Како да се готви грашок пире: 3 рецепти

Грашок се користат како храна од страна на човештвото со векови, и секогаш бил ценет како еден од повеќето здрава храна. Се однесува на бобово стаблото семејството, тоа е многу богата со витамини и елементи во трагови, вклучувајќи бета-каротин, фосфор, калиум, аскорбинска киселина, и многу други. Грашок, исто така, богата со протеини. Во античка Рус овие грав се користи за подготовка на различни porridges и супи, како полнење за пити. Грашок и денес е доста популарен поради своите исклучителни вкус и грашок пире што е омилено јадење на многу луѓе од градинка. Како изразот "Колку луѓе, толку многу мислења, " секое семејство го напушти "своите" рецепт за оваа вкусна грашок јадења. Ајде да видиме колку видови може да се готви пире од грашок.

Класичен рецепт за грашок пире

Како да се готви грашок пире: 3 рецепти

Ова е, можеби, најмногу буџет опција за подготовка на храната за која ќе ви треба:

  • 1 чаша грашок (грав сецкани заварени побрзо);
  • 2 - 3 чаши вода;
  • нотка на сол (по вкус).

Начин на подготовка:

  • Грав треба да бидат темелно исчистени од остатоците, ако ги има. Потоа исплакнете и впие за неколку часа во студена вода. Идеално, толку подобро за цела ноќ.
  • Пред да почнете да готвите, злото стари вода, исплакнете повторно и се прелива вода што врие. Прво, огнот треба да биде максимизиран, со цел да се вари водата брзо, а потоа се стави во средината, и со отворање на капакот и се готви за 15 - 02:00. Особено чувствителна природа, се препорачува да се отстрани пена формирана за време на вриење. Мислам дека тоа е бескорисна, бидејќи грашок па речиси стерилна по натопување и перење.
  • Некои совети ако солидна стари грашок долго се распадне, фрлени во тавата еден час по почетокот на готвење, половина лажичка сода бикарбона. Јас секогаш се смачкана производ, па јас не се обиде на сода.
  • Ако водата е варено далеку, но се сомневаат дека зрната се целосно свариш, споделување малку (половина чаша) врела вода и се промешува над средна топлина и оставете го да се вари премногу. Кога готви грашок, тоа е можно, со отстранување од топлина, покријте ја тавата со капак и потоа да им даде малку. Потоа додадете сол и со помош на толчник natolkat пире. За повеќе деликатна текстура, можете да го користите блендер. Пире може да биде малку сува истурете малку вода што врие. Јас мајка рецепт сите пире секогаш додадете млеко, ми се допаѓа вкусот на слатки и нежни.

Овој едноставен рецепт е идеален за оние кои ги држат постот, исхрана или само многу делумно на грашок. Грашок пире може да се прелива путер, месо сос, или пржени и се користи како полнење за колачи и пити, како дел од јадења.

Не заборавајте на грашок за долго време да се вари и затоа е подобро да се подготват за појадок и ручек, за вечера, тоа е премногу тешка храна.

Зачинета грашок пире

куќа: Како да се готви грашок пире: 3 рецепти

Секој кој не е особено поддршка на зрно грашок, и за разни познати јадења, јас Ви препорачуваме да се обиде на следните рецепт за грашок пире:

  • 1 чаша грашок;
  • 2 - 3 чаши вода;
  • 1 морков со средна големина;
  • 3 sprigs на магдонос, копар, босилек (или друг зеленчук, кои претпочитаат)
  • 1 чешне лук;
  • 3 лажици маслиново или масло од сусам (било кој зеленчук можете да ги вкусите)
  • нотка на сол.

Заситените билки и моркови, грашок вкус ќе се промени и ќе љубов на гурмански.

Начин на подготовка:

  • Првите три фази, како и во претходниот рецепт: впие, се вари фунта. Во принцип, да се подготват грашок пире.
  • Отстрани моркови, исплакнете со свежи билки и суви. Мелење во блендер сите состојки: моркови, магдонос, лук. За мешање може да се замени во мелница за месо. Додадете пулпата на пире, сол и пополнете го со масло, се меша сè внимателно. На непцето, сеуште можете да посипете го садот со црн пипер, тоа ќе им даде острина.

Благодарение на "обоени" адитиви јадење Излегува многу светла и апетитот. Исто така, сурови производи ги задржат сите своите корисни својства.

Поголемиот дел од времето што е потребно да се подготви база со грашок пире, така да не губат време на сите видови на додатоци кои може да бидат подготвени во текот на грав за готвење.

Ова зачинета сос е правилно доставени како посебен сад, како и срдечна и вкусен гарнир на специјалитети од месо и салати.

Навистина ми се допаѓа мешавина на босилек, риган и кадрава магдонос со маслиново масло. Било сад со нив се врти интензивна и пријатно. И она што се вашите омилени билки, може да имаат одредена комбинација?

Пире во Bogatyrsky

куќа 2017

Сакате нешто посуштинско, или една две-компонента оброк нема храна за вас? Обидете се да се готви пире од компири за вистински мажи, пред која никој не може да му одолее:

  • 3 чаша грашок;
  • 2 големи моркови;
  • 2 главици кромид,
  • 5 големи компири;
  • 10 лажици растително масло;
  • сол по вкус;
  • зеленчук за декорација.

Начин на подготовка:

  • Во првата фаза, како и во класичен рецепт, натопени правилно и брзо да се готви на грашок.
  • Натопени и мијат грашок масата се става зовриена вода и го стави да се вари на висока топлина. Откако врие, намалување на топлина и готви за 01:00.
  • Додека гравот се готви, кора од моркови и кромид, се мијат и сушат. Ние ќе се намали кромид ситно, решетки на моркови на парична казна ренде. Во зависност од oblichchyastih бенефиции, кромид и моркови може propasserovat пред да се фрли во тенџере на грашок. Јас се обидувам да се грижи за стомакот гастритис со почетници, па го направи без фрлање соте готви суровини.
  • Се истура масло, додадете сецкан зеленчук во зрно грашок.
  • Компири се намали ослободени од кожата, кожата и фино ќе се намали. Околу 1:00 и 15 минути по почетокот на грашок готвење изневерам во тава, која веќе скапуваат заедно со грав и зеленчук масло, парчиња од корен. Ако водата е ниско, па дури и житни тешки, споделување на уште води.
  • За време на готвењето, грашок до врвот секогаш треба да биде само зовриена вода!
  • А минимум од 15 часа грашок и свариш. Компир е доволно за 15 - 20 минути за да заврши подготвеност. Значи, да се надвор од оган тава, додадете сол и неговата содржина веднаш е подготвен за некакво пире. Blender е неопходна во кујната, ако треба да се подготви за мали деца.
  • За повеќе хранлива вредност и вкус во чинија, можете да додадете сурови јајца да пресече неколку парчиња и брзо да го скрши пире. Исто така, навивачите на визуелни совети бибер грашок маса.
  • Готови грашок пире организира на плочи и се украсуваат со зеленило, мали гранчиња или ситно сецкани.

Ова грашок јадење ќе биде голема помош за вегетаријанци или оние кои постат. На пример, ако детето одбива да јаде чиста грашок сад, да се подготви за пире-Bogatyrsky, красат убаво на плоча, јас ве уверувам, детето не ја забележува "лажни".

Има само три рецепти за готвење грашок пире. Како што можете да видите, да научат како да се готви на житни вие само треба да бидете трпеливи и да не заборавиме за претходната жива. Пишува дека имате состојки ќе ги додадете во него различни корисни и хранливи оброци.

Pease пире пудинг рецепт тајни за тоа како да се подготви вкусен грашок пире брзо за појадок Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар