Краставица салата во зима Зимски кралот стерилизација не е потребно, опции за готвење со слики и видеа

Во текот на летото да се подготви вкусен и здрав зеленчук салата не е тешко, бидејќи зеленчукот се продаваат насекаде. Во зима, исто така, може да се молам на целото семејство со свежа салата, но ќе имаат корист од тоа малку, но многу хемикалии. Во студената сезона доаѓа до спасувањето на домашна, што треба да се грижи однапред. Долг процес зачувување одвраќа многу жени е особено тешко да се направи во топло време. Ние предлагаме да се разгледа корисни рецепти за зимски брза храна - бербата краставици без стерилизација.

Како да се избере краставици за подготовките за зима

Да се ​​подготват вкусни краставици во зима, нивниот избор треба да се сфати сериозно. Овошјето мора да биде свежа, со средна големина со црна трње. Краставици со бели боцки за берење зима нема да работи, бидејќи тие се однесуваат на лесно расиплива сорти десерт. Неопходно е да се отстранат оштетените дел од краставици и измијте ги темелно, а потоа салати во зима без стерилизација ќе имаат многу предности во однос на другите видови на празни места:

  • задржат повеќе витамини и минерални елементи за телото;
  • не заземаат многу време да се подготви;
  • ниско ниво на калории;
  • има богат вкус;
  • спаси буџет.

На повеќето вкусни рецепти краставица салата "Зима кралот" без стерилизација

А вкусна салата од краставици, "Зима кралот" домаќинки е многу популарен. Таа не бара стерилизација, е угодно минимален број на состојки и врвен вкус. Важно е кога се подготвува да биде во согласност со пропорции, или поради некоја храна може да вкус отстапувања во која било насока . спасен "Зимски крал" совршено, без стерилизација, има убав зелена боја и вкус на летото.

Подготовка на краставици и кромид со оцет во банките

Салата од краставици, собрани во текот на зимата, излезе тендер и крцкави, ако тие не се предмет на стерилизација. За овој рецепт се користи било, дури и криви и нерамна овошје кои не се дојде до друг солење. За краставици да додадете било состојки за вкусна салата зима, но сметаме ги подготви добро со кромид и лук. А мала количина на зачини или зачинета зачини се насладуваат нашите краставици миризливи ноти.

Состојки една банка (3L):

  • краставици (како ќе се вклопи во банката)
  • 1300 ml со вода за пиење;
  • 70 g натриум хлорид;
  • 70 гр шеќер;
  • 60 мл оцет 9%;
  • Еден медиум кромид;
  • еден заб. лук;
  • 3 парчиња. Laurel. на состојба;
  • 5 компјутери. allspice
  • 3 парчиња. грашок црн пипер.

Краставица салата во зима Зимски кралот стерилизација не е потребно, опции за готвење со слики и видеа

чекор рецепт по чекор:

  • Измијте зеленчук под млаз вода.
  • Кромид и лук каранфилче, чисти, се сече произволно, но не премногу ситно.
  • Краставици, кромид, лук, бибер, се стави во тегла, а повеќе овошје, долната треба да биде.
  • Врие вода и се прелива во тегла до работ, се покрива со капак.
  • Оставете го да се излади.
  • Подгответе се за маринада: Во тенџере, додадете шеќер, сол, ловоров лист, оцет и зачини, потоа се става во ладна вода од лименки.
  • Вари маринадата за 5 минути, а потоа се прелива во тегли, стерилизирани минатото, и кога ќе се вклучат капаци калај со посебен клуч за конзервирање.
  • Преврти долу сите банки, оставете на топло 1-2 дена.
  • Уживаат во зимските крцкава кисели краставички, варен пополнување процес, односно без стерилизација.

Како да се подготви салата "Нижински", со додавање на растително масло

"Нижински" салата - одлична идеја за парче без стерилизација за зима, бидејќи тоа оди добро со зеленчук јадења, месо, пржени компири. Подготовка на салата од краставици брзо, и многу рецепти. Сметаме дека класичната верзија на "Нижински", кој се конзервирани во текот на зимата. Да се ​​направи тоа, не мора да се избере еден млад краставица - се вклопуваат и зрели, овошје и криви.

состојки:

  • две кг краставици;
  • два килограми кромид;
  • една чаша истегнување. масло;
  • половина чаша оцет;
  • Член три. l. сол;
  • на два дела. l. шеќер;
  • 8 ЕЕЗ. грашок црн пипер.

куќа: Краставица салата во зима Зимски кралот стерилизација не е потребно, опции за готвење со слики и видеа

рецепт

  • Исплакнете под млаз вода и исушете ги краставици.
  • Исечете ги на тенки парчиња, дебели не повеќе од 05 cm.
  • Со кромид, се сече на кора, исецкани на тенки прстени.
  • алуминиумска тава комбинираат состојките, додадете шеќер, сол, се меша добро.
  • Нека седат зеленчук во темна соба за 20-30 минути да се даде на сок.
  • Ставете го садот на оган со зеленчук. Се промешува, донесе до вриење.
  • По врие, истурете на оцет и масло.
  • Интензивна мешање, се готви на содржината на уште 7 минути.
  • Банките кои имаат положено стерилизација, стави топла парен зеленчук, нежно допрете го додадете на секоја неколку грашок црн пипер, заврши метални капаци.
  • Нежно ги претвори наопаку, заврши со ќебе. Салата "Нижински" е подготвена за зима по целосно ладење.

"Сурова" краставица салата со лук без готвење

Свежи краставици подготвени за зима без стерилизација и без готвење, може да стои во фрижидер за 4 месеци. Од една страна, како и малку рок на траење, а од друга - само доволно за целата студената сезона. Да се ​​готви, ќе ви треба:

  • Три кг краставици;
  • Три заб. лук;
  • една чаша шеќер;
  • 150 гр оцет;
  • 30 g магдонос;
  • Член три. l. сол.

куќа 2017

рецепт

  • Намалување на краставица парчиња или коцки.
  • Додадете ситно сецкан лук, шеќер, сол, оцет, сецкани свежи билки.
  • Измешајте добро, оставете почеток во 12:00 часот, за да краставици сок.
  • Распоредот за банките, кои биле стерилизирани, во близина kapron капаци и се чува во фрижидер.

Салата со сенф и копар, едноставно Yum

Салата "Yum" - ова е најлесниот начин да се образувам стерилизација без краставици во зима, а од страна на хостесите прегледи и вкусни. Крцкава краставици во сенф пополнување - кралски закуска за лето и за зима. состојки:

  • 4 кг краставици;
  • една чаша растително масло;
  • една чаша оцет 9%;
  • една чаша шеќер;
  • Две уметност. l. груб сол;
  • 4 заб. лук;
  • Две уметност. l. сенф во прав;
  • копар, чили или црн пипер.

Краставица салата во зима Зимски кралот стерилизација не е потребно, опции за готвење со слики и видеа | куќа 2017

рецепт

  • Измијте краставици, се сече на парчиња, се додаваат во садот алуминиум.
  • Копра се мие, се исецка.
  • Лукот е чиста, се фаќа на ренде.
  • Сенф во прав, се разредува со вода на конзистентноста на течни павлака.
  • Додај краставици сите состојки, се меша нежно, оставете да кисна на ладно место во 3:00.
  • Стерилизирате тегли во кој било начин: во рерна, multivarka, двојно котел или микробранова печка.
  • Наредете ги во салата од краставици во сенф полнење, затворање на пластични корици, да се чува на ладно место.

Вкусна салата од краставици и домати со кромид во сопствениот сок

Многу вкусна салата "Варајети" за зима со домати, краставици и кромид. Но, за да ја преживеале без стерилизација зеленчук, задолжително треба да се отстранат од своите оштетени делови и мијат темелно. состојки:

  • две кг краставици;
  • два килограми домати;
  • 700 гр кромид;
  • 6-7 парчиња. allspice
  • 2-3 парчиња. Laurel. на состојба;
  • чаша оцет (јаболков)
  • чаша да расте. масло;
  • еден објект. l. сол;
  • 120 грама шеќер.

Краставица салата во зима Зимски кралот стерилизација не е потребно, опции за готвење со слики и видеа | куќа

рецепт

  • Се меша оцет, масло, шеќер, бибер, сол и ловоров лист. Донесе до вриење, а потоа отстранете од маринадата е подготвен да го отпушти.
  • Краставици и кромид се сече на коцки, и мали домати треба да се намали четвртини.
  • Прелива саламура зеленчук, сос, се промешува, се готви на тивок оган 30 минути, мешајќи повремено.
  • Распоредот на салата во жешка сад, кој се одржа на стерилизација, навивам.

Како да се направи "Зима кралот" без оцет со лимонска киселина

Marinades традиционално се подготвени врз основа на оцет, но лекарите велат дека тоа е за нашето тело не е најкорисен производ. Ова е особено точно на продавница оцет, па да се вклучат во јадења со додавање на овој производ не е достоен за тоа. Оние кои не можат да се откажат од кисели краставички, ние нудиме рецепт на нивните подготовки за зимата без оцет, но со додавање на лимонска киселина.

Состојки банка (3L):

  • долго краставици, како што ќе се вклопуваат;
  • Половина од слатки пиперки
  • моркови половина
  • Една лута пиперка
  • 5 компјутери. грашок allspice
  • 5 заб. лук;
  • 3 копар чадори;
  • 2 парчиња. листовите на цреша и рибизла;
  • 1 ч Л лимон за да-ти .;
  • 8 часа. L. шеќер
  • 4 ч. Л. големи сол.

куќа 2017: Краставица салата во зима Зимски кралот стерилизација не е потребно, опции за готвење со слики и видеа

рецепт

  • Во краставица се сече на краевите, се мијат и се апсорбираат во ладна вода 03:00.
  • На дното на банките, што се одржа стерилизација, се стави слоеви, копар, лисја рибизли и вишни, моркови, се сече на парчиња, парчиња излупени и сецкани слатка пиперка, сецкани лути пиперки, пиперки, мелени лук.
  • Пополни банка краставици, горниот капак со врела вода, оставете 15 минути.
  • Потоа се става во вода тава, додадете шеќер, сол и се вари 5 минути.
  • Банката со краставици, истурете на лимонска киселина, се покрива со солена вода, се покрива заврши.
  • Завртете го копчето за тегла наопаку, заврши топло и оставете за еден ден и да го испрати на складирање.

Зачинета слатка и кисело салата "Latgale" со додавање на лути пиперки

Благодарение на слатко-кисел вкус на салата "Latgale" е многу популарна во празничната маса, затоа што тоа се вклопува совршено со вотка, бренди, виски и други алкохолни пијалаци. Состојки потребни за да се подготви големи оброци за зима:

  • 25 кг свежи краставици;
  • 1 кг мали кромид;
  • 100 гр шеќер;
  • 100 ml расте. масло;
  • 1 компјутер. црвени чили;
  • 100 ml од 6% оцет;
  • 1 лажица масло. l. груб сол;
  • земјата коријандер, бибер, билки.

Photo куќа 2017: Краставица салата во зима Зимски кралот стерилизација не е потребно, опции за готвење со слики и видеа

рецепт

  • Краставици мијат, се сече на тенки парчиња.
  • Кромидот се сече на половина прстени и да додадете на краставици.
  • Да се ​​стави зеленчук други состојки: оцет, се протега. масло, шеќер, сол, коријандер, чили.
  • микс на содржината, се стави на мал пожар. Готви за 15 минути.
  • Кога треба да ја менуваат бојата и конзистентноста на салата - тоа е подготвена.
  • Распоредот на салата на банките, кои биле стерилизирани, внимателно да tamp краставици лежи во близина на едни со други и се целосно покриени со маринадата.
  • Завртка капи, флип на тегли, заврши крпа, оставете за ноќ.

Во Кореја со моркови, пиперките

Краставици во Кореја без стерилизација zimu- е солени, која мешавини совршено со чорба, стек, пржени компири. Оваа салата ќе биде вистински благодет во деновите на постот, што го прави повеќе различни мало мени. Бугарската бибер и моркови совршено дополнување на вкусот на краставици, без да го прекинувате нивните свежина и нежност.

состојки:

  • 15 кг краставици со средна големина;
  • 200 гр морков;
  • 3 парчиња. пиперка
  • половина чаша оцет 9%;
  • половина уметност. Сол. масло;
  • 8 заб. лук;
  • еден објект. l. сол;
  • Две уметност. l. шеќер.

Краставица салата во зима Зимски кралот стерилизација не е потребно, опции за готвење со слики и видеа | Photo куќа 2017

рецепт

  • Во краставица, се сече на работ, да ги намали прв на две половини по должина, а потоа крст на тенки ленти.
  • Бугарската бибер, чисти, се сече на тенки коцки.
  • Моркови се чисти, решетки, наменета за корејски салати.
  • Лук гмечење.
  • Измешајте ги сите подготвениот зеленчук, сол, додадете шеќер, масло, оцет, покривка, ја напушти во 10:00 часот.
  • Леј Кореја грицкам банки кои биле стерилизирани, истурете ја маринадата, формиран за време на мариноване.
  • Затворете ги теглите за зима, го чува на ладно место.

Избрани со сечење тиквички и зелка во сос од домати

Конзервиран зеленчук во сок од домати (паста, сос, кечап) - ова е совршен рецепт за почетници домаќинките, бидејќи домати е лесно да се користи за готвење други јадења. За љубителите на пософистицирани рецепти, ние нудиме послужавник на краставици "кралски" со додавање на тиквички и зелка во сос од домати, и ако сакате остар малку, домати може да се замени со свежо Грузија adzhika. состојки:

  • 15 килограми свежи краставици;
  • еден килограм тиквички;
  • една мала глава на зелка;
  • еден килограм домати;
  • 2 заб. лук;
  • 400 гр магдонос;
  • 200 гр копар;
  • Две уметност. l. сол, зачини.

куќа Photo 2017

рецепт

  • Зелка сека грубо, Blanch за 5 минути.
  • Краставици и тиквички сече на коцки.
  • Лукот е чиста, да помине преку печатот.
  • Изгори домати, отстранување на кора, се исецка на блендер.
  • Зелка, сквош, краставици наредени слоеви во банките, последниот стерилизација, попрскувајќи сецкан зеленчук.
  • Во домати, сол, зачини, лук, се вари на тивок оган 10-25 минути, а потоа се прелива во тегли со зеленчук, заврши, пак, топло, оставете за еден ден.

Краставица јајца со зеленчук преку месо мелница

Краставица се смета дека е разноврсна зеленчук, бидејќи не само што содржи речиси целиот периодниот систем, но, исто така, важи и за сите успешни рецепти за зимски подготовки без стерилизација. Неодамна време љубовница сакаше краставица јајца во која има различни опции за готвење. Ние нудиме најдобар во нашето мислење кавијар рецепт од краставица со додавање на домати, моркови, јаболка и слатка пиперка. состојки:

  • 1 кг свежи краставици;
  • еден морков;
  • 3 средни домати;
  • 2 парчиња. пиперка
  • едно зелено јаболко;
  • еден голем кромид;
  • 80 грама од растително масло;
  • Уметност. l. оцет (јаболков)
  • ж. l. мелен цимет;
  • Уметност. l. сол.

Best куќа 2017

рецепт

  • Бришење на сите состојки на груб ренде.
  • Кромидот се сече на половина прстени, соте нема нафта со моркови.
  • Доматите првиот критикувам, а потоа поврзување со пржени кромид и зеленчук, додадете сол и варете на тивок оган 20 минути.
  • Во подготвеност положи јајца на банките кои го положиле стерилизација фолија, оставете го во текот на ноќта.

Видео рецепти за салати "Зима кралот" за зима

Постојат голем број на рецепти со краставици без стерилизација за зима. Овој "lecho Дунав" со пиперки и домати, и вкусна салата "дами прсти" со promarinovannymy парчиња на мали краставици и миризливи билки. Чекор по чекор рецепти со фотографии да им помогне на домаќинките да се подготви било варијанта на краставици во зима без ниту една грешка, но инструкции видео обезбеди повеќе обемист идејата за салати. Ние ви нудиме неколку видео рецепти winterizing краставици без стерилизација.

Зачувување со копар и лук со вотка

Зимски салата "лов"

"Teschin јазик" со надмина краставици

Краставица салата во текот на зимата. Краставици во Кореја за зима. Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар