Pilaf рецепт во тенџере 3

Во суштина готвење pilaf во тава малку различен од изработката на истите јадења во котелот - дали pilaf со пилешко, свинско, или било која друга опција. Единствениот недостаток - тоа е слабост на овој тип на јадења, треба внимателно да се осигура дека состојките не се изгорени.

Pilaf со пилешко во тава

Pilaf рецепт во тенџере 3

состојки:

  • пилешко - околу 600-700 грама филе на црвено месо;
  • Долго зрно ориз - 400-500 грама (околу 2 чаши)
  • Кромид - 1 голема глава;
  • морков - 1 голема овошје;
  • лук - нешто помалку од главата;
  • Леќата за pilaf (ким само) - 1 лажица;
  • сол - 1 лажичка непотполни;
  • црн пипер (земјата) - по вкус - може да биде една четвртина лажичка;
  • растително масло - околу 100 ml

Начин на подготовка:

  • Започне готвење на зеленчук до крај. Прочистена морков сече на тенки ленти или коцки и кромид само произволно исецка. Лук е едноставно да се исчисти од лушпа.
  • Оние манипулации се изврши и пилешко: измијте ги и мелење на парчиња со средна големина.
  • Сега ние почнат веднаш да се готви рижото со пилешко. Во тенџере се става сите нафта, и максимален излез горилници СРЈ моркови во тоа се додека не се претвори жолта боја. Потоа додадете ги кромидот и, мешајќи енергично, почекајте тој да стане јасно дали.
  • По зеленчукот во тавата оди пилешко. Фрај до тогаш, додека не почне да бидат покриени од страна на апетитот кора. Додадете зачини и се промешува сите.
  • Сега, Сл. Со оглед на тоа што е пожелно pilaf со пилешко подготвена што е можно побрзо и не имаат време zirvak од горење ориз треба да биде неколку часа пред јадење Исплакнете и впие во ладна вода. По тавата за маснотии zirvak додадете го оризот и се прелива сите на вода (слободна слој треба да биде не помалку од еден сантиметар). Внимателно се држи во Сл лук каранфилче и почнете да готвите.
  • Затворете го капакот и на ниско-моќ горилници се чека додека оризот не се сите на течноста. Продолжи да се готви, и по околу 25 минути pilaf со пилешко се готви. Традиционално треба да се остави за половина час во тенџере, навива во ќебе. Потоа можете да се меша и се сервира.

Pilaf со свинско месо во тава

куќа: Pilaf рецепт во тенџере 3

состојки:

  • свинско филе (може да биде масти) - околу 06 кг
  • Долго зрно ориз - 500 грама (околу 2 чаши)
  • морков - 1 голема овошје;
  • Кромид - 1 голема глава;
  • Лук - 6-7 чешниња;
  • Леќата за pilaf (специјална мешавина на билки) - 1 лажица;
  • Сол - 1 лажиче;
  • црн пипер (земјата) - по вкус - може да биде една четвртина лажичка;
  • растително масло - околу 100 ml

Начин на подготовка:

  • Во овој рецепт, котелот (база) пржи во тава, а дури потоа се пренесува на главните јадења, кои ќе се готви pilaf. Зеленчук треба да се чисти и се исецка, се исецка на месо. Во врело масло и на прво место да се стави на свинско печење, последниот зеленчук (кромид, моркови). Во рок од 10 минути смесата myasoovoschnuyu треба да се готви добар obzharivaya од сите страни и мешање шпатула, и само тогаш се префрли во тава заедно со целиот предизвикана од масти и масла.
  • Тогаш сè е стандард: додадете зачини, претходно натопени ориз и вода, се покрива со капак, почнете да готвите и чека околу половина час. Местото за готвење мора да биде вклучен во најмала рака.
  • По ова време, се обидувам да дознаам на подготвеност, завиткајте ја тавата со капак и оставете pilaf "приход" за околу половина час, оставајќи го на суво, топло место.
  • треба да се меша темелно пред да им служи на храна во тава.

вегетаријанска pilaf

куќа 2017

состојки:

  • Долго зрно ориз - 500 грама;
  • морков - 1 голема овошје;
  • куркума - 1 лажиче;
  • мешавина од суво овошје (сливи, суво грозје, суви кајсии) - околу 200 грама;
  • сол - половина кафена лажичка (може да биде малку повеќе)
  • растително масло - 100 мл

Начин на подготовка:

  • Сите сушено овошје треба да се мијат, голем плод се сече на широк ленти. Морков кора и се исецка стапчиња.
  • Во жешките ширењето масло од морков, по 5 минути на печење да го испратите и суво овошје. СРЈ за околу 5 минути.
  • Потоа додадете зачини, ориз и уште слој зовриена вода (бесплатно слој од околу 1 см). Покријте ја тавата со капак, почнуваат да се вари и се продолжи да се готви, чекање за готвење ориз (околу 25 минути).
  • По ова време, ние се провери подготвеноста на ориз засолниште тавата со капак и оставете го рижото на "одмор" за околу половина час, оставајќи го на суво, топло место.
  • целата содржина на садот мора да биде многу внимателно промешајте пред сервирање.

Како што се гледа, готви pilaf во една нормална суд е апсолутно не е тешко. Главните фази во согласност ознака состојки и пржете ги посебно кога тоа се бара од страна на рецепт. А потоа се готви речиси секој pilaf во тенџере може да биде брзо, лесно и со задоволство.

Лёгкий Рецепт Плова!Вкусный Плов/Pilaf. Видео.

Ги Споделите Со Вашите Пријатели
Претходна Вест
Следна Статија

Оставете Го Вашиот Коментар