Гума за мармалад дома: 4 рецепт

Многу луѓе одбиваат да се купи мастика мармалад поради износот на штетни состојки што се додаваат на сладост. Но, можете да направите дома мастика за мармалад, и со користење само здрави и природни производи.

Мармалад сок

Гума за мармалад дома: 4 рецепт

Мармалад може да се направи од било овошје (по можност природен сок, кој е пријатен.

ќе ви треба:

  • Свеж сок од портокал - 100 ml;
  • Водата е чиста - 100 ml;
  • Желатин - 20 g;
  • Кората од лимон - рендана кора од лимон 1 лажица масло. лажица;
  • Шеќер - 2 целосна чаши;
  • Сок од лимон - 5-6 уметност. лажици;
  • Кора од портокал - рендана кора од лимон 1 лажица масло. лажица.

Начин на подготовка:

  • Кора од лимон и портокал се фаќа низ сито.
  • Желатинот се прелива свеж сок и оставете го да се издува.
  • Во тенџере vsyp шеќер и додадете вода. Vsyp на рендан кора од лимон.
  • Стави во тавата на оган, и кога течноста доаѓа до вриење, се остава да зоврие на тивок оган (околу 3-5 минути). Не заборавајте да се промешува постојано со дрвена лажица, така што шеќерот сосема ќе се раствори.
  • Откако ќе ги тргнеме на сируп од топлина и веднаш додава желатин и се меша темелно - до униформа.
  • Potsedit сируп низ сито, истиснување и кора од лимон.
  • Земете било која форма и да го отвори со проѕирна фолија. Истурете желе маса да се подготвени и потоа го ставаат во фрижидер.
  • Даи желе замрзне околу 6-8 часа (подобро ако тоа ќе биде ноќ).
  • Со нож внимателно го намали ослободени од чување на замрзната храна филм мармалад. Потоа се постават надвор на хартија за печење, пред посипете великодушно со шеќер хартија.
  • Гума за мармалад ќе се сече на делови парчиња и се тркалаат во шеќер.

На мастика за мармалад, дома-готвени, беше повеќе различни и естетски во форма, можете да го користите празна кутија од под слатки. За таа цел, една празна кутија во кутија желе zaley тежина (без користење на храна филм Кога мармалад стврднува брзо се спушти кутијата за неколку секунди во топла вода. Слика ќе исчезнат сами по себе.

Бери мармалад

куќа: Гума за мармалад дома: 4 рецепт

Можете да го направите како и секој мармалад со зрели плодови: јагоди, малини, рибизли, цреши (објавен претходно од коските). Ние ќе се покаже како да се готви дома мармалад по примерот на јагоди.

ќе ви треба:

  • Желатин - 10 g;
  • Прочистена вода - 2 чаши;
  • јагоди - 200 g;
  • Шеќер во прав - 10-15, на

Начин на подготовка:

  • Желатинот се прелива со чаша ладна прочистена вода. Оставете го да се распушти желатин тоа за некое време.
  • Исецка јагоди за да пире државата со помош на блендер, сито или мелница).
  • Додадете шеќер во прав и јагода пире во добар микс.
  • Во мал сад се става на желатин се потечени и да ја докаже er над средна топлина до вриење (не зоврие!).
  • Брзо се прелива Бери Пире во желатин на вриење и се меша сè внимателно.
  • Во топлината смесата треба да се згусне и за време на мешање.
  • Специјално подготвени калапи се покриени со фолија да им даде на мармалад потоа лесно да падне зад себе.
  • Декември Бери тежина на калапи, малку се излади на собна температура, а потоа се прати во фрижидер.

По 7-8 часа, можете да примате и мармалад, се тркалаат во шеќер во прав или шеќер, се ставаат на маса.

Apple мармалад

куќа 2017

Направете јаболко мармалад подобро од зрели и слатка сорти на јаболка: шафран, златна, бела полнење, и така семејно насилство.

ќе ви треба:

  • Јаболка - 200 g;
  • Прочистена вода - половина литар;
  • Шеќер - околу 500-600 g

Начин на подготовка:

  • Јаболка исплакнете под млаз вода, кора, извадете го семето.
  • Семиња и кожата zaley вода, и место во мал тенджера над средна топлина.
  • Кога течноста ќе почне да врие, веднаш да го отстрани од топлина и одвод.
  • депозити јаболко каша од јаболка, пред-сецкани.
  • Повторно имаше тенџере на оган и се вари супа до сите јаболка омекне.
  • Тогаш јаболка со малтер каша во пире, а потоа вирус низ сито. Vsyp како резултат на маса шеќер, и место на мал пожар.
  • Се разликуваат од масата за 15-20 минути, мешајќи постојано.
  • Со претходно подготвени формулари прелива бонбони, и го стави во фрижидер за 10:00 часот.

На мастика мармалад не излезе премногу слатка, можете да го направите со неколку лажици сок од лимон.

Мармалад без шеќер

Гума за мармалад дома: 4 рецепт | куќа 2017

Оваа опција е подготовка на гуми за мармалад дома за деца, кои страдаат дијатеза, или дијабетес мелитус.

ќе ви треба:

  • Свеж сок од било овошје или бобинки - 100 ml;
  • Желатин - 20 g;
  • Сок од лимон - свежо 5-6 уметност. лажици;
  • Прочистена вода - 100 ml;
  • Фруктоза - 60-70 g

Начин на подготовка:

  • Истурете свежо исцедено сок (Бери и лимон) желатин и оставете го да се издува.
  • Чиста фруктоза zaley ладна вода и го стави на средна топлина. По вриење течност, намалување на топлина, и се држи за 3-5 минути (мешајќи цело време).
  • Веднаш штом ќе ги тргнеме тежина од топлина веднаш да се прелива на желатин и се меша додека не се изедначи.
  • Вирус низ сито тежина, малку ладно.
  • Декември мармалад на чаши и услуги за да се зацврсти во фрижидер.
  • Наместо на фруктоза во овој рецепт, можете да направите мармалад со додавање на пектин - ќе биде повеќе корисни опции.

Гума за мармалад, дома-готвени, во својата џвакање и вкус својства не се полоши од продавници, и за корисноста и безбедноста значително го надминува.

Црви овошје желе рецепт дома Видео.

Ги Споделите Со Вашите Пријатели
Претходна Вест
Следна Статија

Оставете Го Вашиот Коментар