Како вкусно да се готви на карфиол во тава: рецепти со јајце, лебни трошки и тесто

На inflorescence на карфиол ценет не само за нивните деликатни вкус, но исто така и за одличен квалитет на исхрана. Овој зеленчук е во споредба со бела зелка, која содржи големи количини на груб, иритира хранопроводот ткиво е многу полесно да се вари. За подготовка на разни јадења (супи, салати, чорби, плескавици, грицки) се употребуваат деликатни цветови од карфиол, и тие може да се користи не само во варен или суров, но пржени а потоа добива зачинета зелка јасни.

Како да се избере карфиол

Најчестите видови на карфиол на нашиот пазар се: Лето жител, Пионер, патриотски. Овие видови се очигледни надворешните разлики. Некои plug позаоблена, другите - триаголник. овошје листови имаат различни бои, форми и бои. Различни видови и бои за себе inflorescences од крем за off-бело. Каков вид на зеленчук е најдобро да се избере?

Сите надворешни разлики карфиол не влијае на вкусот. Сепак, боја на inflorescences и листови ги наведе условите под кои се зголеми зеленчук - во сенката или во сонцето. И двете се идеални за готвење вкусни јадења. Главниот критериум за избор на зеленчук ќе бидат својата свежина и младост. Знак на младите карфиол е мека зелена, свежи листови, кои укажуваат на тоа дека раскина фетусот не е пред порано од 2-3 дена. Поцрнети, куцам листови укажуваат на тоа дека на зеленчук за долго време се чуваат, така што изгуби својата juiciness и сладок вкус.

Свежи карфиол има мал florets, кои се во непосредна близина на едни со други цврсто. На чело на фетусот не треба да има затемнување или точки - тие се зборува за малициозен софтвер инфекција зелка габа. Дури и најмалата место за неколку дена се шири во текот на целата површина, покривајќи го изгние. Таквите карактеристики го прават зеленчук може да се јаде поради тоа земајќи ги во храна, ќе го добиете ризик од сериозно отруен.

Најдобрите рецепти за карфиол во тава со слики

Пред треба да бидат подготвени за готвење карфиол стебленца - расклопуваат во индивидуалните цветови и покријте ги со ладна солена вода. Оваа мерка на безбедност спречува јадат гасеници или други инсекти, бидејќи сол решение ќе предизвика нив да се искачи надвор. По натопување, исплакнете зеленчук под млаз вода. За да се подготви вкусен, здрава чинија во тава, се користи еден од следниве рецепти.

Едноставен рецепт во јајце и презла

Итно за втората половина на летото рецепт пржени карфиол. Иако ова јадење може да бидат подготвени во секоја сезона, за купување на замрзнати florets, добиени вкусна мезе на свежи, млади зеленчук. Овој рецепт е погоден за зафатен домаќинките работа, бидејќи тоа бара минимум на напори и времето поминато, но храна на квалитетот вкус не е засегната.

состојки:

  • Еден пилешко јајца.
  • Фунта на карфиол.
  • Breadcrumbs.
  • Сончогледово масло за пржење.
  • Зачини по вкус.

Како вкусно да се готви на карфиол во тава: рецепти со јајце, лебни трошки и тесто

Подготовка на inflorescence на карфиол во breadcrumbs:

  • Миење, се подели на овошје во florets. им се вари во посолена вода додека тендер (ова ќе се земе 5-8 минути).
  • Капка омекнат парчиња во сито и овозможи ostuzhennoy.
  • Победи јајца, додадете зачини.
  • За возврат inflorescence натопи прв во јајце мешавина, а потоа во breadcrumbs и нокаутирам на топло, подмачкана тава. Печење на зелка се додека се додека тоа се стекнува со златна боја.
  • Послужете со кисела павлака или мајонез и свеж зеленчук.

Чорба со зеленчук и месо во крем сос

Карфиол, варен во крем сос - многу вкусна чинија, која, исто така, содржи многу хранливи материи. Готвење зелка е лесно и трае помалку од 40 минути. На голем плус на ова јадење, меѓу другото, е неговата економичност и ситост. Да се ​​готви, ќе ви треба минимален пакет на производи ќе ви заштеди пари.

состојки:

  • 1-2 светилки.
  • Просечната шеф на карфиол.
  • 01 литри павлака.
  • По вкус: сол, билки, бибер.

куќа: Како вкусно да се готви на карфиол во тава: рецепти со јајце, лебни трошки и тесто

Подготовка braised во кремот на карфиол:

  • Чистење на зеленчук, зелка, се делат во florets и готви.
  • Ситно исецка на кромид, СРЈ во тава со користење на маслиново масло или сончогледово масло.
  • Расклопување во florets мали парчиња, ставете во тава со кромид и се покрива. Зеленчук врие за 15-20 минути.
  • Додадете Леќата, павлака, се меша состојки и да ја задржите на топлина за уште 5-7 минути.
  • Ситно исецка на билки, посипете неговата содржина тави. Зеленчук стави уште 3-4 минути и се сервира.

Сварена зелка пржени сирење тесто

Овој вид на тесто готвач е многу лесно, а садовите се многу вкусни и да добијат сочни. Карфиол пржени сирење, по вкус малку како печурки. Со ова јадење оди добро со зелена салата лисја, и како гарнир за тоа е да се вари компири. Да му служи на карфиол во тесто со сирење печена риба, месо и зеленчук.

состојки:

  • 4-5 лажица брашно.
  • Пар на јајца.
  • 1/5 кг карфиол.
  • Биено сирење (количина по желба).
  • Сончогледово масло.
  • 01 литри пиво.
  • Зачини (бибер, сол).

куќа 2017

Готвење пржени карфиол со сирење тесто:

  • Поделете на овошје во florets, им се вари во посолена вода или пареа.
  • Бришење на сирење.
  • Размахване јајца со масло, додадете пиво во резултат на маса. Сезона тесто полека backfill да го брашното и мешајте за да се избегне грутки. Испрати во тесто погоди сирење.
  • Истурете многу на нафтата на загреана тава. Натопи во тесто зелка парчиња и ставете ги во топла резервоарот. Кога садот се стекнува со златна боја - тоа значи дека таа е подготвена за употреба.

Зеленчук чорба со карфиол гарнитури

Во главно јадење на летото многу домаќинки имаат зеленчук чорба, но ако сакате, тоа може да бидат подготвени дури и во зима, лето е само потребно да се замрзне зеленчукот. Главните состојки за класичен чорба се домати, кромид, моркови, пиперките. Меѓутоа, за да го даде најмногу експресивна арома и зачини, можете да ги додадете во чорби загарите.

состојки:

  • До 400 грама карфиол.
  • 200-300 грама пушеле колбас.
  • На сијалицата.
  • Еден модар патлиџан.
  • Сончогледово масло.
  • 2 домати.
  • Морков.
  • Еден куп на копар.
  • Бибер, сол.

Како вкусно да се готви на карфиол во тава: рецепти со јајце, лебни трошки и тесто | куќа 2017

Подготовка на вкусна зеленчук рагу:

  • Се вари додека половина варен зелка inflorescences.
  • Намалување на модар патлиџан во коцки, сол и оставете 10-15 минути подоцна, горчлив сок.
  • Ситно исецка на зеленчук, моркови, домати и кромид. Исечете колбас на парчиња.
  • Загрејте ја тавата, го испрати на зеленчук, почнувајќи со кромид и моркови.
  • По 3 минути Промешајте во модар патлиџан во доматите садот. СРЈ зеленчук за 5 минути и додадете колбас.
  • Зелка inflorescence напушти тава минатата година. Сезона на садот, намалување на топлина на минимум, се посипува со чаша вода во садот и свариш манџа, покриен, мешајќи често.
  • Кога водата е целосно исчезна, садот е подготвена. Служи топла или ладна.

Рецепт за омлет со брокула карфиол

Најлесен начин да се подготви омлет со карфиол се пече во тава, иако многу готвачи се користи за оваа multivarku. За омлет е подобро да се користи свежи јајца што е можно повеќе, проверете за "младите", можете да го користите лесна тест. Тресењето на јајце, ако сметаш дека жолчка виси - тоа не е свежа, така што најдобро е да изберете производ од друг продавач. Калории омлет со брокула е околу 700 калории.

состојки:

  • 200-250 гр брокула и карфиол.
  • 5-6 свежи јајца.
  • Една четвртина чаша маслиново масло.
  • 100 грама сирење.
  • каранфилче пар на лук.
  • Зачини.

Како вкусно да се готви на карфиол во тава: рецепти со јајце, лебни трошки и тесто | куќа

Готвење омлет со брокула:

  • Blanch брокула, но не overcook, како зеленчук зачувување на густина на структурата и корисни елементи во трагови.
  • Вари зелка inflorescences СРЈ со брокула на плочата за 2-3 минути
  • Додадете вода во тава, така што таа покрива половина од зеленчук. Пожарот направи силен и готви јадење, додека течноста не испари.
  • Измешајте ги јајцата, но не камшик.
  • Лук chives помине преку печат, да го додадете во јајце мешавина и сезоната сè со сол и бибер.
  • Полека истурете ја во маслото, СРЈ омлет под хауба. Кога е готова за сезона садот со рендано сирење или крем.

Зачинета мезе во корејски

Возбуда кисела предјадења се гарантира да имаат вкус на карфиол рецепт во Кореја. Тоа е совршен за вегетаријанска или постен исхрана. Готвење оброк е многу лесно, а тоа е маринирани само 7-8 часа. Чувајте вкусен, солени закуски во фрижидер што е можно подолго, што е екстремно лесен - посегне по парче што е потребно, на пример, неочекувана посета на гостите.

состојки:

  • На сијалицата.
  • Просечната шеф на карфиол.
  • Сончогледово масло.
  • Една третина од чили пиперки.
  • Неколку ловоров лист.
  • Половина лажичка шеќер.
  • Три чешниња лук.
  • Слатка пиперка, Леќата за корејски морков (една лажица).
  • Јаболков или вински оцет.

куќа 2017: Како вкусно да се готви на карфиол во тава: рецепти со јајце, лебни трошки и тесто

Подготовка на оброци во корејски:

  • Поделете зелка цветови, чили исечкајте.
  • Лук помине преку печатот, кромид сече на мали коцки.
  • Загрејте ја тавата, премачкајте ги со путер, се стави во неа кромид и пиперка.
  • Сол јадење Промешајте во карфиол. СРЈ зеленчук над средна топлина за 10 минути.
  • Измешајте ги зачините со сончогледово масло и се прелива сос печен зеленчук, претходно наполнет во банката.
  • Кога тегла лади, покријте го со капак, ставете го во фрижидер преку ноќ или 7-8 часа.

Пржено пилешко со карфиол и компири во тава

Ова јадење ни доаѓа од Индија. Бидејќи поголемиот дел од населението на оваа земја не може да си дозволат скапи месо, исто така, се јаде некои сорти не се дадени религиозна традиција, пилешко беше главната месен производ. Благодарение на зачинета зачини, птица со печени компири и зеленчук има уникатен вкус и арома. Време на подготовка на ова јадење е час и половина.

состојки:

  • Големи зрели домати.
  • Две средни компири.
  • Пилешко (2.15 кг).
  • Две мали шеф на карфиол.
  • Сончогледово масло.
  • каранфилче пар на лук.
  • 2 см ѓумбир корен.
  • А мешавина на зачини "Foran Панч" (1-2 лажички).
  • 2 лажички мелен ким.
  • 1 лажица куркума.
  • 1 лажичка коријандер.
  • Ловоров лист, сол.

Photo куќа 2017: Како вкусно да се готви на карфиол во тава: рецепти со јајце, лебни трошки и тесто

Начин на подготовка:

  • Намалување на пилешко труп во 5-8 парчиња. Лук, ѓумбир, се исецка. Компири сече на големи коцки, домати - исечени.
  • Поделете ги во карфиол florets.
  • Загрејте го маслото во длабока тава, го стави на пилешко месо, риба над висока топлина додека не станат крцкави слаб. Подобро да се сврти на месо секои неколку минути. Се стави на парчиња во чинија подготвени.
  • Отстранете ја тавата од топлина, да се стави во неа мешавина на удар Foran и ловоров лист, нека седат за половина минута. Потоа додадете лук, домати, ѓумбир и сите зачини. Стави во тавата на тивок оган 30 секунди, со постојано мешање.
  • Стави во тавата на пилешки парчиња, додадете две чаши вода, моркови, компири. Чекај, додека течноста не доаѓа до вриење, се покрива и намалување на топлина. Садот ќе биде готова за околу 40 минути.

Шницли од замрзнати карфиол со мелено месо

Зелка inflorescences се многу корисни и се погодни дури и како храна за бебиња. Фановите го цениме здрава храна зеленчук за ниска содржина на калории и деликатна арома. Покрај тоа, карфиол може да се готви многу различни јадења, од кои еден е хамбургери. Поради замрзнат зеленчук празни места корисни витамин оброци може да се подготви во зима.

состојки:

  • 350 грама пилешко месо.
  • Мала глава на карфиол.
  • На сијалицата.
  • 2 јајца.
  • Еден куп на копар, магдонос.
  • 3 лажица брашно.
  • Зачини.
  • А неколку чешниња лук.

Како вкусно да се готви на карфиол во тава: рецепти со јајце, лебни трошки и тесто | Photo куќа 2017

Готвење пилешко и зеленчук котлети:

  • Одмрзнете зелка inflorescences, оставајќи кујната неколку часа или problanshirovat во врела вода неколку минути. им се вари пет минути малку солена вода.
  • Ситно исецка на лук, кромид. СРЈ зеленчук во сончогледово масло.
  • Inflorescences пати во сито и нека се излади. По многу ситно ги исецка или таванот.
  • Размахване јајца до пенливи - тоа ќе даде посебен тендер шницли.
  • За да додадете го меленото месо и зачини (сол, црн пипер мешавина). Потоа се меша со шлаг јајца, зелка пупки, лук, кромид, брашно, сецкани билки. Темелно се меша состојки.
  • Автомобили тава за печење со путер, формираат уредни patties и пржете, натопена во breadcrumbs. На барање на антена може дури да СРЈ на скара.

Видео: брз и вкусен рецепт за карфиол во тава

Карфиол е еден од водечките места меѓу другите исхрана производи, бидејќи овој зеленчук е извор на органски киселини, витамини и минерали. Зелка inflorescence можат да имаат не само возрасните, туку и малите деца, без оглед на здравствената состојба. Ако сакате да се пополни во исхраната на здрава храна, се готви јадења со карфиол почесто. Ова овошје стимулира дигестивниот систем, го подобрува имунолошкиот систем, го активира метаболизмот. По гледањето на видеото, можете да научите како да се подготват едноставна, вкусна, здрава чинија.

Part 1 - Anne of Green Gables Audiobook by Lucy Maud Montgomery (Chs 01-10) Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар