Како да го изгаснат зајакот: 4 рецепт

Исхрана, здрава, вкусна и тендер зајачко месо е сакан од многумина. Дали знаете како да се стави на еден зајак, месото само се стопи во устата? Датум на едноставен, интересни рецепти.

Јадења за сечиј вкус

Како да го изгаснат зајакот: 4 рецепт

Кук зајакот може да биде на различни начини. Секоја домаќинка се фокусира на вкус и преференци на домот. Зајакот вкусни задушени, печени форма, од него може да се направи хамбургери и пита.

Да се ​​ослободи од посебен мирис, што понекогаш е месото, што треба да се впие труп во вода со оцет или вино. Еден час или два - и месо е подготвен за употреба.

Кои се состојките додадена на јадења од зајак? Зеленчук, печурки, вино, крем и павлака, билки и зачини. Со зачини треба да се биде внимателен да не се убива деликатна арома. Ако одлучи да се стави надвор од месо во крем, изберете низок процент на масти.

Варено месо се служи со варен зеленчук или со салата од свеж зеленчук со варен ориз, зачинет путер. Ако готви зајакот чорба без додавање на зеленчук, одличен додаток на величествениот и пире од компири.

За оние кои се придржуваат кон здрава исхрана, исхраната најпосакувана, но не и свежа храна, деца и болни луѓе е Deli месо погодна за 100%. да се подготви без зачини, со кисела павлака или зеленчук, за да се постигне најмногу поштеда ефект врз организмот.

Забележете дека цената на зајачко месо прилично паметни. За да се несовесни продавачи не се продаде мачка, не заборавајте да оставите една нога, што покажува кој е сопственик на месо. Супермаркет, исто така продава ладни зајакот. Одбери себе.

Исклучителна деликатес

куќа: Како да го изгаснат зајакот: 4 рецепт

Зајакот braised во вино, ги красат празникот маса и ќе ги воодушеви гостите. Земете суво бело вино.

Што ќе ви треба:

  • Просечната зајакот труп (12-13 кг).
  • 1 компјутер. моркови и кромид и праз.
  • 3 домати.
  • Член 2-4. l. сончогледово масло.
  • А неколку чешниња лук.
  • Половина литар вино.
  • Зачини: оригано (1ch.l.), коријандер (2 лажици АЛ.) Малку црн пипер земјата.
  • Солта според вашиот вкус.

Како да се готви јадење:

  • Труп миење, ќе се намали делови.
  • Морков и кромид се чистат, се мијат добро, ќе го намали прстени.
  • Додадете исечени белиот дел на празот.
  • Во тава се става масло, посипете со оригано и коријандер. Загрее 3 минути.
  • Депозити зеленчук смеса.
  • Месо акции во тава, се прелива вино, сол. Затворете го капакот. Оставете го да отстои за половина час.
  • Додај грубо исецкани домати и мала количина на вода за да се покрие содржината на тавата.
  • Трупови подметне околу 01:00. Пред да го исклучите топлина, да додадете ретко исечени лук.
  • Нека пијалак за половина час и се сервира.

печурки фантазија

куќа 2017

Печурки и павлака даде миризливи ноти и деликатна вкус јадења од зајак. Чорба Излегува многу тендер. Посипете на готовиот сад со зелени кромид - е свежа и многу убаво. Подготви вкусен многу лесно.

производи:

  • Зајачко месо - 13 кг.
  • Печурки (печурки) - една фунта.
  • Крем - 200g.
  • А малку растително масло.
  • Нотка на морско оревче.
  • Лажичка сок од лимон.
  • Еден куп зелени кромид.
  • Сол. 1 час Л.

Готвење фази:

  • Во врело масло да СРЈ на печурки.
  • Се прелива крем и да ја смесата во огнот дури минути 5. крем е тајната на деликатна вкус, кој е на готовиот сад.
  • Труп се обработуваат, се мијат, се сече на парчиња во просек.
  • Лесно СРЈ парчиња путер и ставете ги во тава, тавче или тенџере.
  • Додадете сол, црн пипер, зачини, ситно сецкани зелени кромид.
  • Одржување на оган за еден час - половина.
  • Зеленчук салата истакнуваат вкусот на задушени исхрана месо.

Месото во растително палто

Како да го изгаснат зајакот: 4 рецепт | куќа 2017

Дали сакате да се готви јадење што е вкусна, корисни, но не калоричен? Braised зајак со зеленчук подготвен да прости. Ако не знаете како да се стави на еден зајак, да ги преземе овој рецепт оружје. Подготви ова јадење може дури и млади љубовница.

Што ви треба:

  • Зајак - еден и пол килограми.
  • На 05 кг боја и бела зелка.
  • Голем морков.
  • 2-3 големи светилки.
  • 3 средни зрели домати.
  • Еден куп на магдонос. Василиј - на барање.
  • Сол и бибер по вкус на чинија.

Начин на подготовка:

  • Труп миење, ќе се намали на мали парчиња.
  • - Ваша задача е да се подготви кревет за месо. Земете лак, ќе се намали половина прстени и структури на дното на дебели ѕидови котел слој од 2-3 см.
  • За складирање на лак сите месо, сезоната со сол и црн пипер.
  • Ситно исецка зелка и се покрива со слој од месо.
  • Карфиол миење, не расклопувајте во florets. Ова ќе биде следниот слој на крзно.
  • Моркови ќе се сече на парична казна ленти и prisyp слој на карфиол.
  • Braised зајакот е многу пријатно, ако додадете зелена боја. Фино ќе го намали.
  • Смесата во блендер со магдонос и домати поставени на претходниот слој. Ако сте љубители на босилек, се додава крупно исечен лист или две.
  • Истурете 2-25 чаши ладна вода.
  • Затворете го капакот на котел, се стави на мал пожар.
  • Не отворајте го капакот додека на крајот на готвењето.
  • Водата почна да врие - тоа ќе се слушне. Намалување на топлина на многу ниско ниво. Месо, зеленчук палто угасне -3 најмалку 25 часа.
  • Даде автентично. Варен зајак во овој рецепт, излегува истата мирисна како braised во крем или бело вино.

За да се задржи чекор со времето

Како да го изгаснат зајакот: 4 рецепт | куќа

Ако - современата домаќинка и активно да се користи кујната помагачи знам што да готви деликатна храна сад multivarka многу едноставна. Овој уред, олеснување на готвење, што можеби веќе се таму. И тука е рецепт.

ќе ви треба:

  • зајакот труп (1 2-13 кг).
  • Павлака - 300 г.
  • Сол, бибер, ловоров лист - малку на сè.

Начин на подготовка:

  • подготвени труп миење, ние ќе го намали просечната парчиња.
  • Четка смесата секое парче на павлака, сол и црн пипер.
  • Магацини во месото на тенџере што ви се случува да се готви.
  • Додадете ловоров лист, половина прстени кромид, споделување чаша вода.
  • Гаснење Изберете режим. Свртете кујната апаратот.
  • По 02:00 Земете вкусен третираат со сос, кој е составен од сок од месо, кромид и павлака.
  • Зајакот чорба служи со избрани зеленчук или пире од компири.

Обидете се да се подготви вкусен сад на зајакот. Садот треба да имаат прекрасен! Ако, ќе имаат нови идеи или компоненти кои му даваат вкус на задушени зајакот необично, што се случи на оригиналниот рецепт.

Marcipan torta - Fini recepti Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар