Бибер полнети со месо и ориз рецепт со слика во multivarka рерна или тава, совети за замрзнување и зачувување

Бугарската бибер - многу важна зеленчук, кој содржи во својот состав многу корисни материи. Најпопуларните јадење направено од него - тоа е зеленчук, полнети со ориз, месо и други производи. Секоја домаќинка во класичен рецепт за ова јадење додава нешто на неговата сопствена земја, толку многу опции за готвење. Ако научат како да се направи традиционален рецепт полнети пиперки, таа лесно може да биде изменета со додавање на различни состојки.

готвење Совети

Бугарската бибер привлече не само прекрасен вкус, свежи месо и светли бои: својата корисни својства се во можност да се зајакне имунолошкиот систем и да се ослободи од некои хронични болести. Состав бибер единствен - ризница на корисни елементи за човечкото тело, вклучувајќи витамини А, Б, Ц, Ц, минерални мариноване калциум, калиум, флуор, цинк, јод, железо, хлор, магнезиум, фосфор и натриум. Големи количини на тоа да се воздржи протеини, јаглени хидрати, влакна, липиди, алкалоиди. Со таков богат состав на пиперка во сурова форма има само 28 калории на 100 грама.

За да пиперки полнети со месо, ориз, зеленчук, испадна вкусна и хранлива, тоа мора да го изберат правото. Плодот е пожелно да се купи со средна големина, стабилна боја, без било каква штета. На допир на пиперка треба да биде еластична со мазна кожа и опашката не треба да биде сува. Имајте на ум дека помалку зрели зелено овошје, па тоа ќе вкус помалку слатка. Најкорисните зеленчуци кои не можат да бидат третирани со пестициди, се продаваат од јули до септември.

Како вкусно да се готви пиперки полнети со месо и ориз

За полнети пиперки водителка често ги користат ориз и месо. Но, вегетаријанците често се замени за меленото месо или печурки моркови и ориз - леќа и леќата. Пред приготвување на храна треба да се третира со бибер: внимателно отстранување на јадрото и исплакнете. Исчистени тоа е лесно - само кликнете на рачката и повлечете го нагоре. Семето се отстранети и зеленчук останува во совршена состојба. Додатоци за полнење е подготвен во согласност со рецепт и да се подготви јадење може да биде во притисок шпорет, пароброд, рерна или над отворен оган.

Класичен рецепт во сос од домати

Што би полнети пиперки јадење секогаш излегува нездраво вкусна и задоволување. При примена на тоа мора да се прелива крем сос или додава. Технолошки начини на готвење многу, како што сметаат класичен пиперките верзија полнети со месо и ориз со сос од домати. За да се направи тоа, потребни ни се следниве производи:

  • 10 мали бугарската бибер;
  • една четвртина од еден килограм говедско месо и свинско месо;
  • еден кромид и моркови;
  • 4 заб. лук;
  • 4 лажици. l. ориз;
  • две домати;
  • Две уметност. l. домат. ставете;
  • Две уметност. l. павлака
  • билки, црн пипер, сончогледово масло, сол, шеќер.

Бибер полнети со месо и ориз рецепт со слика во multivarka рерна или тава, совети за замрзнување и зачувување

чекор рецепт по чекор:

  • Бибер мие, чисти, СРЈ на сите страни во тава.
  • Сварете го оризот додека половина, се свитка во сито.
  • Кромид и моркови да се исчисти, ситно сека, СРЈ за 5 минути.
  • Месо критикувам.
  • Поврзете се со кромид, моркови, мелено месо, ориз.
  • Доматите се сече, се додава крупно исечен лук, сецкани свежи билки.
  • Домат смеса, додадете во кутии, како и да се стави една лажичка шеќер, сол и зачини.
  • Наполнете го пиперки со мелено месо, цврсто ги стави во тенџере.
  • Исто така, се направи сос: микс павлака, вода, домати, сол и се меша.
  • Наполнете го пиперки готви во тава сос, врие под капакот затворен за 40-60 минути.

Полнети пиперки, печени во рерна половини

Садот излегува исхраната, ако пиперки печени во рерна, а не во целост, и половини. Поради деликатната процесот на подготовка на тендер месото на плодот не е деформирано и филот се врти како суфле. Наполнете го половини е многу побрзо и поудобно, и менување на компоненти и правење на различни дополнувања на рецепт, ќе биде блиску до занесе различни вкусни јадења врз основа на бибер.

состојки:

  • 5 средни пиперки;
  • еден морков;
  • еден кромид;
  • 350 g на било месо;
  • Член 8. l. ориз;
  • 50 мл сончогледово или маслиново масло;
  • сол, зачини, билки.

куќа: Бибер полнети со месо и ориз рецепт со слика во multivarka рерна или тава, совети за замрзнување и зачувување

рецепт

  • Сварете го оризот додека половина варен, нека се излади.
  • Кромид, моркови изми, излупени, се сече произволно, СРЈ во масло.
  • Измијте ги пиперките, се сече на половина по должина, но опашката мора да остане цел и двете половини.
  • Ставете ги сите на честички во сад.
  • Мелено месо во мелница за месо.
  • Измешајте го меленото месо, ориз, магдонос, кромид и морков.
  • Наполнете го половини полнети пиперки и се става во сад со вода, така што тоа опфатени дното целосно.
  • Стави во рерна, се пече за 25 минути, а потоа покрие садот со фолија и се пече додека готви уште 15 минути.
  • Послужете со кисела павлака.

Со печурки во крем сос во тава

За брзо денови ќе биде совршен рецепт за полнети пиперки и печурки. Љубовница за овие цели печурки, бидејќи тие не се само вкусен и вкусна, но се уште го носат голема корист за човечкото тело. Нутриционистите тврдат дека тие се достапни за сите печурки со леснотија се борат со висок холестерол и протеини содржани во нив, брзо се апсорбира од се наоѓа во јајцата, мисирка или пилешко.

состојки:

  • 8 пиперките;
  • 400 грама печурки;
  • 100 грама ориз;
  • два моркови;
  • две светилки;
  • 3 заб. лук;
  • Две уметност. l. путер вкус;
  • 150 грама павлака дома;
  • сол, зачини.

куќа 2017

рецепт

  • Исто така, се вари оризот додека половина.
  • Печурки чисти, се мие, се сече на средни парчиња.
  • Еден кромид сече на половина прстени, а вториот на мали коцки.
  • Решетки морков, подели на половина.
  • Во загреана тава со растително масло нежно СРЈ на печурки, кромид и ситно половина рендан морков.
  • На излупени и мијат, се сече на врвот на пиперка.
  • За филот, се комбинираат на печурки, ориз, пржени кромид и моркови, додадете сол, додадете зачини по вкус.
  • Како резултат на месо нешта овошје, се стави во тава.
  • За павлака сос, се меша павлака, кромид половина прстени, лук помина преку печатот, 200 мл вода за пиење и сол.
  • Прелива сос полнети пиперки, покривање на тавата со капак, врие на тивок оган околу 40 минути.
  • Со испраќањето на маса, да ги декорираат пиперки ситно сецкан копар, магдонос или други билки.

Рецепт со мелено месо, домати и морков во multivarka

Вкусни мезе - полнети пиперки - многу лесно да се подготват multivarka. За да се подготви водителка користи како свежо овошје и замрзнување - сад во секој случај се покажува одлични. Ние Ви препорачуваме да се обиде пиперки полнети со мелено месо, ориз, моркови и домати. Да се ​​готви, ќе ви треба:

  • 10 пиперки;
  • 500 грама мелено пилешко;
  • две светилки;
  • 100 грама ориз;
  • две домати;
  • два моркови;
  • сол, зачини.

Бибер полнети со месо и ориз рецепт со слика во multivarka рерна или тава, совети за замрзнување и зачувување | куќа 2017

рецепт

  • Меленото месо се меша со полу-ориз, сецкан кромид, моркови, големи парчиња од домати, сол, зачини.
  • Излупени овошја бугарската бибер Исплакнете и нешта готви кутии.
  • ставете ги во сад Multivarki.
  • Додадете доволно вода, така што ја покриваше производи во половина, затворете го капакот.
  • Поставете Multivarki режим "калење" или "топење".
  • На готовиот сад се служи со кисела павлака и сецкани билки.

Пиперки со мелено пилешко и свежа зелка

Вообичаената кисела зелка не е изненадување. Но во комбинација со пиперките, пилешко месо и ароматични зачини - тоа е кралска чинија. Повеќе состојки во кутии, подготвени за полнење, вкусна храна. Ова јадење е среќен да се јаде ладно и топло, со сос или без. Ако додадете кутии тиквички и модар патлиџан, садот "ќе играат" уште необичен вкус белешки. Ние ќе го разгледаме рецепт полнети пиперки со свежа зелка.

состојки:

  • 10 пиперките;
  • 300 гр било месо;
  • два моркови;
  • две светилки;
  • 500 грама свежа зелка;
  • сол, зачини, истегнување. масло.

Бибер полнети со месо и ориз рецепт со слика во multivarka рерна или тава, совети за замрзнување и зачувување | куќа

рецепт

  • Произволно сече кромид, моркови, ги готви во тава.
  • Рендан зелка сеќавам рацете, да додадете парен зеленчук.
  • Месо мелница мелење користење.
  • Додадете го оризот, zazharku, сол, зачини, ситно сецкан зеленчук.
  • Измиениот и излупени пиперки стави варен кутии, се стави во тава, додадете супа или вода и уталожвам, покриени за 30-40 минути на тивок оган.
  • Служат за ручек со чипс или било кој друг гарнир.

Како да се готви полнети пиперки во суд

За готвење полнети бугарската бибер треба да биде соодветно да ги собереш на тава. Стандардната големина одговара на до осум јадења овошје. Длабока тава 18 cm во височина располага со два слоја, но во овој случај ќе треба да се прелива повеќе вода или сос за сите пиперки беа опфатени. Во однос на корисни употреба на производите да се готви најмалку осум парчиња несоодветна и не ќе биде негување супа. Ние нудиме рецепт полнети пиперки со ориз и мелено месо и зеленчук во крем сос од домати.

состојки:

  • 10 идентични пиперки со средна големина;
  • 500 грама свинско месо целулоза;
  • 150 грама свинско сало;
  • две светилки;
  • 4 лажици. l. ориз;
  • Член три. l. павлака
  • Член три. l. доматно пире;
  • ловоров лист, сол, зачини.

куќа 2017: Бибер полнети со месо и ориз рецепт со слика во multivarka рерна или тава, совети за замрзнување и зачувување

рецепт

  • Еден кромид ситно се исецка.
  • Миење на месо и маст, критикувам.
  • Кромид СРЈ во путер, измешајте со лажица доматно.
  • Ориз варен однапред не е потребно.
  • Zazharki, ориз, сол, зачини, да додадете на кутии, се меша добро.
  • Плодови на пиперка, чисти, се мие, nafarshiruyte претходно подготвени кутии.
  • Стави во сад со одредување на грлата едни на други во паралела.
  • Измешајте домати со вода, кисела павлака и ситно сецкан кромид половина прстени. Додадете сол, зачини, сецкани билки, ловоров лист.
  • Прелива сос полнети варен зеленчук, така што тоа ги целосно покриен.
  • Врие на тивок оган 40-50 минути.

Како да се подготват за зимата без стерилизација

Се подготвува за зима е лесно, ако се готви пиперки полнети со месо и ориз, навивам на банките. Да го направите ова, стерилизирани стакло сад и да се подготви метални капаци лист, а потоа следат рецепт. состојки:

  • 2 килограми бибер
  • 1 кг свежа зелка;
  • 100 гр ориз;
  • 200 гр било месо;
  • два моркови;
  • еден куп на магдонос.

За маринадата:

  • 50 ml од 9% оцет;
  • 1 литар вода за пиење;
  • 100 ml и сол. масло;
  • 130 гр шеќер;
  • еден објект. l. сол;
  • еден zubochek лук.

Photo куќа 2017: Бибер полнети со месо и ориз рецепт со слика во multivarka рерна или тава, совети за замрзнување и зачувување

рецепт

  • Ситно исецкајте на зелка, нежно мачкам.
  • Рајс се вари посебно до половина.
  • Месо пресврт за кутии.
  • Моркови решетки, да додадете на зелка, нека седат за неколку часа.
  • Сите состојки за микс маринадата, го стави на оган, донесе до вриење.
  • Пиперките се подготви за полнење, а потоа се вари неколку минути во солена вода, така што тие стануваат меки.
  • За да зелка со моркови, да додадете на мелено говедско месо, варен ориз.
  • Откако ќе се излади Започни подготвени овошје смесата, додадете на банките.
  • На дното на секоја чаша сад лежеше еден гранче магдонос, истурете ја маринадата, затворете го капакот, да се претвори и да ја напушти тегли да се излади, а потоа да ги достават до подрумот за складирање.

Како да се направи замрзнати полу-готови производи

Во зима мразови секогаш сакате да се третираат на семејството на летото јадења, но размислување напред. Пиперки полнети со месо и ориз, тоа е лесно да се подготви за иднината, ако куќата има голем замрзнувач. Замрзнати полу-готови производи задржува сите корисни својства на производите. Да научат како да се замрзне полнети пиперки. состојки:

  • 10 парчиња. средни пиперки
  • 500 g од било кое од мелено месо;
  • 100 g круг ориз;
  • еден кромид;
  • еден морков;
  • едно јајце,
  • сол, зачини, истегнување. масло.

Бибер полнети со месо и ориз рецепт со слика во multivarka рерна или тава, совети за замрзнување и зачувување | Photo куќа 2017

рецепт

  • Бибер мие, внимателно отстранете ја рачката со семиња.
  • Кромид и моркови чистат, се сече на не е премногу голем, лесно СРЈ.
  • Рајс се вари додека не омекне одделно, исплакнете со ладна вода.
  • За да додадете zazharku мелено месо, ориз, сол, зачини, јајце, се меша добро.
  • Кутии цврсто се стави во пиперка, пакет полнети со овошје во пластични кеси или пластични садови, ставете го во замрзнувач.

мрзливи пиперки

За оние домаќинки кои немаат многу време за готвење, постои еден многу едноставен рецепт за полнети пиперки. "Мрзливи" овошје не губат нивниот вкус и нема отпадот, па сакан од многумина. ги готви во тава, а може да биде и во multivarka. состојки:

  • 200 грама мелено месо;
  • 2 големи црвени пиперки
  • две домати;
  • еден објект. l. Сол. масло;
  • еден заб. лук;
  • една чаша ориз;
  • 200 гр домати. ставете;
  • за еден час. l. сушен босилек и оригано;
  • сол, зачини.

куќа Photo 2017

рецепт

  • Кромид, пиперка, се сече на стапчиња.
  • Лук стискаш преку печатот.
  • Кромид соте до транспарентни, а потоа додадете говедско месо и се готви до кафена боја.
  • Стави во тавата пиперките, се готви за 5 минути.
  • Додадете го оризот, сецкани домати, сол, зачини.
  • Ставете ги сите 15 чаши вода или супа, врие за половина час на тивок оган.
  • По разредува домати со вода. тестенини, истурете го во сад и се готви за уште 15 минути.

калории оброци

Полнети пиперки - универзален јадење за појадок, ручек или вечера. Основен рецепт е еден, и пломби - огромна сума. Калории зависи од филот, бидејќи тој dietichen пипер. Класичната верзија на готвење пиперки полнети со месо и ориз - е опција за високо-калорични, особено ако се има мелено свинско месо. 100 g на ова јадење ќе биде 160-200 kcal. Меѓутоа, ако малку маснотии сирење полнети пиперки или зеленчук, нејзината калорична содржина нема да биде поголема од 75 на 100 g ..

Видео: чекор по чекор рецепт со месо и зеленчук

За да се намали бројот на калории консумира, потребно е внимателно да се избере на состојки за полнети пиперки. На пример, за филот не беше висока калоричност, се користи за готвење посно месо: пилешко, мисирка, коњ месо, зајак, телешко месо. На храната се апсорбира подобро, да додадете задушени пиперки малку доматно пире. Кога СРЈ кромид и морков, обидете се со додавање на малку растително масло. Ние нудиме се погледне на видео верзија на нискокалорична готвење полнети пиперки:

Зелка полнета замрзнати Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар