Ќофтиња со ориз во сос од домати во рерна или multivarka на говедско месо, пилешко или риба мелено, чекор по чекор рецепти со фотографии и видео

Ќофтиња - неверојатна чинија. Тоа не е само вкусни, но, исто така, хранливи, толку идеален за семејството вечера. Секој ден има повеќе различни рецепти за да се создадат овие деликатни шницли. Без месо е важно, риба, ориз или пилешко ќофтиња, ќе се готви тие не губат нивниот вкус и да стане голем прилог на речиси секој гарнитури.

Чекор по чекор рецепт ќофтиња со ориз во сос од домати

Различни земји ги користат оригиналните рецепти на јадења. Но, има една константа функција - ќофтиња направени во форма на топка, понекогаш се додава на леб. За breading не треба да се користат трошки и брашно. Бидете сигурни дека за да им служи на ќофтиња во сос, излегува многу вкусна комбинација на месо шницли со сос од домати. Како резултат на тоа, на маса ќе бидат вкусни, задоволување на оброк.

Риба ќофтиња со ориз во multivarka

Готвење во multivarka не треба многу време. Современата домаќинка како едноставен рецепт на риба ќофтиња (можете да користите било која сорта на риба). Тие се многу хранливи, па ги овие шницли исхрана гарнитури - на пример, Сл. Сите членови на семејството ќе го цениме овој вкусен оброк, дополнети со мирисна сос.

состојки:

  • риба филети - 480-520 g;
  • кромид - 2 глави;
  • варен ориз - 1 лажица ;.
  • вода - во 15-175 ;.
  • суровини јајце - 1 компјутер ;.
  • брашно (опционално) - 1 лажица масло. L .;
  • Сол - нотка на 1-2;
  • доматно пире - 1-15 уметност. L .;
  • зачини - 1 прстофат;
  • Моркови - 1 компјутер ;.
  • ловоров лист - 1-2 компјутер.

Ќофтиња со ориз во сос од домати во рерна или multivarka на говедско месо, пилешко или риба мелено, чекор по чекор рецепти со фотографии и видео

Начин на подготовка:

  • Главната состојка - риба филети - се пренесува преку месо мелница. Ослободен кромид, ситно исечени.
  • Да го рибам со кромид додава сурови јајца, варени (на ладно) ориз, малку црн пипер и сол. На масата се мешаат да се зајакнат за ќофтиња беше хомогена.
  • Вклучено multivarka, во собата на владата "печење", лесно пржени кромид сецкани на мали коцки со морков, рендан на ренде. 5 минути пред подготвени да zazharki смеса се воведе доматно пире.
  • На врвот на зеленчук во сад Multivarki ги наведува формирана од мелено риба топки.
  • Исто така, се раствора во вода брашно, додава малку сол и вашите омилени зачини кои се комбинира со риба. Подгответе сос се става во чаша Multivarki право на ќофтиња.
  • Го вклучува режим "Порамнување", е правилно наместен часовникот за еден час. Понекогаш ќофтиња готви побрзо, во зависност од видот Multivarki, така што треба да ги пратите на нив.
  • Да му служи на топки риба во сос од домати може да биде како посебен сад, но, исто така, ќе биде прекрасен додаток за секоја гарнир.

На мелено пилешко месо, печени во рерна

Домашна ќофтиња готви со мелено пилешко месо, многу искрен, нежен, вкусни. Тоа е само совршен сад за семејна вечера, особено во комбинација со зачинета-сладок сос од домати. Во прво време, croquettes пилешко треба да СРЈ, а потоа врие во загреана рерна 180C со миризлив сок. Служи најдобро одговара топла варени компири. Понекогаш, наместо домати павлака може да се користат, така што сосот ќе биде нежна и мека.

состојки:

  • мелено пилешко - 1 кг.
  • доматно пире - 45-55 g;
  • суровини јајце - 1 компјутер ;.
  • кромид - 1 глава;
  • Слика - 1 точка ;.
  • Моркови - 2 парчиња ;.
  • свеж зеленчук - 1 китка;
  • брашно - 2 лажици. L .;
  • зачини (мајчина душица, мешавина од пиперка, црвен пипер и коријандер) - 1-2 pinches.

куќа: Ќофтиња со ориз во сос од домати во рерна или multivarka на говедско месо, пилешко или риба мелено, чекор по чекор рецепти со фотографии и видео

Начин на подготовка:

  • Прво варени во состојба на полу-изми ориз. Тоа е подобро да се става во тенџере со дебел дното, се прелива со вода и се готви на минимум топлина. За време на готвење ориз постепено ќе ја апсорбира водата и да се зголеми во големина. Доколку е потребно, додадете малку вода.
  • Рајс се стави во сито за вишокот на вода нема, и тој беше тотално кул.
  • Ладни каша додадете мелено пилешко месо, јајце е скршен, воведе пипер. Кутии може да се готви сами - ќе треба да пресврт во месо мелница за месо со кромид и зачини.
  • На готови forcemeat формираат мали топчиња. Во тавата е изнесена растителна маст или масло и нежно СРЈ на ќофтиња.
  • Ослободен кромид и моркови. Кромидот ситно намали, моркови трие на ренде.
  • Исто така, во тава загрее масло, претставува брашно, добро промешајте, не може да дозволи појава на грутки.
  • Штом оброк ќе добие златна боја, што дава преглед на кромид и морков. Зеленчук лесно пржи додека тие се меки.
  • Со zazharki додаде доматно пире, зачини, и смесата се остава за некое време, додека не зоврие.
  • Во тавата треба да се стави пржено пилешко ќофтиња, се прелива со топла сос и го стави на 15 минути во загреана рерна.
  • Овој оброк е погоден за деца. Пред да им служи ќофтиња украсени со свежи сецкани билки.

Вкусен ќофтиња врз основа на ориз и леќа

Не само затоа што на мелено месо добиено вкусни ќофтиња. Многу често, ова јадење се подготвува од ориз со додавање на леќа, излегува вкусна и задоволување. Ако сакате да ќофтиња стане повеќе заситени, светла вкус, да додадете различни зачини и зачини Постои практично нема ограничувања, и треба да бидат водени само од сопствените вкус параметри.

состојки:

  • ориз - 120-125 g;
  • Свежи билки - зрак;
  • леќа - 120-125 g;
  • брашно - 2 лажици. L .;
  • кромид - 1 глава;
  • Сол - нотка на 1-2;
  • Моркови - 1 компјутер ;.
  • шеќер - малку 1-2;
  • растително масло - 1-2 лажици. L .;
  • доматно пире - 2-3 лажици. L .;
  • земјата бибер - по вкус;
  • вода - 1 лажица масло. L .;
  • ким - лажиче ..

куќа 2017

Начин на подготовка:

  • Исто така, варен ориз и леќа.
  • Ладилни леќа се основа со помош на блендер и се меша со ориз.
  • Во топла тава со растително масло пржени сецкан кромид, рендан морков претстави. Зеленчук лесно пржени, prisalivaem.
  • Кромид и моркови е утврдено да се ориз - сите измешани.
  • Додавање на малку ким, бибер и сол. Ние се воведе оброк, и сите повторно измешале.
  • Од како резултат на критикувам се формираат ќофтиња, а потоа неколку минути тие треба да се стави на топло масло додека не зарумени ќофтиња.
  • Исто така, водата се меша со доматно пире, зачинет со шеќер и сол, додадете брашно и сецкан зеленчук. Ќофтиња исполнет со подготвени сос и готвење процес продолжува за уште 5 минути.

Ќофтиња во крем сос од домати

Ова јадење може да бидат подготвени со различни сосови, но најдобра е кисела павлака и домати. Оваа комбинација ќофтиња добијат уникатна, многу нежен и благ вкус. За овој рецепт е совршен goyadina, пилешко, свинско месо. Непосредно пред сервирање, се става сос и ќофтиња може да дејствува како посебен сад.

состојки:

  • мелено месо - 480-520 g;
  • земјата црн пипер - 1-2 pinches;
  • Слика - 1 точка ;.
  • зелена свежо - 12 зрак;
  • кромид - 1 глава;
  • Сол - нотка на 1-2;
  • суровини јајце - 1 компјутер ;.
  • брашно - 2 лажици. L .;
  • павлака - 2, 5-3 уметност. L .;
  • доматно пире - 1-2 лажици. l.

