Рецепт водителка: домати со морков врвови во текот на зимата

Со векови нашите предци го направиле сите видови на подготовките за зима. Ова е прилично честа работа за сегашно време, кога супермаркети се полни со свеж зеленчук во текот на годината и разни кисели краставички голем сет. Секој тест водителка уште се обидуваат да се затвори нешто на нивните сопствени, дома, во своето мислење, најмногу корисни и вкусни.

Со текот на годините, создаде многу рецепти за мариноване и конзервирање домати. Некои рецепти се пренесува од генерација на генерација, од баби за мајките. Понекогаш совршенство еден стар рецепт. Резултатот е нови, интересни и вкусни рецепти. Во овој сет на три необичен рецепт домати со морков врвови за зима.

Рецепт водителка: домати со морков врвови во текот на зимата

Домати со морков врвови. класичен рецепт

Маринирани домати на овој начин ќе биде малку необичен вкус.

куќа: Рецепт водителка: домати со морков врвови во текот на зимата

Во две 3-О банки, потребни се:

  • 2-3 кг домати (домати мора да биде доволно да се наполни два три-литарски тегли)
  • 5 литри чиста вода;
  • 2 гроздовете морков врвови;
  • 500 мл јаболков или вински оцет (иако сите соодветни конзерванс)
  • 15. шеќер
  • 12-15 пипер
  • 2-3 lavrushki;
  • 5 уметност. l. сол (не користете јодизирана сол за конзервирање).

1. На дното на две лименки да се стави врвот на морков, и на врвот - измиениот домати.

2. Истурете вода што врие. Горниот капак од, подобро подготвени капаци и оставете 40 минути.

3. Потоа исцедете ја водата во истата тава и да ја доведе до точка на вриење. Истурете ја саканата количина на сол, шеќер и зачини. Вари сите 5 минути.

4. Истурете во Банката, доматите подготвени маринадата и завртка капи. Ставете ги теглите наопаку, заврши и фрижидер.

Домати "слатка"

куќа 2017

За да се добие 2 лименки од три литри ви е потребно:

  • 2-3 кг на мали домати
  • 5 литри прочистена вода;
  • 350 ml вински оцет;
  • 2 лажици. шеќер
  • 5 уметност. l. сол;
  • 2 гроздовете морков врвови.

1. Подготовка на банките: тие темелно да се мијат и стерилизираат. Темелно миење на домати и морков лисја. Ако е можно, се исуши.

2. На дното на секој може да го отвори со блузи, го стави на домати, се посипува врела вода, се покрива врвот, така што на пареа не излезе. Оставете го да отстои за 30-40 минути.

3. После тоа, водата продолжува да овој рецепт, од конзерви да се спојат во истата тава, претходно се става шеќер, сол и оцет (подготовка, така маринадата) и се вари 10 минути.

4. Истурете врие маринадата и банки ги заостри капаци. Секој се сврти наопаку и заврши на ќебе.

5. Кул тегли, средена во кул.

Домати со морков врвови. Уште еден рецепт за зима

Рецепт водителка: домати со морков врвови во текот на зимата | куќа 2017

За тегли на две-литарски ќе треба:

  • 15 кг круг домати (најдобро да се користи мали миленици домати)
  • 1 китка морков врвови;
  • 15 литри на филтрирана вода;
  • 1 лажица масло. l. шеќер
  • 15. l. сол;
  • 100 гр оцет.

1. Измијте домати и морков врвови. Подгответе тегли: мијат и стерилизираат.

2. На дното на секој може да го отвори со врвовите на неа да се на граница да се стави домати.

3. Вари распределени количина на вода и се прелива на вриење и во банки. Дај домати стерилизира 30 минути. Понатаму, водата се испушта од тегли, се вари повторно, додавајќи дека тоа е неопходно за маринада - оцет, сол и шеќер.

4. Истурете маринадата вриење дури и во банките, завртка капи. Заврши и студ. Да се ​​чува на ладно и темно место.

Солени домати со морков врвови. Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар