Супа од зелка: чекор по чекор рецепти за вкусни кисело супа со слики

Руската кујна е богата со различни оригинални рецепти од страна на јадења, салати, закуски и супи. Дистрибутер на ручек сад кој е подготвен во речиси секое семејство - вкусна супа со кисела зелка. Овој оригинален рецепт има многу варијации, неговото спроведување на секој различен готвач. Супа може да биде вегетаријанец, со додавање на различни видови на месо (свинско, пилешко, говедско), печурки и други состојки. Подготовка на ова јадење е секогаш станува совршено решение за почетното мени за вечера. Прочитајте повеќе за супа прочитате подолу.

Како да се готви супа од зелка

Прво супа зготвена со свежа зелка рецепт е исто така член на кромид, а потоа таму започнаа да додадете месо или месо парчиња со коски, омекнат маст, печурки. На богатите може да си дозволи повеќе великодушни верзија на јадење, но најмногу ценети супа кисела зелка. Назад во тие денови, ние Го засакавме да се направи на дневниот супа. Технологијата на изработка, во прилог на готвење на месо, под услов долго копнеж јадења во рерна. Тогаш супа дневници на кисела зелка застана до следниот ден, за кое време сите состојки за да му овозможи на вашето време за да се богат вкус.

Ова јадење е особено ценет од страна на луѓе кои се внимателно гледа нејзината фигура, бидејќи нискокалорична ИНГ. Сто грама супа, готви во традиционален начин, сметки за само 32 калории. Ако додаток рецепт зелка кисела зелка и други компоненти, како печурки, павлака, повеќе калории. Но опција постен јадења без месо има повеќе нискокалорична - 27 калории на 100 грама од производот. Потоа прочитајте неколку рецепти за да помогне да се направи супа од зелка правилно.

Кисело супа од зелка со месо

Креирање на вечера со зелка супа - пријатно и возбудливо искуство. Подготовка се состои од кисела зелка ќе ви помогне да се направи јадење чудно вкусни. Класичен опција супа вклучува и додавање на месен производ - говедско месо. Да се ​​земе говедско месо супа може да биде месо или месо со коска. Таа потреба состојки да се готви вкусна свежа супа:

  • четири компири;
  • четири грама месо;
  • еден кромид и моркови;
  • две свежи домати;
  • триста и педесет грама кисела зелка;
  • чешне лук;
  • зачини и билки.

Супа од зелка: чекор по чекор рецепти за вкусни кисело супа со слики

Како да се подготви:

  • Стави месо во ладна вода, донесе до вриење. Просечното време на супа готвење - 02:00. Не заборавајте да го избрише пена од врвот.
  • Излупени кромид ситно се исецка.
  • Домати со кожата отстранета и се исецка.
  • Од моркови, отстранување на кора. Бришење со користење на средни или големи ренде.
  • Ситно или се сече на julienne ред компири.
  • Кога готви говедско, отстранете ја. Исечете го месото на мали парчиња, а потоа се стави назад во готовиот супа.
  • Кисела зелка нежно притиснете. Потоа додадете во тавата заедно со други подготвени зеленчук. Состојки време за готвење - околу десет минути. Потоа зелка супа треба да му се даде време да кисна. Ако сакате, кромид и моркови, може да пред-СРЈ.
  • Пред сервирање, додадете една чаша супа чешне лук.

Постен супа без месо

Ако сакате да се готви супа исхрана, можете да направите супа во multivarka кисела зелка без месо. Кујна бренд инструмент "Редмонд" се користи во рецептот. Кисело супа со кисела зелка во multivarka задржат сите корисни својства, и досада под затворен капак произведува богат вкус. Кои компоненти се дел од вкусни јадења:

  • Педесет грама бел грав (подобро да се користи мала)
  • еден голем помфрит;
  • кромид;
  • ловоров лист;
  • мала лажица сол;
  • еден целер корен (Средно)
  • Триста грама зелка киселина (изберете со моркови и ким)
  • суви зачини;
  • лук.

куќа: Супа од зелка: чекор по чекор рецепти за вкусни кисело супа со слики

Како да се готви јадење во multivarka:

  • Грав впие. Ако имате мали грав, а потоа неколку часа е доволно, но за поголеми зрна впива време треба да биде повеќе. За да го направите ова, се посипува на грав со ладна вода, нека пијалак.
  • Кисела зелка стави во сито или сито. исплакнете со ладна вода за да се отстрани вишокот на киселина, но не го држете премногу долго. А малку стискаш.
  • Од компир и кромид, отстранување на кожата, се мијат. Исецка кромид. Компири сече на мали коцки.
  • Во должина, се сече на коренот од целер во два дела. Потоа се сече на мали парчиња.
  • Сите состојки во сад, истурете супа кујната апаратот. Се промешува. Додадете Леќата, ловоров лист, сол. Измешајте ги сите повторно.
  • стави програмата "супа" на multivarka "Редмонд." Времетраење - час и дваесет. Кога супа се готви, да се претвори Одржување на владата топлина "за шеесет минути. Задушени зелка излезе вкусна и богата.
  • Црпалка супа во чинии, додадете сецкан лук, билки, павлака по вкус.

Ing Рецепт Пилешки

Нискокалорична супа од зелка со пилешко - тоа е одлична можност за срдечна, светло ручек. Оваа супа забрзува варењето на храната, го подобрува дигестивниот тракт, заситени масти на телото со корисни микроелементи. Кисела чорба ќе бидат високо ценети целосно домаќинството и гости, ако садот се готви на славенички вечера. Потребните состојки за голем сад:

  • пилешко (употреба говедото филе дел) - шестотини грама;
  • една фунта на кисела зелка (може да потрае помалку, дека супата е помалку кисела)
  • Шест компири (средна големина)
  • еден морков и кромид;
  • една пиперка;
  • доматно пире (1 суп.л-патки. л.)
  • зелени кромид, зачини, лук вкус;
  • растително масло.

куќа 2017

Како да се направи:

  • Ситно исецка на кромид. Моркови се сече на тенки ленти или можете да го користите среден ренде. Намалување на пиперки ѕвонче.
  • Во растително масло испржете го кромидот додека не ќе станат транспарентни. По додадете моркови, пиперки (опционално опција). Не заборавајте да се поттикне зеленчук за време на пржење.
  • Пред крајот на готвењето додаток zazharku голема лажица доматно пире.
  • Изми пилешко сече во мали парчиња. Натопи во ладна вода, се стави на шпоретот. Донесе до вриење, периодично отстранување на пена.
  • По врие, се става во сад компири, пре-излупени и исецкани на коцки или ленти.
  • Во само неколку минути, додека компирите се подготвени, да додадете кисела зелка, стегнат на вишокот на течност.
  • На готовиот супа фрли zazharku. Се вари неколку минути. Отстранување на топлина, додадете зачини, билки, нека пијалак под капакот затворен за пет минути.
  • Вкусна супа подготвени!

Како да се готви вкусна супа од зелка со печурки

Кисело супа со печурки, без употреба на месо - ова е голема чинија за брз и лесен за исхрана или вегетаријанска храна. Супа е нискокалорична, брзо и лесно да се вари. Исто така, поради габи подготвен оброк содржи протеин е потребно за оние кои јадат малку месо. Кои компоненти треба да се готви супа од зелка со печурки песни:

  • Двесте грама јачмен;
  • Четири средни компири;
  • три моркови (средна големина)
  • осум грама кисела зелка;
  • половина чаша сушени печурки (земете било совршено прилагоден бела шумски печурки)
  • растително масло;
  • зачини, сол,
  • ловоров лист.

Супа од зелка: чекор по чекор рецепти за вкусни кисело супа со слики | куќа 2017

Како да се подготви:

  • Во голем сад, покријте ја со вода, додадете сол. Почекајте додека не зоврие.
  • Истурете во течна јачмен, врие за петнаесет минути задница. Повремено, откачете како резултат на пена.
  • Во посебен сад, се посипува врела вода суви вргањ за половина час.
  • Зелка, исплакнете под млаз вода и нежно се притисне. Доколку е потребно, ситно исецка (ако таа е купување на големи).
  • Бришење чисти моркови.
  • Стави зеленчук во тава со врело масло, додадете зелка, пропржете кратко (околу десет минути). Како резултат на тоа, зелка треба да биде сува.
  • Компири сече на коцки. Додадете корен во тавата да бисер јачмен, бибер, додадете ловоров лист.
  • Стави во zazharku сад.
  • Потрошувачка на печурки. Ситно исецка нив. Испрати во супа од зелка.
  • Готви јадење за уште дваесет минути, а потоа да го исклучите топлина. Завиткајте го садот со крпа, оставете за еден час.
  • Се сервира со зелена боја и павлака.

Videoretsepty: како да се готви супа со кисела зелка

Ако Фото изнесува недостасува инструкции за целосно разбирање на технологијата на изработка на вкусни вриење со кисела зелка, можете да ги искористат предностите на интересни Videoretsept. Искусни готвачи, вклучувајќи го и познатиот руски готвач Илија Lazerson, ги делат тајните за правење на ова јадење. Видео Детали за фазите на подготовка на состојките се опишани, тоа е кажано, колку и како да се готви супа од зелка. Види интересни видеа кои ќе ви помогнат да се создаде вистински руски сад за вкусна ручек оброк.

Подготовка на јадења во multivarka

Супа од зелка, компир и свинско месо

Како да се готви супа DSA

Руската зелка супа од Илја Lazerson

Супа од зелка / кисела зелка супа (shchi) ♡ преводи на англиски јазик Видео.

Ги Споделите Со Вашите Пријатели
Претходна Вест
Следна Статија

Оставете Го Вашиот Коментар