Како да се готви кнедли со сирење: 3 рецепти

areniky - една од најомилените и добро познати јадења на словенските народи. Варијанти на готвење кнедли тежина, ова јадење е популарен во многу земји низ целиот свет, но сепак неговата татковина - Украина. Рецепт Содржина речиси непроменета - пополнување на овошје, зеленчук или месо и бесквасен тестото. Во Украина, речиси сите празничната маса постојат кнедли, како што е национално јадење. И во украинскиот град на Cherkassy подигнат споменик. Дали мислите дека некој? Се разбира, кнедли!

Домашна кнедли со сирење

Како да се готви кнедли со сирење: 3 рецепти

Кнедли се продаваат во продавници, не може да се спореди со јадење, направени со свои раце. Домашни миленици се многу ароматични, послатка и повкусна. Да се ​​направи кнедли со сирење ќе мора да работат напорно. Но, верувајте ми - тоа е достоен за тоа!

состојки:

  • 350 грама урда;
  • 250 мл млеко;
  • Пилешко јајца - три парчиња;
  • Околу 25 чаши брашно;
  • Сол.

На производи се базира на четири делови. време за готвење - околу еден час.

Начин на подготовка:

  • Во малку загреан млеко додадете јајце, малку сол, vzbey;
  • Постепено додадете брашно додека тестото веќе не се држи чекор со рака,
  • Покријте и нека стои;
  • Внимателно да се подели на белците од жолчки. Најнови комбинација со сирење, сол. Ако планирате да се готви слатка опција, наместо сол депозит неколку лажици шеќер,
  • Месете го тестото постојано внимателно повторно;
  • Ние ќе го исечете на мали парчиња, или стискаш чаша (метод прабаба е!);
  • Наново сочни. Во центарот на секој надвор со малку сирење додатоци;
  • Нежно Јас ја создавам кнедли со сирење, се повредуваат рабовите на тестото. Ние ги постилаа на чинија или сад, кој е попрскана со брашно;
  • Па, тоа е се. Сега можете да се готви кнедли. Донеси вода да зоврие, сол тоа. Промешајте кнедли. Откако се вари, а потоа уште околу 6-8 минути на оган.

мрзливи pierogi

куќа: Како да се готви кнедли со сирење: 3 рецепти

Варијации на тема како да се направи кнедли, многу. Но, најбрз и најлесен начин - мрзливи готви со сирење. Подготви и да ги готви брзо и лесно, тие се многу вкусни и здрави. Составот со тест е додадена на сирење - извор на елементи како што се калциум, амино киселини, калиум. Овој производ треба да бидат во исхраната на сите.

За да се подготви мрзливи кнедли ќе ви треба:

  • Неколку лажици шеќер;
  • Јајца - една работа;
  • Нотка на сол;
  • Сирење - 05 кг;
  • Брашно - три лажици;
  • Суво грозје.

Начин на подготовка:

  • Првиот чекор - треба парен суво грозје. За мрзливи кнедли подобро да се избере без сено суво грозје. исплакнете додека водата не е јасно. Суво грозје прелива ладна вода за дваесет минути
  • Сега подготви кутии на сирење. Да се ​​мрзливи кнедли не успеа, сирење треба да биде во ред и свежо. Стави ја во длабок сад и да ги убијат јајца (500 грама сирење - едно јајце). Постојат, исто така, додадете малку сол и шеќер;
  • Измешајте ги сите состојки мелење движења. Значи, одиме непотребни градите;
  • Додадете суво грозје во тестото на пареа (без вода). Сите се меша;
  • Додадете го брашното. Благодарение на мрзливи кнедли не ќе се растури во моментот кога ќе се готви нив;
  • Контрола на мешање тесто со сирење;
  • На одборот или на маса MOUND малку брашно, поставени мешавина на сирење. Расукајте го тестото во колбас;
  • Сега се сече на мали парчиња (дебелина 05 см);
  • · Вари кнедли мора да се мрзливи во солена вода, мешајќи редовно;
  • По мрзливи кнедли се зголеми на површината - тие се подготвени;
  • Да му служи на кнедли може да се мрзливи со путер, шеќер и павлака. Бон appetit!

Кнедли со цреша на неколку

куќа 2017

Во овој рецепт, тестото треба да бидат подготвени во вода што врие, бидејќи се смета дека е најдобра опција за кнедли тестото со цреши. Тоа е лесно да се распореди, станува тешко од трибините на цреша сок.

Состојки за кнедли со цреша на неколку:

  • Една чаша кефир;
  • Брашно - 300-350 грама;
  • Бикарбона - 1/2 лажичка;
  • 1/2 мала лажица сол;
  • 75 ml вода што врие.

За филот ќе ви треба:

  • 400-450 плодови цреши (може да се користи како свежо и смрзнато)
  • Шеќер.

Начин на подготовка:

  • Ако цреши со јами, што треба да ги добие,
  • Се става во длабок сад јогурт, топла вода, сода бикарбона и сол депозити. Сите се меша;
  • Внимателно се става брашното во мали порции, мешање тесто;
  • · Тајната на вкусни кнедли со цреши - мека тесто. Поради тоа, треба да биде нежна и воздух;
  • На површината, обработена брашно, закаже еден мал дел од тестот и да ја преземете во колбас, се сече на мали парчиња;
  • Рака Образец торта;
  • Во средината на презентација на 5-7 бобинки од цреша и половина лажичка шеќер;
  • Стиснете на рабовите.

Готви кнедли со цреши со пар може да биде во двојна котел, се стави на тенџере на специјална рампа или влечење во неа газа.

Како да се готви кнедли со цреши:

  • Кога готвење ќе се користи двојно котел, а потоа истурете малку вода во него, по четкање на дното на неколку капки масло. Се постават кнедли на растојание еден од друг. Готвење треба да биде - од 10 до 15 минути.
  • Исто така, овие кнедли со цреши може да се варат во вообичаениот начин во лесно солена вода.

Готови кнедли со цреши на чинија, prisyp шеќер.

корисни совети

Како да се готви кнедли со сирење: 3 рецепти | куќа 2017

  • Со цел да се готви кнедли со сирење, цреши или било која друга полнење изберете ниска тенџере, но широк, па тоа беше пространа;
  • Готвење резервоар полнат со вода до три четвртини, како тестото се исцеди волумен;
  • Пред да се готви кнедли, мора сол врела вода;
  • На производот да не се заглавени во една лажица вода може да се додаде масло од сончоглед;
  • За обработка на varkivareniky не се согласи на дното на тавата и ги промешува со дупчиња лажица;
  • Пред сервирање, се препорачува да се стави на кнедли во сад или сито за стакло вишокот течност. И само после тоа ќе може да ги стави во серии;

Користејќи ги овие едноставни рецепти, лесно да се движат на секојдневна исхрана. Како полнење може да се користи не само цреши и сирење, но исто така и други плодови или солена топинги (компир, зелка, печурки и така натаму. D). По изготвувањето на домашна кнедли сакана, ти си сигурно за да го освојат неговото срце!

Recept na poctivý kynutý houskový knedlík - šéfkuchař Václav Frič Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар