Готвење говедско месо црниот дроб 5 рецепти

Ако правилно се готви говедско црниот дроб, тоа не е само вкусни, но исто така, донесе значителни здравствени придобивки. Впрочем, хранливата вредност на црниот дроб е на прво место на листата на сите под-производи.

Совети за третман на црниот дроб

Готвење говедско месо црниот дроб 5 рецепти

Прво на сите, ние мора да биде во можност да се избере вистинскиот производ. Правилно избрани, висок квалитет на црниот дроб мириса малку слатка, без непријатни нечистотии. Кисело, непријатен мирис покажува слаб квалитет. Обрне внимание на боја - тоа треба да бидат мазни, без дамки. Доследност - мазна, еластична површина.

Кога ќе изберете за методот на црниот дроб на готвење во тава, правото да не ќе бидат во готварска сол на црниот дроб пред или за време на термичка обработка. Инаку, спореден производ ќе бидат цврсти. Прошири на црниот дроб претходно добро загреана тава. Колку подолго ќе остане во тава, толку потешко ќе биде.

На црниот дроб е филм кој мора да се отстранат пред готвење. За да го направите ова, едноставно изберете го со врвот на нож, а потоа нежно повлечете прстите. Покрај тоа, поголеми садови живеел и пред термичка обработка исто така, треба да се намали.

На црниот дроб е мека, тоа може да се користи на следниот начин: сече, лесно посипете со сода бикарбона и оставете го во 1:00. Потоа исплакнете со ладна вода.

Берлин црниот дроб

куќа: Готвење говедско месо црниот дроб 5 рецепти

состојки:

  • 500 гр говедско месо црниот дроб.
  • 2 големи фирма јаболка со кисело.
  • 1 кромид.
  • 1 час. Л. црвен пипер.
  • 150 гр брашно.
  • 50 ml на истегнување. масло.
  • Сол.
  • Црн пипер.

Како да се подготви:

  • Очисти спореден производ на филмови, големите крвни садови. Ние ќе се сече на делови парчиња. заврши ги во пластична фолија и некои otbey.
  • Се тркалаат во брашно.
  • Оган далеку говедско месо црниот дроб врело масло од двете страни за околу 7-8 минути. Сол и бибер.
  • Од јаболко основни моќ. Ако кора груба, тоа, исто така, се далеку. Ние ќе се намали парчиња јаболка.
  • Вирус останатите по изработката на црниот дроб масти. Ова масти пржени јаболка додека тендер над средна топлина.
  • Земете јаболка и исто масти СРЈ кромид, исечени прстени. Држете го во текот на оган додека ја омекнува.
  • Поставени на чинија со колачиња, јаболка на страни и на врвот на кромид.
  • Покрај тоа, ќе може да се загрее сад во рерна 5 минути на 170 степени.

gelatinized паста

куќа 2017

состојки:

  • 800 гр говедско месо црниот дроб.
  • 2 часа. L. сув желатин.
  • 80 мл вермут.
  • 250 ml сок од калинка. Најдобро од сè, ако тоа е свеж сок наместо конзервирана.
  • 2 главици кромид.
  • 1 Morkovina.
  • 05 ч. Л. мајчина душица.
  • 03 ч. Л. морско оревче.
  • 130 грама путер.
  • 50 грама брашно.
  • Сол.
  • Црн пипер.

Како да се подготви:

  • Даде црниот дроб садови, филм, promos и ние ќе се сече на мали парчиња (околу половина кибритена сандаче).
  • Ние ќе се намали кромид во мали коцки. СРЈ во мала количина на путер додека тендер.
  • Говедско месо црниот дроб, се тркалаат во брашно и да додадете на кромид.
  • Оган далеку за уште 15 минути.
  • Уништите морков на груб поголема или ќе се намали на тенки парчиња.
  • Од страна на црниот дроб додадете моркови, сол, бибер, мајчина душица, морско оревче. Се одржи на топлина, покриен, додека морковите се омекнат.
  • Сега содржината на тавата pyuriruyte на. Најлесен начин да го направи тоа во блендер. Ако тоа не е, го пропушти храна неколку пати преку месо мелница.
  • Снимки формираат со високи страни со пергамент хартија. Се постават уште слој рендан маса.
  • Покријте со фолија и ставете го во фрижидер во 6:00.
  • Во меѓувреме, подготовка на желе. Топлина на сок од калинка, осип тој желатин. Се загрева на тивок оган, мешајќи додека желатин раствора. Вирус и оставете го да се излади.
  • Прелива сок од колачот и повторно се стави во фрижидер за неколку часа додека гелот се стврднува.

Строганов црниот дроб

Готвење говедско месо црниот дроб 5 рецепти | куќа 2017

состојки:

  • 500 гр говедско месо црниот дроб.
  • 2 главици кромид.
  • 250 г кисела павлака.
  • 50 ml на истегнување. масло.
  • Сол.
  • Црн пипер.

Како да се подготви:

  • Црниот дроб се мие, се отстрани филмот, отстранување на садови. Ние ќе се сече на мали коцки, со големина на половина кибритена сандаче.
  • Кромид ќе се сече на коцки. Фрај во растително масло додека не се зарумени.
  • Додај во црниот дроб. Соте над средна топлина, додека таа е темен на сите страни. Зачинете со сол и црн пипер.
  • Додадете павлака и да ја доведе до вриење. Веднаш после тоа, намалување на топлина и одржување на оган под капакот за уште 20 минути.

Лесно Суфле за деца

Готвење говедско месо црниот дроб 5 рецепти | куќа

состојки:

  • 500 g на црниот дроб.
  • 2 парчиња леб.
  • 50 g путер.
  • 100 мл млеко.
  • 1 кромид.
  • Сол.
  • Црн пипер.

Како да се подготви:

  • Производ Пром, со оглед на садови филм. Прелива ладна вода. Докаже дека над висока топлина додека врие. А потоа се намали топлина до среден и се вари додека тендер (околу 30-40 минути). Од време на време да се провери подготвеноста да не се вари.
  • Батон впие во млекото. Потоа нежно се притисне.
  • Скокни на црниот дроб, кромид и леб неколку пати преку месо мелница. За повеќе деликатна вкус, не можете да користите лак. Метод, без кромид се користат во градинките.
  • Сезона со сол и бибер и се меша додека униформа.
  • Формата на намачкајте го со путер и се шири кршен маса. Нежните тоа.
  • Се пече 15-20 минути на 180 степени. Тековно време се дефинира себеси. Извади кога превласт во Суфле пече.
  • Подгответе се Суфле smazh масло.

Топла салата со грав

куќа 2017: Готвење говедско месо црниот дроб 5 рецепти

состојки:

  • 250 гр говедско месо црниот дроб.
  • 200 г домати.
  • 2 чешниња лук.
  • 200 грама свежи печурки.
  • 200 грама боранија.
  • 500 мл млеко.
  • 05 црвени светилки.
  • 50 мл маслиново масло.
  • 100 g брашно.
  • 70 гр тврдо сирење.
  • Сок од половина лимон.
  • Сол.
  • Црн пипер.

Како да се подготви:

  • Црниот дроб очисти од филмови и пловни објекти, ќе се намали парчиња. Истурете го млекото и се стави во фрижидер преку ноќ.
  • Кашесто црниот дроб се тркалаат во брашно и пржете на двете страни за 10-15 минути. Подготвеност Контроли засече парчиња. Производ подготвени ако крвта не тече. Ние ќе се сече на мали клинови.
  • Здроби чешниња лук со нож. На грав се печат 10 минути.
  • Печурки на тенки парчиња. Грав и лук депозити. Во исто масти СРЈ печурки.
  • Лук печат, го скрши или мелење во блендер.
  • Доматите ќе се сече на тенки парчиња.
  • Сирење се исецка на тенки парчиња.
  • Црвениот кромид сече прстени или половина прстени.
  • Сега убивам салата на една чинија. На дното на кромид презентацијата. Следно, грав и лук. Понатаму црниот дроб. Врвот и од страните на експозиција домати и сирење. Посипете со сок од лимон, сол, црн пипер. Нека салата отстои 5 минути, а вие може да им служи на масата.

Како што можете да видите, на црниот дроб може да бидат подготвени на различни начини. Имаме смета само неколку рецепти, од кои има многу. Ако претходно не сакаше ништо да се подготви за овој нус-производ, но сега може да се открие сите можности на готвење со него.

Нереално е вкусна и многу тендер црниот дроб нов рецепт Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар