Јогурт во multivarka: домашна рецепти со квас

Придобивките од таквите млечни производи, како јогурт, познат на сите, бидејќи продавници на стоки е повеќе загриженост, како нутриционистите и педијатри не се препорачува да се користи бремените жени и децата. Не сакајќи да се откаже од таков корисен производ, жените се во потрага по начини како да се направи јогурт во multivarka. Постојат голем број на рецепти, по што тоа е лесно да се направи ферментиран млечен производ со сува или природен квасец и додавање на полначи, како што се јагоди, овошје, ореви, житарици. Размислете за наједноставните, кои се обезбеди прием на продавница колега.

Карактеристики што јогурт дома

Мора да се обиде да се добие вистинска дебели десерт ферментирано млеко со природен крем вкус. Како асистент во овој случај се кујната апарати: технологијата на изработка јогурт multivarka има голем број на функции, вклучувајќи избор на млеко и ацидификација на производот. За препорачува подготовка на пастеризирано млеко да се користи, како што се, ако не, тоа е првиот загрева, а потоа брзо ладење на температура не повисока од 40 степени. Покрај тоа, постојат голем број на функции, познавање на која ќе помогне во подготовката на јогурт:

Јогурт во multivarka: домашна рецепти со квас

  • За да добиете густа производ, треба да се земе мала количина на капацитет, идеален - чаши на храна за бебиња.
  • За подготовка на ферментирани млечни деликатеси multivarok дозволено да се користи било брендови, вклучувајќи Скарлет, Орион, Panasonic, Редмонд Бурк, опремен со "јогурт" функции "Топлификација" или "Multipovar". Овие модели не само што може да се готви супи и метеж, направи колачи (мафини, Mannik, колачи), но, исто така, да се подготват млечни производи.
  • Пред користење на сад под мешавина на млеко, тие треба да се стерилизираат.
  • Во производството на ферментирано јогурт со филери, дополнителни состојки се додаваат кога производот е подготвена. Ако се стави на овошје или бобинки на созревање, млекото може да се развие посебен микрофлора, која може да предизвика труење кога се користи.
  • За природен квасец препорачуваме употреба на претходно подготвен ферментирано млеко производ, кои се препорачува да се чува не повеќе од три дена на температура од 5 степени.
  • млеко треба да се преземат со додавање на крем, а 40% од вкупниот број да се добие густа јогурт.
  • Избор од продавници млеко за правење на јогурт во multivarka, да застане вашиот избор на производи со краток рок на траење. Во "долго-игра" верзии не постојат живи бактерии, па тоа ќе биде тешко да ферментира.

Како да се избере стартер

За оние кои се заинтересирани за тоа како да се подготви домашна јогурт, мора да изберете соодветна стартер, бидејќи без оваа состојка млеко производ нема да работи. За да квас шопингот аналогни или посебни бактерии кои обезбедуваат киселење на млеко. Првата опција се препорачува употреба на "активни" без дополнителни адитиви.

За еден литар млеко ферментација се земе една лажица продавница јогурт или павлака: како подготвени да ферментира (сува), овој метод гарантира висок квалитет на млечните производи, корисни за здравјето. Купи квас нуди голем број на онлајн сајтови: Lactoline.ru, Dokzak.ru и други. Продажбата на стартер култури кои се вклучени и вообичаените аптека. Ајде да погледнеме во она што видови на сува или течни смеси за да помогне да се подготват овој десерт кисело млеко:

куќа: Јогурт во multivarka: домашна рецепти со квас

  • Narine. Производот неутрализира агресивни влијание на дрога, го стимулира производството на интерферон го активира процесот на чистење на цревата и на целиот организам. Присуството на квасец со минерали и витамини помага да се нормализира функционирањето на нервниот и кардиоваскуларниот систем. Јогурт, подготвени со помош Narine препорачува за бремени жени.
  • Evitaliya содржи повеќе од 4 милијарди бактерии и витамини (А, Ц, Е и Б комплекс), минерали (калиум, калциум, железо), се користи во процесот на опоравување по операцијата или повреда. Корисни вклучува стартер во составот на природни антиоксиданси кои го спречуваат стареењето на телото и има антивирусно дејство.
  • Bifidumbacterin, кој е извор на корисни бактерии, совршен за одвикнување бебиња. Производите добиени со тоа може да се користи во храна за деца по три месеци.
  • Lactobacterin содржи организми, обезбедување на чиста и враќање на цревната флора е главната разлика. Се користи за подготовка на ферментирано млеко производ за деца, тинејџери, бремени жени.
  • VIVO помага да се подготват омилен јогурт со никакви адитиви. Таа содржи 900 пати повеќе живи бактерии во споредба со списанието аналог. Тоа им помага на зајакнување на имунолошкиот систем, цревата чистење и нормализација на микрофлора.

Секој од овие ферменти содржи голем број на бактерии кои придонесуваат за ферментација на млекото и да се обезбеди позитивно влијание врз здравјето на луѓето. Да го изберете типот на квасец, што треба да се запознаат со и искуство лично. Како резултат на верзијата јогурт може да се користи како стартер.

Како да се направи домашна јогурт - рецепти за Multivarki

Да се ​​направи јогурт дома, потребен ви е добар масти свежо млеко, павлака, квасец и ќе го олесни присуство на Multivarki или јогурт. Сепак, уредите не гарантира приемот на производот саканиот вкус и текстура: да се направи дебели јогурт со крем вкус, тоа е потребно да се знае карактеристиките на неговата подготовка. Ајде да погледнеме во најуспешните рецепти јогурт multivarka.

основен рецепт

Оваа опција може да биде основа за сите варијанти на производот. Врз основа на ова, во согласност со додавање на дополнителни компоненти, излегува овошен, ванила или чоколадо јогурт. За тоа ќе се земе:

  • Еден литар заврши содржина пастеризирано млеко масти не помалку од 33%,
  • 1 тегла јогурт без полнење.

куќа 2017

Како да се направи јогурт:

  • Истурете го млекото во сад и малку се загрева (до 40 степени).
  • Додај стартер на млеко и се меша темелно.
  • Се мали стерилизирани тегли и се прелива млеко, оставајќи околу околу 5 mm од врвот. Тегли се покрива со фолија.
  • Земете Борк тенџере (друго е исто така убаво). На дното на садот е покриена со крпа, се стави на тегли и се прелива со топла вода до околу "закачалка".
  • капак апаратот ќе се затвори и да се воспостави режимот за греење 20 минути.
  • Исклучување на апаратот, оставете ги теглите во еден час. На насловната не се зголеми.
  • Еден час подоцна multivarku треба да се свртиме на греење повторно за 20 минути.
  • Тогаш ние им даде на јогурт еден час подоцна.
  • После тоа (во зависност од личниот избор) или чисти тегли во фрижидер, или да ја оставите во рок од 8 часа од Multivarki.

Рецепт за овошен јогурт

Љубовниците на овошје ферментирано млеко опции деликатеси интерес јогурт со јагоди, исечени јаболка, круши, направени врз основа на млеко. Тоа ќе се постигне рамнотежа на витамини, минерали и антиоксиданси. За јогурт со овошје ќе ви треба:

  • 1 литар пастеризирано млеко 32% масти.
  • 1 тегла "средства", без полнила.
  • 500 g на било овошје или бобинки.
  • 10 гр шеќер во прав.

Јогурт во multivarka: домашна рецепти со квас | куќа 2017

Како да се подготви:

  • Земете тегла јогурт, се шири на содржината во садот.
  • Стави во "средства" шеќер во прав, се промешува со помош на Корола.
  • Малку загреани млеко.
  • Истурете мали делови во сад со јогурт, promeshivaya смесата додека не се изедначи.
  • Земете чаши и се прелива смесата.
  • Контејнери поставени на дното од садот Multivarki кукавица или други пред-обложени ткаенина дното памук, покриваат сето она со проѕирна фолија.
  • Затворете го капакот на уредот, изложува на температура од 40 степени и времето на тајмерот во 10:00 часот.
  • Земете плодови, се мие, се суши.
  • Подготвени да се добие десерт Multivarki, се промешува, се стави на бобинки. Повторно, се промешува, покријте со капак и ставете ги во фрижидер, па дури и 10 часа.
  • Чувајте го овој производ не се препорачува за повеќе од три дена.

Како да се направи ванила јогурт

А омилен третираат за деца и возрасни, ванила јогурт, направени со свежо млеко дома. Крем можно да се добие густа производ со нагласена крем вкус. За него, ќе ви треба:

  • Multivarka DEX.
  • Млеко - 1 литар.
  • Сув квасец - 1 пакет.
  • Ванилин шеќер - 1 лажица масло. l.
  • Крем 20% масти - 05 l.

Јогурт во multivarka: домашна рецепти со квас | куќа

рецепт:

  • Млеко се вари.
  • Дозволете да се излади до 40 степени (брзо користење на сливот на ладна вода и мраз).
  • Става во чаша сад и додадете стартер. Се промешува смесата, оставајќи ги без купчиња.
  • На останатите млеко да се прелива крем, додадете ванилин шеќер, донесе до вриење повторно. Кул, тоа што смесата е топло.
  • мешавина на млеко, павлака се става ферментира.
  • Земете една мала тегла и се прелива млеко.
  • Потоа го ставаат на тегли на дното на садот Multivarki DEX. Истурете две чаши вода.
  • Затворете го капакот на уредот. "Јогурт" изложуваат режим.
  • На крајот на програмата, ние ја напушти јогурт во еден час во 4. отвора капакот.
  • Задебелена десерт испрати во фрижидер. Служат ладни.

Пиење јогурт масти во multivarka шпорет

Ако користите малку маснотии млеко е подготвена за пиење јогурт, потсетува на популарната "Actimel". Диететски производ се добива како кога се користи подготви јогурт и преку Multivarki шпорет. За овој рецепт се земе:

  • Обезмастено млеко - 1 литар.
  • Јогурт "Activia" без полнила - 1 тегла.

куќа 2017: Јогурт во multivarka: домашна рецепти со квас

Начин на подготовка:

  • Млеко се вари. Кул да се загрее течноста беше.
  • Истурете чаша млеко во длабок сад, додадете квасец. Мешајте додека не се изедначи.
  • Истурете оваа мешавина во млеко и се меша повторно.
  • На дното на притисок шпорет да се постават на пешкир.
  • Млеко смеса се става во мали садови, ставете ги во сад на уредот.
  • Истурете топла вода до средината на тегли со смесата.
  • Резервоари со млеко или покријте го со фолија.
  • режим "јогурт" Порамнување.
  • По 10:00 тегли се примаат и испрати во фрижидер за 4 часа На готовиот производ треба да добие течност, и ако имало сурутка се меша на неговата површина.

Videoretsepty вкусна домашна јогурт подготвени во multivarka

Постојат многу multivarok, со што може да се добие вкусни, здрави возрасни и деца ферментирани млечни производи, без конзерванси и други штетни компоненти. Меѓу нив се и домаќинство кујната апарати - Поларис, Panasonnik, Филипс, Редмонд, Moulinex. Секој од нив има свои карактеристики и рецепти за јогурт со различни пломби. За да ги видите карактеристиките на секој од овие multivarok да се подготви ферментирано млеко, можете да го користите нашата видео избори:

Дебели јогурт сув квасец во multivarka Редмонд (Редмонд)

Рецепт за Multivarki POLARIS (Поларис) со функцијата на јогурт

Како да се направи јогурт во multivarka Panasonic (Panasonic)

Јогурт со јагоди во multivarka Филипс (Филипс) без тегли

Природен јогурт Narine во multivarka Moulinex (Moulinex)

Подготовка на десерт со свежо овошје и житни култури во multivarka

Осврти

Вероника, 34 години: Јас се направи домашна јогурт редовно. Додавање на овошје, бобинки, ореви, ванила, чоколадо, мед, житни култури. Вкусен, но што е најважно - корисни. Јас multivarka Moulinex. Јас користам еден италијански квас "Laktoferm ЕКО" и 6% од пастеризирано млеко. Излегува густа производ од лекот треба да се добие лажица, и без никакви згуснување. За да се пие млеко обичните 25% масти.

Наталија, 40 години: Сакам да го споделам моето лошо искуство. Се обидов да се подготви ферментиран млечен производ во леб машина со функцијата на Редмонд Multivarki. Јас го користам квас biobalance јагода и редовно млеко. Не знам зошто, но ништо не се случи. Можеби затоа што се квас исполнети? Или млеко не се вари? Но рецепти не се напишани ништо. Јас ќе одам да се обиде да bifidumbacterin.

Роуз, 24 години: Го сакам kislomolochku и трансфер на неодамна гледав како го прави тоа, тогаш навистина си станал. Прв го направи без употреба на јогурт. Да го направите ова, се вари млекото, нека се излади и да заспие стартер. 10 часа подоцна ќе завршиш. Култури се купи во аптека. Се продава "Evitaliya". Multivarku купи јогурт и се готви. Мој омилен опција со јагоди. Бери додадете готови десерт.

ВКУСНЫЙ ЙОГУРТ В МУЛЬТИВАРКЕ, ГУСТОЙ ДОМАШНИЙ ЙОГУРТ, РЕЦЕПТ ЙОГУРТА ЙОГУРТ Видео.

Ги Споделите Со Вашите Пријатели
Претходна Вест
Следна Статија

Оставете Го Вашиот Коментар