Ќофтиња со ориз во сос од домати во рерна или multivarka на говедско месо, пилешко или риба мелено, чекор по чекор рецепти со фотографии и видео | куќа 2017

Начин на подготовка:

  • Ако готви ќофтиња без јајца, тие лесно може да се распадне за време на готвењето или гаснење.
  • Прво, исчистени и ситно се сече кромид.
  • Подготвени мелено месо се меша со јајце, ориз, кромид претстави. Сите зачинети со црн пипер и сол, и добро промешајте.
  • Од како резултат на маса формирана не е многу голема топки и претворена во сад Multivarki.
  • За да се подготви сос во посебен сад се раствора во вода, брашно, доматно пире, се додава павлака. Сите компоненти се и замеси.
  • Готови сосови се полни ќофтиња, така што тие се целосно покриени со течност.
  • На multivarka поставите режимот "калење", тајмер - 40 минути.
  • Веднаш штом ќе слушнете звучен сигнал, ќофтиња во крем сос од домати целосно подготвена. Пред да им служи на чинија надополнета со сецкан билки и сос.

Говедско месо се готви во тава

Излегува вкусна комбинација на ќофтиња говедско месо со компири. Ова е најдобар гарнир. Секогаш вреди да се проба ќофтиња задушени со компири, се сече на големи парчиња. Ако не имаат слободно време да се готви егзотични и екстравагантни јадења, користете малку трик опишани во следните рецепт.

состојки:

  • телешко или говедско месо - 480-520 g;
  • Свежи билки - зрак;
  • кромид - 3 глави;
  • земјата бибер - 1-2 pinches;
  • компир - 480-500 g;
  • Сол - нотка на 1-2;
  • Рајс - 100 г;
  • доматно пире - 2-3 лажици. L .;
  • растително масло - 1-2 лажици. l.

Ќофтиња со ориз во сос од домати во рерна или multivarka на говедско месо, пилешко или риба мелено, чекор по чекор рецепти со фотографии и видео | куќа

Начин на подготовка:

  • Варени сварен ориз.
  • Кромидот ситно сечат и потоа се пржи во тава со топла растително масло додека не стане проѕирен.
  • Фино сече билки (копра, магдонос, босилек).
  • Критикувам меша со зовриена и оладена ориз, воведе пржен кромид со свежи билки. Сето ова е добро се меша.
  • На маса се зачинети со црн пипер и сол.
  • На мелено форма мали топчиња. Бидете сигурни дека нема ќофтиња беа големи пилешко јајца, или нивниот процес на подготовка ќе трае подолго.
  • На топла тава со растително масло испржете ги ќофтињата на двете страни, се додека не се розови кора е вкусна.
  • Готови ќофтиња и сл се утврдени во длабока тава со дебел дното.
  • Компири се чистат, се мијат и се сечат големи парчиња. Зачинет со мала количина на бибер и сол.
  • На врвот на компири и ќофтиња преведен истури претходно подготвени сос од домати.
  • За да се добие 500 ml вода, разредена доматно пире. Смесата се угасне со минимална топлина додека испарува било вишокот на течност.
  • Пред сервирање додаток ќофтиња со sprigs на свежи билки.

Калории-готвени јадења

куќа 2017: Ќофтиња со ориз во сос од домати во рерна или multivarka на говедско месо, пилешко или риба мелено, чекор по чекор рецепти со фотографии и видео

Ќофтиња - тоа е многу вкусна и задоволување на сад, сакан од многумина. Тие се совршено во комбинација со било гарнир, погоден за вечера, но редовно нивната употреба може да влијае негативно на хармонијата на форми. Затоа, модерни девојки заинтересирани за прашањето за тоа што калории ќофтиња во сос од домати? Во просек, 100 грама на готовиот производ содржи околу 190 калории, но овие бројки не се конечни и може да варираат.

Видео: Како да се готви ќофтиња со ориз, а не obzharivaya

За време на готвењето ќофтиња таа игра важна улога користи говедско месо. Идеална опција ќе биде дома, бидејќи производите во продавницата не секогаш квалитет. Свежото месо во комбинација со вашите омилени зачини даде уникатен вкус на ќофтиња. Брзо и лесно да се подготви ова јадење, проверете на видеото подолу, која ја опишува рецепт без печење.

Вкусен - Месо со Рајс ќофтиња во доматен - зеленчук сос рецепт Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар