стави надвор, а потоа го nafarshiruyte крап. Не заборавајте да се фаќа риба со мешавина на сол и бибер, и лесно посипете со сок од лимон. Обидете кутии на риби поставени колку што е можно, и многу повеќе.

Плехови положи фолија, посипете малку со растително масло и нежно се префрлат на Gefilte риба. Печете полнети крап во загреана рерна на 200 степени за 20 минути, а потоа отстранете риба, четка со кисела павлака и потоа да го испрати до печката уште 15-20 минути.

Павлака

Рецепти крап полнети печурки во рерна под деликатна сос или павлака | куќа

Ќе ви треба:

  • Крап излупени - 1 кг;
  • Путер - една четвртина од пакување;
  • Маст павлака - чаша;
  • Кромид - 2 глави;
  • Мали моркови - 1 компјутер ;.
  • Сол, бибер, свежи билки.

готвење редослед:

Риба Чиста, се мие, се сече на мали парчиња, a la carte. На дното на дебели ѕидови саксии со двојно дно положи слој на исечени моркови исечени, сецкан кромид прстени и sprigs на билки (cilantro, магдонос, копар). Потоа, овој зеленчук перница "постават подготвени парчиња крап да се прелива со чаша вода или чаша зеленчук супа. Чорба за 10 минути, а потоа додадете на тава парче путер, павлака чаша, сол, бибер и други зачини по вкус. По врие сос, покријте ја тавата со капак, намалување на топлина и готви риба со часови, проверка периодично, но не го печено, тогаш треба да додадете малку повеќе супа и павлака. Служат чорба крап во павлака, посипете со ситно сецкан зеленчук.

обезкостено

куќа 2017: Рецепти крап полнети печурки во рерна под деликатна сос или павлака

Подгответе крап без коски може да се забележи на секој рецепт, главната работа - пред чисти со отстранување на коските.

  • Крап да почнат расчистување на скалата, стомакот, а потоа го отсече главата на местото каде почнат перките.
  • Со остар нож инцизија заедно на задната страна од перка. Кога ќе се направи намалување со една рака, а потоа другите, обидете се да кликнете на риба колку што е можно, така што кога тоа беше отворен намалување на кои во голема мера ќе го олесни поделбата на коските од филе.
  • Следно, секое намали на половина, исплакнете со ладна вода на месо купи еластичност.
  • Сега место крапот на страната на Управниот одбор на кожата надолу, и нож склони на 45 степени, почнат да прават намалувања дијагонално спроти опашката. На спротивната страна, се повторува истата инцизија. Значи мора да се подели на ’рбетот на филе, и да избегаат сите коски.
  • Филе се сече на мали парчиња и пржете во длабока масти.

Вкусен - крап во рецепти крем пече. Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар