Чичко Бенс салата од тиквички за зима: чекор по чекор рецепти со фотографии и видео

Сквош Салата "чичко Бенс" е познат на многу од детството. Тендер зеленчук што се топи во вашата уста вкусни облекување, обезбедува парче посебен талент, и совршена комбинација со други јадења. Ова го освоиле срцата на многумина гурмани. Многу домаќинки годишен конзервирана тиквички и суво грозје да се направи бербата - користење на дополнителни состојки. Тоа зеленчук, друг зеленчук (кромид, морков, пиперка), зачини (кари, лук, сушени билки). Подолу се популарни рецепти "чичко Бенс", благодарение на кои секоја жена може да се готви вкусна зачувување.

Како да се избере тиквички за подготовките за зима

За да се готви зеленчук сад за зима малку вкус и спаси најмногу корисни својства на неговите состојки - потребно е да се избере вистинскиот плод. Ако е можно, користете домашна тиквички одгледува во природни услови, без употреба на хемикалии, фактори на раст, други опасности. Ако си за купување овошје на пазарот, треба да се обрне посебно внимание на нивниот изглед. Тајните на изборот на сквош за конзервирање:

  • Трансферот млади овошје - мека кора и семиња во нив. Зеленчукот треба да се исчисти од старата кожа и чистење на средината на теренот, во спротивно тоа може да го расипе вкусот на работното парче.
  • Зеленчук боја треба да бидат идентични, еднаква на целата област. Овошје оштетени, распаѓање или темни дамки треба да се одложи и да не се користат во конзервација. Ако мека зеленчук, но кога ќе кликнете не остануваат траги, тие може да се зачува, но во овој случај, се препорачува да се користи двојна доза на оцет, од што е наведено во рецептот.
  • Купени зеленчук треба да се натопени за еден час - половина во ладна вода за чистење на овошје од хемиски соединенија.
  • Кога сечење тиквички во парчиња, тие мора да бидат густа, мазна боја, без подмножества.

Чекор-салата рецепти за тиквички "чичко Бенс"

Секој има свои сопствени преференции личен вкус: некој вкус солени, кои претпочитаат повеќе нежни или едноставни опции. Како резултат на експериментите, водителка измислуваат нови рецепти празни места, кисели краставички. Конзервирана салата "чичко Бенс" за многу години, е многу популарна поради тоа што има префинет вкус, идеално во комбинација со голем број на главни јадења: месо, речиси секоја гарнир или со риба. Подолу е листа на рецепти со фотографии Сквош салата во различни варијации.

Салата "чичко Бенс" со кромид, моркови и пиперки

Во отсуство на свеж зеленчук сакате да се јаде вкусна чинија, која се состои од различни овошја. Заради подготвување на состојките стекнато вкус, и да ја задржат сите нејзини корисни својства. Садот е совршен за речиси било месо оди добро со зеленчук - компир, тестенини, ориз или може да дејствува како само-стартер на одмор или едноставно семејство вечера.

Состојки за зеленчук грицки "чичко Бенс":

  • Тиквички - два килограми.
  • Слатка пиперка - 700 грама.
  • Свежи домати - еден килограм.
  • Кромид - еден килограм.
  • Моркови - 600 грама.
  • Краснодар сос - 1 банката.
  • Растително масло - 250 ml
  • Оцет 9% - 70 ml
  • Четири лажици сол.
  • Лимонска киселина - 1 лажиче.
  • Шеќер - 200 грама.
  • Ако сакате, да вкус КАРИ може да се користи (3 лажички).

Чичко Бенс салата од тиквички за зима: чекор по чекор рецепти со фотографии и видео

Чекор по чекор салата готвење чичко Бенс за зима:

  • Производи наменети за салата - чисти, исплакнете.
  • Исецка зеленчук: тиквички, домати - ситно; бибер - julienne; кромид - половина прстени и моркови е решетки.
  • Во голем сад се комбинираат за вода (600 ml), доматно пире, масло. Додај во мешавина од шеќер, сол, се вари и се вари неколку минути.
  • Капацитетот на додадете сецкани тиквички, извадете малку интензитетот на огнот и оставете за 12 минути.
  • Ставете ги во тава пиперките, кромидот, се вари за десет минути. Потоа додадете моркови, а потоа - домати.
  • Uvarov состојки за да вишокот на течност од закуски да исчезне, и садот се претвори thickish.
  • На крајот на готвењето, да додадете оцет, лимонска киселина (ако сакате - кари), држете го на оган неколку минути.
  • Претходно измиени, стерилизирани тегли да се распаѓаат како резултат на салата, завртка капи.
  • Банките флип капакот надолу и се кријат ќебе. По ладење капацитет, преуредите го на ладно место и се чуваат извртување.
  • Садот изгледа многу светли, вкусна како и банките, а во плоча во времето на поднесување. За да бидете сигурни, погледнете на фотографиите:

Рецепт салата без домати со доматно пире

Тиквички - единствена зеленчукот, дури и по конзервација може да го спаси својот најдобар корисни квалитет. Добар готвач овие плодови за зима - многу лесно. Совршен рецепт за тоа - "чичко Бенс", кои дополнуваат префинет вкус способен за други свежи состојки. Додадете вкус и уникатен јадења може домати, лук и да даде некои итност.

Состојки за салата "чичко Бенс" Тиквички:

  • Два килограми од тиквички.
  • Кромид - 10 парчиња.
  • Бугарскиот пиперки - четири од нив.
  • Лук - 5 парчиња (каранфилче).
  • Вода - еден литар.
  • Сончогледово масло - чаша.
  • Од домати - 200 грама или две чаши сок.
  • Шеќер - една чаша.
  • Оцет - 60 ml
  • Сол - една лажица.

куќа: Чичко Бенс салата од тиквички за зима: чекор по чекор рецепти со фотографии и видео

Рецепт чичко Бенс тиквички:

  • Плодовите на тиквички кора (и ако тие се стари, а некои од семе), се сече на коцки.
  • Бугарската бибер и кромид сече половина прстени, на голем ренде решетки на моркови.
  • Капацитетот да се комбинираат зачини, доматно пире, вода и растително масло, додадете тиквички. Вријте ја смесата и се готви за десет минути.
  • Во тенџере се стави бибер, кромид, се вари уште 10 минути.
  • Стави лук, додадете оцет да се вари на состојки за десет минути.
  • Парен зеленчук се шират на банките и се тркалаат.

Вкусна салата "чичко Бенс" со тиквички и домати за зима

Сквош салата со свежи домати наликува на познатите детството вкус. Бербата е богата со витамини, додека чувањето на нивните најдобри вкус. "Чичко Бенс" совршено се надополнуваат месо, кои треба да бидат пред-СРЈ во тава, или braised во рускиот компир со печурки или ребра. Поради брзиот fotoretsept прикажани подолу, секоја жена може да се готви seaming на зимата да се излади во ледените ноќ да се молам на домот на прекрасен антена.

состојки:

  • Два килограми од тиквички.
  • 25 кг свежи црвени домати.
  • 200 грама лук.
  • Еден килограм пиперки бугарски.
  • 2 лажички сол.
  • 200 гр. шеќер.
  • Масла 200 грама.
  • 100 мл оцет (9%).

куќа 2017

Чекор по чекор рецепт за "чичко Бенс" со домати и тиквички:

  • Домати црвено миење, се сече на неколку парчиња и мелење во мелница за месо со лук.
  • Сквош излупени, и доколку е потребно, од семето внатре. Парче зеленчук во коцки и додадете ги доматите.
  • За да додадете домати и зачини (сол, шеќер), растително масло.
  • Зеленчук се стави на половина час, а потоа се стави во сад од исечени пиперките на ленти и се прелива оцет. Готви за уште дваесет минути.
  • Наредете зеленчук во тегли кои биле стерилизирани во однапред, а капакот на ролна.

Сквош "чичко Бенс" со лук, кари и лути пиперки

Исклучителна вкус сквош салата "чичко Бенс" е позната на многумина. Секоја домаќинка сака да готви толку оригинален и здрава чинија, собирање на рецепти, запознавање со критики за одреден метод на подготовка. Многу опции се малку модифициран, со додавање на нови состојки, како билки (магдонос, cilantro, копра) и разни зачини (кари, лути пиперки). Оваа разновидност ви овозможува да изберете најдобрата опција според вашиот вкус. Подолу е лесен рецепт за докажани акутни сквош "чичко Бенс".

Производи за подготовка на празни места:

  • 1 кг тиквички.
  • 5 грла на кромид.
  • Бугарската бибер - 7 компјутери.
  • Домати црвено - еден килограм.
  • Растително масло - две чаши.
  • Две чаши шеќер.
  • Солта е голема - 2 лажици. l.
  • Оцет 9% - сто грама.
  • Лук - каранфилче 10-15.
  • Кари - 1 лажиче.
  • Топла пиперки - две работи.

Чичко Бенс салата од тиквички за зима: чекор по чекор рецепти со фотографии и видео | куќа 2017

Инструкции за подготовка на подготовките за зима:

  • Сите производи се конзерванс мие под млаз ладна вода.
  • Подгответе го филот: во длабока способност да се комбинираат растително масло, сол, шеќер, оцет.
  • Зеленчук чисти, се сече на ленти и кромид - semirings.
  • Маринадата вриење и додадете тиквички. Се вари пет минути и додадете кромид.
  • Се вари 5 минути, додадете бибер и по иста должина на време да се воведе останатите состојки - домати, лута пиперка, кари и сецкан лук.
  • Се вари десетина минути, се шири на банките, да се тркалаат.

Зимски мезе салата од тиквички "чичко Бенс" без стерилизација

А сорта на рецепти и готвење опции подготовките zasolok зима е впечатлива и понекогаш прави тежок избор: како да се готви вкусна зеленчук, така што тие ги задржат нивните својства и подобар вкус. Готвење тиквички со други видови овошје без стерилизација - единствен начин да се молам на семејството вкусна чинија, богата со витамини. Оваа опција е совршен како гарнир на речиси секој оброк или може да се користи како посебен закуска.

Потребните состојки за подготовка:

  • Тиквички - 2 кг.
  • Бугарската бибер - 5 ЕЕЗ.
  • Светилки - 4 парчиња.
  • Домати црвено - килограм.
  • Доматно пире (по можност дебелина) - 1 чаша.
  • Половина чаша растително масло.
  • Една чаша шеќер.
  • Оцет (9%) - (може да се користи јаболко) 100 мл.
  • Сол - 2 лажици.

Чичко Бенс салата од тиквички за зима: чекор по чекор рецепти со фотографии и видео | куќа

Чекор по чекор тиквички готвење:

  • Во длабок сад се комбинираат сите течни состојки и зачини, вари маринадата, мешајќи постојано.
  • Сите состојки да се мие, кора и се сече на коцки.
  • Стави тиквички во маринада, се вари 30-40 минути.
  • Постепено воведување на останатите состојки во следниов редослед, provarivaya секој пат за 20 минути: кромид, пиперки, домати.
  • Додадете оцет, ако сакате, ловоров лист, се вари за уште десет минути и го стави на банките. Затворете го резервоарот. Празната е подготвена за зима.

Видео рецепти: како да се готви сквош салата "чичко Бенс"

Летно сметање на времето е богата со различни свеж зеленчук, кои треба да биде максималниот износ да се подготват за зимата да се биде во можност да уживаат во Исклучителна вкус и хранливи материи за да го надополнува резервите. Тиквички во комбинација со други видови овошје, се користат во многу рецепти и zasolok празни места. Нивниот уникатен вкус ќе ги импресионираат дури и на повеќето рафинирано гурманските. Водителка знае многу рецепти за салата "чичко Бенс" со различни состојки. Погледнете го видеото со опции за готвење сквош празни места.

Многу вкусна и лесно бербата "чичко Бенс" во текот на зимата

Прелив за салата "чичко Бенс" дома

Салата од тиквички за зима "чичко Бенс" Видео.

Ги Споделите Со Вашите Пријатели
Претходна Вест
Следна Статија

Оставете Го Вашиот Коментар