Јапонски дуња: придобивките и рецепти

Доцна есен - дел од сезоната на јапонски дуња. Со своите плодови се подготват вкусни џемови, мармалади, џемови, има еден суптилен мирис и деликатна арома и килибар нијанса. Вкусни дуња и како полнење за колачи, компот или додаток на чај. Телото е сладок вкус на овошје во комбинација со многу јадења со месо. Во рестораните, тоа служи како додаток на печурки и сино сирење. Значи, да се запознаат - јапонската дуња.

Дуња е поврзана со јаболка и круши. Сепак, нејзината цврста курва овошје може да се јаде суров, па дури, според експертите, повеќе штетни за дигестивниот систем. Затоа, дуња варени или печени. По термичка обработка на овошје станува мека, мирисна, слатка, и многу корисни за човечкото тело. дуња каша, кои биле подложени на позитивен ефект врз метаболичките процеси на цревата, го намалува нивото на лошиот холестерол, го зајакнува ѕидовите на желудникот и црниот дроб. Антиоксиданси, која е богата со јапонски дуња, благотворно влијание врз состојбата на кожата, помага при стрес. И, конечно, печени овошје го прави полесно за утрото болест во раната бременост.

Јапонски дуња: придобивките и рецепти

Рецепти јапонски дуња

Џем од дуња

Од многуте рецепти на јапонски дуња прво место, можеби, потребно е џем. Се разбира, неговата подготовка ќе биде потребно повеќе време од било кој друг, но тоа е вредно за напор.

куќа: Јапонски дуња: придобивките и рецепти

Значи, да се направи метеж дуњи ви е потребно:

  • 25 кг свежа дуња;
  • 2 кг шеќер,
  • 1 лимон;
  • 100 ml вода.

1. Измијте и кора овошје дуња. Се сече на 2 парчиња и отсечени семиња. Половини сече на парчиња. Кора од плодот на дуња не е отфрлена, но се користи за подготовка на чај или компот.

2. исечени да се стави во тенџере, додадете шеќер и се прелива вода. Маса да се донесе да се вари 10 минути. Издвои на ладно место за еден ден. Постапката се повторува за 3 дена.

3. На 3 ден, кога џем станува килибар, стерилизирани тегли и стискаш сок од лимон.

4. Сокот се прелива во џем, сите се меша и да ја доведе до вриење. Стави врие џем во стерилизирани тегли и се тркалаат.

дуња компот

Овој рецепт е потребно повеќе вештина и способност.

куќа 2017

За да се подготви 2 литри компот од дуња ви е потребно:

  • 350 гр свежо зрели дуња;
  • 1 литар вода;
  • 700 g шеќер.

1. Зрели исплакнете и суви. Намали и отстранување на јадрото. Се сече на 6-8 парчиња и цврсто се здипли во стерилен сад.

2. Во тенџере се комбинираат шеќер и вода. Се вари и се излади. Истурете во тегла и се покрива со капак.

3. Во голем сад се загрее вода, ја стави во тегла и стерилизирани за 20 минути.

4. Потоа се тркалаат го капакот и кул Банката.

Пилешки печени со дуња и јаболка

Паничи во сојуз со јаболка даде на сад неспоредлив вкус и благи киселини, убаво тргнува вкусот на месото.

Јапонски дуња: придобивките и рецепти | куќа 2017

Потребни состојки:

  • Труп на пилешко средни по големина;
  • 2 кисели јаболка;
  • 1 дуња овошје;
  • 30 гр сос од соја;
  • 10 см рендан свеж ѓумбир (како замена - половина кафена лажичка сушени мелени корен)
  • 30 g на фабриката, но по можност маслиново масло;
  • 1 ч. L. сол.

1. Подготовка на пилешко: Исплакнете и туп сува труп. Подгответе се мешавина од триење на пилешко: поврзете сос, маслиново масло, сол и рендан ѓумбир. Бришење на пилешко смеса и да се маринираат за неколку часа.

2. плодови се сече на големи парчиња, nafarshiruyte пилешко и убие неколку чепкалки за заби.

3. Ставете го пилешкото во кулинарска ракав, истурете останатите сос. Се пече во рерна на 200 степени 45-50 минути. За златниот Браун, се сече на ленти и нека застане пушачи дополнителни 10 минути во рерна.

RECEPT - Slatko od dunja Видео.

Ги Споделите Со Вашите Пријатели
Претходна Вест
Следна Статија

Оставете Го Вашиот Коментар