Како да го нагриза сланина во солена вода. Солење сланина во саламура дома

Salo е традиционално јадење кој е сакан од многумина. Во светот не се само класичен рецепти солење сланина, и посебни солени рецепти. Затоа на масти не само што е можно да го нагриза сол, но исто така и во саламура. И дека масти марината во саламура на вашиот дом, вие треба да го прочитате препораки. Затоа, во написот Како да го нагриза сланина во солена вода. Солење сланина во саламура во домот,

Тоа ќе го направи овој процес неверојатно лесно.

Како да го нагриза сланина во солена вода. Солење сланина во саламура дома

Колку масти марината во саламура

За овој рецепт може да се пријде било масти. Затоа на масти костум со намалување на месо или само масти.

За овој рецепт треба количината на масти во килограм. Тоа ќе биде потребно повеќе вода во износ литар. Водата мора да биде претходно варени и ладење. За саламура мора да се 7 и 6 лажици рок сол. За случајот на лук во саламура од седум заби. Лук е мора да се расчисти. Саламура мора да се додаде 6 работи ловоров лист и грашок пиперки 8 нешта. Но, allspice треба 4 или 5 трикови.

Во прилог на овие состојки потребни за да се подготват овие елементи се уште тука. Значи, вие ќе треба заедничка банка на стакло тенџере, со што ќе се вари на решение, хартиени крпи, фолија. Треба да се подготви повеќе и сечење одбор.

куќа: Како да го нагриза сланина во солена вода. Солење сланина во саламура дома

Солење во саламура сланина вкусни во секое време од годината. Ајде да го изнајдеме најдобриот рецепт.

  • Прво, во сад исполнет со вода и додадете 7 лажици сол. Впрочем horoscho се промешува и се оставени сами да врие.
  • Откако водата врие, потребно е да се отстрани од топлина и го стави во вселената, каде што може да се излади.
  • За да марината сланина во саламура во банката, што треба да се пре-процесот. По сите парчиња треба да се стават во банка.
  • Сега е неопходно да се исчисти лук и се сече на парчиња. Исто така, потребно е да се скрши на парчиња ловоров лист.
  • Лук треба да се стави на повеќето масти. За потребно може да се врши во масти дупка.
  • Масти може да се стави во тегла. И ако користите друг сад, тогаш бидете сигурни да го користите јарем.
  • Меѓу парчиња на масти треба да се дистрибуира парчиња ловоров лист и грашок.
  • Следниот чекор е веќе изладена саламура, истурете на масти.
  • Откако банката треба да ги покрие капак, со што се затвора целосно непотребни. Ако солени сланина во тава, бидете сигурни да се постави на врвот на секоја угнетување. Salo во банка или под јаремот треба да се остави за неколку дена во темно место. Во овој случај, во собата треба да се забележи собна температура.
  • По масти се стави во фрижидер за неколку дена. На капакот исто така е затворена, во овој случај не е потребно.
  • Кога сланина со лук во саламура за солени, може да се добијат од банките. По избришани неговата салфетки или хартиени крпи.
  • По веќе солени маст може да решетки било чипови. Па, можете да го оставите во оваа форма.
  • Salo сега е можно да се испрати во замрзнувач за долгорочно чување. Но, тоа треба да се пакуваат пред складирање во фолија.

Сметаме дека овој чекор по чекор рецепт ќе ви помогне многу домаќинки да се направи овој вкусен масти, што може да се поднесе во апсолутно било маса.

куќа 2017

Како да се готви сланина топла начин

И сега ви кажам за е како да го нагриза сланина топла солена вода.

За да го направите ова, можете да се земе: зовриена вода, односно сланина, сол, бибер и разни зачини.

За да марината сланина на овој начин, тоа е потребно во зовриена вода додадете зачини, кромид кора во износ од еден мал број. Можете да додадете парчиња сланина и варете околу 10 минути. По тава со маст треба да се отстрани од топлина и оставете ја да solitsya за 12.00. Како што поминува времето, на масти мора да се отстранат од солени и туп сува со хартиена крпа. Сега можете да го палтото на парчиња сланина со лук и разни зачини. Па, откако ќе го испрати парчиња сланина во фрижидер да се одморат во кревет во 3:00. Овој метод може да ви помогне брзо да се марината сланина во солена вода. Во ова решение, можете да го нагриза сланина со слој.

Како да го нагриза сланина во солена вода. Солење сланина во саламура дома | куќа 2017

Како да го нагриза сланина со украинскиот рецепт

Ако сакате нешто посебно, можете да го нагриза сланина во саламура во Украина.

За да почнете од масти треба да се отстрани кора и се сече на клинови по долго големина. Сега се прелива вода и распуштање на сол во неа во тенџере емајл. Саламура да додадете бибер, пиперка, грашак, ситно сечкани chesnochek и ловоров лист.

По масти е потребно да се биде ангажиран во составот и на врвот да се стави јарем. Тепсија со сланина треба да се стави во темно и ладно место за три дена. Откако ќе го помине овој пат, тоа е потребно да се добие масти од тавата и суво марамчиња. После тоа, можете да го зачинат сушен со сланина со лук и зачини повторно.

Како да го нагриза сланина во солена вода. Солење сланина во саламура дома | куќа

Како да го нагриза сланина за понатамошно пушењето

За да го нагриза сланина да се пуши во саламура, мора прво да се вари во солена вода. Да го направите ова во тенџере со вода. = Неопходно е да се донесе до вриење. Откако во вода можете да додадете 150 грама сол, 3 lavrushki, 2 чешниња лук, па дури и бибер и лук по вкус. Водата треба да се варат со зачини за 15 минути. Затоа е потребно да се вари на тивок оган.

Откако во посебен тава мора да се стави на парчиња на масти и се прелива нивните ostuzhennoy решение. Масти во саламура е превртена секој ден, со цел да се направи тоа подобро импрегнирани со сол. Процесот на солење треба да трае до 18 дена. По сало мора да бидат отстранети од садови и да се исплакнат со вода.

Масти треба да биде подложен на пушењето откако ќе се ослободи од вишокот саламура дека seeped во парчиња. За да го направите ова ќе треба да се заврши на масти и затегнете јак конец. Остави на масти во позиција да биде во рок од два дена.

kako najjednostavnije osušiti meso... Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар