Тестенини со морска храна: 3 рецепти

Италија - поморска земја, па на тестенини со морска храна е вистински симбол на своите кулинарски традиции. Како да се готви тестенини со морски плодови, сега ќе знаат не само на жителите на италијанскиот брег, но исто така ви.

Тестенини со ракчиња и домати

Тестенини со морска храна: 3 рецепти

Да се ​​подготви:

  • 200 гр веќе излупени ракчиња.
  • 250g tagliatelle или други видови на тестенини.
  • 30 г свеж босилек лисја.
  • 400 гр домати. Тоа е околу 2-3 големи домати.
  • 2 чешниња лук.
  • 6 лажици. l. растителни сончогледово или маслиново масло.
  • Црн пипер.
  • Сол.

Готвење тестенини со морска храна:

  • Излупени лук, се мијат босилек лисја Grind со помош на миксер, додадете 5 лажици. l. нафта и малку сол. Треба да се добие стандардна маса pyurepodobnaya. Рецептот е сличен на песто, но дека рецептот е малку поинаква.
  • Сега ракчиња рецепт. Подготвени излупени ракчиња пржени во путер за 1-2 минути од секоја страна. Ракчиња се шири во врело масло над средна топлина. Кук ракчиња врти розова, треба да се.
  • Доматите ќе се сече на коцки. Ракчиња исфрлен, а во тавата со останатите масти депозити домати. Се вари околу 5 минути.
  • Додадете босилек на домати со лук. Промешајте 1-2 минути загревање.
  • Леј ракчиња, се промешува. Исклучување на топлина и да го покрие тавата со капак.
  • супа паста додека тендер, Убиј вода.
  • Веднаш додадете топла тестенини во тавата и се меша и се сервира. Тестенини со морска храна подготвена. Еве еден едноставен рецепт за секој ден.

Шпагети со школки со крем

куќа: Тестенини со морска храна: 3 рецепти

Да се ​​подготви:

  • 300 гр шпагети.
  • 500 гр школки.
  • 2 средни домати.
  • 250 ml крем на просечна или над просекот дебелина.
  • 05 ч. Л. суви босилек.
  • 2 чешниња лук.
  • 100 гр тврдо сирење.
  • 3 суп.л-патки. l. растително масло.
  • Сол.
  • Црн пипер.

Како да се подготви:

  • Рецептот на школки. Школки се одмрзнат, и чисти и исплакнете под млаз вода. Даде вода да се исцеди и пржете на школки во масло се додека некој не оди далеку вишокот течност. Дека тие не изгори, да ги задржи на умерена топлина и се промешува. Наместо тоа, можете да го користите замрзнати и конзервирани школки - тие не треба да се пред-готвач.
  • Доматите ќе се намали мали или решетки. Прелива со сокот на школки.
  • Здроби лук и додадете ги во тава. Vsyp сол, бибер и босилек. Промешајте и чорба за 3-4 минути.
  • Сега истурете во крем и се промешува. Во оваа фаза се уште може да се посолува по вкус. Вари по врие за 1-2 минути.
  • Во меѓувреме, се вари додека готви шпагети. Измешајте ги со ракчиња сос и се шири во чинии. Секоја служат посипете ситно рендано сирење. Тестенини со морска храна подготвена.

Тестенини со јастог

куќа 2017

Овој рецепт познатиот готвач Рафаел Delrey, кој е совршено способни да се комбинираат тестенини, морска храна. Омар - вистински деликатес, така што ова тестенини со морска храна може да бидат подготвени за секоја прилика. Рецептот достоен на секој ресторан.

Да се ​​подготви:

  • 100 гр шпагети.
  • 1 јастог.
  • Чешне лук.
  • 120 г домати.
  • 30 мл бело вино.
  • 30 g магдонос.
  • 2 лажици. l. маслиново масло.
  • Сол.

Како да се подготви:

  • Прво што треба да се готви јастог. Се сече по должината на грбот на два еднакви дела. Даде на внатрешните органи на јастог и исплакнете под млаз вода.
  • Цреша сече на половина. положи ги во врело масло и пржете 1-2 минути.
  • Додадете лук помина преку печатот, и се промешува СРЈ за 1 минута.
  • Vsyp ситно сецкан магдонос и се прелива вино.
  • Леј тава двете половини на јастог месо надолу. Чорба 5-6 минути од една страна, а потоа од друга страна.
  • Шпагети вари додека тендер и да додадете на јастог. Промешајте и држете за 1-2 минути на оган.
  • Сега извади месо од јастог и ние ќе се сече на парчиња. Черупката напуштат целина.
  • Вратете го месото во тава, се промешува.
  • На чинија на двете страни на школка половини на презентација, во средината на шпагети. Полињата сок од тавата. Вашата "елита" тестенини со морски плодови подготвени. Можете ли да ни кажете рецепт девојки - тие сигурно ќе биде воодушевен.

Во зависност од состојки кои се користат, тестенини со морски плодови, и може да биде секој ден, празнично јадење. Во секој случај, како да не се готви тестенини, ќе добие многу вкусна и необично. За оваа паста се препорачува да се служи бело вино што оди добро со морска храна.

Rižoto s plodovima mora Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар