Компот од црница во зима - чекор по чекор рецепти со фотографии и видео

Овој вкусен пијалок со богата боја и содржи многу витамини. Корисни својства на компот дудинка (црница) во насока на зголемување на имунитетот, борбата против настинка, но, исто така, има антимикробно дејство. Пијте совршено quenches жед и се карактеризира со деликатна слатко-кисел вкус.

Црница: видови на плодови, и нивните корисни својства

Компот од црница во зима - чекор по чекор рецепти со фотографии и видео

Состав претставен бобинки е богата со витамини како А, Б, Ц, калиум, магнезиум и железо. Поради ова, многу научници заклучиле дека црница - неопходен парче овошје ако сакате да се зголеми природниот имунитет по природен пат. Со редовна употреба на црница е да се зголеми отпорноста на организмот на различни патологии. Црница има следниве позитивни ефекти:

  • Бери сок има анти-инфламаторен ефект. Тоа се користи за спречување и лекување на заразни болести и катаралната природата.
  • Бобинки Mulberry кои влегуваат во телото свежа, имаат благ диуретик и лаксативно ефекти. Тоа е важно за луѓето кои имаат болести на бубрезите и гастроинтестиналниот тракт.
  • Црница помага да се справат со болести на централниот нервен систем. Со редовна употреба на бобинки успеваат да се елиминираат сите манифестации на депресија, стрес и други нервен шок.
  • Ако не можат да спијат во текот на ноќта за долго време, се јаде мал број на дудинки и измивам со чаша сок. Ќе спијам како бебе, до утрото.
  • Бери корисни за спортистите, студентите. Тоа ја зголемува целокупната тело тон и подигнување.

Варијанти на користење црница во готвењето со слики

куќа: Компот од црница во зима - чекор по чекор рецепти со фотографии и видео

Кога црница станува црвена или бела боја, тоа значи дека бобинки се зрели и подготвени за употреба. Дел од сезоната на зреење - на месец јуни. Јадете може да биде свеж, посеан со малку шеќер. Не помалку вкусни џем се добива, но тоа треба дополнителен извор на пектин, бидејќи тие се содржани во црница во мала количина. Црница овошје активно да се вклучат како полнење за пити, тие се користат во подготовката на сируп, ликер, вино, мед.

Како да се направи компот од црница за зима дома

Што може да биде повеќе вкусни пијалоци со додавање на црница, кои може да се ужива во зима. Но, тоа мора да бидат соодветно подготвени. Овој процес не се грижи за ништо комплекс. Важно е правилно да се подготвите бобинки, и повеќе - да се утврди видот на конзервација: со или без стерилизација. Варијанти на готвење вкусни пијат многу. Често тоа е конзервирана, заедно со други видови овошје.

Јаболка и црница

куќа 2017

Компот од овие овошја и црница добие многу миризливи и вкусна. Поради присуството на морето buckthorn е можно да се даде на пијалок пријатен вкус. По отворањето на банките е дозволено да ја задржи за 7 дена. Потоа со тенок филм. Компот со додавање на црница и Apple се многу убави на децата, тоа е вкусна и здрава и имунолошкиот систем на многу деца е ослабен. Овој пијалок ќе им даде поттик на енергија за целиот ден.

состојки:

  • buckthorn - 200 грама;
  • Црница бобинки - 300 g;
  • јаболка - 200 g;
  • шеќер - 700 g

Чекор по чекор рецепт:

  • Изми buckthorn треба да се средиме, одвојување на гранки, а потоа исплакнете под млаз вода.
  • црница плодови се мијат темелно, ги отстрани сите постоечки остатоци - листови, стапчиња. Стави во сито така што тие се исуши.
  • На дното на банките се стави црница, а потоа buckthorn.
  • Се подготват однапред на вода, се вари неколку минути, истурете бобинки во стаклен ковчег. Следните чекори треба да бидат многу внимателни, во спротивно банката може да експлодираат.
  • Вода пополнување на ниво на закачалка сад. Тогаш тоа се покрива со капак, почекајте 30 минути. Под дејство на кожата врие вода на бобинки почнат да пукна, па тоа ќе биде видливо бледо зелена пулпа. Ако не сакате да ги пукна, пополнување игла пункција бобинки.
  • Водата истекувала во тава, покривање на тегла. Почекајте додека растворот не почне да врие, додадете шеќер. Истурете тоа треба да биде тенок поток, мешајќи цело време. Донесе сируп до вриење, намалување на топлина.
  • Јаболката се мијат, чистат, се сече на парчиња. Додадете ги на тава.
  • Се прелива топла сируп состојки, се тркалаат нив. Флип, заврши ќебе во исто време, се додека не се излади.

Рецепт компот од цреши и дудинки

Компот од црница во зима - чекор по чекор рецепти со фотографии и видео | куќа 2017

Многу често, пијат се подготвени за зима, а не само врз основа на црница. Тоа е во комбинација со други вкусни, корисни плодови. Многу деца и возрасни, како компот врз основа на цреши и дудинки. Овој пијалок се претвора богата и убава боја. За да се подготви како компот од црница во зима потребни следниве состојки:

  • Цреша - 200 g;
  • Црница - 100 g;
  • шеќер - 250 g;
  • лимонска киселина - краен случај.

Начин на подготовка:

  • Ги преземе сите бобинки пополни тегли, додадете шеќер и лимонска киселина.
  • Се прелива вода што врие над садот, цврсто се тркалаат го капакот.
  • Завртете го копчето за тегли, се покрива со ќебе додека не се излади.

Јагода и црница

Компот од црница во зима - чекор по чекор рецепти со фотографии и видео | куќа

Оваа комбинација овозможува бобинки да се размножуваат на корисни својства на претходно претставена од 2. јагода компоти, како Mulberry - многу важна, корисни Бери. Тоа го подобрува имунолошкиот систем, се бори против воспалението, настинки. Ја подготви пијалок за зима, не можете да се грижите дека некој во вашето семејство ќе се разболуваат САРС. состојки:

  • јагоди - 300 g;
  • Црница - 300 g;
  • шеќер - стакло.

Чекор по чекор рецепт:

  • Подреди свежо овошје, се отстрани вишокот на отпад, половина од дршката (со ножици). Исплакнете под млаз вода во сито хибриди. Почекајте додека водата е исушена од бобинки.
  • Да се ​​подготви сируп, да ги преземе тенџере исполнет со вода, почекајте додека не дојде до вриење, додадете шеќер постепено, мешајќи со лажица.
  • Да заклучиме црница и јагода банки, додадете шеќер сируп. Поставете го садот во голем сад, стерилизира 20 минути.

Стерилизација и инјекција во банките

Често со додавање на црница компот е подготвена за зима, со користење на стерилизација. Времетраење на третманот зависи од температурата на која што се јавува, и колку се користат од страна на банките. Ако тие се 07 - 09 литри, потребно е да се готви на овошје 25 минути до 05 литри на контејнери - 20 минути. Кога процесот на стерилизација е завршена, банките треба да бидете сигурни да се превртуваат, а потоа се обвитка, се додека не се сосема да се излади. Дознајте повеќе за заштита на црница компот Погледнете го видеото:

Колку блиски компот без стерилизација?

Повремено пијат водителка блиску за зима без стерилизација. На банките не експлодираат, потребно е да се знаат основните принципи на таква заштита. Број на бобинки се користи ќе зависи од вас и вашите желби. користат повеќе бобинки, побогати и tastier добие компот. Следниве производи се бара да се добие пијалок:

  • Црница - 550 g;
  • лимонска киселина - 4 g
  • шеќер - 400 g;
  • вода.

Начин на подготовка:

  • црница плодови внимателно наведеме (презрее, расипан не е потребно). Опашки да ги избришете или да ја оставите каква апсолутно не влијае на вкусот на задушени овошје.
  • На претходно подготвени стерилизирани тегли стави црница. Додадете шеќер, лимонска киселина. Истурете вода што врие над сите. За извршување на сите потребни внимателно да се прелива вода во центарот на садот со топла вода паѓа на ѕидот постапки.
  • Покријте го садот, заврши тоа. Завртете го копчето за сад, заврши со ќебе додека не се излади. Тоа ќе потрае 12.00.

Компот од грозје на зимата. Рецепт компот. Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар