Borsch со грав - чекор по чекор рецепти со фотографии и видео

Топла богата супа земе достоен место во нашата секојдневна исхрана. Ја се обиде еднаш овој кулинарски ремек-дело, еден тешко може да одбие да ги јадат редовно. Но, како и супа со додавање на грав не само вкус прекрасни и живописни заситени изглед, но исто така и за корисни својства. Хармоничен комбинација на производи, дури и мал дел од borscht го снабдува телото со витамини и минерали неопходни за живот.

Рецепти Borsch со грав

Bailiwick јадење Украина готвачи - супа со грав одамна е популарен надвор од Украина. Секоја домаќинка се подготвува многу вкусна чинија на свој начин: некои варен месо супа, а другиот на печурки или риба, некои преферираат да го користат свежи црвени, грав или игла, други претпочитаат конзервирана производ. Варијации Borsch рецепти за готвење, има многу. Користете рецепти подолу, за да одговара на повеќето вкусни.

Вегетаријанска со зелка и печурки

Главната разлика од вообичаените вегетаријанска borscht дека се готви на зеленчук супа наместо говедско месо. Но, за нормално функционирање на нашето тело и благосостојба е потребно и белковини. Затоа, како сад за вегетаријанци треба да се дополни растителни протеини: грав и печурки. Добие многу вкусна, срдечна и хранливи.

Borsch со грав - чекор по чекор рецепти со фотографии и видео

Број - 10 порции.

Време за готвење - 60 минути.

Калории - 40-45 калории.

Ќе ви треба:

  • 1 кромид
  • 250 грама свежи остриги печурки или печурки
  • 2 домати
  • 300 гр бела зелка
  • 1 мала репка
  • 3 компири
  • 1 средни морков
  • 100-150 g грав
  • 1 пиперка
  • 3 чешниња лук
  • 3 литри вода
  • 2-3 парчиња. lavrushki
  • зачини, сол, билки неколку pinches

Начин на подготовка:

  • Од раните утрински часови или неколку часа пред јадење, впие во вода, ги изми грав.
  • Во моментот на истекот на својот потег во тенџере, се посипува врела вода, оставете на тивок оган додека не се подготвени за 1-1, 5 часа.
  • Додека грав варен, подготовка на друг зеленчук. Кромид, пиперки сече на мали коцки. Прочистен морков, цвекло уништите на ренде. Компири урнат во мали парчиња, ситно shinkuem зелка. Со домати кора и ги фаќа на ренде да се случи домати пире. Печурки сече таблички.
  • Во тава со сончогледово масло испржете го кромидот неколку минути, за да се формира златна кора на тоа. Потоа можете да додадете моркови и се готви за 3-4 минути уште.
  • Супа да се стави на компири и кромид од zazharku со моркови, се готви за уште 10-15 минути.
  • Додадете бибер ѕвоно и зелка.
  • Во растително масло испржете малку репка, која се стави во тенџере на супа. Сол, бибер, додадете Lavrushka. Се вари 5-7 минути.
  • Доматите и лесно пржени во масло од сончоглед печурки се стави во супа. Готви за уште 10 минути, а потоа стегајќи лук, магдонос pritrushivaem.
  • Отстранете ја заврши садот од топлина, се покрива со капак и се даде на пијалак за 20-25 минути.

Со месо, ќофтиња или риба

Вкусна супа подготвени не само со месо, тој се уште се додава на риба, понекогаш - од мелено ќофтиња. Користете едноставна, брза и вкусна рецепт за овој готвење borscht со цвекло и грав. Еден час подоцна, да се подготват на оригиналните прва антена која ќе поднесе жалба до вас и вашето семејство. замена ќофтиња месо, тоа ќе ви заштеди време. Тоа е најдобро да се користи намалувања на говедско месо од свинско и говедско месо.

куќа: Borsch со грав - чекор по чекор рецепти со фотографии и видео

Број - 8 порции.

Време за готвење - 55-60 минути.

Калории - 80-85 калории.

состојки:

  • 2-3 мали репка
  • 1 банка на грав во сос од домати
  • 2-3 лукчиња
  • 1 мал морков
  • 200-250 g на свежа зелка
  • 1 лажичка доматно пире или adzhika
  • 2-3 парчиња. lavrushki
  • 1 глава кромид
  • 25 л вода

За ќофтиња:

  • 300 г мелено месо (свинско или говедско месо)
  • 50 грама масти во мелница за месо peremylennogo на
  • 1 мала кромид
  • сол на очите

Начин на подготовка:

  • За ќофтиња добар микс говедско месо, сланина, кромид резултат на редок цемент, сол, црн пипер. Со готов да се направи мали топчиња.
  • Суд на солена вода, се стави на шпоретот, донесе до вриење, го стави во ќофтиња.
  • Во топла тава со масло zazharku направите: мелено лук, кромид.
  • Исто така, СРЈ рендан на среден ренде моркови, цвекло.
  • Додека zazharki подготвува фино шлаг зелка и се прелива во тава со цвекло и моркови. СРЈ неколку минути, мешајќи постојано. Потоа zazharku испрати во супа со ќофтиња.
  • Додадете доматно пире или adjika, ловоров лист и се вари за 15-20 минути.
  • После тоа, се става во тава конзервирана грав, донесе до вриење и да ги отстрани од топлина.
  • Подгответе супа се покрива со капак, давајќи пијалак за половина час.

Со црвена или боранија

Сите растенија на грав се многу хранливи, тие имаат многу минерали потребни од страна на човечкото тело. Боранијата се двојно корисни, бидејќи крилјата имаат супстанција која, како инсулин, може да го намали нивото на шеќер во крвта. Овој рецепт е корисно за луѓето кои страдаат од болки во стомакот: се должи на присуството на растителни влакна во грав, ја подобрува функцијата на гастроинтестиналниот тракт.

куќа 2017

Број - 8 порции.

Време за готвење - 45-55 минути.

Калории - 30-40 калории.

Ќе ви треба:

  • 6-8 компири
  • 200 г свежа зелка
  • 1 голема главица кромид
  • 2-3 мали моркови
  • 300 - 350 гр боранија
  • 2-3 лукчиња
  • 3-4 домати
  • 1-2 мали репка
  • билки, сол по вкус

Начин на подготовка:

  • Внимателно моето боранија, се сече на парчиња (1, 5-2 см), се стави во тенџере со вода. Постојат, исто така, испрати ситно компири.
  • Излупените цвекло и морков, победи стапчиња или решетки, лесно podtushivaem во тава со масло за да едвај видлива златна кора. Сите се постават во суд. Се вари 10 минути, додадете рендан зелка.
  • Отстранете ја кожата од домати, се сечат на мали (помалку од 1 см) плоштади, се прелива во топла тава за да се отстрани вишокот на влага од нив. Кога домати излезе, ги стави во тенџере на супа.
  • Сите сол, неколку минути додека готви заспие лук и ситно сецкан магдонос.
  • На готовиот сад малку инсистираат и служи со кисела павлака за вечера.

Со конзервирана грав

Вистински познавачи на borscht прифати дека ова е првиот сад е во право кога готви месо супа со цвекло. Додавање на грав во супата се врти тоа го прави подобро хранат, поздрава и повкусна. Но, ако на акции може да бидат подготвени однапред или употреба пилешко (кој се готви многу брзо), тогаш потешко и грав. Овој производ е потребно време, кое никогаш не е доволно. Во такви случаи, идеален рецепт со конзервирана грав.

Кол - 6 порции

Време за готвење - 45-50 минути.

Калории - 75-90 калории.

  • 2 литри супа (говедско или свинско месо)
  • 1 кромид
  • 2 мали svekolky
  • 300-350 g зелка (свежа или кисела)
  • 200 грама грав (конзервирана)
  • половина глава лук
  • 2-3 компири
  • 1 лажица доматно пире
  • 50 г свеж коријандер

Начин на подготовка:

  • Prefab супа донесе до вриење. Заспие во ситно сецкан неговата зелка.
  • Готви до меки, околу 5-10 минути. Свежа зелка кисела зелка се готви побрзо.
  • За фил мелење на мали плоштади на кромид, лук, рендан цвекло три. Сите се става во тава со топла маслиново или сончогледово масло. Чорба сад за 2-3 минути, се постават уште за неколку минути на доматно пире. Повторно да не изгорат, измешајте внимателно. Подгответе се да се префрлат на полнење во супа. Готви за 5-7 минути.
  • Потоа го ставаат во тенџере на borscht сецкани на мали плоштади компири и сецкани cilantro лисја, црн пипер.
  • Ние би сакале садот до вриење, намалување на топлина за ниско и се готви за 10-15 минути.
  • На крајот, се прелива со грав, се вари уште 5 минути Главната работа - да бидете сигурни дека гравот не свариш, инаку садот ќе ја изгуби својата атрактивен изглед.

Видео: Како да се направи супа со пилешко во multivarka

Вкусни супа од зеленчук со цвекло и зелка рецепт со слика

Број - 10 порции

Време за готвење - 55-65 минути.

Калории - 30-40 калории.

  • 3 литри вода
  • 2 лажици доматно пире
  • 1 слатка пиперка
  • 2-3 компири
  • 1 средни Morkovina
  • 1 може да (300 g) конзервирана грав
  • 2 репка
  • 300 г свежа зелка
  • 1 голема главица кромид
  • 2 домати
  • растително масло за готвење гориво
  • ловоров лист, бибер по вкус

Начин на подготовка:

  • Урнат кромид во мали плоштади, малку СРЈ во путер.
  • По 2 минути, додадете рендан на средни или големи (во зависност од изборот), рендан морков.
  • Неколку минути во тава со кромид и моркови се става рендано цвекло.

Borsch со грав - чекор по чекор рецепти со фотографии и видео | куќа 2017

  • Потоа да се стави на сечењето ленти од пиперките.
  • Додека зеленчук чорба, отстранете ја кожата од домати, изрендано мелење, да се добие паста, и се шири во тава.

Borsch со грав - чекор по чекор рецепти со фотографии и видео | куќа

  • Со пополнување на зеленчук додадете малку вода, се покрива со капак и се даде изгаснат 10-15 минути на тивок оган.

куќа 2017: Borsch со грав - чекор по чекор рецепти со фотографии и видео

  • Потоа се шири на домати, грав, сол, црн пипер. Само неколку минути врие.

Photo куќа 2017: Borsch со грав - чекор по чекор рецепти со фотографии и видео

  • Во тоа време во тава со капка вода на плоштадите исечени компири, донесе до вриење, намалување на оган, готви до направено.
  • Да се ​​прелива на готовиот компири задушени зеленчук. Заедно, врие за уште 5-7 минути.

Borsch со грав - чекор по чекор рецепти со фотографии и видео | Photo куќа 2017

  • На крајот додадете ситно посета на зелка, Lavrushka.
  • На готовиот сад треба да се служи со кисела павлака.

куќа Photo 2017

Како да се готви супа со грав

Украина Borsch со грав Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар