Зелка супа со свежа зелка: вкусни чекор по чекор рецепти со фотографии на супа

Супи се составен дел од здравата исхрана. Како по правило, тие се брзо и лесно да се вари, се промовира добро варење работа. Во суштина јадење храна содржи малку калории, но обезбедува долгорочна ситост. Една од омилените, традиционалниот руски супа - супа од свежа зелка. Постојат многу варијации на овој рецепт, секоја куќа се подготвува во својот пат. Водителка може да се готви вечера на песна, срдечна, зачинета супа, во зависност од опциите на домаќинствата. Следно, ќе дознаете интересни рецепти за ова јадење.

Како да се готви вкусна супа со свежа зелка

На првото спомнување на супа датира од деветтиот век. Вкусна супа, со користење на зелка, направени сиромашни и богати луѓе. Во руралните средини создадена супа со кромид, печурки. Да биде подобро хранат, тоа беше дополнета со остатоци од месо отстранета од коски, масти или пире. Обезбедени групи можат да си дозволат појасот на месни производи, како и во формулирањето вклучува не само сурова, но, исто така, кисела зелка (зелка супа се нарекуваат дневно). Има многу промени, бидејќи тие времиња, денес секое семејство може да се занесе во еден лесен и хранливи супа вечера.

Покрај фактот дека зелка супа со свежа зелка се неверојатно вкусни, тие, исто така, донесе корист на телото. Ова јадење нормализира варењето на храната, го подобрува функционирањето на гастроинтестиналниот тракт. Свежа зелка содржи многу хранливи материи - витамин Ц, Б, фолна киселина, сол, минерални компоненти. Покрај тоа, во својот состав има растителни влакна, кои му помага на телото чисти од токсините природно. Неколку рецепти се состои од свежа зелка, ќе бидете во можност да го повтори студирањето како чекор по чекор инструкции со слики.

Класичен рецепт со месо и компири

Традиционалните зелка супа со свежа зелка како возрасни и деца. Ова јадење може да се сервира секојдневно на маса или свечена вечера. А вкусна рецепт мора да вклучува компири, и уште еден фаворит месо како говедско. Супата треба да излезе богата и вкусна. Еве компонентите кои ќе бидат потребни за да се создаде вкусна ручек јадења за домаќинство или на лица:

  • една фунта месо (говедско месо) и зелка;
  • еден морков, еден кромид;
  • две домати или голема лажица доматно пире;
  • две големи компири;
  • растително масло;
  • зеленчук, лук, ловоров лист, зачини - по вкус.

Зелка супа со свежа зелка: вкусни чекор по чекор рецепти со фотографии на супа

Како да се подготви:

  • Вари супа. За да го направите ова, прво додадете говедско месо во тава со ладна вода и да ја доведе до вриење, намалување на топлина понатаму, врие додека варено месо. Тоа трае околу еден час.
  • Кромид и моркови чист. Измијте зеленчук. Решетки морков, кромид сече на коцки.
  • СРЈ зеленчук во тава за неколку минути. Додадете доматно пире. Печете за уште шест до седум минути.
  • Исечкајте зелка, компири сече на коцки. Фрли на зеленчук во супа, донесе до вриење.
  • Додадете ги zazharku, се готви за околу дваесет минути.
  • Ако сакате, додадете доделување лук, зачини, ловоров лист, магдонос.

Со пилешко во multivarka

класичен зелка супа со свежа зелка подготвени користење на говедско месо. Сепак, денес постојат многу опции, како да се готви ова јадење. Добие вкусна супа, готви со пилешко multivarka (во упатството - "Редмонд"). Оваа техника готвење намалува работа водителка, правејќи го процесот на готвење дури и полесно и tastier од супата. Потребни состојки:

  • пилешко четири грама;
  • еден кромид, морков,
  • Четири компири;
  • половина килограм зелка;
  • два литра вода;
  • растително масло;
  • две домати;
  • зачини.

куќа: Зелка супа со свежа зелка: вкусни чекор по чекор рецепти со фотографии на супа

Како да се направи:

  • Зарове кромид, компири, моркови решетки, исечкајте зелка.
  • Доматите се свитка во врела вода за неколку минути, се сече.
  • Во сад Multivarki прелива масло, додадете моркови, домати, кромид, 10 минути го поставите режимот "печење". Извадете го зеленчукот во посебен сад.
  • Пилешко пати во сад, покријте ја со вода, оставете за четириесет минути во "калење". Отстранете ја, се сече.
  • Ставете ги сите состојки во супа, повторно, се стави на владата "калење" за 60 минути. Готово!

Свинско со печурки

Со зелка супа со свежа зелка совршено во комбинација состојки како што се свинско месо и печурки. Можете да ги користите свежи печурки, остриги печурки, сушени празни места за зима. Срдечна супа благодарение на овој производ ќе добиете убава печурки вкус. Тука се потребни за да се создаде вкусен оброк за вечера оброк состојки:

  • Двесте грама зелка и печурки;
  • две компири;
  • 100 грама свинско месо;
  • еден кромид и моркови;
  • зачини, растително масло, путер.

куќа 2017

Како да се подготви:

  • Во врела вода, ставете го компирот, претходно се сече на мали коцки.
  • Месо, ситно, свежи печурки во соте тава.
  • Миење на друг зеленчук. Зелка сека, се исецка на кромид, морков решетки. Додај во тава, се готви додека зеленчукот се зарумени. На крајот, додадете путер.
  • Zazharku Ставете во тенџере со вода, додадете ловоров лист. Кога врие, отстрани од топлина.

посни супа

Прво супа од свежа зелка биле вегетаријанци, и само тогаш почна да го додадете состојки на месото. Постен опција е идеален за оние кои го следат на сликата или не јадат храна од животинско потекло. Супата се подготвува брзо, лесно и ќе добиете многу апетитот. Што ви е потребно за да се создаде вегетаријанска верзија на рускиот јадења:

  • зелка - половина од главата;
  • еден кромид;
  • моркови;
  • две компири;
  • три лажици магдонос;
  • малку шеќер,
  • ловоров лист, зачини.

Зелка супа со свежа зелка: вкусни чекор по чекор рецепти со фотографии на супа | куќа 2017

Како да се:

  • Кромид сека, уништите зелка, моркови решетки. Десет минути СРЈ зеленчук во тава, додадете сол.
  • Zazharku фрли во тенџере, да го испратите истиот слојна свежи компири и други состојки.
  • Со капакот затворен, се готви за дваесет минути. На крајот на пиперка. Садот е подготвен!

со tushenkoj

Уште една одлична состојка за создавање се состои од свежа зелка - тоа е чорба. Да се ​​подготви рецепт е потребно, конзервирана говедско месо чорба. Супата се подготвува без пржење компоненти, па е идеален за диетална храна или брза храна во природата. Компонентите кои ќе бидат потребни за вкусни tushenochnyh ИНГ:

  • 350 грама говедско месо чорба;
  • еден морков, кромид, домати;
  • млади зелка - 300 грама;
  • Три компири;
  • зачини.

Зелка супа со свежа зелка: вкусни чекор по чекор рецепти со фотографии на супа | куќа

Како да се подготви:

  • Морков тријте, исечкајте го кромидот, исечкајте зелка. Готви за дваесет минути во солена вода.
  • Компири сече на коцки или парчиња. Заедно со задушени месо, додадете го зеленчукот во тавата. Целосно супа исечени домати да се направи домати вкус.
  • Додадете зачини, билки за вкусна лето супа.

со ќофтиња

Пријатен Покрај тоа, секоја супа - ќофтиња. Ова монистра направени со користење на мелено говедско месо. Тие обезбедуваат одличен вкус на јадење, да го срдечна и вкусни. Да се ​​направи ќофтиња, мелено одвратат првиот добро, а потоа се обликува топки месо. Пред да започнете готвење супа натопете ги во врела вода за неколку минути, ќе им даде на сад богатство.

состојки:

  • зелка;
  • Триста грама мелено месо;
  • неколку големи компири;
  • морков, кромид;
  • зеленило
  • зачини, ловоров лист.

куќа 2017: Зелка супа со свежа зелка: вкусни чекор по чекор рецепти со фотографии на супа

Како да се готви зелка супа со свежа зелка:

  • Од кутии облик балони.
  • Подготвени ќофтиња покрива со ладна вода, донесе до вриење.
  • Компири сече на коцки. Исецка зелка. Фрли во ќофтиња.
  • Рендан морков и кромид варете додека не омекне.
  • За ќофтиња подготвени со компири додадете zazharku.
  • Целосно го садот со зачини, фрли ловоров лист. Ја доведе до вриење. Готово!

калории ИНГ

Калорична храна е важно да се знае луѓе кои се гледа нивната тежина и да се придржуваат на користење на калибрирани калории дневно. Да се ​​направи помалку високи калории зелка супа, вие не може да СРЈ зеленчук, како што е препорачано во повеќето рецепти погоре, и ги стави суровини. На табелата во присуство на калории во различни видови состои од свежи млади бела зелка:

ИНГ пати

Kcal за 100 грам

класичен

31

со пилешко

18

печурки Свинско

63

песни

27

со tushenkoj

104

со ќофтиња

93

Видео како да се готви зелка супа со свежа зелка

Луѓето кои имаат малку искуство во подготовка на разни супи, тоа е корисно да се гледа само инструкции со слики, но интересен процесот на подготовка на видео. Често професионални готвачи и готвачи снимањето аматерски видеа каде тајни се дели со почетници создаде зелка супа со свежа зелка состојка. Кинеска зелка може да се користи во прилог на зелка. Погледнете го видеото, каде готвачи ни каже како да се готви borscht за трпезариска маса.

Руската супа

Едноставен рецепт супа

Готви супа без месо

Готвење со млади говедско месо

Зелка супа со свежа зелка рецепти - рецепти за супи од зелка што да се готви за вечера брзо и вкусно Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар