Како да се готви торта со сирење со сирење: 3 рецепти

Сирење колачи (изварка) - дома готвење сад дека секој сака, без исклучок. Не е изненадувачки, некои домаќинки со изварка добиени густа, со други малку влажна, во третата - повеќе како суфле. Како да се направи совршен сирење, се топи во вашата уста и да ја задржите во вкусот на производи кои се користат?

Класичен Кукла со гриз

Како да се готви торта со сирење со сирење: 3 рецепти

состојки:

  • 200 гр масти урда (18%);
  • 1 јајце;
  • 2 лажици. лажици гриз;
  • . 1 лажичка ванилин шеќер;
  • 2 лажици. лажици шеќер од шеќерна трска.

постапка:

  • Сирење се меша со јајца, гриз, два типа на шеќер.
  • Направи мал сирење палачинки, се тркалаат во брашно и пржете на двете страни во голема количина на масло.

Изварка со моркови

куќа: Како да се готви торта со сирење со сирење: 3 рецепти

состојки:

  • 250 г моркови;
  • 500 гр урда;
  • јајце;
  • Член 9. лажици шеќер,
  • Член 9. лажици брашно;
  • нотка на сол и кардамон.

постапка:

  • Морков Бришење на парична казна ренде и пржете лесно со нотка на кардамон.
  • 500 грама сирење се меша со морков, јајце, малку сол, шеќер и брашно.
  • Форма подлошки, СРЈ.

Изварка со компири и копар

куќа 2017

состојки:

  • 1 среден компир;
  • 100 гр сирење;
  • 1 јајце;
  • 1 лажица масло. Лажица брашно;
  • сол, копар вкус;
  • 1 лажица масло. Лажица стопен путер.

постапка:

  • Компирите се варат, избришете го со сирење,
  • Додадете јајце, брашно, сол, копар.
  • BLIND изварка, се тркалаат во брашно и пржете ги во појасни путер до златниот Браун.

совети

Како да се готви торта со сирење со сирење: 3 рецепти | куќа 2017

Повеќето домаќинките се да се готви со изварка непродадените сирење и фрлаат тажно, и таму не сакаат е. На овој начин ќе се готви вкусна изварка, како и нивниот квалитет зависи од иницијалниот компоненти. Затоа, тајните на готвење ова јадење вклучуваат правото додатоци избор и сирење, како и начинот на пржење или печење.

Главниот критериум за избор на сирење за изварка е свежина и киселост. Готвење вкусни cheesecakes успее ако се масти кисело кајмак (5-9%). Не заборавајте да го отстрани вишокот на влага.

Ако не се согласувате со овие препораки ќе доведе до фактот дека ќе се пробие на рецепт, бидејќи за да се неутрализира киселината ќе треба да додадете повеќе шеќер, како и намалување на влага со користење на повеќе брашно или гриз.

Ако сирењето е премногу сува, тоа исто така може да го комплицира подготовка, се разредува со млеко и додадете ја киселата павлака. Вие исто така може да се избрише во базата со помош на миксер или дел од класичните сирење замени готови урда.

Секој водителка нивните рецепт со изварка, кој го користи брашно (обично пченица или леќата, трици или соја), а некои гриз или скроб. Што состојките што ќе изберат, тие ќе влијаат на подготовка на вкусни изварка. Манк ќе ги направи повеќе волумен, голема количина на брашно - густа и тешко, нејзиниот недостаток - распаѓа.

Запомни Кваси суви состојки, да ги отстрани од прашина и да наситен на воздух, а потоа идеален Кукла подготвени не ќе биде тешко.

Со цел да се подготват вкусни колачи сирење, користете само свежи јајца. Пресметка колку тие го додадете во согласност рецепт - одземе бројот и да добијат изварка да биде лоша форма да се задржи, и не се зголеми - тие се премногу фенси. Сепак, некои се обидуваат да се постигне токму оваа цел - тие сакаат да се готви срдечна жолтеникава изварка. Да го направите ова, се најде рецепт, кој ќе се користи од страна на зголемување на бројот на жолчки од јајце. за исхраната

Готвење вкусни cheesecakes може да биде класичен, но со додавање на различни полначи - јаболка, моркови, јагоди, сушено овошје, зачини, ореви, лук и билки. Cheesecakes се слатки, зачинета и солена.

Подгответе се за полнење, тоа е подобро да се слуша неколку совети:

  • Парчиња овошје треба да се подготви за понатамошна употреба - се тркалаат во брашно, а потоа тие ќе го задржат juiciness и во внатрешноста на јадења.
  • Може да се земе на рецепт со било ореви, но тоа е подобро да не се ореви, тие ќе им даде изварка грди сина боја.
  • Savoury изварка добар готвач полнети со сланина, шунка, па дури и компири.

Подготовка изварка дома се одвива во неколку фази:

  • Формирање - да изварка propeklis добро, за да ги направи многу дебела. Формираат мали мијалник со таков обем на сирење, што е еднакво на една лажица - тоа е совршен износ. Пред готвење cheesecakes се тркалаат во брашно или гриз која е формирана на површината на вкусна кора.
  • Термичка обработка - изварка рецепт може да се реализира за готвење или печење во печка, диететски опции бари на пареа - потоа садот е донекаде потсетува на мрзливи pierogi. Некои домаќинки претходно замрзнати смеса за cheesecakes брзо да го одмрзнувате во утринските часови, се направи вкусна појадок за целото семејство.

Пржење во тава - најпопуларниот метод, кој може да се готви торта со сирење. Обидете се да се постигне одличен вкус јадења, по неколку правила:

  • Пан треба да биде доволно дебела со не-стик слој.
  • Cheesecakes се шири на претходно загреана површина на добро, а потоа се намали на топлина во мал.
  • За пржење ќе треба да се користи голема количина на мирис на нафта (рафинирано сончогледово масло, семе од репка масло, или други). Подобро е да се изварка пливаа во тава - кора на сирење ќе излезе многу убава. Повлекувањето, депозити цели на салфетка - тоа ќе ја апсорбира вишокот на масти.
  • По една страна е темен, вклучете го со сирење, и да ги покрива со капак, така што тие правилно propekutsya.

Да му служи на садот треба да биде топла, наводнување павлака, Бери или овошен сос и кондензирано млеко, џем, чоколадо или лажичка на сладолед.

Талентирани готвачи велат дека со цел да се подготват вкусна торта од сирење урда, треба да го користите најдобар рецепт и да додадете малку добро расположение - потоа садот ќе биде нездраво вкусни! Дали имате тајна за правење на изварка?

МедоГотви фурнаринки со топено сирење Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар