Pilaf со печурки: 3 рецепти

За да се подготват рижото со печурки, подобро да се земе диви печурки свежи, замрзнати или суви. Но, со конвенционалните шампињони и остриги печурки pilaf ќе дојде не помалку мирисна и богат.

Посно печурки рижото

Pilaf со печурки: 3 рецепти

Ова јадење вегетаријанска кујна, која, исто така, ќе поднесе жалба на оние кои ги држат постот. Постен Готвење рижото со печурки ќе бидат дополнети со различни зеленчук, вкусот е поинтензивен.

ќе ви треба:

  • Долго зрно ориз - 450 g;
  • Кромид - 2 мала глава;
  • Прочистена вода - 400 ml;
  • Леќата за pilaf;
  • Домати свежи големина медиум - 3 бројот, ;.
  • Остриги печурки - 200 g;
  • сол;
  • Модар патлиџан мали димензии - 3 бројот, ;.
  • Растително масло - 100 мл

рецепт

  • Пред да се готви ориз, ориз исплакнете под млаз вода и zaley ладна вода.
  • Модар патлиџан се сече на мали коцки (околу 15 см) и одам да спијам со сол.
  • Доматите ќе се сече на парчиња на медиум (секоја од домати - 6-8 парчиња).
  • Кромид кора и ние ќе се сече на мали коцки.
  • Исплакнете печурки неколку пати со студена вода, а ние ќе се намали ленти.
  • На дното на дебели ѕидови садови поставени ориз, пред се исцеди водата од него.
  • Модар патлиџан прес малку плакнење под вода да се исцеди сол. Депозити нив на врвот на ориз.
  • Потоа наредени слоеви во следниов редослед: кромид, печурки, домати.
  • Сите полиња од состојките на врвот на растително масло, а потоа додадете вода.
  • Топ Леќата pilaf со сол и салата.
  • Тенџере се стави на бавно оган до таа мера што е Ал dente, тогаш не би варени, и малку влажна. До конзистентност pilaf обично се потребни околу 20-30 минути да се готви.
  • Земете постен рижото со печурки од топлина. Покријте и нека пијалак за половина час на топло место (може дури да ја заврши со крпа).

За да се подготви постен рижото со печурки, го користите вашиот омилен зачини по вкус. Особено вкусна pilaf се добива со додавање на рецепт зеленчук јадења сушен лук, берберис, шафран, куркума и така натаму. DA

Печурки рижото во рерна

куќа: Pilaf со печурки: 3 рецепти

Печурки рижото може да бидат подготвени од страна на грузиските рецепт со многу моркови и се пече во рерна.

ќе ви треба:

  • Морков - 600 g;
  • Прочистена вода - 1 чаша;
  • Растително масло - 3 лажици. лажици;
  • Полиран ориз - 1 чаша;
  • Леќата хмељ suneli;
  • Црн пипер и сол;
  • breadcrumbs;
  • Печурки - 300 g;
  • Копар - половина од светло;
  • марула;
  • Кромид - 2 големи глави.

рецепт

  • Морков кора и се вари во малку солена вода. Земи моркови лади, но како резултат на супа се прелива.
  • Печурки ќе се намали произволно: коцки, парчиња или ленти.
  • Во тенџере се става малку растително масло, посипете со печурки и се вари за некое време сите над средна топлина за околу 15 минути.
  • Кромид чисти, ќе се сече на коцки, кромидот vsyp да. Чорба заедно уште иста количина на време (15 минути).
  • Ориз исплакнете под млаз вода, и лежеше на габи.
  • Се става во тенџере 1 чаша ладна вода, додадете сол и зачини.
  • Повремено мешање, се вари додека варен ориз сите. Вишокот на течност остави лути, ако е потребно.
  • Варен ориз прелива супа останати од морков (100-120 ml).
  • Сад за печење или тава лесно посипете со breadcrumbs.
  • Ладење моркови решетки. Половина добиле моркови поставени на слој од breadcrumbs.
  • Ориз со печурки презентација на следниот слој, и врвот со останатите моркови.
  • Испрати pilaf во рерна за 30-35 минути да се пече на температура од 190 степени.
  • На листовите на салати презентација доби сад, посипете со сецкан копар и веднаш се ставаат на маса.

Грузискиот печурки рижото е подобро да се подготви рецепт со додавање на овој Грузија зачини: ким, коријандер, ким, босилек, и други.

Pilaf со месо и печурки

куќа 2017

За љубителите на месо печурки pilaf може да бидат подготвени со додавање на живина и свинско месо - па садот ќе биде повеќе здрава и хранлива.

ќе ви треба:

  • Месо од кокошки (без разлика дали парчиња пилешко без кожа) - 400 g;
  • Печурки печурки - 5-6 парчиња. средна големина;
  • Лук - 1 голема глава;
  • Долго зрно ориз - 1 чаша;
  • Сол и црн пипер;
  • Кромид 1 средна големина парчиња .;
  • Зачини: берберис, коријандер, ким, ким, црвен пипер;
  • Моркови - една голема работа;
  • Пилешко масти, намалување од пилешко - 2 лажици. лажица.

рецепт

  • Се топи маснотиите во тава со пилешко.
  • Пилешко исецка a la carte на произволна парчиња пилешко месо и пржете на Жирков, prisolit малку месо.
  • Печурки и кромид ќе се сече на коцки, морков - тенки ленти.
  • Откако месото е темен, додадете печурки и неколку минути сече зеленчук.
  • Темен сите над средна топлина, не заборавајќи да се промешува.
  • Кога зеленчук со месо ќе добие златна боја, префрлете ги во тава со дебел дното.
  • Постојат, исто така vsyp претходно измиени ориз.
  • Сега истурете зачини - 1 лажичка приготвија мириси.
  • Во центарот на тавата да се направи мала дупка и се стави таму не излупени лук.
  • Истурете pilaf со вода во таква далечина дека течноста ја покрива првите 15 см.
  • Стави pilaf над висока топлина и да ја доведе до вриење.
  • Намалување на топлина до среден, покривање на пан досадни - но лабаво, да се овозможи вода постепено да зоврие.
  • Готвење pilaf потреба да трошливост (20-30 минути). Потоа да го исклучите и да го даде пијалак за цврсто затворени капак за околу 17-20 минути.

Готвење pilaf со само парчиња свинско месо треба да се врши на сличен начин се сече на мали коцки и пржете во најдобар сало.

Во подготовката на печурки pilau важно зачини игра - или се подготвени да се купи, свој, или експериментирате со вкусови. Но, во процесот на готвење не се обидуваат да не претерувајте со додатоци и додадете малку по малку, постепено се користи за добивање на вкусот.

Лёгкий Рецепт Плова!Вкусный Плов/Pilaf. Видео.

Ги Споделите Со Вашите Пријатели
Претходна Вест
Следна Статија

Оставете Го Вашиот Коментар