Како да се готви леќа - вкусни рецепти

Леќа - многу корисен производ, богата со протеини. Некои видови на ова растение содржи до 26% протеини, што ги прави важни играчи во исхраната. На производот почна да се користи дури и во античките времиња, како што беше потврдено од страна на археолошки ископувања врши во одредени области на нашата планета. Во денешно време, не постои ограничување на примената на овој неверојатно вкусна грав, покрај тоа, таму е збир на своите сорти и видови. Корисни рецепти да ви помогне да научат како да се готви леќа правилно. Подолу е многу интересни факти за овој производ.

Колку време се подготвува леќа?

Постои огромен спектар на сорти од леќа, сите подготвени на различни начини. Од растителни видови зависи од тоа во зрната ќе бидат подготвени за тоа колку долго. А заеднички поглед на опишаниот производ е наречен Браун леќа и црвена сорта, исто така, се нарекува египетски и готви побрзо од сите други. Конечно, зелен грав и леќа се нарекуваат француските неподготвен грав се претежно се користат во салати.

црвена

Како да се готви леќа - вкусни рецепти

Да се ​​подготви црвена леќа, грав обично трае околу 25 минути. И покрај тоа што, исто така, зависи од тоа како правилно да се готви на леќа. Познато е дека во multivarka црвена сорта варен грав малку побрзо, додека во микробранова печка на процесот ќе биде потребно повеќе време. Вкусни готви чорби, пире од компири, зеленчук чорби.

зелена

Зелена Класа I готви најдолго. Обично за овој вид на грав е целосно готви, ќе треба да потроши околу 40 минути. Но, тоа е најотпорна на готвење. Има многу корисни витамини за човечкото тело и супстанции. Повеќето руски домаќинка знае како да се готви леќа, а потоа се меша со пржени кромид и моркови за да се произведе посакуваниот резултат. На крајот на сезоната со антена препорачува суши босилок и кари.

жолта

Жолта леќа готви многу брзо. 15 минути е доволно да се готви вкусна супа, главно јадење, или нешто друго. Овој тип на грав е лесно да се трансформираат во пире што е можно побрзо набабрува во вода, тоа е исто така се нарекува и турски. Во светот на популарноста на вградени сад со печурки и домати, кои се толку убави на во Турција, бидејќи жолта леќа е главната состојка на садот.

Браун

Подготовка најбрзо - до 20 минути. Сепак, тоа варени мека имот, па излегува вкусна каша. Постојат многу фотографии и видеа со детални инструкции за подготовка на такви јадења. Овој вид, кој исто така се нарекува Континентал, на термичка обработка дава светлина лапнал вкус. Се препорачува да го додадете е еден вид на грав во чорби, салати и јадења.

Како да се подготви и вкусни леќа

куќа: Како да се готви леќа - вкусни рецепти

За да се подготви на производот правилно, треба да се почитуваат следниве совети:

  • Пред да почнете да готвите, треба да се мијат темелно производот. Тоа е важно да се отстрани биде целосно сите остатоци честички.
  • На сол во садот мора да биде веднаш пред крајот на готвењето, бидејќи ако водата е солена прв пат да се готви грав ќе се зголеми значително.
  • Обично за готвење леќа потреба од такви размери: 1 чаша вода за 15-25 производ.
  • Стоп за вашиот избор на најдобар црвени сорти на растенија. Овој вид има својот облик подобро. Ова е особено корисно ако сакате да се готви не е вообичаениот каша и јадење што ќе бидат додадени подоцна мешунките.

Како гарнир со зеленчук

куќа 2017

Користете леќа како гарнир - добра опција, бидејќи тоа ги има сите карактеристики својствени за гарнир. Особено е добро да се користи како гарнир со зеленчук (како што излезе, дури и нешто како независна сад). Вообичаено, на зеленчукот содржат многу протеини, но овие грав тоа многу, така што тие дури и го замени месото.

Да се ​​подготви гарнитури со зеленчук треба:

  • Леќа (1 лажица масло).
  • Кромид (1 парче).
  • Моркови (1-2 парчиња).
  • Бугарската бибер (2 парчиња).
  • Boletus edulis (500 g).
  • Домати (повеќе).
  • Зачини (по вкус).
  • Вода (2 in.)

Научете како да се готви леќа, подолу. Тоа е придружено со подготовка на јадења како основни активности:

  • Првата фаза - мокрење. Пожелно е да се напушти грав во оваа држава во текот на ноќта на сите да излезе штетни материи. Типично, водата, која требаше да се впие леќа, станува Браун.
  • Втората фаза вклучува готвење на леќа додека тендер. После тоа, се исцеди водата. Ако во текот на процесот на готвење се случува интензивна вриење, тоа може да се намали со додавање на одредена количина на ладна вода.
  • Третата фаза. Исто така треба да СРЈ додека готви кромид, моркови, пиперки, печурки. Потоа, зеленчук и зачини се додаваат доматите саканиот. Сосот е подготвена.
  • Четвртата фаза. Прелива сос во тенџере (по можност грнчарија), додадете грав и малку вода. Врие неколку минути да се протекоа леќа со вкус на зеленчук.

Леќа супа со месо супа

Како да се готви леќа - вкусни рецепти | куќа 2017

Земете обемот на тавата на 2-2, 5 литри. Всушност, за подготовка на оваа неверојатно вкусни јадења треба овие состојки:

  • Супа (корисна употреба говедско, пилешко, свинско месо) - 2 литри.
  • Црвена леќа - 0, 5 чаши.
  • Кромид - 1 глава.
  • Бугарски пиперка - 1 компјутер.
  • Моркови - 2 ЕЕЗ.
  • Сл.
  • Ловоров лист (земјата).
  • Сол.
  • Масло.

Ова гарантира брзо супа губење на тежината. Француски супа растенија вклучува користење на истите состојки, но и со уште целер и домати се додаваат. Подготовка супа случува во следниот редослед:

  • супа врие. Ова бара посно свинско / говедско или пилешко. Tastier ако готвење сите три вида на месо заедно. Така да супа со необичен вкус.
  • Зеленчук сече на мали коцки. Испрати на загреана тава, претходно подмачкан со мала количина на растителни масла.
  • Додадете супа и главен производ. Готви за околу 10 минути.
  • Додадете го оризот.
  • Кога и леќа и ориз се целосно подготвени, треба да додадете сите зачини, сол и ловоров Сл. Подготвени леќа тестираат за вкус.

Покрај месо основа за такви вкусна и исхрана супа може да стане риба, а белуга. Нејзината роднина високата цена, затоа што семејството ќе треба парче сад со тежина од 300-400 грама. процесот на готвење не е различно, освен дека рибата е варено месо побрзо.

Рецепт Пилешко во multivarka

Како да се готви леќа - вкусни рецепти | куќа

За да се подготви ова јадење е потребно:

  • Пилешки гради (600 грама).
  • Леќа (1 лажица масло).
  • Домати (1 парче).
  • Кромид (1 парче).
  • Бугарската бибер (1 парче).
  • Сол, зачини.
  • Вода (1 лажица масло).

Начин на подготовка:

  • Грав да се мие до без вода ќе остане транспарентен. Месо миење.
  • Сите зеленчук се сече на тенки ленти.
  • Во Multivarki сад истурете на масло и додадете ги сите состојки. Се промешува. Горниот капак со вода и затворете го капакот. Инсталирајте супа програмата. Изберете време од 80 минути. Готви до крајот на програмата.

Видео: чорба со леќа и печурки

Научете како да се готви различни јадења брзо да успее, ако учат на визуелни помагала. На пример, да научат како да се готви вкусна чорба од леќа и печурки може да биде, гледањето на видеото:

Салат Мимоза - Новогодний салат - Рецепты на Новый год 2017 / Mimosa Salad Recipe Видео.

Ги Споделите Со Вашите Пријатели
Претходна Вест
Следна Статија

Оставете Го Вашиот Коментар