Како да го нагриза домати за зима

На вашиот пристап кон прашањето за тоа како да го нагриза домати за зима

Тоа зависи од квалитетот на конечниот производ. Опции за тоа како да го нагриза домати за зима огромен број, а потоа го покажува подобро.

Како да го нагриза домати за зима

Не е важно што на рецепт за мариноване домати и да изберат, подготвителен дел од ниту еден од нив е речиси иста. Сите состојки што се користи мора темелно да се исчистат во исто време да го направите на сортирање за зрелост и квалитет на овошје, исто така е пожелно да се исушат, оние кои треба да бидат исчистени, како што се лук, кромид и други.

куќа: Како да го нагриза домати за зима

Во моментов, многу домаќинки се прашувате како да го нагриза домати за зимата во банките. Дури и пред широката стаклени тегли во нашиот агол на водителка знаеше како да го нагриза домати во буриња. За разлика од банките барели пред поставување на состојки измие и стерилизирани, стерилизација исто така е можно во неколку начини, на пример, во текот на пареа во микробранова печка и во рерна, тоа е од најчестите методи на стерилизација пакување. Исто така, постојат посебни стерилизатори за лименки.

куќа 2017

Обично се користи мариноване зрели или малку underripe домати и бури, како што има многу на мариноване рецепти, кои користат зелено овошје. Исто така, постојат варијации во рецепти како солени домати со оцет, и без неа.

Класичен рецепт за тоа како да го нагриза домати за зима

Потребни состојки-литарски тегла:

Домати - околу половина килограм плус / минус сто грама;

lavrushki Писмо - 2-3 парчиња, не повеќе;

Лук zubchka 2-3;

Бибер 5-8-работи;

Allspice, 2-3 парчиња;

Чадор копра, рен лисја, рен корен, исто така можете да додадете листови од црни рибизли, цреши или грозје за да изберете од.

Исто така, да додадете некои кромид и друг зеленчук.

Како да го нагриза домати за зима | куќа 2017

Пред приготвување на саламура во стерилни тегли заклучи зелена и домати, а потоа се прелива вода што врие. Банките не ги допирајте следните 15-20 минути, а потоа се отстранува водата, и врз оваа основа се направи саламура.

подготовка саламура

Обично, 1-кварта тегла трае околу половина литар на солена вода. Но рецепт подолу е преземена од пресметката на саламура за подготовка на 1 литар на солена вода.

Вода -1000 ml

Шеќер - 1 лажица масло. l. без слајдови;

Кујнска сол - 2 лажици. l. без слајдови;

Оцет 9% - 2 лажици. L .;

Саламура се подготвени, па затоа, пресметување на потребниот износ на солена вода 1 литар тегла половина литар солена вода, а потоа се измери од доволна количина на вода и да ја доведе до вриење, додадете потребните количина на сол и шеќер. Саламура мора да се вари околу пет минути, а потоа додадете го потребниот износ на оцет. Како резултат на солена вода се истури лименки од домати и се тркалаат нивните топли капаци калај. Типично, капакот се вари околу пет минути.

Како да го нагриза домати за зима | куќа

Како да го нагриза зелени домати?

Мариноване зелени домати е речиси не се разликува од погоре класичен рецепт. Само нијанса е одржување неподготвен домати во врела солена вода за неколку минути. Така, вашиот малку зелени домати нема да биде толку тешко како да го прескокнете овој постапката и ги посолуваат како зрел плод.

куќа 2017: Како да го нагриза домати за зима

Тоа е исто така вреди да се знае дека солење домати одржа топла и ладна процеси. Во првиот случај се пополни овошје врела солена вода (марината), а во вториот овошје истури студена саламура, направен од едноставни зовриена вода. Единствената разлика е во различни количини на сол и шеќер.

Кога готвење солени домати ладна метод се базира на два килограми домати, ќе треба три лажици сол и една лажица јадење 9% раствор на оцет и шеќер. Доматите подготвени ладна постапка одржува само на ладно место, по можност во фрижидер. Витамини, како домати зачувани подолго, меѓутоа, процесот на стерилизација контејнери и чистење состојки, повнимателни.

Опции за подготовка на бесконечен број на закуски, и секое семејство има свој омилен рецепт. Експеримент, споделување на искуства и впечатоци, а исто така ќе имаат метод на трговска марка за тоа како да го нагриза домати за зима.

Парень упал в обморок на программе Голос Дети! Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар