Тестенини со печурки во крем сос: готвење рецепти со свинско месо, ракчиња, месо и шунка, видео

Секој сопственик сака од време на време да се поглезите вашето семејство вкусна храна, но модерните жени не секогаш имаат време да се готви гурманските оброци. Еден од најдобрите решенија за недостигот на време - готвење тестенини со печурки и крем сос. Научете како да се готви ова јадење, можете да експериментирате со други сосови. Па ќе бидат во можност да им понуди на членовите на домаќинството не само хранливи, вкусни, но здрава храна.

Рецепти тестенини со печурки во крем сос и чекор по чекор слика

Италијански омилени луѓе во многу земји од светот. И покрај неговата едноставност и простота на подготовките во споредба со другите национални јадења на Европската кујна, има посебна жалба. Во главно јадење на Италија - тестенини. Лесно да се подготви, заврши со морска храна, месо, зеленчук, билки, зачини, сите видови на сосови, тестенини е совршено решение за семејна вечера, прием на пријатели или романтична вечера.

fettuccini тестенини со пилешко во крем сос

состојки:

  • 400 гр fetuchchiny;
  • 250-300 грама пилешки (исто така погоден Турција)
  • 150 g сланина;
  • 04 l свежа павлака од 10%;
  • 50 гр сирење;
  • 2 чешниња лук;
  • А малку босилек;
  • 50 мл бело вино.

Готвење тестенини со пилешко:

  • Пржете на ситно сецкан лук во маслиново масло.
  • Додај во тава на мали парчиња филе, им испече на сите страни.
  • Истурете тука се сече на мали парчиња сланина, истурете ја содржината на тавата со вино, врие за пет минути.
  • Додадете павлака, сол сос и оставете на тивок оган уште седум минути. Во тоа време, се готви на fettuccine. За сос, додадете рендано сирење, почекајте тој сосема ќе се стопи, а потоа отстранете ја тавата од топлина.
  • Истурете тестенини во крем сос. Ако сакате, посипете го садот со босилек.

Тестенини со печурки во крем сос: готвење рецепти со свинско месо, ракчиња, месо и шунка, видео

Со свинско месо и печурки

состојки:

  • 300 г свинско филе,
  • 300-350 g на италијански тестенини;
  • 100 g копчето печурки;
  • бибер, сол,
  • содржина на масти во просек 100 мл павлака
  • две лажици соја сос;
  • 100g podded грашок;
  • малку босилек;
  • 100 гр тврдо сирење;
  • кршен морско оревче.

Готвење тестенини со свинско месо и печурки:

  • Мијат и сушат на свинско месо, се сече на парчиња, a la carte тоа.
  • Изгорат месо над висока топлина додека се додека тоа се стекнува со Руди. Отстранување на свинско месо од тавата за да го пресуши.
  • Чистење на печурки, се сече на тенки парчиња. СРЈ нив со грашок во истата тава, која се подготвува да се намали, додадете зачини.
  • Кога печурките и грашок ќе остане на оган за 5-8 минути, да се претвори парчиња свинско месо на тава. Фрли босилек, морско оревче, соја сос, 50 ​​мл павлака. Темелно се меша сите состојки и да ги стави надвор за некое време.
  • Кога свинско месо е тендер, додадете рендано сирење (најдобра опција ќе биде да моцарела). Држете го крем сос на огнот за уште 3 минути.
  • Се вари во малку посолена вода за тестенини. Потрошувачка на вода, речиси ги донесе до подготвеност. Ставете на тестенини во тава со сос, меша. Истурете во садот втората половина од кремот, врие три минути - тестенини е подготвена.

куќа: Тестенини со печурки во крем сос: готвење рецепти со свинско месо, ракчиња, месо и шунка, видео

Рецепт за тестенини со шкампи во multivarka

состојки:

  • пакет на шпагети;
  • 200-300 гр ракчиња;
  • неколку чешниња лук;
  • 1 литар дестилирана вода;
  • две лажици доматно пире.

Готвење тестенини со ракчиња:

  • Свртете multivarka режимот печење, се прелива во неа малку растително масло. Додека апаратот се загрева, се исецка на кромид и пржете во тава со малку масло. Ставете ги во сад со доматно пире и лук, пржете ги за околу една минута, се покрива со вода. Промешајте сос шпатула, почекајте додека не зоврие.
  • Ракчиња се мие, чисти и се вари. Ако тие се големи, се сече на половина. Додадете ракчиња сос и оставете за околу 5 минути.
  • Готви шпагети во посебен сад, ги исцеди низ сито.
  • Кога ракчиња се подготвени, се стави на сос за шпагети и се промешува плоча. Готвење паста за уште пет минути.

куќа 2017

Италијански тестенини со месо

состојки:

  • пакет италијански тестенини;
  • 300-400 грама свинско месо или свинско месо, мелено говедско месо;
  • 3 средни домати;
  • 2 моркови;
  • еден кромид;
  • зачини по вкус.

Готвење италијански тестенини со месо:

  • Измијте ги доматите, се сечат на коцки. Моркови чисти, се фаќа на среден ренде. Кромидот се ослободи од кора и ситно се исецка.
  • Вари тестенини.
  • СРЈ кромид и моркови, а потоа додадете ги доматите и кромидот и држете го зеленчукот во огнот пет минути. Стави зеленчук во мелено месо, зачини и СРЈ за околу осум минути.
  • Варени тестенини, фрли со подготвени месо и зеленчук. Антена гарнитури со sprigs на свежи билки.

Тестенини со печурки во крем сос: готвење рецепти со свинско месо, ракчиња, месо и шунка, видео | куќа 2017

Carbonara со шунка и сланина

состојки:

  • 1 пакетче италијански тестенини;
  • 100-150 мл павлака масти
  • 02 килограми шунка или пушеле колбас;
  • 3 жолчки од јајце;
  • 50 g пармезан;
  • неколку чешниња лук;
  • зачини по вкус.

Подготовка Carbonara со шунка и крем сос:

  • Лук ситно сечат или да помине преку печатот.
  • Шунка треба да се сече ленти парична казна.
  • Сирење се фаќа на ренде.
  • Во загреана тава се става лук, а малку подоцна додадете сланина. Печење состојки за 5-7 минути.
  • Темелно размахване жолчки од јајце, сол и бибер нив.
  • Додај во микс со сирење и павлака, се меша добро.
  • Вари шпагети, ги стави на топла тава. Фрли урда и кремаста маса, сланина сад и се меша добро.

Тестенини со печурки во крем сос: готвење рецепти со свинско месо, ракчиња, месо и шунка, видео | куќа

Рецепт со исушени печурки и сирење

состојки:

  • 300 гр паста;
  • 1 чаша павлака;
  • малку суви печурки;
  • 50 г путер;
  • 100 гр пармезан;
  • 1 чешне лук;
  • малку морско оревче;
  • праз стебленце;
  • зачини по вкус.

Готвење тестенини со печурки и сирење:

  • Измијте ги печурките, да ги впие во вода за неколку часа. Вари печурки, тогаш СРЈ со сецкан лук и кромид.
  • Вари крем, додавање на нив неколку рендано сирење. Треба да се добие густа крем сос. го спарите со скара печурки, сезоната со зачини и кратко (3-5 минути), држете го на тивок оган.
  • Варени тестенини поврзете со сос и место на чинија, гарнитури со свежи билки.

куќа 2017: Тестенини со печурки во крем сос: готвење рецепти со свинско месо, ракчиња, месо и шунка, видео

Калории италијански тестенини во крем сос

И покрај заедничкиот стереотип, не сите тестенини се штетни. Тестенини од тврдата пченица се смета да биде дури и корисни. Како резултат на комплексни јагленохидрати, кои содржат тестенини, овој вид на храна се вари подолго, така - нема опасност од вишокот тежина во собата. Огромна количина на витамини Б, кои се содржани во тестенини од вид кои се вклучени во метаболитичките процеси и енергија на организмот, го стимулира порастот на сила.

Оние кои внимателно ги следи калории троши многу кремасти сосови може да изгледа неприфатливо за потрошувачка, бидејќи тие содржат масни состојки: павлака, сирење, путер. Во овој случај, ако сакате, може да се направи сос полесно. Замена на дел од крем бело вино или зеленчук супа, да се намали калории оброци.

Видео: Како да се направи тестенини со морска храна во крем сос

Без да навлегуваме во детали, тестенини со сос - ова е вообичаен шпагети со сос, но Италијанците не се залудни титулата од најдобрите готвачи. Садови за храна, иако не е тешко да се подготви, но излезе дека тие многу вкусни, хранливи, различни. Подготвување на тестенини со морски плодови (лосос, ракчиња или тендер лосос) не е потешко од вообичаеното да се готви повеќе за нас супа или Borsch. Но, ова јадење е многу повеќе интересен, елегантна, вкусна. Проверете видео подолу и работата, ќе бидете во можност да се создаде различни кремасти сосови за италијански тестенини.

Moirecepti.mk - Колбаси во тесто со сос од кромид Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар