Како да се готви вкусна крап: 4 рецепт

Тендер месо и маст крап погоден за различни рецепти. Тоа може да се испече, се пече, се готви и се маринираат. Оваа риба е мали и големи. Изберете што сакате да се чувствуваат поудобно и обидете се вкусни да се готви.

saltwort

Како да се готви вкусна крап: 4 рецепт

Првата риба - одлична опција за оние кои не јадат месо. Садот изгледа добро во вообичаените мени. Готви тоа едноставно, но многу едноставна.

состојки:

  • крап - 700 g;
  • кромид - 1-2 парчиња ;.
  • доматно пире - 2 лажици. L .;
  • кисела краставица - 4 парчиња ;.
  • Лимон - 1 компјутер ;.
  • маслинки - 8-10 парчиња ;.
  • масло за јадење;
  • павлака;
  • сол, бибер, ловоров лист.

Начин на подготовка:

  • Рибата се сече, се прелива ладна вода, стави на оган. По врие, додадете сол, бибер, додадете ловоров лист. Готви за 15 минути.
  • Исецка кромид и пржете додека транспарентен, да додадете сецкани кисели краставички. Заедно врие околу 5-7 минути. Додадете паста, разредена во вода. Остави за уште 10 мин.
  • Zazharki испрати во тенџере торба, може да се прелива малку краставица саламура. Готви за уште 10 минути.
  • Го исклучите топлина, инсистираат 15 минути. При спроведувањето на секоја плочка стави лимон парчиња, исечени црни маслинки и павлака, можете да посипете ги со копар.

Маринирани "salamuri"

куќа: Како да се готви вкусна крап: 4 рецепт

Одличен стартер за оброк и во друштво на варени компири.

состојки:

  • крап (филе) - 1 кг;
  • Г - 05 ;.
  • Оцет - 100 г;
  • кромид и моркови - 2 парчиња ;.
  • Сол. масло - 05 чл.

Начин на подготовка:

  • Филе на крап се сече на делови. Потоа, додадете до удобен капацитет на слоеви, од кои секоја се става сол. Давање притиснете и го стави на 03:00.
  • Исплакнете риба со сол, истурете на оцет, повторно под притисок и во 3:00.
  • Повторно, се мие, се става кромид прстени и рендан морков, се прелива нафта, под притисок и во 3:00.
  • Сите можете да се обидете. Добро или не - тоа е до вас и вашите гости.

Уште еден традиционален рецепт кој на оцет, сол и путер подготвување на маринадата, полни со риба, и инсистираат. Таа се врти малку кисело и солено за некои. Овој метод ви дава можност да ги собереш како многу крап сол и киселина, како што е потребно. Понекогаш дури и додадете шеќер.

Печени со лук и билки

куќа 2017

Пржени крап, па дури и пред маринирани во лук со билки - тоа не е само риба, но сад, се достоен место, дури и на празничната маса.

состојки:

  • крап - 1 компјутер. (2 или повеќе kg)
  • магдонос - 1 китка;
  • Лук - 3 чешниња;
  • масло за јадење;
  • брашно за breading;
  • сол и бибер.

Начин на подготовка:

  • Рибата се чисти, отстранување на главата, стомакот, се мијат.
  • Исечете должина и отстранување на ’рбетот, се дели на делови од 5-6 см.
  • Лук со магдонос ситно се исецка.
  • Парчиња на сол и бибер, се меша добро со билки и лук, да се испрати во фрижидерот за 1, 5-2 часа.
  • Се, се тркалаат во брашно, СРЈ до светло кафена боја.
  • После тоа, се препорачува да се направи во огноотпорен сад и се готви во рерна уште 15 минути.
  • Послужете со пире од компири, ориз, салати.

Ова пржени крап не е погодна за деца маса - постојат многу коски, иако не е мал, и возрасните ќе уживам во тоа. Исто така, може да се готви домати или бел сос. Магдонос и лук, може да се замени сок од лимон, а потоа маринирање трае 15 минути.

Печени со зеленчук

Како да се готви вкусна крап: 4 рецепт | куќа 2017

Подготвување на крап во печка? Зошто не е таму. Вкусна и здрава, и со зеленчук - двапати.

состојки:

  • крап - 1 компјутер ;.
  • Компири - 3 парчиња ;.
  • Моркови - 1 компјутер ;.
  • праз - 1 компјутер ;.
  • Лимон - 05 парчиња ;.
  • ѓумбир, сол, зачини;
  • мајонез, како сакате.

Начин на подготовка:

  • Зеленчук се чисти, се сече на парчиња. Важно е да се користи тоа праз - тоа ќе се додаде зачин на чинија.
  • Риба, како и обично, да се чисти, се мие, отстранување на главата. тријте ги со сол и зачини, ѓумбир.
  • Ранг во џебот на фолија. Во внатрешноста се постават неколку зеленчук. На друго место во круг, и на врвот - неколку парчиња од лимон.
  • Обвиен антена испрати во рерна. Готви 40-45 минути. На крајот на готвењето се става мајонез - на барање.

корисни совети

Како да се готви вкусна крап: 4 рецепт | куќа

  • Како да го нагриза риба? Како што ако таа мораше да се јаде веднаш и плус половина.
  • Да се ​​подготви крап навистина одлични, купи свеж - никогаш не знаеш колку време ќе биде тоа ќе се одмрзне, и се повторува одмрзнување влијае на структурата и вкус.
  • Зачини и мирудии погодна за крап? Рузмарин, оригано, коријандер, црвен бибер и allspice, кари, ким, каранфилче, ловоров лист.

Како да се готви крап? Сега знаеш одговорот. Број на рецепти во вашиот свинче банка се зголеми за четири. Останува да се избере најдобар, и да потрае на пријатна работа, како резултат на која ќе биде вкусна и здрава чинија.

Как и сколько времени варить раков с укропом – рецепт для дома и под пиво! Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар