Кавијар од зелени домати за зимски рецепти со фотографии: конзервација во multivarka преку месо мелница и без стерилизација (видео)

Зелени домати - тоа не е бескорисна производ. Иако овие видови на зеленчук и горчлив вкус, тие се активно се користи за подготовка на различни јадења. Овие можат да бидат предјадења, салати, џемови и захаросани овошје. Но, зелени домати водителка често конзервирана за зима. Во повеќето случаи, тие не се потомство од него, во комбинација со друг зеленчук. Како резултат на овој кулинарски експеримент станува вкусна, вкусна и тендер чинија.

Како да го изберат правото домати за подготовките за зима

За да ROE од зелени домати излезе вкусни и убаво да се погледне, ќе треба да се грижи за изборот на главен производ, кој може да се користат за конзервирање. Важи ќе бидат оние домати, кои имаат тешка кожата, не им даде да созрее. Дури и за нив да се карактеризираат со дебели, густи мекост. Ако ви даде домати зрее, тие ќе се одврзе кога отстранета од банките. Колекција на производи мора да се врши пред и овошје, зеленчук и зелена, кои допрва треба да дојде зреење.

Кавијар од зелени домати за зимски рецепти со фотографии: конзервација во multivarka преку месо мелница и без стерилизација (видео)

За да се утврди точно каков вид на зеленчук се купи, и тие се погодни за вашата парче, само да го намали. Проверете дали таа ги исполнува сите критериуми кои се презентирани погоре. Важно е дека во почетокот на зеленчук е најмалку течност јасно можеше да се види на камера, мекост остана цврста и кожата на третман со врела вода не се одвојат или пукнатина. За конзервирање домати треба да се користи со мали димензии, исто така е важна опција при изборот на производот за бербата.

Топ-чекор рецепти за јајца од зелени домати

Да се ​​готви на јајца на зелени домати, не треба некои посебни експертиза, како и времето кое е потребно малку. Секоја домаќинка изберете свој верзија на готвење, во која како резултат на јадење ќе одговара на нејзиниот вкус и изглед. подготовка методи, исто така може да бидат различни: од печење во тава, без врие, во multivarka, добро, парчиња. Поради оваа разновидност, ќе бидете во можност да изненади кулинарски таленти на сите вашето семејство и гости.

Не е важно кој рецепт и да изберат, главната работа - да се создаде за преземање соодветни услови за чување. Запечати тегла и се стави на ладно место, единствениот начин ќе бидете во можност да се постигне постепено и бавно ферментација. Такви услови ќе ви помогне да заштедите на жетвата. Како главен чин неподготвен домати, поволни услови за ферментација - значаен фактор во успешно спроведување на планот.

Зачувување со тиквички во свој сок без стерилизација

Да се ​​направи овој вид на солење се задржани од страна на таквите производи:

  • Зелени домати - 1 5 кг;
  • лути пиперки - 1 pod;
  • тиквички - 1 кг;
  • сончогледово масло - 100 ml;
  • кромид - 0 5 кг
  • шеќер - 150 g;
  • лук - 300 g;
  • сол и бибер - по вкус;
  • овошен оцет или лимонска киселина, 100 мл

куќа: Кавијар од зелени домати за зимски рецепти со фотографии: конзервација во multivarka преку месо мелница и без стерилизација (видео)

Чекор Грузија рецепт:

  • Домати, тиквички измие, се сече на парчиња. Кромид, лук, без лушпа, се сече на прстени и тенки парчиња.
  • Сечење зеленчук се стави во тенџере, додадете сончогледово масло, сол, оцет и сецкани лути пиперки. Измешајте добро и да ја напуштат додека не почне да се издвоите сок.
  • Краставички донесе до вриење, а потоа се готви за уште 10 минути. Топла adjika фрлаат во стерилни банките се тркалаат. да ги претвори, почекајте додека не се излади.

Рецепт јајца со мајонез и доматно пире во multivarka

состојки:

  • тиквички - 1 кг;
  • домати - 1 кг;
  • морков - 200 g;
  • кромид - 100 г;
  • доматно пире - 3 големи лажици;
  • Бугарски пиперка - 1 парче;
  • копар, магдонос;
  • сол, бибер, слатка грашок, ловоров лист,
  • Мајонез - 300 ml;

куќа 2017

постапка:

  • Тиквички, домати, се мие, се сече на коцки. Оваа комбинација на зеленчук е многу успешен. Со користење на жолта време тиквички готвење ќе се потрошат малку. Овие видови на зеленчук се многу сочни, толку совршен за кавијар.
  • Моркови решетки на "Кореја" ренде и бибер треба да бидат презентирани во форма на коцки. Кромид сека големи парчиња (во сузбивање на тој подготвува најбрзиот). Зелените, исто така, ситно се исецка.
  • Ставете го садот во сите варен зеленчук, додадете сол, билки и ловоров лист. Наместете го уредот да "гаснење" на владата, време за готвење - 1:00.
  • Кога не солена чорба олади малку, мелење тоа во мелница за месо или блендер да се користи за овие цели.
  • готови дома гориво на се прошири, да додадете на доматно пире, бибер мирисна. Целосно да се промеша.
  • Повторно испрати јадење multivarku на "гаснење". време за готвење е 30 минути.
  • Готовс кавијар стави во пред-стерилизирани шишиња. Навивам го капакот.
  • Чувајте го садот на ладно место не повеќе од една година.

Зачувување акутна теле в парчиња лук и оцет без готвење

За да го нагриза домати за овој рецепт, се следниве производи:

  • домати - 2 кг;
  • кромид - 150 грама;
  • оцет суштина - 10 ml;
  • сол - 2 лажици десерт;
  • шеќер - 2 лажици десерт;
  • лук - 6 чешниња;
  • земјата бибер, allspice;
  • магдонос, копар;
  • сончогледово масло.

Кавијар од зелени домати за зимски рецепти со фотографии: конзервација во multivarka преку месо мелница и без стерилизација (видео) | куќа 2017

Како да го нагриза зелени домати:

  • Домати внимателно да ги мијат под млаз вода, почекајте додека не се исуши надвор, се сече на мали кругови. Нивната дебелина треба да биде околу 1 см. Фрај на домати во тава со сончогледово масло, оставете да се излади.
  • Кромид сека, СРЈ и до светло кафена боја.
  • Лук мелење со сол.
  • Измие зеленчук да се стави на хартиена крпа и го чека да се исуши. Потоа ситно се исецка.
  • Сите состојки се мешаат пржени заедно, да додадете сол.
  • Користење на мелница за месо или блендер, мешавина микс, сезоната со шеќер, сол, црн пипер. Измешајте добро и го стави на банките.
  • Литарски стерилизирани стакло сад за 15 часа, со користење 15 L - 30 минути. По кои вршат seaming.

Едноставен рецепт со модар патлиџан без пиперки преку мелница за месо

За да се зачува јајца за рецепт, ни се потребни овие состојки:

  • зелени домати - 1 кг;
  • кромид - 300 г;
  • црвените домати - 0, 5 kg;
  • шеќер, сол, слатка пиперка, ловоров лист, магдонос.

Кавијар од зелени домати за зимски рецепти со фотографии: конзервација во multivarka преку месо мелница и без стерилизација (видео) | куќа

постапка:

  • За телињата се вклучат зелени домати, кои се дури и малку фатени од мраз. Зеленчукот се мие, се пече во рерна, а потоа - Peremel во мелница за месо.
  • Со лак, исто така, отстранување на лушпи, СРЈ во сончогледово масло.
  • Разредете како резултат на маса мелени домати пржени кромид, allspice, сите се меша добро.
  • Исто така потребно е да се подготват сос од домати, со користење на црвена зрели домати. Овие видови на зеленчук се готви прво, со користење на емајл тенџере. Кога готвење домати одвои сок, кој треба да се исцеди. Потоа се сведуваше на 1/3 од нивната оригинална волумен. Густиот масовни отпуштања на сито, мелење, одвојување на кора и семиња.
  • Како резултат на каша се поврзете со варени маринада, врие 20 минути, мешајќи постојано.
  • Неколку минути пред крајот на готвењето, да додадете ловоров лист, црн пипер, зачини, шеќер, сол. Сите состојки се ставаат на Вашите потреби.
  • Подготвени положи јајца во тегли 0, 5 литри, се прелива сос од домати, се покрива со капак, стерилизирани за 40 минути.
  • Потоа садот плута цврсто и фрижидер.

Вкусен кавијар зелени домати со цвекло без оцет

состојки:

  • зелени домати - 3 кг;
  • пиперки, морков, цвекло, кромид, краставици - 1 кг;
  • сончогледово масло - 400 ml;
  • шеќер, сол - 100 гр ..

куќа 2017: Кавијар од зелени домати за зимски рецепти со фотографии: конзервација во multivarka преку месо мелница и без стерилизација (видео)

постапка:

  • Темелно измијте ги сите зеленчук, ги отстрани од кожата. Моркови, домати, краставици мора да се намалат polukruzhochkami, пиперки, кромид - semirings.
  • Ставете ги во кофа, барел, додадете сол, покријте го со чиста крпа, се стави на ладно место да се маринираат случило.
  • Во утринските часови, се отстрани резултат на сок.
  • Маслото треба да се варат за 5-10 минути, маринираат нив зеленчук. Додадете шеќер и се меша.
  • Подготви јадење да врие уште 30 минути.
  • Следете справи со стерилни тегли.

Видео рецепт за кавијар од зелени домати за зима

Во прилог на дискутирано погоре подготовка кавијар од зелени домати во готвење многу повеќе zakatok рецепти методи. Но, некои опции за домаќинките користи многу ретко, но залудно. Ова е потврдено од страна на повратни информации постојано експериментираат готвачи. Проверете видео подолу мастер класи на брза храна зелени домати кавијар и кавијар, зелена салата. Користете ги овие рецепти, и ќе бидете во можност да го изненади не само неговото семејство, но исто така и на гостите.

Како да се направи јајца Брза храна

Како да се затвори салата, кавијар во тегли

Салата од зелени домати за зима Видео.

Ги Споделите Со Вашите Пријатели
Претходна Вест
Следна Статија

Оставете Го Вашиот Коментар