Домати за зима Yum - готвење рецепти со фотографии и видео

Многу домаќинки се подготвува за зима, но малку луѓе го користат зелени домати од која следува по само една прекрасна салата. Тоа може да се чини не е зрела зеленчук кисело и горчливо, но тоа не е така. Видови на кујна вклучува голем број на различни рецепти за готвење зелени домати, од кои може да се направи салата во текот на зимата, без додавање на аспирин, и поглезите својот мајчин вкусно јадење, дури и надвор од сезона зеленчук.

Како да го изберат правото домати за собирање марули во зима

  • Секој плод мора да биде густа и цврста кожа, без било каква штета.
  • Конзервирање препорачува мали плодови со индикатори висока содржина на шеќер.
  • Да се ​​подготви салата во текот на зимата, да ги преземе домати издолжена прст.
  • Не се погодни овошје кое дефекти - под влијание на разни болести, бавни нане.
  • Тие може да се користи на сите видови на домати.

Рецепти вкусна салата од домати "Yum"

Ако временските услови не дозволуваат домати да зрее во целост, не грижете се, бидејќи дури и од зелени домати може да се готви неверојатно вкусна чинија. Размислете за неколку едноставни конфигурации на празни места за зима. Тоа ќе биде голем мезе, гарнир или дополнување на главно јадење. За да го салата беше интересно и вкусно, со користење на различни состојки. На пример, рен, слатко или горчливо, земјата црн пипер, цимет, ореви, коријандер, ХОПС-suneli, може да се земе и карфиол.

Избрани домати и краставици, без стерилизација тегли

состојки:

  • Зелени домати - 190-210 g;
  • зелка - 280-320 g;
  • сончогледово масло - 1 литар тегла 2 лажици. L .;
  • краставици - 190-210 g;
  • оцетна суштина - до 1 литар тегла од 9-10 ml
  • бибер - 190-210 g;
  • Сол - нотка на 2-3;
  • морков - 90-110 g
  • свежи билки - по вкус;
  • кромид - 1 глава;
  • Лук - 1 чешне.

Домати за зима Yum - готвење рецепти со фотографии и видео

Готвење Опис:

  • Кромидот се чистат, перат, фино сече.
  • Моркови, исто така, се чистат, се сече на парична казна ленти.
  • Отстранет од бибер дршката, овошје се добро измиени да се отстранат сите семиња.
  • Измијте краставици, рендан.
  • Домати и пиперки сече на коцки.
  • Ситно исецкајте на зелка.
  • Ослободен од кора од лук, помина низ медиумите.
  • Во длабока резервоарот се меша сите состојки на конзистентноста на маса беше хомогена. Додадете малку сол и смесата се остава за еден час да кисна салата и може да (зеленчук треба да ги споделите со сок).
  • Капацитет со салата се става на чинија и лесно загрева. Вие не може да донесе до вриење на зеленчук се меки, во спротивно ќе бидат ограбени од вкусот на готовиот сад.
  • По ова време, додадете растително масло и оцет малку.
  • Банки и метални капи се добро измиени, по што садот е претставен салата, која е формирана саламура се истури.
  • Вклучување на заштита на вртење. Складирање треба да се случи само на ладно место (подрум, визба).

Зимски салата од домати со ориз без оцет

состојки:

  • зелени домати - 1 кг;
  • сол - 1 лажица масло. лажица;
  • моркови - 1 кг;
  • шеќер - чл. L .;
  • Кромид - 1 кг;
  • Оцет - 75-85 g;
  • Бугарски пиперка - 1 кг;
  • сончогледово масло - 380-420 g;
  • ориз - 2 лажици. l.

куќа: Домати за зима Yum - готвење рецепти со фотографии и видео

Начин на подготовка:

  • Сите зеленчукот се добро измиени, исчистени, исушени.
  • Отстранет дршката и семето на пиперки, овошје таверна во форма на слама.
  • Морков е уништен на груб ренде. Сече кромид половина прстени.
  • Со кавгата домати блендер, да се формира зеленчук пире.
  • Мијат неколку пати со ориз, варени сварен во лесно солена вода.
  • Да се ​​подготви салата, домати пире додадете малку шеќер и сол, се инјектира масло, оцет.
  • Сите состојки се добро се меша, јадења со салата поставени на минимум оган и да ја доведе до вриење.
  • Потоа внесете го рендан морков, сад покриени со капак, сад готви за точно 15 минути.
  • За мелење бибер, додадете на други состојки, се вари 15 минути, по што ќе се воведе лак.
  • Салата е потребно да го изгаснеме огнот на минимум од 35 минути. Садот е поставен во тава, додадете ориз. Сите компоненти се измешаат. Тоа е важно да се обезбеди дека се формирани без грутки.
  • Антена прошири и во претходно подготвени банки, тогаш тие треба да навивам метални капаци. Банките се покриени со топла крпа и да ја напуштат додека не се излади.

Зачинета Салата "Кореја" со лук и чили

состојки:

  • зелени домати - 1 кг;
  • зеленчук - по вкус;
  • бибер - 2-3 парчиња ;.
  • црвен бибер - 1-2 pinches;
  • Лук - 3-4 чешниња;
  • парична казна сол - 1 лажица масло. L .;
  • оцет 9% - 45-55 g;
  • шеќер - 45-55 g;
  • сончогледово масло - 45-55 g

куќа 2017

Начин на подготовка:

  • Под млаз вода се мијат зеленчук, овошје, уништен.
  • Измијте ги доматите, се сече по должина на парчиња.
  • Изми пиперките, извадете ја рачката и семиња и сече ленти.
  • Чиста, ситно сецкан лук.
  • Сите компоненти се мешаат, масата треба да биде хомогена. Додадете растително масло, оцет, сол и шеќер.
  • Во стерилизирани тегли се разградува за да се подготви салата, ќе треба да се затвори на пластични покривки.
  • Ова јадење е да се подготви за иднината, тој е подготвен да се јаде по 8:00.

Конзервирана домати со јаболка во сладок сос е свежа

За овој рецепт ќе ви треба:

  • Домат - 3-4 кг;
  • Каранфил - 4-5 парчиња ;.
  • Лук - каранфилче 14-16;
  • магдонос и копар - 2-3 sprigs;
  • црвено јаболко - 7-8 парчиња ;.
  • црн пипер грашок - 6 парчиња ;.
  • Вода - 2 л;
  • ловоров лист - 4-6 компјутер ;.
  • морска сол - 3-4 лажици. L .;
  • оцет 9% - 4-5 уметност. L .;
  • шеќер - 2 лажици. l.

Домати за зима Yum - готвење рецепти со фотографии и видео | куќа 2017

Начин на подготовка:

  • Месото оди добро со ова јадење.
  • Јаболката се мијат, чистат од семето, се сече на парчиња.
  • За зачувување на тоа не е неопходно да се користи зрели домати, најдобро одговара зелено овошје, кои треба да бидат добро измиени.
  • Мора да се користи стерилна опција сад. Опфаќа исполнет со топла вода.
  • Во подготвени тегли поставени билки, лук, јаболко парчиња, домати.
  • На горниот слој треба да биде од јаболка.
  • За подготовка на мешани сол марината, вода, шеќер и зачини. Во една тава ќе подготви маринадата, а вториот варени точно 6 литри вода. На крајот на готвењето додадете оцет.
  • Домати со јаболка исполнет со обична вода, оставете го капакот за време од 10 минути, а потоа течноста е исушена. Веднаш се истура топла маринадата.
  • Банките навива метални капаци кои се превртува, се завиткани во топла крпа, оставете додека не се излади.
  • Краставички треба да се чуваат на ладно место.

Апетитот сецкани домати Lecho со моркови, пиперките

состојки:

  • моркови - 1 кг;
  • сол - 1 лажица масло. L .;
  • пиперка - 3 кг;
  • масло - 250 g;
  • шеќер - 250 g;
  • домати - 1 кг;
  • 6% оцет - 1 лажица ;.

Домати за зима Yum - готвење рецепти со фотографии и видео | куќа

Начин на подготовка:

  • Доматите се сече на парчиња, се пренесени во тавата. Наместо домати може да се користи доматно пире.
  • За домати додаден шеќер, сол, оцет, растително масло. Смесата се донесе до вриење (не можете да печено многу).
  • Додавање сецкани моркови, пиперки, исечени на ленти.
  • Заедно, се вари 8 минути, а потоа се прошири во претходно подготвени тегли, капаци навива. Во вовлечена чување во фрижидер.

Маринирани мешан зеленчук парчиња во желатин без готвење

состојки:

  • домати - 1 кг;
  • слатка пиперка - 1 кг;
  • Краставици - 1 кг;
  • Кромид - 1 кг;
  • лук - 1 глава;
  • сол - 4 лажици. L .;
  • магдонос - 1 китка;
  • шеќер - 6 лажици. L .;
  • пипер црн пипер - 1 лажиче; ..
  • желатин - 80 g;
  • оцет 9% - 6 лажици. L .;
  • флаширана вода - 8 за уметност ;.
  • растително масло - 6 лажици. l.

куќа 2017: Домати за зима Yum - готвење рецепти со фотографии и видео

Начин на подготовка:

  • Солење домати е лесно, но тоа најдобро е да се готви вкусна салата, придобивките од кои ќе биде многу повеќе.
  • 1 чаша вода за 30 минути, се става во фрижидер, а потоа истури желатин останува на 40 минути порасна на добро.
  • Преостанатата вода, треба да се донесе до вриење и се остава на чинија за 5 минути, додадете сол и шеќер. Смесата потоа беше отстранет од топлина и да ја напуштат додека не се излади.
  • Кромидот се сече тенки половина прстени, краставица, домат и пиперка - парчиња.
  • Зелените се мијат, сецкани.
  • На дното на претходно измиени банки утврдени бибер (5-6 ЕЕЗ.), Неколку излупени лук каранфилче.
  • Слоевите се изложени на зеленчук и билки.
  • На шпоретот, вода која се грее со потечени желатин. Важно е постојано да се добие на начин, но не донесе до вриење. Растворот се филтрира во саламура, сите се добро се меша.
  • Во секоја тегла додадете 2 лажици. l. оцет, масло, саламура се полни до врвот.
  • Стерилизација на лименки трае 25 минути, а потоа тие се затворени со метални капаци, се завиткани во топла крпа и да ја напуштат додека не се излади.

Вкусна салата со грав

состојки:

  • домати - 25 кг;
  • кромид - 500 г;
  • зеленчук - 1 китка;
  • Лук - 2-3 чешниња;
  • G - 3 лажици. L .;
  • лути пиперки - 1-2 pod;
  • растително масло - 1 лажица масло ;.
  • бибер - 4-5 парчиња ;.
  • моркови - 1 кг;
  • Грав - 1 кг.

Photo куќа 2017: Домати за зима Yum - готвење рецепти со фотографии и видео

Начин на подготовка:

  • Грав варен до половина варен држава.
  • Половина прстени намали од лушпа излупени кромид.
  • На поголема рендан морков.
  • Масло се става во тава, донесе до вриење. Таму се додава на зеленчук чорба до половина варен држава.
  • Во ист капацитет претставува мелени домати, грав. Заедно, се вари за еден час, а потоа додадете сол, лук, магдонос.
  • Приготвува јадење за 10 минути, распаднат од страна на банките и ролни капаци на.

Кавијар на црвените домати и тиквички и морков во multivarka

состојки:

  • тиквички - 2-3 парчиња ;.
  • Шеќер - член 05. L .;
  • домати - 3-4 парчиња ;.
  • сол - 1 лажица масло. L .;
  • Бугарски пиперка - 1 компјутер ;.
  • Моркови - 1 компјутер ;.
  • Кромид - 1 глава.

Домати за зима Yum - готвење рецепти со фотографии и видео | Photo куќа 2017

Начин на подготовка:

  • Тиквички сече не премногу дебел прстени.
  • Кромидот се чисти од лушпа, се мијат, се сече на тенки половина прстени.
  • Исчистени моркови, рендан на ренде.
  • Со пиперки е најдобро да се отстрани кожата, така што не се расипе вкусот на готовиот теле. За овој зеленчук се прелива преку вода што врие, кора и нежно отстранета. Потоа ситно намали пиперки.
  • На cored домати, зеленчук и се фаќа на ренде.
  • Сите состојки се конвертира во сад Multivarki (слоеви или мешани).
  • Опрема става на владата "калење", тајмер за еден час. За една минута пред крајот на готвењето е промешува јајца.
  • На готовиот сад е префрлен во тенџере, задушени со блендер со мазна смеса кавијар стекнати.
  • Ако на работното парче ќе биде затворен за зима, потребно е да се вари повторно, повторно, се прелива во банките се тркалаат покрива.

Салата од зелени домати, зелка и кромид

состојки:

  • домати - 1 кг;
  • зелка - 1 кг;
  • голема главица кромид - 2 глави;
  • Слатка пиперка - 2 парчиња ;.
  • шеќер - 95-115 g
  • парична казна сол - 25-40 g;
  • оцет - 250-300 g;
  • црн пипер грашок - 6-8 парчиња ;.
  • allspice - 8-9 парчиња.

куќа Photo 2017

Начин на подготовка:

  • Доматите се сече на мали парчиња.
  • Ситно исецкајте зелка.
  • Чисти, се мие, сецкан кромид.
  • Отстрани стеблото и семето од пиперките, потоа се сече премногу дебели ленти.
  • Сите зеленчуци се мешаат, и солени.
  • Компонентите се пренесени во тенџере, се стави на врвот на фитил, и салата е околу 12:00 часот.
  • сок е исушена, и по одредено време.
  • За зеленчук се додаваат зачини и билки, оцет и шеќер.
  • Тава се става на чинија, донесе до вриење. Смесата се вари околу 10 минути.
  • Топла салата распаднат на претходно подготвени тегли, стерилизирани за 10 минути во топла вода, во близина капак, остави додека не се излади.

Видео рецепти: како да се подготви салата од домати "Yum"

Видео рецепти за салати и конзервација на зелени домати се многу едноставни за дизајн, главната работа е да се користи само свежи производи. Се должи на голем избор на опции, секоја жена ќе биде во можност да ги третираат нивните најблиски со вкусни закуски кои може да се сервира како посебен сад или дополнување на гарнитури. Салата наречена "Yum" нема да остави никого рамнодушен. Името на садот добив преку неверојатен вкус и недостатокот на стерилизација на зеленчук помага да се задржи корисни својства.

Бербата на домати

Салата "тројка" со модар патлиџан

чичко Бенс

☼ МОЁ УТРО MY MORNING ROUTINE ☼ |MARYANA RO| Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар