Зеленчук рижото 3 рецепт

Комбинацијата на зеленчук и ориз - тоа е многу вкусен, но, исто така, хранлива и здрава чинија, која лесно може да бидат подготвени од речиси секој сет на зеленчук, е на дофат на раката. Постен pilaf се подготвени со свежи и конзервиран зеленчук, различни видови на печурки и ароматични зачини.

Зеленчук рижото со печурки

Зеленчук рижото 3 рецепт

Постен pilaf со печурки може да се готви со додавање на различни зеленчук - истите состојки се само кромид и моркови.

ќе ви треба:

  • Растително масло - 2-3 лажици;
  • Морковите се средни по големина - 1 парче ;.
  • Печурки (било кој, но подобро шума) - 250-300 g;
  • Конзервиран грашок зелена - околу 2-3 лажици. лажици;
  • Сол и црн пипер, мешавина од ХОПС-suneli;
  • Црвена пиперка - 1/2 парчиња (ако голем бибер)
  • Долго зрно ориз - 1 чаша со слајд;
  • Кромид - 1 голема главица кромид.

Рецепт за зеленчук pilaf:

  • За да се подготви зеленчук рижото со печурки, да се подготват и чистење зеленчук: моркови, пиперки, кромид. Тогаш ние ќе ги скрати сламки.
  • Измијте ориз темелно неколку пати под млаз вода.
  • Печурки ќе се намали произволно: тенки парчиња или коцки. Соте печурки во тава со малку масло (додека течноста не испари).
  • Топлина дебели ѕидови сад текот на еден широк растително масло. Vsyp првиот кромид, а потоа моркови, и да им даваат светло кафена боја риби.
  • Со пржени зеленчук vsyp црвен пипер и изми ориз. Темелно се промешува СРЈ сите во рок од неколку минути.
  • Истурете во ориз со зеленчук 400 ml на чиста вода, додадете сол и зачини.
  • Донесе до вриење сад, а потоа се покрива со капак и го стави на оган.
  • 10 минути по гаснење на капакот се отвори и осип на кожата на површината на pilaf подготвени печурки. Повторно се покрива со капак и оставете чорба за уште 10 минути.
  • По одредено време, да додадете грашок и protomai уште 4-6 минути.
  • Исклучување на огнот, го грабнала pilaf слајд во внатрешноста на бродот, повторно ги покрие и оставете да кисна за 10-15 минути.

Да се ​​потпреме повеќе мирисна pilaf испостави, можете да додадете лук рецепт: тој е ставен целосно во завршна фаза (по грашок).

Годишен pilaf со зеленчук

куќа: Зеленчук рижото 3 рецепт

Ова постен исхрана и pilaf врти многу светла и вкусен рецепт со додавање на младите тиквички и свеж зеленчук.

ќе ви треба:

  • Рајс - 250 g (стакло)
  • Тиквички - 3 мали нешта (околу 500 g);
  • Прочистена вода - 450 г;
  • Домати - 2 мали парчиња;
  • Чили пиперка - 1/4 мала pod;
  • Моркови - 1 компјутер ;.
  • Слатка пиперка - 1 парче;
  • Лук - 2-3 мали каранфилче;
  • Растително масло - неколку лажици за zazharki;
  • Кромид - 2 средни големини главата;
  • Сол и црн пипер, ким.

рецепт

  • За да се подготви посно лето рижото, изберете долго сорти зрно ориз - ориз не ќе се варат мека.
  • Кора од кромид и моркови. Кромид ќе се намали половина прстени со средна големина, и морков - тенки ленти.
  • Прелива нафта во дебели ѕидови тенџере и таму vsyp подготвени зеленчук. Ставете ја тавата на топлина и пржете сè.
  • Додека кромид и морков се здобијат со златна боја, подготовка на друг зеленчук: домати и пиперки ќе се намали не е многу голема коцки, тиквички - поголеми парчиња (половина литар), лук и чили пиперка сецкани на мали парчиња.
  • Ве молиме додадете лук во тавата и црн пипер. Лесно пржете ги неколку минути, а потоа vsyp тиквички.
  • Пржени зеленчук, мешајќи, за 2-3 минути. А потоа промешајте во домати и чорба заедно за 5-7 минути.
  • По одредено време vsyp зачини и сецкани чили.
  • Pre-изми ориз да се прелива во тава и мазна површина.
  • Ставете ги сите подготвени со ладна вода, потоа го ставаат на силен оган.
  • Кога водата ќе се вари во тенџере, се намали веднаш топлина до среден и се вари ориз до целосно испарување на течноста.
  • Откако течноста ќе испари, направи пожар на минимум, покривање на тавата со капак и оставете 10-12 минути protomai.
  • Исклучување на топлина и, без отворање на капакот, оставете го садот за 15-20 минути да кисна.

Да му служи на рижото треба да биде нежно, намалувањето на чинија, така што нема да се задушени зеленчук. Красат тоа може да биде свежо сецкан билки.

Pilaf со зеленчук и пилешко

куќа 2017

Рецепт за оние кои не сакаат постен plov, тоа може да се готви со тендер пилешко, не заборавајќи да додадете рецепт како многу зеленчук.

ќе ви треба:

  • Зелена Грашок од конзерва - 2-3 лажици. лажици;
  • Сол, бибер, чили во прав, куркума;
  • Долго зрно ориз - 200-250 м;
  • Конзервирана пченка - 3 лажици. лажици;
  • Пилешко месо - 200-250 м;
  • Кромид - 2 ЕЕЗ. мали димензии;
  • Пилешко (било кој) - 200-250 м;
  • Растително масло - четири лажици за готвење;
  • Моркови - 2 парчиња со средна големина;
  • Бугарскиот слатка пиперка - 1 компјутер.

рецепт

  • Да се ​​подготви оваа pilaf, можете да го користите на месото од различни делови на пилешко филе и намалување на нога или нозете (во вашиот дискреција и вкус). И всушност, и во двата случаи месо се сече на мали коцки.
  • Измијте ориз и zaley за 10-15 минути со ладна вода (да се направи тоа малку потечени).
  • Во тавата беше ставен над средна топлина, додадете масло, и лежеше на пилешко. Оган далеку за 12-15 минути, мешајќи повремено.
  • Кромид и моркови ќе се сече на коцки и да додадете на месо.
  • По 7-10 минути, кога зеленчук се здобијат со златна боја, vsyp ги пченка, грашок и пиперките (претходно ситно).
  • Малку СРЈ зеленчук со месо сите заедно за неколку минути.
  • Од ориз Убиј вода, поставени на површината и мазна.
  • Истурете вода (топла вода), така што течноста опфаќа површина од 2 см.
  • Додај приготвија мириси и ставете го садот над висока топлина.
  • Откако сите зоврие, покријте сад со капак, а потоа почнаа да растат.
  • По 20-25 минути, да го исклучите топла чинија и служат веднаш, гарниран со сецкан билки.

рижото со зеленчук ќе можете да додадете било кој друг зеленчук (модри патлиџани, репа, па дури и репка), нивната претходна obzharivaya со друг зеленчук. pilaf на зеленчук печурки може да се замени со печурки на варен грав или грашок Сплит. Не плашете се да експериментирате со вашиот омилен зеленчук и зачини, и можеш да се готви мирисна pilaf, што не е инфериорен во однос на вкусот на месото.

Како да се готви зеленчук pilaf, ориз со зеленчук рецепт за вегетаријанци и симпатизери Видео.

Оставете Го Вашиот Коментар