Салата од краставици во зима во банките

Така, тоа е време да се мариноване краставици

и други слатки за зимата во банките. Некој како солени краставици, и кој кисел. Методи на конзервирање краставици знае многу.

Салата од краставици во зима во банките

Дури и неискусните домаќинка знае како да се подготват за зачувување, и целосно во било кој од нашите сопствени меморија содржи рецепти за мариноване краставици во зима. Но, понекогаш душата сака нов, тогаш ќе почнете да барате.

Салата од краставици сочинуваат голем дел од сите парчиња на есен зима речиси секоја колекција. Прво vsego е одлична ужина, дури и кисели краставички се дел од многу салати, патем, многу често поради таа причина се впуштат во љубовница на мариноване краставици во зима во литарски тегли. И само отворен во текот на зимата 3-литарски тегла кисели краставички и задоволство да јадат сака секоја од нив.

куќа: Салата од краставици во зима во банките

Многу супермаркети сега само полици се полни со кисели краставички од различни производители, но, за жал, вкус краставици купи посебно различен од дома.

Маса рецепти marination краставици во зима банки може да се најде на интернет, но најмногу домаќинките ангажирани во копирање на рецепти од едни на други, обидете се вкусни, крцкави краставици во девојка. Многу семејства сакаат солени краставици и ја вршат својата готвење во текот на летото, што ги прави во кеси, садови, а во зима обично кисели краставици во 3-литарски садови А, ако малку семејството, затворени или мали количини или мали банки.

Зачувување на краставици доволно напорна работа. Прво што треба да се купи на пазарот, или е подобро да се соберат на краставици од градината да се соберат билки, зачини, подготовка на банките. Домашни мариноване краставици во зима без стерилизирање тегли, за оние кои се плашат дека rips капакот, се препорачува да се загрее капи третман и контејнери.

Чудно е доволно, дури и најпознатите неискусни домаќинките понекогаш се скрши на банката. Со цел да се избегнат ваквите инциденти, треба да се придржуваат на одредени правила на мариноване како домати и краставици во тегли за зима.

Важно е да се избере точниот одделение. Добро за marinating во еден литар контејнери за зимски сорти Nezhin краставици, Харков, Дон, нивните имиња може да се најде во многу рецепти marinating пепел во зима во контејнери литар.

Во северните области на краставици земјата кисела за зимата во 3-литарски тегли и се користи Vyazniki, Муром, Воронеж и Алтај сорти на краставици и многу други.

Може да се одреди соодветна или краставици за мариноване и за својот изглед, не да има идеја на својот ранг. Таквите краставици мора да биде поврзан со поените на мозолчиња и имаат богата зелена боја. Краставици со бели точки нема да одговара. Во однос на големината, а потоа marinating зимата во 15 контејнери за литар се идеални за краставици до четири сантиметри, за големи резервоари и стажот со зголемено траење. Важно правило, толку е помал краставица, tastier тоа е конзервација.

куќа 2017

За промена, се разгледа на рецепт мариноване краставици со домати за зима.

За заштита потребно е да се подготви:

  • Еден килограм краставици;
  • Еден килограм домати;
  • Шест чешниња лук;
  • Семе на копар вкус;
  • Оцет две големи лажици;
  • Две големи лажици шеќер;
  • Две и пол лажици сол.

Зеленчук ќе се истури врела вода, тоа е со ова, пред поставување на банките, краставици треба да се чува во ладна вода за неколку часа. Пред поставување, краставица отсечени опашки и носот. Подобро краставици лежеше на дното, врвот да се стави неколку чешниња лук.

Домати треба да се зрели, по можност со средна големина. Па се измие со вода и го постави на врвот на краставица. Секоја од домати е потребно да недоделкан со вилушка на крстот, за подобра апсорпција на саламура и вкус.

Наредени во банките се пополни домати со врела вода до капи граница и капак. Ние оставете да кисна за дваесет минути. Додека избрани инсистира во посебен сад истурете на шеќер, сол и копар. Сега се логирате на конзерви во резервоарот за солена вода и го стави на средна топлина. Кога саламура се вари, додадете го како лажички оцет, како ви се случува да се затвори на лименки. Не зоврие, веднаш се издвои од топлина, полнење и затворање на банките.

Приватните банки да се стави го капакот надолу на подот положи и топлина zamatyvaem да се излади лименки. Откако ќе ги добие во кул место за складирање.

Салат на зиму из овощей без масла. Простой и быстрый рецепт консервирования. Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар