Како да се готви есетра: 3 рецепти

Многу млади домаќинките се плашат да се готви есетра. Како, ова е проблематично нешто. Всушност, за да се подготви оваа риба со тендер, многу вкусна месо е кине.

Како да се подготви риба

Како да се готви есетра: 3 рецепти

Ако одлучите да се третираат и вашите пријатели оригиналот, вкусна храна, се обратите за свежи есетра, што е лесно да се најде во аквариум супермаркет. Кога ќе се земе замрзната риба, провери дека не постојат непријатни мириси, прекумерна слуз и поцрнети жабри.

Правилно да се подготви риба:

  • Исплакнете риба, столчен од болка и да се провери дека неговата површина е од двете страни на мрежата;
  • Земете парична казна сол и 5 минути до три труп. По истекот на есетра миење и избрише со крпа или хартија ткиво;
  • За да избришете одреден мирис, три риби зачини: магдонос, мајчина душица и црн пипер. Погоден и мешавина од зачини. Знаете кога да престане!

Многу вкусна добиени кралската риба печена во рерна. Рецептот на овој деликатес риба секое семејство има свој вкус. Ви донесе живи и белешки на познати рецепти. Ако знаете тајните на готвењето риба јадења, споделување нив!

Sturgeon често се пече во рерна. По готвење есетра ширењето на чинија и се украсуваат со зеленило, цвеќиња, зеленчук, мајонез мрежа.

Кралската антена може да се готви на различни начини. Одбери себе!

Печени есетра во зачинета сос

куќа: Како да се готви есетра: 3 рецепти

Што ќе ви треба:

  • Половина килограм риба;
  • 2 јајца;
  • Просечната морков;
  • На 2 парчиња кромид и малку целер корен;
  • Банка на конзервирана грашок;
  • 1 лажица масло. l. шеќер
  • 50g рен;
  • Ниски-масти мајонез - 4-5 уметност. l
  • Breadcrumbs (ги направи себе си со бајат леб или се подготвени)
  • 100 грама стопен путер;
  • А малку сол и билки.

Како да се подготви:

  • Стави есетра во топла вода, кожата може да биде лесно да се отстрани, чистење на риба и даде внатре.
  • Во тенџере депозити сецкан зеленчук: морков, целер, кромид, додадете грашок. Еден ловоров лист супа ќе додадете вкус.
  • Во солена вода со зеленчук Додај намалување на риба, поделена на парчиња од просечната големина.
  • Оган - мал. Заварени есетра до речиси готви (види дека парчиња не се распадне) и студ.
  • Пред да се пече риба во рерна, тоа zapaniruyte. Две плочи Бисквитите и путер.
  • Прво слетуваат секој парче во масло, а потоа и во трошка.
  • Загрејте ја рерната на 180 степени. Време за готвење - 40-50 минути.
  • Сега подготви сос од рен, мајонез и шеќер. Сите внимателно се меша, мелење, се остава да отстои на ладно место, додека се подготвува риба.
  • Подгответе се есетра, распаднат на чинија, сос полиња. Зеленчук гарнир - голем плус за подобрување на вкусот на печени есетра.

Sturgeon со сирење

куќа 2017

Готвење оброци од есетра може и треба да биде не само за време на празници. Деликатна вкус и голем број на хранливи материи (вклучувајќи и полинезаситени масни киселини, кои се богати со морска храна, направи есетра добредојден гостин на масата секој ден.

Рецепт за риба и сирење е прилично едноставна. Садот Излегува многу срдечна и пријатен вкус.

производи:

  • Блискиот есетра;
  • 3-4 компири;
  • 2 главици кромид;
  • Една четвртина од лимон;
  • Неколку билки (cilantro)
  • Биено сирење, кои лесно се трие - 200 г;
  • А малку мајонез;
  • Сол и бибер - да вашиот вкус;
  • А мала количина на растително масло (да маст тава).

Начин на подготовка:

  • Риба Делхи, како и обично, чиста, стомакот и исплакнете.
  • Дал главата, перки и опашка, отстранување на кожи. Веќе знаете дека врела вода, што се прелива есетра, помага да се отстрани кожата. Сега можете да добиете на ’рбетот.
  • Ние ќе го намали просечната риба парчиња, маринираат во сок од лимон. Strewing парчиња риба со црн пипер, сол нив.
  • Готвење есетра со сирење во фурна треба да биде во ако имаш неколку часа на слободното време, за да не се направи гужва.
  • Додека рибата е маринирани, подготовка на зеленчук. Кромид ќе се намали кругови, распоредот на подмачкан сад за печење.
  • Компирите се лупат, а исто така ќе се намали не дебели парчиња.
  • Ставете го во сад, посипете великодушно со cilantro, додадете малку бибер, сол и мајонез полиња. Се меша добро сите состојки.
  • 1/2 од оваа маса се постават надвор на лак. Топ - парчиња маринирани риба, меѓу нив - сецкан кромид. Заокружувајќи од дизајн слој на компири.
  • Испрати на печење во рерна на 1:00. Температура - не повеќе од 180 степени.
  • Посипете со рендано сирење. Дали му не му се смилува. Топено сирење антена ќе даде јасни и пријатен мирис.
  • Есетра во рерна со зеленчук и сирење златни нагласува нежен вкус и изгледа многу апетитот.
  • Покаже имагинација и ги красат вашата работа на кулинарски уметност ретко исечени лимон, магдонос, мајонез мрежа, печен парчиња варени моркови
  • Дај автентични и се сервира.

полнети со есетра

Како да се готви есетра: 3 рецепти | куќа 2017

Како да се готви риба користење рецепти кои го преживеале уште од времето на руските цареви, почитуван парична казна кујна? Многу едноставно! Внимателно ја испита фази на подготовка, купување производи и да почне да се создаде!

Често младите домаќинки веруваат дека Gefilte риба под сила не е сè. Ако не знаете како да се готви есетра со богата полнење, се плашат да ги расипат садот нивните несоодветни активности се оди. Третира излезе одлично.

Што ви е потребно:

  • Голема есетра;
  • Масни крем - 50гр;
  • Сол и црн пипер - 1 лажичка;
  • Филети од лосос (лосос) - 250-300g;
  • Јајце - 1 парче;
  • А малку растително масло за подмачкување на садот.

Како Gefilte риби:

  • Подгответе се за полнење: Дајте миксер крем до меки маса, да додадете тепани јајце во сад, сол и бибер. Тоа ќе биде мешавина №1;
  • Со помош на блендер мелење филети од лосос, се меша со содржината на првиот контејнер;
  • Rybka очисти, со оглед на внатрешните страни внимателно да се добие ’рбетот. Обидете се да се задржи на горниот дел од целина;
  • Кутии депозити во внатрешноста на трупот;
  • Напивам стомак со дебел конец;
  • Печење масло за подмачкување депозити полнети есетра. Оваа риба рецепт кралски бара средна топлина за околу еден час подготвува есетра. Рерната треба да се загрева не е повисока од 180 степени.
  • Подгответе се да риби, нежно конец со оглед на стомакот, преводи во прекрасна јадење;
  • Красат како ви се допаѓа, така што на око среќни.
  • Како ви се допаѓа на рецепт? Се согласувам дека да се готви деликатна риба во рерна не е толку тешко како што изгледа на прв поглед.

корисни совети

Како да се готви есетра: 3 рецепти | куќа

  • Речиси секој рецепт есетра вклучува лимон или сок од лимон. И тоа е - не е случајно. Суптилните киселост во готовиот сад нагласува Исклучителна вкус на парична казна есетра;
  • Зачини (бибер, магдонос, ловоров лист, сол и шеќер) во разумен износ на багаж. Ако пишува во рецептот, лажичка, се толку многу. Обем на гради со билки и зачини "резултат" риби вкус;
  • Не брзаат кога ќе се готви Gefilte риба. Овој деликатес бара точност. На награда - снимање и благодарност на сите оние кои се обидуваат исклучителни ремек-дело;
  • Видете ги опциите дизајн јадења Sturgeon. Само посипете магдонос и местото на мајонез поени - за ништо! Подвлечено луксузот на вредни риби Исклучителна декорација.

Вие исто така може да даде совети кои би можеле да бидат корисни за други љубовници? Пишувајте! Интересни детали секогаш се охрабрувачки.

Сега знаете што да се готви есетра во рерна под сила и искусни и млади љубовница. А малку имагинација, повеќе трпение, добар рецепт и голема желба да ви помогне. Кук во рерна - па задржи деликатната вкус и хранливи материи, кои во оваа благородна риба изобилува.

Оладьи из кабачков рецепт | Как приготовить кабачковые оладьи - Голодный Мужчина, Выпуск 3 Видео.

Ги Споделите Со Вашите Пријатели
Претходна Вест
Следна Статија

Оставете Го Вашиот Коментар