Adjika домати и лук за зима без готвење - чекор по чекор рецепти на суровини, зачинета, рен и јаболка (фото и видео)

Кога сезона доаѓа собирање на зеленчук, листата на апсолутна омилени и можности за домашните подготовки вклучуваат домати. Тие можат да се маринираат цели или во парчиња, стискаш на сок, се готви lecho или adjika. Вториот - сад Абхазија кујна, која фатени благодарение на едноставна подготовка рецепт и својствата на нејзините составни производи. Постојат рецепти за зимски adzhika без готвење, во кои хранливи материи?

Како да се избере домати за бербата adzhika зима

Во традиционалниот рецепт, на база на компонента се појавува црвен пипер. Претходно podvyalivaly на отворено под сонцето, а потоа за мелење зачини, билки. Ова им помогна на нагласување на горење бибер етерични масла. Во денешниот adjika презентација - зачини, кои се главните компоненти на домати. домати жетвата се добро собрани во суви временски услови, бербата ќе биде предмет на речиси секоја класа, но мора да работат, избор на овошје и отстранете дршката. За празни места изберете зрели, месен домати се погодни дури презрее, но не е расипано.

Чекор по чекор рецепти adzhika домати и лук без готвење

Зачинета Леќата со зачини во завршена форма е сос наликува на пире конзистентност. Ако постои желба да се подготви Леќата се во Грузија, а потоа без додавање на ХОПС-suneli не се направи, бидејќи во Кавказ и сос вкус острината на зачини се утврдува во голема мера се користи. Adzhika повик направени во овие места Леќата, кој се состои од кршен црвен пипер и орев во отсуство на домати.

На адаптирана верзија на готвење топла сос, не се црвени или зелени домати не можат да сторат речиси никој рецепт. Друга основна состојка стана пекол. Резерви за зима, зачинета Леќата е подготвен како термичка обработка, со или без готвење. Свежи бербата на доматите со лук и рен потоа ги задржува сите хранливи својства, што е особено важно во текот на студената сезона, како Леќата има силно антивирусно дејство.

Топла сос без готвење со домати и лук - од едноставна верзија на рецепт, кој ќе ви овозможи во постудените месеци од годината да уживаат во подароци на летото. Со чекор по чекор упатства и ќе можете брзо ќе научат правилно процесот на готвење. Ако готвите adjika прв пат, подобро да се започне со традиционалниот рецепт. Врз основа на ова, тоа е полесно да се справат со подготовка на други опции Табаско, а потоа експериментирате со создавање на свој.

Едноставен рецепт за суровини или свежо adzhika без готвење со зачини

Да се ​​подготват за зимата неколку тегли со зачини без готвење тоа е потребно. Тоа ќе се дополнуваат јадења со месо, ќе го поддржи апетит за љубителите на зачинета храна и да се заштити од настинки, се должи на зголемување на метаболизмот. Тоа не е дури ни потребно да се зачува, тркалање во стерилни тегли, погоден за фрижидер за чување. За да се подготви суровини без готвење adzhika потребни следниве состојки:

  • 1000 грама на зрели домати;
  • 100 грама лук, рен;
  • 1 пиперка, морков, кромид (кромид)
  • 50 g ѓумбир (root)
  • за 05 ч. лажица бибер (црна, црвена, бела)
  • 1 нотка на коријандер, магдонос;
  • 1 лажица масло. лажица шеќер, сол,
  • половина лимон (сок).

Adjika домати и лук за зима без готвење - чекор по чекор рецепти на суровини, зачинета, рен и јаболка (фото и видео)

Чекор по чекор рецепт:

  • Попарени со врела вода на домати, пиперки за отстранување на кутикулите.
  • Се сече на тенки прстени рен, лук - исечени, кромид, зелена парчиња. Поврзување, пополни зачини.
  • Користете блендер за мелење на сите состојки. Во подготовка ќе бидат потребни неколку минути.

Акутна adjika "искра" со чили и билки без оцет

Користете ја оваа опција за да се подготват сос без оцет. Па тој излезе остар за долго време зачувување на нејзиниот вкус и корисни квалитети како задолжителна состојка делува чили. Фановите на топла зачини може да се разликуваат рецепт, додадете црн пипер. За да се подготват сос adzhika "со сјај", ние се следниве производи:

  • 3 килограми зрели домати;
  • 400 гр пиперки (зачинета чили)
  • 1 кг пиперки (слатка бугарски)
  • 2 глави на лук;
  • 6 лажици (супени лажици) сол.

куќа: Adjika домати и лук за зима без готвење - чекор по чекор рецепти на суровини, зачинета, рен и јаболка (фото и видео)

Начин на подготовка:

  • Зеленчукот се мие, кора, се сече, така што тоа е погодно за да дојдете преку мелница за месо или камшик во блендер додека на конзистентноста на пире од компири.
  • Сол производство на Леќата и за чување во фрижидер.

Брзи рецепт со јаболка и пиперки преку мелница за месо

Со доаѓањето на помагачи во кујната, како мелница, мешалка, храна процесор, процесот на јавни набавки за зимски зеленчук стана многу побрзо и полесно. Мелење многу зеленчук за состојбата на хомогена маса, особено кога различни видови се предвидени во рецепт, што се испоставува, без многу проблеми. Unsharp сос "adjika" е изненадувачки, нејзината пикантност направи јаболко овошје. Брзи рецепт со јаболка содржи следниве состојки:

  • 35 кг црвени домати;
  • 1 кг пиперки (слатки), јаболко, морков
  • 150 гр масло (зеленчук)
  • 5-6 чешниња лук;
  • 3 кромид (сијалица)
  • Табела 10. аспирин.

куќа 2017

Начин на подготовка:

  • Од зеленчук и јаболка Тргни, извадете семиња од пиперки. Сите сека, тоа е погодно да се пласира во мелница за месо. Мелење на пире.
  • Подгответе се благи adjika сол, стискаш на лук, додадете мелени аспирин.

Зачинета домашна adjika со модар патлиџан и моркови без пипер

Домашна со зачинета вкус и да го направи без пипер. Како главна состојка изврши модар патлиџан, и зима да се тркалаат Леќата како цврста капак и најлон. Јадење на зеленчук за овој рецепт се разликува необичен вкус, така лесно да се замени со гарнир за месо и го јадат исто како што, за да се возбуди на апетитот. Да се ​​подготват вкусна домашна опција празно, ќе ви треба:

  • 500 гр домати;
  • 3 кг модар
  • 800 - 1000 g моркови;
  • 05 кг кромид (сијалица)
  • 6-8 чешниња лук;
  • 200 мл оцет;
  • 500 г магдонос (корен и зеленчук).

Adjika домати и лук за зима без готвење - чекор по чекор рецепти на суровини, зачинета, рен и јаболка (фото и видео) | куќа 2017

Начин на подготовка:

  • Модар патлиџан треба да СРЈ во масло, претходно натопена во солена вода околу 15 минути.
  • Зеленчук изми, ситно сечкан млад. Промешајте, додавајќи вкус билки, зачини и сол.
  • Истурете чаша оцет, оставете неколку дена. Тогаш банките се тркалаат, се стави во чување на ладно место.

Adjika со рен и зелени домати

Во една типична застапеност на зачинета јадење, рецепт на неговото создавање претпоставува рен. Овој зачин се користи почесто од коријандер и цимет, и да се прошири на квалитетот на вкус се добива по цена на доматите. Ако традиционално се избрани за оваа зрели црвени плодови, а потоа да ги замени со зелена помага да се прошири на собирање на домашните подготовки. Едноставен adzhika рецепт кој совршено се надополнуваат месо или со други јадења подготвени од следниве состојки:

  • 5 кг зелени домати;
  • 6 ЕЕЗ. пипер (чили)
  • 200 грама лук;
  • 1 лажица масло. масло (зеленчук)
  • 200 гр рен;
  • 180 g сол.

Adjika домати и лук за зима без готвење - чекор по чекор рецепти на суровини, зачинета, рен и јаболка (фото и видео) | куќа

Начин на подготовка:

  • Домати, пиперки, лук, рен, ситно исецка или критикувам.
  • Дрвена лажица во сад соодветен за јачината на звукот да се меша состојки, додадете сол, истурете растително масло и го стави на банките.
  • Adjika на зелени домати се чуваат на ладно место под закрила на kapron.

Видео рецепти: adzhika домати и лук без готвење

Со видео-рецепти да се готви вкусна Леќата без готвење многу полесно. Препораки за избор на зеленчук, точни пропорции, некои тајни за готвење, кога не постои потреба да се користи шеќер - сите собрани во видео подолу. Разни рецепти на познатиот Леќата се во зачинета, зачинета, сирење верзија ќе ви помогне да направите adjika, која ќе трае до следната жетва. Иако ова е почеток подготовка често се јаде пред пролет.

класичен Грузија

Adjika со црвен пипер, едноставно Yum

Рецепт за вкусен сос-adzhika миксер

Adjika дома без готвење, лесен рецепт adzhika свеж домат Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар